我星期天中午來了這家餐廳。沒有預約，但在午餐時間前去時，發現排隊的人還蠻多的，不過因為是家蕎麥麵店，所以很快就被安排入座了。坐下後，馬上端上蕎麥茶，香氣很好，讓人感到放鬆。我點了午餐套餐，裡面包括了煮泡飯和蒸籠套餐。飯和蕎麥麵都很好吃！而且煮泡飯還可以免費續杯一次，氛圍也很好，是一家很棒的店。

銀座的真田，這是我第二次光顧了。這次點了鶏南蛮せいろ（¥1,950+稅）、季節的炊き込みご飯（地瓜和土雞）、地雞的拍打，都是我第二次點的。是在逛完銀座SIX後路過這裡的。隨意地進來用餐感覺也很不錯。上次吃了溫暖的蕎麥麵，這次試試了蒸籠的。個人更喜歡溫暖的蛋花蕎麥麵。季節的炊き込みご飯裡有很多地瓜和土雞，是用土鍋煮出來的，剛好煮好的米飯，非常美味。可以選擇2合或3合。我和另外一個人去，吃不完就打包回家，回家後再次享用，非常美味。地雞的拍打是我反覆點的，非常好吃！夜晚的氛圍也很好，店內氣氛不錯，對於約會等場合也很適合♡座位間距有點近，不太適合用於商務招待吧。只有一個角落有像是半私密的包廂，下次還會再來的。

午餐時光到訪了銀座六廣場的真田，這是我第四次光臨，但第一次品嘗午餐。穩定的香脆蒸籠料理搭配午餐限定的炊飯、松茸湯和茄子燉菜，價格實惠，令人滿意。這次是季節特製的炊飯，用上了玉米和帆立貝，雖然帆立較小，但整體份量足夠豐盛。如果能在蒸籠料理中添加芝麻醬會更加令人開心。我一定會再次光臨。

銀座真田SIX位於東京中央區銀座SIX 6F，是一家蕎麥麵館。他們的副菜很豐富，所以在想喝酒的時候也可以來這裡。酒單也非常豐富。白天陽光明亮，玻璃建築，景觀非常好。蕎麥麵非常美味，而且副菜也都很好吃！特別是「地雞的刺身」，一定要試試看。讓人停不下來。我還會再來的。地址：東京都中央區銀座6-10-1 GINZA SIX 6F電話：03-3573-8871營業時間：[午餐] 11:00～16:00 [晚餐] 16:00～23:00周日營業無休。食記評分：3.49價格範圍：¥4,000-¥5,000。#食事 #dinner #東京 #美食 #東京美食 #東京飯 #instafood #銀座 #ginza #ginzasix #蕎麥 #蕎麥IG #真田 #蕎麥館 #銀座午餐 #銀座美食 #銀座晚餐 #飯店 #喜歡吃飯的人交流

第一次去，感覺是一家時尚的蕎麥麵店。蕎麥麵味道濃郁，天婦羅油炸得很好，不會太油膩，酥脆可口！因為很好吃，想再多一點份量。晚上他們會有什麼菜單呢？期待再次光臨！✨

銀座的Six位於6樓深處，如果隨意逛逛而不加留意，可能會錯過。在銀座Six裡，大多數餐廳都相對狹窄，但這家不同，寬敞的內部裝潢和流動的音樂讓人感覺很時尚。他們的天せいろ（1950日圓）的蝦天婦羅看起來像是炸蝦球，但吃下去卻是天婦羅，很美味。蕎麥麵偏硬，正合我口味。再加上奶油紅豆湯和咖啡套餐（1400日圓），雖然已經很飽了，但因為好吃所以全都吃光了。晚上的氛圍應該會有所不同。吧檯也很吸引人，下次想要來喝酒主打。

