【2023.3.11】調查報告書。今天特地去了久違的大幸園。雖然當天有打電話去，碰巧有空位。訂單和評論如下↓↓↓↓ ◆ 牛肝腸 1300元 4.2分 這是本店的招牌菜，肉質鮮嫩，一點也不帶腥味，非常美味。 ◆ 牛舌塩燒 2200元 4.2分 厚切的牛舌，擺盤華麗，味道十足，物超所值。 ◆ 牛小排 1300元 4.2分 帶有細膩油花的牛小排，份量和肉質都是奇蹟的價格。 ◆ 牛上蓋肉 2000元 4.5分 大塊的牛上蓋肉，紅肉中帶有豐富的油花，入口即化，搭配溶蛋食用更是享受。 ◆ 牛腩心 1800元 4.1分 厚切的牛腩心，形狀壯觀，口感嫩滑，即使不用多咀嚼也能輕易吞嚥。 ◆ 牛中排 1800元 4.0分 餘力還多，又另外點了一份，滋味濃郁，美味極了。 ◆ 牛骨湯 1100元 4.5分 上次來的時候太好喝了，這次再來。濃郁的牛肉湯，沒有太多的怪味，非常容易入口。 ◆ 豆芽菜拌飯 500元 3.9分 以黑胡椒、芝麻油和雞高湯調味的一道菜，作為下酒菜非常適合。 ◆ 調味蔥 250元 ◆ 生雞蛋 100元 ◆ 米飯大碗 450元 最後，加入生雞蛋和調味蔥，拌勻後更加美味！非常推薦給大家試試看。 【總評】我覺得在附近無敵好吃！！考慮到價格、肉質和份量，非常合理，所以人氣也是可以理解的。

八王子市小宮町863-3。大幸園是一家傳統的日本燒烤店，提供厚切牛舌和內臟等美味佳餚。店內環境普通但十分舒適。在《孤獨的美食家》中曾有五郎光顧。特別推薦的是牛腸湯，能夠暖胃。

■造訪次數：第一次 ■最近車站：小宮站 ■訪問時間：晚上 17:30 ■預約：無 ■金額：每人 10000〜10999 日元 ■訂單內容：上薄切牛舌、牛柳、內臟、燒烤韓牛肉醬油拌、燒烤牛肝、大碗米飯、飲料 ■備註：因為出差前往八王子地區，一直想嘗試的大幸園，因為只接受大團體預約，所以直接前往，希望能在預約間隙時間安排。抵達時間是17:30，被告知一小時可以。特別美味的是上薄切牛舌和燒烤牛肝。吃得飽飽的，而且價格驚人。下次想和朋友一起去，品嘗更多不同的料理。

今晚和前輩們去了一家燒烤店，曾在「孤獨的美食家」節目中介紹過。有段時間預約很難搶到，我們六點訂了位子，坐八高線到小宮的火車很少，比預計的時間提前到了。所以我一個人先做了一些準備運動，點了一杯威士忌蘇打。價格也沒有想像中貴，牛肉有排骨、肉眼、腹肉、舌頭、里肌、內臟混合。還有黑板上推薦的肝臟串燒和燒肉薄片。肉質鮮嫩美味，這家店的人氣也很合理。收尾是吃了一鍋牛骨湯，店裡的員工也很積極，給人很好的感覺。這個地方成為了我的最愛。當地的前輩們騎著自行車回家了。

久違了的大幸園小宮本店。平日下午五點半預約，第一個到達。今天特別供應特上霜降（沙朗牛排），但因為年紀漸長，吃不太下油脂，向店員確認中等油脂程度，得知今天不會太油膩，於是馬上點了兩份。另外點了上等牛舌和上等雪花肉。哇，今天的中等霜降真是我所期待的，美味無比。確認後又加點了一份。太棒了。謝謝款待，下次還會再來。

八王子站附近的這家店👨‍🍳位置距離JR八高線只有兩站，被他們家的牛舌外觀吸引，終於如願以償地前往了！我提前一週打電話預約，他們當天沒有預約的客人是不被接受的...價格和份量、質量都是最好的，可以說是值得的一家店。特選牛舌不用說，大小切割的牛舌、肥油分布多的中間肋眼，絕對是必吃的肉！燒肉牛肉醬也是必點。牛舌 1300日幣、上等牛小排 2000日幣、中間肋眼 1800日幣、特選牛舌 4200日幣、燒肉牛肝串 1300日幣、燒肉牛肉醬 1300日幣、各式軟飲料 230日幣。

