我去了浅草，買了這家的肉包等等帶回家。說到浅草的肉包（燒賣），我一直有「セキネ」這個品牌的印象，但實際上這是我第一次造訪這家店！這家店叫做「正華飯店浅草直販所」，位於浅草ROX附近，在壽司街旁邊。這家店的前身是1920年在雷門前創立的中華料理店。雖然離「セキネ」很近，但我經常去浅草，卻很少經過壽司街，所以不知道這家店。他們販售點心，像是中華饅頭、粽子、燒賣、餃子、春捲等等。進入店內，櫥窗上擺滿了樣品。據說以前這裡也有餐廳，但現在好像只剩下販售了。我點了「肉包（大）」300日圓，有蒸過的和冷凍的，我選擇了蒸過的，回家後再加熱。皮是用「老麵」做的，這是一種用天然酵母製作的麵團。皮很鬆軟，沒有甜味，但有著簡單的美味。餡料雖然不是非常肉味濃郁，但能感受到肉的香味。肉包吃起來清爽可口。「濃郁滑嫩的角煮包」340日圓，上面堆滿了角煮，很有存在感。肉很軟嫩，淋上濃郁的甜辣醬汁。 「中華粽」400日圓，據說是最受歡迎的。米飯Q彈，肉的香味和蝦等的鮮味彌漫其中。肉塊入口即化，很令人滿意。這些都很好吃，特別是中華粽，真是太美味了，不愧是最受歡迎的。如果有機會，我還想再買燒賣和餃子試試看。

閑散的雷門前和仲見世通一片寂靜，這浅草讓人不禁想問：「到底發生了什麼事！」每天從早到晚，整天都被「新冠病毒」所充斥，耳朵都要長出茧了。外出要小心，盡量待在家裡，購物盡量每三天一次。（但對老年人來說，這樣的忍耐是不可能的。）這是一場全球性的災難，無可奈何。所以，我希望各界媒體能夠更早地提供各種正面的信息。是的，正華已經開始網上訂購服務了。趕緊訂購一些肉饅頭吧，不要再忍耐了（吃肉饅頭，解壓！）明天或許就會解除「緊急事態宣言」，但我們仍然祈禱經濟能夠逐漸復甦。

肉包和燒賣店。可以買到蒸熱的和冷凍的，我買了冷凍的回家蒸。肉包大 260日圓，青菜包 270日圓，混合燒賣 630日圓。青菜包有獨特的風味，非常好吃。謝謝款待。

淺草附近的壽司街有一家中華點心店。這家店是直接販售的，我原本以為只能批量購買，但後來發現可以選擇冷凍的或是蒸熱的點心，也可以當場享用。他們有大份和小份的肉饅頭和餡餅。我在店外的長椅上品嚐了小份的肉饅頭！即使是小份，也跟便利商店的中華饅頭一樣大小♪ 皮很厚！皮子不算太甜，非常簡單。餡料中的肉有一種生薑的風味。整體印象是普通的肉饅頭。店裡最受歡迎的似乎是粽子。我也喜歡粽子，所以下次打算試試粽子。

這是一家繼承了「正華」精神的揚州商店。最近，我突然對包子情有獨鍾，於是進行了一場肉包子的調查，結果發現「正華」竟然復活了！他們的網站有些許混亂，但好在我發現他們並不是餐廳，而是一家直接銷售肉包子、饅頭、點心和麵食等的店鋪。它位於從淺草的雷門通往壽司街的右側。我聽了一番介紹後，分別為送禮和家裡點了一些肉包子（雖然也不是很多，只點了一個小的和一個大的）。我一邊走路一邊吃了一個小的，真是太好吃了！新鮮出爐的肉包子餡料多汁美味。但是我回家後放進冰箱保存，餡料就變硬了（這是理所當然的）。不過，依然很好吃。我們家從爸爸的時代開始就喜歡用英式醬油和芥末享用肉包子。雖然大多數人喜歡用醬油，但我們這種西式的吃法，卻有著一種獨特的下町風味。

大晦（大晦日）的中午。在向島（向島）前面，我到了淺草吃午餐。因為天氣很冷，想找些熱食，但卻沒有看到太多賣東西的氣氛，最後選擇了壽司清。吃了幾貫壽司後，我決定前往『正華飯店』。這次點了鮮肉包、豆沙包，各點了小份。餅皮是老麵做的，非常好吃。我帶著這些包子回家，準備在破舊的房子享用。咬了一口後，發現和通常的酵母包子差別不大。仔細觀察了一下斷面，發現皮比較厚，肉餡較少。最近便利店也有賣包子，但味道只能算普通，無法免除被批評為「有點不夠好吃」的命運。

