這次來到了好久沒吃的燒餅❗ 剛於10月11日在阿佐谷開業的明治4年創業的築地、豐洲市場仲卸直營的燒餅店。位置在……離阿佐谷站只有一分鐘的步行路程。營業時間為……週一至週五10:45~23:00（食物最後點餐時間為22:00，飲料最後點餐時間為22:30），週末及假日為……10:30~23:00（食物最後點餐時間為22:00，飲料最後點餐時間為22:30）。我們是在平日的晚上7點時以2人前往。店內非常擁擠❗ 這是一家有二樓的店，總共有80個座位。週五建議預訂。店員以阿佐谷這個地點的活力接待，感覺很好。客人以年輕人居多❗ 我們被安排在一樓的後方桌位。菜單有……當然，燒餅是特色菜，還有……燒的、炒的等等，還有泡菜、涼拌海藻、冷番茄等小菜或炸物、鐵板料理、義大利麵、炒麵、蒜蓉飯等，從小菜到收尾菜品都有。點了……最受歡迎的……辣明太子燒餅（含稅1,408日元）點了。還有……我對燒的和炒的情有獨鍾，所以……豬玉燒餅（含稅968日元）、海鮮炒麵（含稅1,408日元）。從季節推薦中點了……烤魷魚肝佐醬油（1,280日元）。還點了無法忍受不點的……小雞炸雞（含稅858日元）。飲品是……葡萄柚酸甜酒（含稅638日元）和溫州橙酒汽水（含稅528日元）。☆感想……這真是一家好店。基本上，店員會烹煮所有的菜品，隨意跟你聊天，環境舒適，非常適合阿佐谷的位置。食物……從小菜的蛋卷就非常美味，令人驚訝❗ 湯頭很好喝(^^) 當然，燒餅也非常出色，是我吃過最好吃的燒餅。（雖然我之前沒怎麼吃過燒餅^_^; …… 但我去了大約10家）人氣的辣明太子燒餅真的非常美味。這家店的湯頭是用雞骨、海鮮、香料蔬菜等一起熬製的，湯頭很美味，再加上明太子和糯米很搭，真的非常出色。其他的燒餅和炒麵雖然是現場快速製作的，但味道也很不錯。炸雞和烤魷魚肝佐醬油也非常搭酒，很美味。謝謝招待。

昭和70年代的背景音樂一直在播放。雖然店員只有20多歲，但他們似乎很熟悉。當問到他們是不是從這裡學會唱這些歌時，他們笑著說是的。豬肉味的Beef Jerky很經典，味道美味。海鮮加上辣明太也相當好吃。

阿佐谷車站附近，步行幾分鐘就能抵達的商店街，有一家店。氛圍很輕鬆，很容易進去。開胃菜是魷魚，為什麼會是魷魚呢？煎鐵板燒的口味不錯，我們點了辣明太子芝士煎餅。搭配紫蘇和嬰兒星的料理也很必要！店裡有人幫忙烹煮，感覺很安心，但店員的數量似乎有點不足。味道很好！

入口大敞開的木造建築，帶有開放感。以前是海鮮店的感覺仍然存在。店員親切快速地幫忙做著豬肉捲餅，看著牆壁上液體流動的景象很有趣。與伴侶一起享用豬肉捲餅，感覺很愉快，店裡氣氛熱鬧，是個很適合約會的地方。點了第一名的辣明太豬肉捲餅，加上起司是正確的選擇。我們兩個很快就吃光了。

總是經過時都會排隊，但在阿佐谷的七夕祭典當天下午3點左右卻沒有排隊，所以我進去了。點了推薦的墨魚烏龍煎，大約1600日圓，算是價格還好。裡面還有米飯，鐵板上滿滿的份量，兩個人吃也足夠了。加了檸檬和芝士的配料，味道也很令人上癮。店員大多是年輕人，但態度親切友善，給人很好的印象。

