上野站構內（改札內）的ecute裡有一家鐵路便當店。被"三明治"這個名字吸引，我決定買來試試。一份包含4個火腿三明治和2個起司三明治，共6個三明治，售價550日元，相當實惠。但當我拿到後發現，份量比我想的要輕。火腿三明治和起司三明治都放在切過的輕盈吐司上，加了奶油和芥末。微微辛辣的味道與火腿更搭配。據說這是日本首創的三明治便當，但即使這樣說，對我來說還是有些微不足道。不過，作為輕食來說，這個選擇還是不錯的。

在2023年3月某個假日的午後12點多，我造訪了位於JR上野站構內的「駅弁屋 匠」，位於Ecute Ueno 3樓。因為沒有其他顧客，我在櫃台前查看了駅弁的種類，然後點了一份售價1,050日圓的「金目鯛西京燒便當」。這家店有著豐富的選擇，讓人選擇的樂趣倍增。我買完後立刻帶回辦公室吃。我準備打開包裝，開始享用便當。我興高采烈地打開便當，發現裡面有一盒長條形的飯，上面鋪著兩片金目鯛西京燒，還有燉椎茸、高菜炒菜籽油、紅蘿蔔、蓮藕、梅子和錦糸蛋等。這份「金目鯛西京燒便當」還附有煮好的ひじき和漬好的蘿蔔。「金目鯛西京燒」的味道非常不錯。就算冷掉了也能感受到適中的鹹味和甜味。魚肉的質地也很好，口感很棒。西京味噌和白飯的組合非常完美。高菜、白飯和金目鯛西京燒一起吃非常美味。咬下蓮藕，帶有淡淡的酸味，非常舒服。和味增燉好的ひじき、椎茸、紅蘿蔔等一起吃的日式風味便當，口感穩定且美味。雖然份量不算多，但菜的調味很好，是一份口感平衡的美味便當。能夠穩定供應金目鯛的難度是值得讚揚的。雖然價格有點高，超過1,000日圓，但因為味道令人滿意，我覺得物有所值。

這天我到水戶進行遠征，所以在這裡買了火車便當，在綠色車廂的自由座位上悠閒地享用。因為是早上，所以這算是我的早餐。我選擇了深川飯。外觀看起來簡單，是以和風味的蛤蜊和牛蒡悶煮而成，搭配上蛋捲和小甜不辣的樣式。蛤蜊的鮮味和米飯相得益彰，讓人想要喝點啤酒。整體來說，份量比較輕，大胃王可能還可以再多吃一份火車便當。謝謝款待。

在上野車站買了午餐。最近上野車站的Ecute附近也開了很多新店呢。（就在普通列車月台的樓上某處）看到駅弁店的時候，注意到了「復刻」這個字眼。而且作為一個非常喜歡雞飯的老伯，看到了這個雞飯就無法忽視了。價格方面，作為駅弁來說是最低價格的680日元（含稅）。看照片的話，似乎是以醬油味為主的駅弁呢。查了一下，這是1964年東京奧運時期在新宿車站販售的駅弁。那麼，味道方面，能感受到生薑的香氣，像是一種懷舊的味道。有點像是小學時媽媽做的便當裡的醬油肉鬆的味道。其實已經不太記得當時的味道了……但在懷舊的情懷中，吃完了整份餐。雖然是一份簡單的駅弁，但是很好吃。謝謝款待。

出差回來，我買了「奧久慈駅弁（1100日元）」！星期五的華麗，果然決定要買駅弁回家（笑）。其他地區也很不錯，但我茨城縣的便當真是耀眼啊（//∇//）。購買後，在特急時光號列車上品嚐了！！裡面有：燉飯、奧久慈燒雞、奧久慈雞碎肉、蛋碎肉、金平牛蒡、山菜醬油漬、烤長蔥。構成非常豐富！！讓人垂涎欲滴(o^^o)這奧久慈雞肉是在奧久慈這個溫差極大的環境下養育的精英雞，咬一口就能感受到滋味在口中散開(o^^o)除了常陸牛和玫瑰豬，奧久慈雞肉也是茨城的代表之一，請一定通過這款駅弁來品嚐！我希望你們來茨城品嚐美食！謝謝款待（^人^）