大約十年前，在銀座線淺草站附近的雷門通上，有一家名為「正華飯店」的點心店。他們的包子非常出色，絕對不輸給任何知名店家。但突然之間，這家店從淺草的街上消失了，我也完全忘記了它。直到最近，在鮨屋横丁的「壽司清」對面，我看到一個讓我感到懷念的招牌。我毫不猶豫地走進店裡，店主的樣子讓我想起了本所松坂町的赤穗浪士。在店裡，我得知「正華飯店」自從雷門關閉後就轉為網路販售，但如今「正華飯店 淺草直賣所」重現當年風華，他們的包子仍然是一流的。我品嚐了蟹燒賣，價格為五百七十二日圓。這個包子的洋蔥風味十分濃郁，口感與味道都不輸給足利燒賣。在這附近的燒賣店中，「正華飯店」依然是首選。

浅草車站步行約5分鐘，位於雷門通り稍微偏僻的一條小巷中。創立於1920年，以前是在雷門前經營的中華料理店。這家店承襲了當時的味道，是一家直營店。這裡有被《肉まん雜誌BRUTUS》評為日本最佳手信和郵購的肉饅頭。饅頭的皮厚而鬆軟，帶有甜味，內餡則十分豐富，吃起來非常有嚼勁，但汁水不夠豐富。中華糕饅頭內含豬肉和乾蝦等配料，以簡單的醬油調味，非常美味。混合燒賣內含肉燒賣、蝦燒賣和蟹燒賣三種口味。燒賣肉質像雞肉一樣清淡，有點不夠滿足。個人不太喜歡這種口味。吃得很開心。

壽司街回來的販賣處之前在雷門通販店很受歡迎，所以我經常買。這一天肚子有點餓，所以買了熱的大包子和粽子。皮輕微甜，餡料濕潤，但餡料比以前少了些。附近有著名的關東煮店的包子，但那裡的包子太多汁了，如果是外帶的話，這邊比較好吃。粽子的糯米和軟嫩的角燒調味得很好。整體滿意度很高。還有辣味的包子和青菜包子也很受好評。包子和粽子都很填肚，所以在肚子有點餓時非常適合。雖然還不是很受歡迎的店，但如果在電視等媒體上介紹的話，很快就會受歡迎。謝謝款待。

昔懷舊的正華飯店有一個直銷處，所以我決定買一些來試試。我買了肉包（小）（180元，皮不是很有味道，餡料有獨特的風味，而且小得真的很小，給人的印象一般）、中華粽（340元，裡面有大塊的豬肉。味道也很細緻美味）、湯豆腐粽（350元，裡面有一塊湯豆腐。其他方面跟前者一樣）。我覺得，這裡的粽子比肉包更好吃。

曾經位於雷門通的中華料理店「正華飯店」的點心和麵食現在在壽司街復活了！我常常買他們家的肉包來吃，所以真的很開心。現在的宣傳口號也反映了這一點，這裡的肉包等餡料所用的皮是特色之一，是用老麵這種自然酵母來製作的正統包子皮，中華街還好說，但在淺草和上野附近很難找到同樣風味的。蒸熟的肉包皮表面有獨特的彈性，內餡非常甜美可口。當然，肉餡也如同以前的正華飯店的肉包一樣美味。不知道原本的店為什麼關閉了，但希望未來這家店的肉包永遠不會消失，哈哈。

TX淺草站步行5分鐘，造訪了專賣肉包子和燒賣的「正華飯店 淺草直賣所」。在星期日下午1點半左右到達，沒有等待人潮。很順利地結帳了。購買了兩個大肉包子，每個300日圓。收到了冷凍的包子。包子內餡十分滿，肉味豐富，皮也很Q彈，非常美味。吃到最後都很享受。

正華飯店已經沒有餐廳，只剩下直銷店了很長一段時間。我喜歡正華飯店的點心，所以買了肉燒賣（6個590日圓）和煎餃子（10個760日圓）來試試。肉燒賣像是我在後樂園球場或羽田機場吃過的燒賣，味道很好。煎餃子是味道很濃的類型，多汁又好吃。

在浅草閒逛時，從新仲見世通往寿司屋通的路上，我意外地發現了一家小店！因為天氣有點冷，所以決定做個小休，買了一個肉包來暖暖身。僅花了290日圓，就能帶走一份熱騰騰的肉包，實在方便又划算。味道相當美味，是小餓時的絕佳選擇。浅草真是個多采多姿的地方，讓人玩得很開心啊！

我總是在這裡買筒仔米糕、辣味饅頭和角燉饅頭。回家蒸熱後吃，真是美味。不僅餡料好吃，皮也很好吃，是我喜歡的口味。我早就開始買了。以前他們也有餐廳，但現在只剩下直銷店了。因為好吃，所以希望他們能繼續努力。

半個世紀以來，我一直喜歡它。當淺草一度消失時，我感到孤單，每次在其他店看到粽子時都會想起它。現在家用冰箱的水準也提高了，儲存也更容易，以至於我沒有寫食記。雖然現在拍照很容易，但我會特意找出最舊的照片來分享。這是經典的中式粽子的最高水準。