再訪。30日了，營業的店真的很少呢。這裡也沒有開呢，所以最後還是來這裡吃。嗯，來這裡就沒錯了。有一個水餃子和油淋雞的套餐，只要1100日圓，所以就點了這個。一位同伴點了煎餃子定食，另一位點了油淋雞定食。果然自己的看起來比較豪華♪ 油淋雞通常都是直切的，但這裡的則是整塊的炸雞塊淋上醬汁。水餃子配芝麻醬，但和想像的有點不一樣。我以為是以醋和醬油為基礎的，但顏色稍微有點紅。不知道是什麼。本來想像是湯裡的形狀，但其實只是普通的水餃子形狀。我覺得吃起來比較有嚼勁。即使在這裡，我還是一邊想著要不要減少米飯的份量，但最後還是沒減。好吃的配菜讓米飯更好吃。湯裡有香菇，也很好吃，我仍然認為這裡和昆樓是這附近午餐的最佳選擇。今天也吃得很飽。下午的工作是和睡意戰鬥。2022年也吃了很多外食。好久沒有自己動手過年了。2023年是神保町的探索。

今天是恵比寿盆舞的日子，因為疫情的關係，已經好幾年沒有舉辦了。盆舞活動終於再次復活了，前來觀賞盆舞的人、邊喝酒邊享受的人，車站前擠滿了很多人^ ^ 感覺生活恢復正常了。看完盆舞後，來這家店吃飯，啤酒搭配餃子真是絕配呢。我們點了恵比寿餃子、海鮮餃子、牛肉餃子這三種，這裡的餃子又大又滿，料也很足^ ^ 每一種都很好吃。還點了韓式生菜沙拉、麻婆豆腐、五目炒飯，兩個人吃這些已經飽足了，很適合日常消費。謝謝招待♪

肉感十足的大顆餃子是「大豐記」的招牌，我特地去試了一下！他們的招牌煎餃有四種口味可以選擇。有經典的「恵比寿餃子」，裡面有大顆彈牙的蝦子；還有牛肉的鮮美味道被鎖住的「國產牛肉餃子」；還有可以用芥末清爽品嚐的「鮪魚牛油果餃子」。每一個餃子都很大，吃完很有滿足感。離恵比寿車站只有幾分鐘的步行路程，很方便可以隨時來享用中華料理。而且他們的高球等飲料價格也相當合理，是輕鬆想要喝點酒的時候很方便的店家！

恵比寿車站旁的高架橋下，走一小段路就能找到一家中華料理店，據說他們的餃子很有名？我點了一份很大的份量，足夠應付我們的人數。其他菜點還有麻婆豆腐和棒棒雞等等。辣度比較溫和，可能是因為我總是吃辣的，所以感覺不太辣哈哈笑。

@ra__mental__ ⏪東京美食 推薦度極高的街頭中華| 恵比寿\\必吃原味恵比寿餃子//ＪＲ 恵比寿駅 西口 步行1分從恵比寿駅步行189米營業時間午餐　11:45～14:45（最後點餐14:15)晚餐17:00～23:00（最後點餐22:00）定休日　無 ※食べログ資訊--------------------------------適合的人群✅喜歡Q彈、皮較厚的餃子。✅喜歡街頭中華。✅討厭擁擠或狹小的店面。✅尋找適合午晚餐的店家--------------------------------客群⭐️ 有親子、二次聚餐的人群。一個人也容易進入，還有吧台座位！女性客人也相當多。⭐️必吃原味恵比寿餃子真的必吃。第一次來的人，一定要嚐嚐哈哈　裡面還有蝦呢。餃子相當大顆還有其他很多種餃子菜單。⭐️蝦仁蛋鬆軟炒飯以為是天津飯，結果是炒飯。份量相當足夠。炒飯粒粒分明。這次是第一次點，但真的好吃！⭐️水餃子配辣麻醬水餃子，意想不到的配上麻醬吃，但皮Q彈，和麻醬搭配得很好⭐️性價比高！比起上次來，價格上漲了但還是很划算！順帶一提，午餐也是1000日幣以下的感覺這次沒點，但也推薦蝦仁醬炒麵！恵比寿有很多美味的店，一定要去試試看！順帶一提，店家也有在五反田等地方。#恵比寿大豊記本館 #大豊記　#街中華　#中華　#中華料理 #炒飯　#餃子　#焼餃子　#水餃子　#恵比寿美食　#恵比寿午餐 #恵比寿晚餐　#恵比寿約會 #澀谷美食　#澀谷午餐　#澀谷約會 #美食女子 #美食ins #深夜美食 #美食影片 #美食部 #吃貨　#東京美食　#ebisu #shibuya #foodie #foodgram #yummy #foodstagram #tokyo ===========