八王子市小宮的焼肉百名店，今天來了。今天的百名店女孩是會員編號3號的愛醬。愛醬充滿幹勁，讓我們不停地拍照，哇～這裡嗎？在住宅區的正中央，有一家令人驚訝的店。這裡的招牌菜是肝臟。這次點了大腸泡菜、肝臟、涮牛肚沙拉、豬腳、厚切牛舌、生牛肉、上等牛排。附註：照片並非強求的。

車子平日穿越塞車，拜訪！想吃的厚切肝看起來新鮮，味道很好！滿足，還有牛舌真的好吃！想吃厚切的可惜沒有，但是炙燒韓式生牛肉、上等牛排也非常美味。收尾的韓式辣牛肉湯也很划算！來到八王子是值得的！

父母親帶著我去品嚐這家八王子驕傲的名店，以給予他們盛宴的名義預約了位子。雖然前一天預約了，但因為有預約的人才能進去，所以果然這是一家必須預約的店家。其實我本來想讓爸爸阿爾帕卡吃特選牛舌，但到了當天特選牛舌已經賣完了。嘆！不過我們選擇了特選菲力作為替代品，搭配西式芥末真的是絕配。牛肉非常軟嫩，真的是入口即溶。除了照片上的菜色，我們還點了上等牛腩、內臟、小腸刺身、泡菜拼盤、涼拌菜、味付蔥和生蛋。味付蔥和生蛋真的是必點，不管搭配哪種肉都很美味。我們是以四人份前往的，但如果是成年人的話，每人點兩份想吃的肉，內臟類只點一份，感覺份量剛好！吃得非常飽足滿意。阿爾帕卡們覺得這種當地的氛圍非常舒服，真是太棒了！

訪問日期：2023年7月30日（星期日）晚餐 Instagram：@mash_foodstagram 官方LINE：https://lin.ee/AQBeKIPJR 位於日野車站從出租車約6.7分鐘的地方有一家燒肉店叫做『大幸園』。（從小宮車站走路約5分鐘） 因為不提供商品的預留，所以想要品嚐特選系列的話，第一輪點餐比較划算，所以我們在下午5:30預約，4個人第一次造訪。 〜點餐內容〜 ◉牛肝腸燒 ◉炙燒生牛肉薄片 ◉生牛百葉 ◉上等牛舌鹽燒 ◉特選牛舌 ◉中部位牛肉 ◉牛肉薄片 ◉上等牛小排 ◉內臟混合盤 ◉韓式辣牛肉湯 我們點了約10道菜，主要是以牛肝腸燒和特選牛舌為主。首先試吃了特選牛舌和上等牛舌，上等牛舌的切片相當厚，吃起來口感十足，而特選牛舌更厚切，用烤肉爐烤稍微有些難度，但烤好後味道十分美味。 接著我們嘗試了不同等級的牛肉薄片，有普通、中等和上等三種，雖然普通的已經相當美味，但我個人比較喜歡中等等級的，因為其中的油花更豐富。 我個人最喜歡的是內臟混合盤。這盤價格為1,600日圓，包含了5至6種部位，相當划算。切片也很大，特別是蜂窩狀組織的部位，份量十足，讓人感到非常滿足。 最後結帳時，每人約在5,000日圓左右。我認為以這樣的品質和價格來說，即使路途遙遠，也值得一試！感謝款待。

友人一同去了！從JR日野站坐計程車約6-7分鐘的位置，但由於交通便利，我們從小宮站出發！飯後，我們步行約30分鐘以鍛煉身體。點了菜單：・泡菜：適中的辣味和濃郁的風味，期待值很高！・生肚刺身：用新鮮的生肚，非常好吃！・燒烤生牛肉片：最近喜歡上了燒烤過的生牛肉片，配上甜味的醬汁，非常合食！・切塊肝：塊狀的肝，沒有腥味，我很喜歡！・上薄切牛舌鹽：我喜歡這個！雖然是上薄切牛舌，但切得相當厚，足夠的飽足感！・特選牛舌鹽：我喜歡的招牌菜？特選牛舌難以在烤架上烤好，但如果烤得漂亮，味道絕佳！・上雪花牛肉：少油的雪花牛肉，口感爽脆！！・中里肌肉：我不知道是哪個部位，但適中的油脂和柔軟度讓人滿意！・混合內臟：以1600日元的價格來說，份量不小，有5-6種部位，非常滿足！・牛肉拼盤：感覺像是各種部位的燒烤拼盤！普通的牛肉也很好吃！・牛肉湯：辣度適中的牛肉湯，清爽可口，作為收尾非常好！這麼多菜吃得飽飽的，價格還在5000日元左右，真是驚人！這是一家值得一試的店！謝謝款待！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 也有發布燒烤的Instagram帳號！如果方便的話，請去看看！ URLhttps://www.instagram.com/shunpon716ID shunpon716帳號名稱 ごっちゃん お肉のしもべ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