「燒焦」【阿佐谷/煎餅燒】週六晚上出門回家時，我們在阿佐谷吃晚餐。恰巧遇見了七夕祭典，人潮擠擁得出乎意料。這是一個商店街自昭和29年開始舉辦的祭典，從第一屆祭典的照片中可以看到每年都有手工製作的裝飾品。我們原本是想去吃肉酒吧，但由於沒有預訂，只好作罷。在附近看到了一家煎餅店，所以就去探一探。雖然外面排隊的人很多，但店內還有空位，所以我們很快就能進去了。從外面看店內，我注意到店裡的桌子一直沒有空出來，後來才發現原來這家店的工作人員忙著為客人烹飪煎餅和煎鐵板燒。我們等了一會兒後進去了。在烤煎餅時，我們喝了一杯白州威士忌高球，配上了清爽的梅山葵黃瓜。第一道烤的是寶貝星煎餅，果然由工作人員烹飪的味道更加美味。接下來是豬排燒，我以為會是烤好的東西端上來，結果卻是把豬肉、生蛋、蔥和天婦羅放在桌子上，然後慢慢開始烹飪。很快就做出了一份美味的豬排燒。這家店據說是從築地時代開始經營的魚貨批發商，以海鮮聞名，所以我們還點了海鮮燉飯。接著是現代煎餅，當然也是現場烤製。最後以黑糖奶油粉雪糕做結尾。店裡的服務人員動作迅速，服務周到，對於臨時光顧的客人來說，這是一家非常令人滿意的好店。

友人和我在阿佐谷享用午餐酒，因為發現午間可喝酒的選擇意外地少，所以這次選擇了這家店。我原本以為這家店總是人潮擁擠，但昨天由於危險的酷熱，整個阿佐谷都人煙稀少，而且剛好中午吃飯的人們都恰好離開了，所以我們輕鬆地等候了座位就入座了。我們點了鐵板燒菜單上的鹽辛炒土豆、豬排燒、杏鮑菇牛油。點了豬排燒後，店員將食材（豬五花肉、青蔥、天婦羅、蛋）擺放好，但我們不知道該怎麼煮，於是向店員詢問，他們很親切地說「當然可以為您做好！請隨時告訴我們♪」，讓人感到很舒服。他們迅速地幫我們煮好了。店裡的店員都很年輕，而且態度非常好。

月島麻煩焼是我從很久以前就喜歡的，每次想吃燒餅時，我都會去月島麻煩焼的總店或者是附設的分店，尤其是月島麻煩焼的本店或者是隔壁的分店，總是得去吃一次。這一次，我預約了在阿佐谷車站前的一家同系列店叫做「おこげ」，聽說這裡每天都很熱鬧。值得一提的是，加納公司經營著多家月島麻煩焼的分店，據說公司的總裁是在築地有著150年歷史的老字號海鮮批發商的家庭出身。他們的招牌明太子燒餅是用大塊的明太子搭配奶油醬基底，因此我和丈夫每次來都會必點明太子燒餅但不加麻糬，再加上起司。雖然加了麻糬也很好吃，但我不太喜歡麻糬的黏性，而且很快就會飽，吃不下其他口味的燒餅，所以我總是選擇不加麻糬。另外一份我必點的燒餅是墨魚燒餅加起司。這道燒餅帶有大蒜味，加上了米飯，烤出來的口感就像香脆的墨魚焦糯米飯，非常美味。加上起司後，更增添了意式風味，是我個人強烈推薦的選擇。這次我還首次點了鮪魚起司玉米燒餅。這道燒餅裡面有很多玉米，所以味道很甜，而鮪魚和起司的搭配使得味道很溫和，很適合帶小孩的家庭。而且這也是奶油醬基底，非常容易受到大家的喜愛。值得一提的是，他們的小菜是自己烤的魷魚腳配上奶油醬油，非常好吃。海鮮果然是美味。總的來說，作為月島麻煩焼的系列店，味道自然是美味的，但個人認為，如果要吃麻煩焼，還是去月島麻煩焼的本店或者是附設的分店會更好。月島是一個競爭激烈的區域，而且本店當然也有自己的驕傲，也許是因為這個原因，月島的燒餅師傅技術更加高超。而附設的分店，或者是隔壁的分店，因為靠近月島的本店，所以技術更好。而月島麻煩焼系列店的特色之一就是服務員為您烤餅，當然，如果您要求的話，也可以自己烤。不過，與我最近去的高円寺的たまことや相比，這家おこげ的味道還是更好，所以個人覺得在中央線沿線想吃麻煩焼的話，這裡會是一個不錯的選擇。此外，加納公司旗下的店鋪都注重員工培訓，所以服務員都給人良好的印象。但有一點讓我有點在意，就是桌上的調味料很油膩，還有鐵板的角落有少許燒焦的痕跡。麻煩焼也是享受的一部分，所以如果在鐵板上有之前的燒焦痕跡，會讓心情有些不愉快，希望他們能時刻保持鐵板的清潔。雖然食物很好吃，但印象不好也是很可惜的。然而，近年來月島麻煩焼的分店數量急劇增加，每家店都感覺到了人手不足，作為一個長期來月島麻煩焼的老客戶，我覺得有些事情還是需要深思熟慮的。