夜輕輕地喝點酒，吃點東西的感覺，我來打擾了。沒有預約，但正好適時地進入了。點的菜如下所述，但因為亞啤生啤酒人多，泡沫有點消失了。青椒肉絲油脂濃郁，鹹味濃郁，但青椒爽脆可口，很好。原創恵比寿餃子兩個400日圓，但餡料豐富。皮脆好吃。鮪魚鱷梨餃子搭配山葵，放在醋醬油中，然後把山葵放在餃子上吃。據說這是女性的最愛餃子。酸辣湯麵辣油濃烈，醋味足。包括牛肝菌在內的配料很多，令人開心。平日的話，應該能夠順利入座，但星期五晚上和星期六晚上最好還是預約。謝謝款待。

我前幾天在這家餐廳享用了一頓美食。首先，餃子又大又有煎餃的口感，非常美味。它有著焼売的風味，吃起來很過癮。五目黑炒飯也是一道美味的佳餚。特別是洋蔥的脆爽口感和味道的平衡都很好。最後，那個斑斑吉沙拉也是絕品，調味恰到好處。不過，這家店裡喜歡享受酒的客人很多，所以氣氛有些喧鬧，對於希望安靜用餐的人來說可能有點困難。但是，因為可以品嚐到美味的料理，所以對於能忍受這一點的人來說是值得推薦的。

這天在東京的阿爾法劇院觀賞了音樂劇。結束後，在回到車站的途中，我們決定輕鬆地喝一杯。雖然已經接近晚上9點，但店裡仍然很熱鬧。我們被引導到店內窄長的後方桌子上。先來一杯生啤酒(540日圓)乾杯♪是一個瘦身的淺井超級乾啤酒杯。恵比寿餃子有四種口味，我們各點了兩個。分別是原創恵比寿餃子2個(400日圓)、海鮮餃子2個(460日圓)、國產牛肉餃子2個(420日圓)、鮪魚酪梨餃子2個(540日圓)。這些餃子看起來比半月還要豐滿。餡料充足多汁。喝飲料時，我換了一杯角高球(490日圓)、豪華高球(490日圓)、翠綠金橘汽水(490日圓)、梅酒汽水(480日圓)，最後喝了古越龍山銀龍(490日圓)。看來我是唯一一個在喝酒的人。(ﾉ≧ڡ≦)我們還點了三個小籠包(660日圓)和五目黑炒飯(890日圓)。離車站很近，但這是一家最後點餐時間是晚上10點的健康餃子酒館。這是一家以恵比寿為基地，經營門、藤門、JAPANESE GELATERIA＆CAFE ASANOHA、比内地鶏專門店恵比寿比内亭等業態的創業公司。

大家喜歡的餃子和中國菜餐廳。有大約五種餃子，每一種都很好吃，建議大家可以試試看不同口味。酒單上有大杯威士忌蘇打和檸檬汽水等等。店內空間比較狹窄，座位也有限，所以客人之間距離較近。

午餐■青椒肉絲定食¥1,000（含稅）位於恵比寿站周邊的中華料理店『恵比寿餃子 大豊記』。這間位於恵比寿站西口步行數分鐘的店鋪，像是恵比寿的總店。我在週末的午餐時間造訪了這裡。雖然這家店以餃子為主打，但午餐時段提供的是傳統中華料理定食。我點了青椒肉絲定食。不到幾分鐘就上菜了。乍一看，我還以為是點錯菜了？因為這根本不像青椒肉絲。它更像是炒豆芽。豆芽比青椒肉絲更為主要。除了豆芽外，還有青椒、洋蔥、水煮和豬肉。口味方面雖然確實是青椒肉絲的味道，但因為青椒比較少，所以並不太有青椒肉絲的感覺。定食附有其他配菜，包括蛋花湯和涼拌春雨，還有一顆燒賣。明明以餃子為主打，為何會附上燒賣，這讓我有些不太理解。我想如果能夠附上一顆餃子，更能夠促進餃子的銷售。但或許考慮到烤餃子的時間，所以才會是燒賣吧。定食的白飯可免費無限供應。白飯本身保溫得有些過頭，所以口感並不是太好。也許這家店更適合晚上點些餃子當下酒菜來享用。