1次Moderna疫苗接種的日子。醫生警告我「請戒酒」，還告訴我即使是第一劑Moderna，可能會出現肩膀或手臂疼痛、倦怠感等症狀。於是我決定盡量不要活動，也戒酒並減少外出。唯一剩下的享受就是「食」！晚餐我決定享用崎陽軒的「燒賣便當」，第二天早上，即使有點倦怠感並且食慾不振，但只要是口味濃郁的肉類，我相信食慾一定會增進。我在上野站內逛了幾家店。眼睛瞄到了「牛肉滿滿中」。對，就是這個！幾天前好像有人提到過它。我立刻買了一份。第二天醒來，沒有倦怠感或者食慾減退，手臂只是有些鈍痛而已。這樣我就能好好品味了。聽說冷的也很美味，但既然在家裡品嘗，還是溫熱一下比較好。微波2分鐘♪溫熱了一點點。很好，很好。那麼，我開動囉～甜呀！這就是東北的味道吧。是山形的名產。嗯...確實好吃！我能理解為什麼這是最受歡迎的了。但是，對我來說有點可惜。個人意見啦。我希望不要這麼甜膩。在吃的間隙，我試了一下附帶的小菜。昆布卷。這股醬汁。看起來就是甜辣的味道。看吧，太甜了。但是這個香氣。其實是捲了鰯魚。雖然只有少量。但我很高興。胡蘿蔔、里薯的味道比我想像的清淡。嗯。這樣就可以接受。回到牛肉，吃了一口櫻蘿蔔，感覺不錯。剩下的1/3是牛肉碎區域。我想這樣好好攪拌一下吃應該更美味吧。因為在家吃，果斷用匙子也是可以的。份量相當大。以1200日圓來說，在便當中算是物美價廉了。吃起來很過癮。很好吃，但對我來說有點太甜了。這樣的口味受歡迎，可能是因為大家（包括我在內）對「濃郁的味道」已經習以為常了吧。如果再稍微清淡一些，牛肉的味道和米飯的美味可能會更突出，更有活力。所以，一吃完就覺得滿足了。個人覺得它比不上我喜歡的「燒賣便當」、「深川飯」、「雞肉便當」、「鰻魚飯」、「峠的釜飯」等便當。在家裡吃便當也不錯。以後還會再試試。謝謝招待。～日期～【店家介紹第255家/記錄編號294】【購買日期：2021年9月20日，品嚐日期：9月21日，食べログ評分3.48】

我有事要到東京市區。辦完事後，我從上野站回家。進入JR上野站的驗票口後，沿著二樓的廊道走著。在下到月台之前，經過了這家店。這是一家我經常光顧的駅弁店。既然來了，就買些回家吃吧。這次我買了炸雞便當（500日元）和多種小吃套餐（650日元）。回家後，我搭配著啤酒享用。炸雞便當是一種很受歡迎的駅弁，裡面只有炸雞。炸雞便當的炸雞搭配番茄醬飯非常受歡迎。我也偶爾會享用。這個便當裡有四塊炸雞。雖然是駅弁，所以當然是冷的，但以醬油為基礎的味道很不錯。外皮酥脆，很適合搭配啤酒。多種小吃套餐似乎是由日本ばし大増公司製作的各種駅弁小吃組合而成。（前面提到的炸雞便當也是由日本ばし大増公司製作的）裡面有包括有軟骨雞丼、30種配菜平衡便當、和風芥末烤雞肉等八種小吃。我曾經光顧過的駅弁也在其中。軟骨雞丼有著軟骨的嚼勁，配上甜甜的醬汁味道也很好。和風芥末烤雞肉有著鮮明的芥末味，很適合當小吃。牛肉煮是用涼拌牛肉，風味濃郁但不過於重口，牛肉的質地也很好。份量適中，很適合一邊小吃一邊喝酒。最近我也看到了一些專注於無米小吃的駅弁。作為一個酒鬼，這讓我非常開心。雖然現在的時勢不是很好，但在家裡也能感受到旅行的氛圍。

南東北〜栃木的旅程結束，回到了關東。從會津田島站搭乘東武線到浅草。然後轉乘銀座線到上野站，再從這裡回家。在回家之前，為了結束這次旅程，我買了一份便當。這家店位於上野站內的ATRE上野二樓。我已經多次光顧這家店了。這次我買了牛壽喜燒和燒肉便當（1250日元）。帶回家後，在家裡享用。這款便當以牛壽喜燒和燒肉兩種牛肉料理為主。白飯被分成兩份，每份都有牛壽喜燒和燒肉。牛壽喜燒不是很濃郁，相當清淡。不過也不是很淡，味道很雅致。味道不錯，但是和飯一起吃可能有點單薄。還附有絲瓜、胡蘿蔔和麩。燒肉則被甜辣的醬汁包裹著。甜味濃郁，和飯很搭。肉質尚可。另外還附有豆芽泡菜。還有味玉和小松菜作為配菜。可以享受到兩種不同的味道，也有一定的滿足感。想吃肉的時候這款便當可能是個不錯的選擇。

