聽說這家店的評價一直很高，於是我隨意走進去品嚐了一下，點了一碗350克的拌麵。可能有人會以為我會吃不完吧ヽ(￣д￣;)ノ 但我成功地把它吃光了✌︎而且我還沒有感到厭倦，一口氣就吃完了……真是令人驚訝！！這碗拌麵的湯汁是以魚介豬骨為基礎的，裡面有煮干魚。對於像我這樣喜歡煮干魚的人來說，這種清爽的口感令人難以抗拒♡ 有時還會加入柚子，讓味道更加清新。也許這就是我吃不膩的原因吧(^○^) 這家店似乎以超濃郁的豚骨湯為人氣，下次我打算試試看！離開時店主還說了句「歡迎再來( ˘ω˘ )」，我感覺自己好像被認可了，心情真是愉快♪ 儘管這家店以豚骨為主，但店內卻一點也不黏膩，是女性也能輕鬆進入的店家。

17:00到訪。因為氣溫高達35°，所以我對店內空調的設定溫度也很在意，但這裡完美地涼爽舒適。我點了特製超濃厚豚骨和小碗飯。比起天一的濃郁，這更加濃郁。濃郁而濃稠的湯很美味。叉燒的味道像滲透了的滷肉口味。我把它放在飯上，像叉燒丼一樣吃。滿足感太強了...喜好可能有分歧，但我覺得這是一種定期想要吃的味道。

２０２３年６月再訪問時是在一個平日的下午２點５０分左右。很久沒來了。當時店裡有５組客人。這次我買了『超濃厚豚骨』的食券，交給了店員。一旦完成，就在櫃檯那邊端上來了。這碗超濃厚豚骨湯跟以前一樣濃稠。搭配平打麵也很合拍，緊緊地糾結在一起。味道很好，很滿意。看來還會有再次光顧的機會。

平日12:30左右造訪，無需排隊。這次好久不見了濃厚豚骨味啊！心中如是想著，我點了超級濃厚豚骨拉麵。大約5分鐘後，我拿到了中粗麵的相當濃厚豚骨拉麵。濃郁度像是將天下一品的濃厚程度進一步加強到豚骨湯裡。久違的豚骨氣息讓我想到，這道料理對食客來說可能有些挑剔。喜歡的人應該會非常喜歡。對已經習慣雞白湯的我來說，有點味道太濃了。

初次造訪這家店，我點了濃厚豚骨つけ麺，售價1050日元。菜單上附有「濃厚得小心！」的提示，但身為濃厚つけ麺的愛好者，我毫不猶豫地下了訂單。等待つけ麺上桌，一碗看起來相當濃厚的湯汁出現在我面前，喝了一口，驚訝地發現這是...真正的豚骨湯！很難用言語描述，完全沒有魚腥味，是100%豚骨的濃郁湯汁。這是我以前從未嚐過的味道，給我留下了深刻的印象。沾了麵條嚐了一口，感覺就像是在吃一碗豬骨拉麵一樣，讓人產生了錯覺。可能營養價值非常高，但不知怎麼的就上癮了。叉燒肉雖然肉厚，但軟嫩多汁，半熟的蛋也十分美味。我想他們特意追求了這樣的口味，才會做得這麼出色。下次我想試試其他菜單。

抓到一次的機會，這次的安全打法真是太好了！辛苦了！連續幾天的假日加班，壓力堆積如山，打算用長崎燉麵來放鬆一下，結果卻發現今天休息！心情惱火，就算搭地鐵也沒有好事發生，真是緊急需要補充營養啊！對了，附近應該有拉麵店，對了！對面那家也有！笑著看著美食評價，兩家幾乎得分相同！有點麻煩呢，哈哈。總之，味噌拉麵聽起來不錯，先找到的就進去吧！哇，果然，麵條又粗又富有濃厚風味，僅僅這點就值得稱讚。嗯嗯，就是這樣！正說著，就吃完了呢！

先日吃了"にぼにぼ中華"，感覺還可以。覺得應該試試其他拉麵，所以再次來到日本。今天選擇了"なおじろう"。先上的是にぼにぼ滿足搭配。菜單上的照片看起來像是有蔬菜增量，但實際上沒有那麼多。不過，為了到達麵條，必須挖開一些蔬菜。白菜煮得很軟，又甜又好吃。比にぼにぼ更喜歡這個。にぼにぼ的蔥有點辣。麵條比較粗。我總是在大約12:20左右來這家店，因為我一個人，所以通常可以坐在吧台位置。也有桌子位置，店內空間寬敞。入口處有一個小階梯，但如果有人陪同的話，甚至可以推著輪椅進來。下次想試試超級豚骨。