【送別會第二站 2/3】離開了第一站的「つぶしたて焼きとり おみっちゃん」，今天的送別會來到了第二站。離職的後輩選擇了這家「恵比寿餃子 大豊記」，我們前往參訪。我知道這家位於巴士路上的店面，但原來這裡有一家總店（本館）？訪問時間是晚上7點。這是一家小巧的店，有大約四張四人座的桌子。此時的客人大約有兩組四人左右，有些客人進來後會離開。我們查看了菜單，點了以下的菜品。【今日菜單】・角麥高球　　　　　　490日圓×3・さんざし酒　　　　　　　500日圓・原創恵比壽餃子（2個）　400日圓・牛肉餃子（2個）　　　　420日圓・水餃子（4個）　　　　　590日圓・大根餅（2個）　　　　590日圓・炸餃子（2個）　　　　540日圓第二站的飲料，後輩選了さんざし酒，我則是點了麥高球。然後我們兩人各喝了兩杯麥高球。【原創恵比壽餃子】這個餃子很大，餡料裡的配料並非像一般的餡料那樣被磨碎混合，而是顯而易見地用大塊切好的材料直接拌在一起！這給我留下了深刻的印象，味道很好。【牛肉餃子】牛肉是瘦肉，所以湯汁不太容易流出來？口感上，餡料味道輕淡，皮子比較突出。【水餃子】這個則是餡料稍微被攪拌過，吃起來有一種整體感，皮子很彈牙滑順。搭配芝麻醬和辣油調製的醬汁，有點像担担麵的風味，雖然是餃子，但味道很獨特。【大根餅】我個人非常喜歡這個，每次來這裡都會點一份（笑）。不知道怎麼做的，但應該是將大根絲和片栗粉混合在一起，蒸熟後再煎？口感彈牙，清淡爽口，美味難以形容。【炸餃子】平時吃的炸餃子都是一般餃子的皮，而這裡的皮子則像是用於點心的芝麻丸子所用的皮包裹！彈牙的皮子，我第一次嘗試到。這種轉變的想法很棒，味道也很美味！【今日推薦】◎原創恵比壽餃子！是店家的招牌菜，比起平時吃的餃子，味道確實更上一層樓！【編輯後記】・訪問時的食評分數：3.38・平時的點心類也能因為一個點子而變得更美味・雖然店面很小，但料理的創意卻非常豐富。【評價】總體　　：3.6味道　　：4.5服務　　：3.5氛圍　　：3.5性價比　：3飲料　　：3美味的餃子，謝謝您。下次再來，也許可以試試麵類！下次見。

元祖恵比寿餃子的鮪魚牛油果餃子個人更喜歡。發現在餃子上加上山葵也很美味。搭配的青椒肉絲湯汁濃郁，一如既往地美味。雖然店面窄小，但應該能享受到好的視野，但店員從廚房出來的速度有點慢，所以很難叫到服務。

恵比寿喝了點酒，路過時發現了這家餐廳就進去了。本以為是家餃子居酒屋，結果原來是中華料理店！點了海鮮燴飯等菜，有點驚訝... 餃子的種類很多，價格稍微有點貴，但上桌後感覺物有所值。餡料滿滿的，吃起來很有嚼勁！鮪魚牛油果餃子和肉餡的味道差別不大，都很多汁美味。店內熱鬧而乾淨，給人很好的印象。因為已經是第三家店，所以沒吃太多，下次還想再來光顧。謝謝招待！