這家現代風格的餐廳裡有一個吧台，播放著爵士音樂。氛圍舒適，適合享用美酒和美食！他們使用來自信州契約農家的新鮮蔬菜和料理，味道美味。最後的荞麥麵是用全粒十割田舎荞麥製成，味道絕佳！在精緻的環境中，可以品嚐到與酒和料理和諧相融的體驗。寬敞的90個座位，店內採用玻璃設計，營造開放感，無論是少數人還是歡送迎會，都能感受到信州大自然的美好。在這裡，您可以享受豐富的信州地酒、美酒和美食，直到最後的荞麥麵。還有兩個被玻璃隔開的半個室，面向中央通り，可以欣賞到銀座獨有的景色，包括四丁目的「銀座 和光」時計台。銀座真田提供來自信州契約農家的新鮮蔬菜，以及當地傳統受歡迎的傳統蔬菜等隱藏食材，以發揮食材的風味為宗旨，為大家提供美味的料理。信州有許多優秀的酒莊，我們精心挑選了其中的佳釀，希望大家享受酒和料理的「和諧」。近年來，信州葡萄酒受到世界關注，我們也希望向大家推薦其中的優質產品。在真田，您可以享受到正式用餐，也可以輕鬆地在吧台上一飲而盡，或者在飲酒後來一碗荞麥麵作為收尾。從白天到深夜，我們的店適合各種場合的輕鬆使用。店內陳設了許多長野縣為主的作家作品。無論是掛在牆上的畫作還是食物盛裝的器具，每一個都是用心製作的手工溫馨之作。這個空間仿照了林中的一個小屋，廚師們精心烹製了各種「季節特色料理」和「信州荞麦麵」，以及在點單後在土釜中炊煮的「季節燉飯」等，讓您品嚐到他們心血結晶的美食。

哇！好吃！全部都好好吃！我一邊享用各種菜色，一邊喝日本清酒。蔬菜也新鮮又美味，搭配清酒更是美味無比。菜單上有很多選擇，雖然詢問服務生，但得到的回答總是「全部都是推薦」（當然啦）。有生菜搭配味噌等調味料的科林基、苦瓜大根、甜椒等等。日本清酒真是讓人欲罷不能。還有山女魚生魚片，好像是這個名字吧，啊！我忘記了。真是太好吃了〜最後還意外地享用了本來打算當主食的冷蕎麥麵。最後喝上一碗蕎麥湯。非常滿足〜

銀座Six 6樓角落的蕎麥麵店。午餐1800日圓。我點了湯蕎麥和冷蕎麥的套餐。湯蕎麥是豬肉和新薑的。很好吃但有些油膩。小菜的茄子很美味。蕎麥很硬而且口感紮實。因為我的胃不太好，下次我會點溫暖的山藥蕎麥。

這家餐廳提供無限續食的燉飯！我已經多次光顧了這家店，第一次嚐到燉飯時感動不已❤️哈哈！當然他們的蕎麥也很美味，但這個燉飯實在太好吃了…而且午餐套餐裡，燉飯是無限續的！重點是他們的蕎麥是粗磨的太麵！香氣濃郁，我超愛的〜

銀座 真田 SIX.⭐️食べログ3.49預算2000〜銀座站步行5分鐘以內☎️可預約美味的和食和蕎麥，還有豐富的信州地酒和葡萄酒供應。這是一家偶爾造訪絕對美味的和食店，據說是著名的輕井澤蕎麥麵店川上庵的另一家事業！我點了· すだち鬼おろし蕎麥 1870日元· 天せいろ 2145日元· だし巻き卵· 信州豚的味噌漬其他幾道菜也點了但在拍照前就吃掉了，所以無法介紹但蕎麥麵非常有嚼勁！如果你喜歡有嚼勁的蕎麥麵，一定要去試試❤︎所有的小菜也都很美味，所以如果你去銀座的話一定要去試試️