2021年6月的某個假日，我在中午12點左右造訪了位於JR上野站改札內的Ecute Ueno 3樓的「駅弁屋 匠」。從吸引人的便當菜單中，我選擇了¥930的「蛤蜊飯便當」。我迫不及待地將它帶回辦公室享用。這個便當的大小並不算很大。打開蓋子一看，主食是蛤蜊飯，搭配了和風小菜。100%糯米的蛤蜊飯口感適中，味道很好。甜味和鹹味的平衡考慮得很好。蔬菜、甘藷、蒟蒻煮的味道清爽，是一種令人放鬆的口味。玉子燒和蒲魚的位置也恰到好處。玉子燒的大小很合適。以鶏肉丸為主的小菜，底部再配上煮好的海帶絲，也讓人感到愉悅。雖然我覺得再多一點小菜的空間會更好，但就口味而言，「蛤蜊飯便當」已經令人滿意。考慮到份量，930日圓的價格感覺有些高，但這個便當確實有著駅弁的風華。即使不出遊，也能在附近買到駅弁的存在，實在是太方便了。

今天一大早從浅草出發散步，途中在稻荷町吃了早餐。然後從上野站回家。趁這個機會，在"駅弁屋匠"買了便當回家。請給我一份"大船軒三明治"。在家工作時的午餐時間。來一杯奶茶吧。感謝第一次在日本嘗試到"三明治便當"。我很感激。這有鎌倉火腿的火腿三明治四個，還有芝士三明治。這是一個沒有黃瓜的簡單三明治。雖然簡單，但能感受到火腿的美味。吃到最後，真是美味。好久沒去大船了。等居酒屋恢復正常營業時間，我想坐火車去試試看。一個人的大船居酒屋之旅。也許可以和藤澤或鎌倉安排成一個兩天一夜的行程？謝謝款待！"駅弁屋匠"地址：東京都台東區上野7-1-1，JR上野站3F。營業時間：[週一至週六]6:30～22:30，[週日及假日]6:30～21:30。

週末小旅行。到處逛逛後回到上野站。長途火車旅程讓我有點累了。現在要回家了，趁這裡買些晚酌的東西吧。在上野站三樓改札內的地方，有各種餐廳和禮品店。當然，也有便當店。就在這裡買便當回去吧。這次買的是「國技館燒雞串」（700日圓）。非常適合晚酌。原來両国国技館地下還有燒雞串工廠，這是內行人才知道的秘密。這款國技館燒雞串有三根燒肉和兩根雞肉捲。燒肉的口感剛剛好，醬汁甜度適中，味道濃郁但不過分。雞肉捲則很嫩。醬汁味道似乎是一樣的。雖然是便當，但口感很好。很適合搭配啤酒。想吃點小食而不是飯的時候，這款便當剛好。看來也很適合在新幹線上享用。

【鳥飯】這是日本橋的大増餐廳的便當。「雞肉醬味噌燉」「軟骨雞肉丸」「蒸雞鹽醬拌」還有雞肉照燒搭配雞高湯飯。主要食材是茶色的，還有煎蛋、香味菜和紅蘿蔔增添色彩。【福之島成人幕の内】包裝上寫著「肚子和心都滿足」，設計典雅。裡面有燉菜（玉こんにゃく、昆布、紅蘿蔔、筍等）、烤鮭魚、煎蛋、炸蝦餅、雞肉丸、牛肉燉、金平牛蒡、魚板、菜花醬油漬、豆醬、泡菜、梅干。豆醬像花生一樣，但更輕盈、更脆。如其商品名「成人的」幕の内，確實給人實在感。雖然不起眼，但是是一份誠懇的便當。謝謝款待。

我來到了仙台♪已經很多年沒來我媽媽的故鄉了，這次是為了掃墓。我和大女兒、大兒子一起來♪本來想吃海苔飯糰，但現在好像只有在東京站的祭典上賣，有點傷心。嘛，沒辦法，就做些其他的事情吧（笑）。我的兒子們一下子就吃了兩個（笑）。還跑去隔壁的飯糰店又買了兩個（笑）。他們真是吃得多（笑）。聽說便當本來就是為了即使冷掉了也能好吃，有些人甚至會用微波爐熱一熱再吃。但我還是喜歡邊欣賞風景邊吃。這邊的味道如何呢？也來吃一些吧♪我就是喜歡這種「大家一起吃」的氛圍♪都很好吃♪終於完成了心願的掃墓，心情很愉快♪