9月的第二個連假後的這一天，原本計劃在外苑東通り的合羽坂交差口附近的 TONTON 曙橋店享用午餐。但是，當我在預定開店時間到達時去了店前，卻發現牆上掛著「週一休息」的牌子！雖然我事先查過店家的官網和食べログ的店舖資訊，顯示營業時間為「不定休」，但結果卻讓人有些失望。我看到後面也有人因為不知道週一休息而離開了。店家至少應該修正一下自己官網上的資訊。無奈之下，我想到了對面合羽坂交叉口的這家店，雖然我以前就有留意過，但總覺得推遲了訪問時間。我立刻去了這家店，店裡已經開門了，但裡面沒有其他客人。店裡有兩位中年男女的工作人員，後來聽到他們在用中文交談，應該是中國人。其中一位男性工作人員告訴我先去左邊的售票機買食物券。因為沒有事先查過菜單，我在場上確認了菜單。我按照常見的左上角原則，選擇了售票機左上角的「なおじろう 野菜」850日元（含稅）。我被告知可以選擇右側的廚房吧檯或左側的牆邊桌子，我選擇了左側中間的桌子，然後交了食物券。不久後上來的「なおじろう 野菜」，這是我第一次嘗試，但看起來有些眼熟。菜上堆滿了豆芽和白菜，頂部撒滿了大量的油脂，湯面上也浮著一層油脂。後來查了一下，這道菜原本是新潟拉麵的なおじ總本店的招牌菜。克味先生的菜單上寫著「嘎登系」的拉麵，而なおじ先生則是二郎的靈感，所以這個なおじろう也是二郎風格的拉麵。我被這個選擇弄得有些尷尬。我先試了一口湯。濁濁的豚骨湯味道比我預期的要溫和。有豐富的風味，口感圓潤。接著是蔬菜。由於山一樣的豆芽和白菜太多了，要到達麵需要先將它們清除，然後慢慢吃，盡量避開上面的油脂。所以湯裡漂浮著很多油脂，但喝起來卻不覺得很油膩，有些奇怪。可能是水分多的蔬菜減輕了油膩感，這改變了我對油脂的認識。叉燒有兩片。口感像豬肉火腿，切得比較厚，吃起來有一定的嚼勁。最後終於到達了麵條。這種寬麵有很好的嚼勁，正合我的口味。而且，即使是普通份量也很有份量感，這讓我很開心。桌上有準備好的辣味醬，所以在最後我也試著將它加入湯中改變口味。開始吃的時候，我有點擔心能否吃完，但最後所有的蔬菜、麵條和湯都完全吃光了，連一滴都沒有剩下，而且意外的是，肚子沒有感到脹，也沒有感到沉重。這樣的話，我覺得如果控制好份量，原味的二郎拉麵也應該可以吃得下。總之，這次臨時充當替補的麵匠克味，但根據左上角的原則選擇的「なおじろう 野菜」大受好評。我以前對二郎風格的拉麵雖然有興趣，但卻猶豫不決，現在我想藉著這個機會去品嚐一下正宗的二郎拉麵。

我吃了｢特製超濃厚豬骨拌麵｣。如其名，湯汁濃郁得像濁白色的漿糊，甜味濃郁，吃到中途時可以加入醋和辣油調整口味，享受不同滋味。湯汁中有三片厚實的豬肉片，還有切塊的叉燒和筍乾，配上麵條量豐盛的350克角形粗麵，吃起來相當有嚼勁。雖然很飽，但推薦大家肚子餓時去品嚐。謝謝款待，美味極了。

曙橋車站步行三分鐘。雖然在這個地區四處都有分佈，但拉麵的競爭卻相當激烈。雖然我對於將肉都溶化了的“超級濃厚豚骨拉麵”很感興趣，但更吸引我的是“豚骨混合拉麵”的「豚骨+鮮奶油」這個概念，所以我今天選擇了這個。不久之後便端上了“豚骨混合拉麵”，可能是因為加了鮮奶油的緣故，外觀看起來也很像美麗的白皙女子。在淡色調中，豬肉的淡粉紅色隱約浮現，大塊的木耳也很顯眼。湯頭，無論是味道還是氣味，都沒有豚骨通常帶有的衝擊感，而是帶有一種淡淡的包裹感，口感柔和，有種女性化或優雅的感覺。麵條是中粗麵。沒有粗糙感，而是非常有嚼勁，很好地配合了這種溫和而奶香濃厚的湯頭。印象深刻的是，外觀看起來很有活力的木耳。由於又大又厚，所以可以享受到比普通拉麵多兩倍的韌度。這使得這款口味溫和的拉麵更加豐富多彩。喝完最後一滴，仍然感覺不沉悶，掌握了絕妙的“豚骨+鮮奶油”的比例。非常好吃。