小宮站步行約10分鐘，從日野步行約30分鐘的燒烤店。從市中心來的人最好從日野搭公車或計程車。我們在星期日晚上預約前往。外觀像是鄉間小小的燒烤店，真沒想到這樣的地方會有名店。店內裝潢以白色為主，與預期不同，感覺明亮。據說還有二樓，但我不知道二樓是什麼樣子。座位空間有限，不能太舒適，但也沒有骯髒的問題，所以可以好好享受。點了名物的肝肚燒和特上牛舌等共11道菜。肝肚燒果然名不虛傳，口感酥脆，非常美味。牛舌也很好吃。雖然牛小排感覺一般，但可能是因為選在星期日去的緣故。肋眼部位即使是普通的部位，肉質也十分美味，一般店家可能認為普通的部位就足夠了，但這家的中等部位卻非常美味。還有混合內臟的盛合，切得相當大塊，感覺很划算。總之，性價比很高。下次再去的話，想多試試內臟類。

寧靜的住宅區中，一盞燈閃耀，那就是大幸園小宮本店。特選牛舌肉厚得驚人，無腥味，柔軟彈牙，非常美味。肝臟新鮮，外觀像水羊羹一般。這樣的份量配這樣的價格，令人滿意。花了兩小時前往，絕對是值得的。

【大幸園】位置：小宮車站步行8分鐘食べログ評分：3.9かわおログ評分：4.00一直很想去的店，爸爸幫我訂位了！初次光臨！雖然沒點厚切肉，但一切都超乎想像。尤其是蒜燒小腸和上等牛舌，太好吃了！一定還會再去！！#小宮美食 #小宮午餐 #東京午餐 #東京美食 #東京 #小宮 #燒肉 #Tokyo #內臟 #沙朗牛排 #牛舌 #蒜味 #燒肉愛好者 #想跟燒肉愛好者交流 #牛排 #燒肉約會 #燒肉IG #大幸園 #中野美食 #食べログ #東京約會 #隱藏的小店 #都會美食 #燒肉愛好者 #八王子美食 #八王子午餐牛排晚餐 #食べログ東京 #八王子晚餐

兩週未來的再次光臨。今晚的上腹部肉非常美味。它有著絲滑的紅肉，厚度適中，吃起來很有嚼勁！而中部腰肉稍微帶有一些脂肪，但口感也很不錯。不過，腰部的肉味不夠突出，吃起來有點像在嚼口香糖，感覺不是很好。抱歉我評價比較嚴格。因為我非常喜歡這家店，所以希望每天的肉質能更均勻些。特別是中部腰肉，我覺得這家店的特色之一就是這個。期待未來繼續享受美味的肉品。我會再來的。謝謝招待。

大約一個月前，我和八王子的客人約好一起吃飯。嗯？這可是難得的機會（笑）。我們預約了一家一直想去的店，在周五晚上7:30。考慮到客人的身份，我們點了一些比較豪華的五郎先生的菜式。久違地品嚐到美味的肉類，客人也非常滿意，感到高興。謝謝款待。但私下…真是有點難啊（淚）。

今天的上等和中等瘦肉都偏脂肪，不太符合我的口味。雖然這家店是我的超級愛店，但是瘦肉的品質並不穩定，所以依口味而定有時會有好壞之分。期待下次能有更好的表現！謝謝招待。

又是一周來訪，當天致電預約，晚上8點抵達。這次的上等豬肉絕了！想點上等部位，但很可惜已經賣完，所以改點了豬柳，結果也非常美味。至於中等部位這次稍微清爽了些，但上等部位的油脂和肉質的平衡感，肉質的柔軟度，令人滿足極了！甚至又加點了一份。一如往常地感謝招待。近期內一定再來造訪。