■2023年7月，我造訪了最近在銀座SIX開業的一家信州蕎麥麵店。這家店的氛圍帶有高級感，但店員的制服卻相當隨便。很難判斷他們是員工還是客人。哈哈，感覺經營管理不太順暢。 我點了清爽的酸橘鬼落蕎麥麵、信州香草雞蛋蓋飯蕎麥麵、野沢菜天婦羅和炸雞。作為長野的特色，野沢菜天婦羅是我第一次嚐試。即使是作成天婦羅，也能清楚地品味到野沢菜。這個炸雞非常多汁美味。雖然我一開始就想要品嚐新鮮出爐的味道，但即使冷掉了也很好吃。 酸橘鬼落蕎麥麵已經超絕美味。湯頭不輸給酸橘，味道不過於濃烈，清爽又美味。蕎麥麵雖細但有嚼勁，非常美味。謝謝款待。

銀座Six內的一家蕎麥麵店。座位寬敞舒適，週末下午2點左右前去，有幾個空位，入座順利。啤酒選擇了白穗乃香，非常美味。點了蕎麥麵和小天丼。雖然沒有特別令人印象深刻，但天丼和蕎麥麵都很美味。

約1年後再次光臨。這裡有白穗乃香可以品嚐的餐廳，首先喝了一杯啤酒，然後品嚐了月替的日本清酒。享用了信州鮭魚刺身和最後的冷蕎麥麵等長野的經典料理，最後再次品嚐了白穗乃香，美味地收尾。

斷食後的恢復食，十割蕎麥絕對不能少（笑）。久違了，選擇了太打的十割蕎麥，搭配大和芋的濃厚冷淋麵，但可惜的是，太鹹了。出汁的風味、蕎麥的香氣、大和芋的美味，全都被過鹹的味道蓋過了。這下糟糕了（笑）。

午餐吃蕎麥！在銀座銀座真田SIX2000排了大約15分鐘進去了！菌菇涼拌蕎麥麵裡的菌菇很多很好吃！！想一直來。太喜歡了反而不想告訴任何人。如果有人問我推薦的餐廳我會介紹。或許可以再去一次呢。嗯~如果可以的話想去別的店。我個人不推薦。Instagram @tokyo_gourmet_yokutaberuko食べログよく食べる子/東京グルメInstagram只介紹給食べログ評分為4或5星的店。#銀座美食 #銀座咖啡廳 #銀座午餐 #銀座 #銀座約會 #ginza #ginzacafe #東京美食 #東京咖啡廳 #東京午餐 #東京約會 #東京 #東京旅遊 #Tokyo #Tokyotrip #tokyorestaurant #tokyocafe #東京 #東京旅遊 #東京美食 #銀座蕎麥麵 #蕎麥午餐 #銀座性價比午餐 #銀座SIX #蕎麥

軽井沢最美味的蕎麥麵店和居酒屋？ 川上庵的另一家店，提供各種和食和口感扎實的蕎麥麵。核桃蕎麥湯汁也非常濃郁可口。價格偏高，但若帶外國朋友或伴侶一定會讓他們開心。每道菜都非常美味。整體口感都有濃郁的清湯味道。

風景優美，即使坐在吧台上也很愉快。午餐菜單的燉飯可以續碗。份量相當足夠。從開店前就排隊了。是一家即使一個人也容易進入的餐廳。還可以在GINZASIX的應用程式上獲得積分。

去銀座時，由於易於推車進入，我們經常使用它^_^ 今天點了天婦羅套餐♪ 以鹽調味的天婦羅非常美味，是我喜歡的口味！ 菌類也非常新鮮，非常美味。 蕎麥麵是穩定的十割蕎麥，有著經典的口感。 服務人員的服務也很棒，我想再次光臨！

斷食後的恢復食必不可少的就是十割蕎麥（笑）。這家店的十割蕎麥是口感強勁的粗製鄉村蕎麥，收尾的蕎麥湯也相當濃郁可口。蘸醬通常是熱騰騰的香菇湯，我經常定製。豐富的香菇種類多，增添了湯的風味，與口感強勁的粗製冷蕎麥非常搭配。非常美味。