午餐時間想吃燒餅，所以去了一家店。他們沒有午餐菜單，只有晚餐的菜單。我點了起司辣明太子燒餅和小星星，讓他們烤給我。他們做得很快，份量也足夠，非常好吃！

先日我久違地在阿佐谷散步時，發現了一家看起來不錯的燒餅店，於是就進去光顧了！這家店位於路邊的一樓，氣氛明亮，我感到很舒服！店員也很親切，燒餅也很好吃！下次還會再來光顧的！

這家店一直都引起我的興趣。午餐時間，特別是年輕人，總是會排長長的隊伍。這次我稍微晚了一點去，只有一組人在等候。店員會負責烹煮所有料理，因為工作非常細心，所以完成一道菜的時間相當長。我點了一份煎餅和一份大阪燒，但要吃完整頓餐點大概花了一個小時。雖然美味極了，但原來排隊的原因不僅僅是這個。

新開的店所以特地來光顧！店員會幫忙烤，但鐵板稍微突出，有點髒，有點可惜。我知道他們很忙，但吃的東西，希望能有更用心一點...味道很好，所以還想再去！

平日午餐時光造訪了一家最近開張、生意興隆的煎餅店。生啤酒 Super Dry 550元，醃漬明太子麵糰煎餅 1408元，店員會幫忙烹煮煎餅。他們使用兩個大平鏟，將高麗菜切碎，然後在中央建起土堤，倒入湯汁。在製作過程中，店員建議：「這款煎餅加上起司會更美味，要不要試試？」因為是首次光臨且沒嘗過這款煎餅，我婉拒了。後來聽到他們廚房的對話：「他不要加起司了。」如果一開始就有「明太子麵糰起司煎餅」的選項不就好了嗎？他們好像有些失望，認為我們這些不加配料的顧客有點可惜。雖然沒有加起司的煎餅也很好吃，但留下了不愉快的印象。

每次都有很多客人。從資深店員到新手都在認真地烹煮燒烤。這是一家氣氛好的店，而且不用去月島也能吃到美味的燒烤，非常方便。每次必點辣明太子起司燒烤，意外地炸薯條也很好吃，也是必點之一。下次還會再來！附加照片是嬰兒星咖哩起司燒烤。

接待服務非常出色，燒餅和日式煎餅店員都幫忙做，很輕鬆。這家店非常受歡迎，所以人多。盡量提前來可以悠閒地享用，不用等待訂單。是一家想再訪的店。

週末晚上常常看到外面排滿了人，所以放棄了進去，但是平日晚上去的時候有一桌剛好空著，就成功進去了（平日應該可以預約到位子）。推薦點了海鮮，點了白子的牛油煎。煎餅料理有很多種類，但是唯一有推薦標誌的只有「烏賊墨煎餅」，想點這個時店員其實也不太清楚為什麼只有這個有推薦標誌，店裡最受歡迎的是「明太子年糕煎餅」，所以最後還是點了那個（笑）。非常好吃。店員幫忙烤料理的服務對於煎餅新手來說非常貼心。