２０２２年５月再訪問時是平日的１３∶２０左右。我前往享用午餐。我買了"超濃厚豚骨"的食券，坐在吧台上等待。大約５分鐘後，我得到了我點的超濃厚豚骨，湯汁非常濃郁，跟麵條的搭配也很好。下次還會再去的。

¥20漲價後變成¥700的二郎風格的「なおじろう」燒豬，份量也變小了，有種隱約的漲價感。麵條為200克的粗麵條，搭配豆芽和白菜，整體來說還算滿足。比起正宗的二郎，湯頭稍微淡一些，白菜卻更多。

星期六晚上，趁著快要打烊的時候，我悄悄地進入了這家店。我突然非常想吃拉麵，但不是杯裝的，而是想吃生麵！這就是酒後的衝動。在回家的路上，我選擇了這家營業到很晚的店。一開始以為是二郎系列，但菜單卻很豐富，我點了濃湯冷面。店內有吧台和桌子。湯裡滿滿的豚骨和煮干，濃郁而不油膩，還加了柚子和蔥。湯非常濃郁，但不會太油膩。因為有柚子皮，所以口感清爽。整體味道很平衡，但我覺得柚子的味道不夠。面很多，我沒辦法吃完就放棄了。對不起，但真的很好吃，而且也填飽了肚子。謝謝你們的招待。

濃郁的湯頭彷彿宣告了濃厚拉麵的終結。叉燒肉也十分肥美多汁，給了我充分的滿足感。麵條如果一開始就是細麵就更完美了，但因為沒有加麵，所以也只能心有所憾。一邊不斷添加桌上的蒜蓉，一口口享受著美味，直到最後。下次再想吃濃厚口味的時候，我一定會再光顧這家店。

曙橋有一家拉麵店。聽說湯頭相當濃郁，果然如此。湯汁非常濃稠。聽說麵條較軟，所以我點了硬一點的。可能是因為我還點了半碗飯，所以吃完後有點胃不舒服。我想下次在精力充沛時再去吃。

曙橋站附近這家店的麵很好吃！食券自動販賣機放在外面，第一次來不知道該吃什麼的話，可以選擇經典的菜品。這是我第二次來，挑戰大碗免費升級，很划算。還有免費的配料可以自取，非常貼心和吸引人。不過吃得太飽了，下次打算點正常份量。

二郎風味的直郎¥680上次加了太多蔬菜，這次默默接受標準份量吧。雖然有濃厚豚骨和嫩滑中華等選擇，但還是覺得直郎最棒。寬平麵搭配兩片燒豬肉，還有高麗菜和撈麵湯汁，不用再加菜也夠吃了。比起原版直郎，這裡的高麗菜多了不少，油也少了許多。

81號哥哥 特別版 1100日圓 加了豆芽等蔬菜，份量十足，但火候過長，變得鬆軟無力。叉燒不像外觀那樣乾巴巴，而是剛好軟嫩。湯頭類似豬骨清湯（即使被稱為濃厚）。感受不到醬油的味道，似乎是以鹽系豬骨為基礎的二郎風格。其他客人點的特製濃厚看起來也很美味。

曙橋有一家以豬骨和海鮮湯為特色的拉麵店。位置在……從都營新宿線的曙橋站步行1分鐘。從東京地鐵丸之內線的四谷三丁目站步行7分鐘。我大約在中午1點左右一個人去了那裡(^.^)入口處有售票機，可以在那裡點餐❗菜單上有濃厚的拌麵、豬骨拉麵、二郎系列、煮干中華麵、濃厚味噌拉麵、煮干拌麵等。這家店以濃郁風味聞名，所以……不知道會上來什麼濃郁的，所以點了一碗比較溫和的……簡單版的豚骨和海鮮湯拌麵(850日元)。座位有吧檯和桌子。我被帶到了吧台座位。吧台上放著菜單❗雖然是售票機(^^)等了大約……10分鐘左右。豚骨和海鮮湯拌麵登場＼(^^)／外觀……看起來很簡單但很好吃❗有濃郁的煮干湯底的感覺。上面有加檸檬(^^)麵條是中粗直麵，份量是350克。味道……很美味❗有豬骨和海鮮湯的雙重風味。充分使用了九十九里浜產的片口鰯和濃郁的豬骨。稍微有點Q彈的麵條非常合適。檸檬的味道稍微清爽……但只有一點點(^.^)檸檬的風味真的很好。叉燒浸泡在湯裡，與湯汁融合在一起，很美味。絕對是一碗非常美味的拌麵。謝謝款待。下次想試試豬骨拉麵或二郎系列(直接了解)❗