2020年7月某個星期六的下午5點過後，我造訪了上野站內的「駅弁屋 匠」。這是一家可以買到火車便當的店鋪，雖然駅弁屋匠的火車便當種類不算多，但從便當的擺設和店內氛圍來看，讓人忍不住想買。這次我選擇了售價980日元的「唐揚げざんまい弁当」。買回辦公室後，我決定品嚐。這個便當包含生姜醤油風味、大蒜醤油風味和南蠻黑醋汁和風的三種唐揚げ，即使時間過去了依然美味可口，想必是經過特殊的炸製方式。即使冷掉了，雞肉依然美味可口。我認為調味稍微濃郁了一些，但作為便當的配菜來說還算不錯。如果再加一些蔬菜配菜會更好。三種唐揚げ的品嚐比較概念非常棒，使人吃不膩。在白飯中央放了一顆梅干，看起來非常開心，這就是日本人的情懷。昆布佃煮也很有存在感。份量上來說，「唐揚げざんまい弁当」剛剛好。只是，我覺得980日元的價格有點高。如果能再減價100日元，就更令人滿意了。

恆例的冬季鐵路旅行，從上野出發。搭乘上越新幹線前往新潟縣。在車站內購買了早餐。注意到了一款叫做山賊燒的便當。在上野看到這個是第一次呢。標榜著信州名物。長野、山梨有名的山賊燒。以前在長野也吃過呢。是大塊的炸雞塊。似乎是從「炸」＝「取出」(山賊)而來的名稱呢。現在山賊燒便當是那種大塊的炸雞塊放在飯上的類型。相當有震撼力呢。打開蓋子時微微散發出大蒜的香氣。再強一點的話在火車車廂裡吃可能會有些尷尬呢。外衣稍微厚一點，有點硬。調味方面比香氣來得淡一些。有些炸雞塊即使變冷了還是很好吃，但這裡的炸雞塊有點太硬了，有些遺憾呢。我想剛炸出來應該是很好吃的，但作為便當，我覺得還需要一些改進。謝謝款待。

仙台出差的早餐。搭乘東北新幹線到上野站。在上野站裡有一家叫做『駅弁屋 匠』的店。既然要去東北，當然要吃東北的駅弁啦！他們店裡最受歡迎的是「牛肉どまんなか」。所謂的「どまんなか」就是用山形縣產的米做的。上面放了甜辣燉煮的牛肉和豆腐鬆。這個真是美味啊！特別是那米沢牛，調味料恰到好處。而且米飯真的很好吃。即使是冷的也很美味，這是駅弁的黃金法則。從這個意義上來說，米飯好吃真是了不起。但是想想，如果用微波爐加熱一下，應該會更好吃吧。雖然這麼說，但我個人覺得帶回家自己吃駅弁有點無聊（笑）。查了一下，這個駅弁是由位於山形縣米沢站前的『新杵屋』公司製作的。真是個不錯的駅弁啊。

肉！今天的心情就是肉！在櫻花庵和櫻花牛排弁当之間猶豫不決，但我決定參加JR東日本的駅弁頂上決戰「駅弁味の陣2019」活動！只有100名幸運兒能中獎，但不需要郵票，所以我想這是一個小小的樂趣。駅弁也很好吃，如果我中獎了就更開心了，但光是這份緊張感也足夠了。

從今天開始到金澤旅行，計劃是兩晚三天（＾_＾）這次我們從上野站搭新幹線，所以在上野要準備便當喔〜。我在網上查了很多，其中一個吸引我注意的是這次買的雞肉便當。・雞肉便當⇒據說是東京周邊限定的。番茄醬飯配上少量的蛋，還有炸雞，就如其名的便當一樣。這個很好吃，份量也足夠，成了我的最愛！還有煙燻起司，所以應該也可以當酒的下酒菜。偶爾不吃那種地方特色濃郁的便當，換這種便當也不錯呢。謝謝款待。

這次的評論是關於在回相方的老家北秋田市時，在上野站買的「おばこ便當」，然後在秋田新幹線車廂內享用的情況。下班後傍晚搭上秋田新幹線前往角館，因為要回相方的老家，所以在秋田的火車站買了和秋田相關的便當「おばこ便當」￥１０５０。順帶一提，“おばこ”在秋田方言中是指“女兒、少女”的意思。大宮站附近就打開便當的繩子和蓋子。便當分成三個部分，上層有烤鮭魚、煎蛋、海鮮丸子、杏子等小菜。中間是雞肉雞蛋飯和照燒雞肉。下層是蕗薹、牛蒡、煮菜等泡菜。主食應該是雞肉飯吧！這個便當真的很樸實，主要是以素樸的雞肉飯為主，除了燻鮭魚之外，並沒有太多秋田的地方美食的感覺。吃飽了，真是謝謝美食。

☆我和他一起去了上野站構內（通過檢票口），為了買特急列車上吃的便當而來到這裡。雖然便當的種類很多，但最後我選擇了叫做「蕎麥麵店的天咸魚」的商品。一提到天咸魚，我想到的是海老從飯糰上面伸出來的形象，所以看到簡單的外觀有點失望，但雖然海老很小，但卻很彈牙，味道很好。也許在家裡吃的話就沒那麼特別，但在火車上吃的話感覺增加了兩成。