平日19:30預約，店內已滿座。這是本月第二次造訪，上次來後立刻決定再來，因為菜單多樣的鐵板燒店。生啤酒，鳥肉鬆和九條蔥煎蛋餅，泡菜，春菊韓式沙拉，烏賊烤全身配肝、牛油、醬油，豬肉蔥鹽鐵板燒加明太子牛油、起司、九條蔥加料，共6400元。價格合理。今天店員人手不足，完全忙不過來。服務態度非常好，但希望能增加人手。鳥肉鬆和九條蔥煎蛋餅，蛋香味柔和，如果不加配料反而有些過於簡單。春菊韓式沙拉一如往常地美味，油膩中帶有春菊的微苦味，非常好吃。泡菜太辣了。生啤酒好喝，但烏賊烤全身配肝的苦味和牛油的濃郁相得益彰，是很棒的下酒菜。主打的鐵板燒非常出色，豬肉的油脂增加了風味，起司使口感更為滑順，蔥提升了風味，明太子則增添了複雜的美味。總之，品嘗這道料理時喝酒非常適合，是一道絕佳的料理。這種鐵板燒最適合喝酒了。

預約情況：有 到訪人數：2人 停留時間：2.5小時 價格：每人5000日圓 這家餐廳以美味的海鮮煎餅聞名，每位客人都可以享用滑溜溜的煎蛋卷點心。從經典款到創新口味，煎餅的種類繁多，實在令人難以抉擇。店員強烈推薦的墨魚煎餅，我們另外加點了經典的海鮮煎餅，並在上面加了明太子。墨魚煎餅以魚高湯和奶油為基底，濃厚的口感中帶著蒜味，而海鮮煎餅則清爽怡人，魚高湯的味道清晰可辨。雖然還有像奶油南瓜煎餅和羅勒雞肉煎餅這樣的特色口味，但這次我們沒有點，留待下次造訪吧。 點了：九條蔥牛筋煎蛋卷（點心）、拍黃瓜、牡蠣牛油煎、白子牛油煎、墨魚煎餅、海鮮煎餅（加明太子）、紅豆捲。

近鄰區沒有燒烤店，當我對燒烤的渴望快要達到極限時，收到燒烤的邀請，我很高興地前往了(๑´ㅂ`๑)♡ 出了阿佐谷車站後，本來打算用地圖應用程式找店，但一進入商店街，就看到了巨大的霓虹燈招牌，不禁笑了出來（笑）。首先，用青檸檬酒乾杯！上菜時，他們會在鐵板上煮炒一個煎蛋(๑´ㅂ`๑) 肉絲、蛋和蔥的組合很美味，讓我期待接下來的菜色♡ 第一道燒烤是「海鮮燒烤」，我在上面加了明太子，雖然也在猶豫要不要加明太子米，但因為他們每天都從漁市場採購新鮮的海鮮，所以我決定以海鮮為主體(*´꒳`*) 明太子的份量也很足，太棒了！而且不是染色的明太子，這也是↑的評價點♡ 配菜有冷番茄、小雞炸雞、涼拌黃瓜，我們一邊吃著這些小菜，一邊等待燒烤的完成_( ˙꒳​˙ _ ) 我在很多店吃過炸雞，但這家的炸雞外皮酥脆，肉質也被醬汁浸透，正合我的口味♡ 如果你喜歡調味過的炸雞，我推薦你試試這個！ 加了明太子的海鮮燒烤，海鮮的湯頭很濃郁，即使不加調味料，也非常美味，不像其他燒烤店那樣調味淡的(*′艸`*) 我根本停不下來用小鏟子舀♡ 溫暖的菜餚中，還有燒白子牛油，熱騰騰的，濃郁而美味♡ 我點了使用日本金酒的六款汽水，接下來點了「墨魚燒烤」，上面有芝士、蛤蜊、墨魚絲♡ 這款墨魚燒烤裡有米飯，有如墨魚燉飯的感覺！ 而且非常濃郁卻又滑順♡ 芝士搭配得非常好♪♪ 這樣的搭配應該也很適合白葡萄酒(´ー｀*) 這是我好久沒吃過的燒烤，也許是我吃過的最美味的燒烤(*´꒳`*)♡ 看來還有其他分店，我打算再去看看！ ※附註：這幾天一直想著上次的燒烤有多美味，所以我將評分提升到4♡