恵比寿站步行幾分鐘即可抵達，雖然這家店名叫做「本館」，但應該是總店吧。我是在星期日晚上9點左右到訪的。這家店呈縱向排列，向內延伸，有一排排的桌子座位，牆邊則是沙發座位。作為一家居酒屋，空間並不算狹窄。比起靠近東口的2號店，感覺稍微狹窄一些。菜單和2號店差不多，除了餃子還有一些小吃料理、炸物、還有像青椒肉絲之類的中華料理。因為是第三家店，所以沒有太多需求，所以我點了標準的煎餃子、水餃子配辣味芝麻醬，還有鹽味黃瓜。煎餃子和其他店的一樣，普通。沒有太多的多汁感，對於招牌菜來說稍嫌不足。水餃子的皮有點嚼勁，辣味芝麻醬也不錯。我總是只點餃子類的食物，所以對於其他小菜的味道一點概念都沒有，如果下次再來的話，我想嘗試一些其他菜品。

自宅附近有一家我一直很在意的分店，今天首次來到主店，餃子皮Q彈美味。吃了原創、海鮮和牛肉餃子，個人覺得原創可能是最喜歡的。水餃也很好吃。作為喜歡花椒的我，麻婆豆腐有些不夠滿足。

恵比寿用餐透過食べログ搜尋找到一家店，被他們的蛋和蝦吸引住了。對餃子也很感興趣，所以我分別點了炒飯和餃子，因為沒有提供炒飯和餃子的套餐。中午11:50，只有我一個客人。先來的是餃子。不加任何調味品嚐了一口，很美味，裡面有蝦。接著試著沾了醋和醬油，嗯，發現不沾調味料更好吃。接著是炒飯，蛋很鬆軟，蝦也很好吃，但炒飯部分異常地燙口。哎呀，這不是我喜歡的口感！12:15，有一對夫妻進來用餐。吃得很開心。

我和公司同事一起去了午餐。雖然是平日下午1點左右，人潮已經過了高峰，但還是有大約3組客人。午餐的種類很豐富，讓我很猶豫，但我最後選擇了五目炒飯套餐（含稅1000日圓）。我們還點了惠比壽餃子來分享。※每盤有2個。五目炒飯的米飯很香且顆粒分明，很好吃。除了肉類，還有海鮮，非常豪華。套餐還附有炸雞、泡菜、燒賣和蛋花湯，吃得飽飽的！惠比壽餃子裡的餡料充滿，形狀圓滾滾的，很可愛。明顯能品嚐到蝦的味道，令人垂涎！服務員的態度有些冷淡，但味道絕佳！

海老美乃滋醬 ¥980 彩色青椒炒肉 ¥980 國產牛肉餃子 2個 ¥420 肉多實在，味道濃郁。 海鮮餃子 2個 ¥460 充滿蝦、魷魚、干貝的餃子。 原味恵比寿餃子 2個 ¥400 醃料入味，原汁原味美味。 雖然不是海鮮餃子，但有彈牙的海老，海老愛好者會喜歡。 最喜歡經典的。每個餃子都不加大蒜。 單個價格超過200日圓，有點貴，但滿足度高。

晚餐選擇了這家餐廳。座位稍微有點靠近旁邊的桌子。不過，選擇了套餐加自助餐，性價比非常高。酒可能稍微稀一點，但菜品都很美味。所有菜都很好吃，份量也很足，吃起來很過癮。對於女性來說可能稍微太多了。前菜有口水雞和海蜇，忘記拍照了。餃子有兩種，都很豐富。小籠包、春捲、炸雞和蝦仁炒飯，蝦仁比想像中大，有點驚訝。炒飯很好吃，但幾乎吃不下。這樣的份量以3800日圓的價格實在太划算了。菜品很美味，下次還想再來。

◯元祖恵比寿餃子午後2點過後到訪。前面只有一位客人。看到門口大大的招牌上有元祖恵比寿餃子午餐的照片，我點了這道菜。菜單上有註明需要等待約15分鐘。過了一會兒，套餐端上桌。餃子真的很大，滿滿的餡料。從側面看厚度驚人。服務生建議「一開始不要加任何調料」，我照做，第一口就試了原味。吃下去，薑味很濃，餡料意外地清淡。有嚼勁的肉塊，再加上彈牙的小蝦子，雖然餃子大但卻很好吃。汁水不算太多。我點了大碗飯，有點後悔，因為不是那種吃得很快的類型。整體外觀有點寂寞，米飯粘粘的程度令人哭笑不得，所以再次造訪的意願有些微。謝謝款待。

餃子有幾種口味，又大又多汁，份量十足。我們也點了沙拉，非常美味！雖然性價比不算高，但味道一流。店面不大，但熱鬧適中，氛圍很好。