阿佐谷步行幾分鐘即可抵達商店街中的燒餅店。這是一家在月島有本店的分店，去年十月才開業。外牆用霓虹燈寫滿了「燒餅」，非常容易辨認。我們是在星期天晚上預訂前往的。順帶一提，從中午到晚上都營業是挺方便的。即使是在傍晚時分，也看到店裡座無虛席，真是令人驚訝。一樓和二樓都有座位，全部都是桌子。我們被引導到了二樓最裡面的座位。除了燒餅，菜單上還有其他選擇，像是單點菜和鐵板燒等，所以菜單相當豐富。由於燒餅的種類也很多，令人感到猶豫。雖然也有一些特別的口味，但我們最終還是選擇了經典的明太燒餅和魷魚子燒餅。另外，我們還單點了牡蠣牛油和青豆蒜香牛油。店家還會提供歡迎菜——煎蛋卷。明太燒餅絕對是美味無誤，湯頭的味道也很濃郁。魷魚子燒餅則是帶有濃厚的蒜味，而且米飯份量十足，是一道份量十足的料理。這裡也可以當做居酒屋使用，而且離車站很近，非常方便。

少前這間餐廳開業不久，我總是看到裡面客人滿滿的，印象中常常要排隊等候。這次我預約前來用餐，我六點左右到達，但已經有幾組客人在等待了，看來預約確實是個不錯的選擇。 ● 蛋包飯：餐前小點是蛋包飯，真是令人高興。服務生為我們烹製，烹飪得又鬆軟又滑嫩。 ● 青椒醬油漬：這是我喜歡的小吃之一。青椒辣得十足，不愛辣的人可能會覺得這份量有些辣笑。加上煎餅片一起吃也很不錯。 ● 白子牛油煎：將牛油溶化後煎烤食材，白子搭配牛油醬油絕對是無錯的組合。煎熟後散發出的醬油香氣十分誘人。 ● 鮪魚的蒜香牛油煎：想點一份煎物作為副菜，這一道加入了大量的蒜香。將大塊的鮪魚片煎至金黃，最後淋上蒜泥檸檬汁，清爽可口。 ● 春菊蔬菜沙拉：因為喜歡春菊，所以我大口吃了起來。煎餅由服務生負責烹製。 ● 泰式九層塔炒煎：這是我從未見過的煎物，讓我有些猶豫該點哪一種。我問了服務生，似乎裡面加入了泰式九層塔的調味料，香氣十足。搭配青椒醬油漬的感覺非常好。 ● 海鮮咖哩煎：這款相當奶油濃郁，像是咖哩風味的燉菜。裡面有魷魚、蝦、章魚、干貝、蛤蜊等各種海鮮，口味相當豐富。我另外加了梅子和九條蔥作為配料，因為煎餅有些甜，梅子的酸味剛好。 ● 抹茶紅豆卷：以抹茶麵糊包裹紅豆餡，淋上黑糖漿。已經很久沒吃煎物了，這種創意料理讓我感到非常開心。除此之外，還有其他讓人感興趣的菜單，或者試試他們的標準菜單，也是不錯的選擇，也許下次可以在午餐時間再來一試。