休假日去了一家名聞遐邇的燒肉店，早就在媒體上看到過並且從那時起就一直想去。幾天前預訂了，終於來到了這家店。店裡有兩層樓，一樓和二樓都是要脫鞋進入的座位。店內熱鬧但不拘束，讓人感到很輕鬆愉快。之前還擔心會很濃煙，但實際上並沒有感覺到煙霧瀰漫。我們點了：・牛舌（1,980日圓）・牛小排（1,980日圓）・上等牛肉（2,750日圓）・韓式辣牛肉湯（935日圓）・中碗飯（275日圓）因為肉盤份量很足，我們只點了三盤肉就已經吃得很飽了！！可以點半份，所以也許我們可以點多種肉品試試看？我選擇了薄切的牛舌，因為想要吃薄片的口感，所以選擇了「牛舌」而不是「上等」。牛舌有著Q彈的口感，非常軟嫩。帶有一絲上品的油脂，吃起來不會感到沉重。薄切的牛小排沒有筋，多汁美味。口中充滿了甜美的油脂味，讓人想一直吃下去。上等牛肉一切就很大，非常奢華！入口即化，口感柔軟。咀嚼時散發出濃郁的味道，與醬料非常搭配，同樣讓人想多吃幾口飯。韓式辣牛肉湯入口時能感受到柔和的甜味，然後是後續的辛辣。熟悉後會開始喜歡上這個由紅辣椒醬和醬油烹製的湯底。裡面有鬆軟的蛋、小白菜、豆芽和蕨菜，非常美味。每盤肉都份量十足。多汁的肉搭配美味的醬料，讓人想一直吃下去！這家燒肉店讓我滿足了對大口吃肉的渴望！美味且性價比高！（⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠）⁠✧⁠*⁠。

條紋牛、舌尖、牛排（因為含脂肪多，因人而異）需預約，煙味濃郁。烤魷魚也相當美味！ ◆評分標準 5.0：各項目的第一名 4.9～4.5：為了這家店，特地前往的水準。 4.4～4.0：即使遠一點，也想去的程度，可以自信地向朋友推薦。 3.9～3.8：如果距離家不超過30分鐘，每月至少一次確定會去的。 3.7～3.6：列入再訪名單。 3.5～3.4：正在找吃的地方，如果附近有就會去。 3.3：平均分 3.2～3.1：如果附近沒有其他餐廳，會去。 3.0～2.6：只有當奇蹟出現時才會去。 2.5～2.0：選擇便利商店便當作為食物。 1.9～1.0：最糟糕的用餐體驗。

吃了任何一種肉都超級美味！尤其是上等牛舌，肉厚又有嚼勁，特上牛排肉汁剛好，不油膩，簡直是滿分！店裡的氛圍很好，店員大多是男性，工作效率很高，從點餐到收拾餐具都非常順暢。當油飛濺到我的臉上時，一位或許剛好在看著的店員很細心地問我是否沒事，還給了我熱毛巾，真是太感激了。雖然很想再去，但因為是用炭火燒烤，整個房間煙味很濃，眼睛不停地刺痛，所以只能低頻率去了。

公司下班後我們去吃了好久不見的燒肉。餐廳位於國際通往西側的一帶。我們在平日晚上7:30到達，提前一周就打電話預訂了。我們點了「牛舌鹽燒」(1980日圓)、「牛小排」(1980日圓)、「上腹肉」(2750日圓)、「泡菜拼盤」(1320日圓)、「厚切蒜片」(495日圓)、「淺草冷麵(小)」(935日圓)，加上一點啤酒，兩個人總共花了一萬日圓左右。因為已經很久沒吃燒肉了，所以午餐我們吃得比較清淡，肚子很餓就趕緊去了。看了菜單，價格都還算合理，所以有點得意忘形地想一次點很多，但被同伴制止了，說不夠再加點就好。結果證明同伴是對的，每一道菜份量都很多，最後只加了冷麵作為收尾。雖然肉質很好，但這麼多份量這個價格，每一道菜份量都很足，所以至少四個人一起去，一邊吃一邊聊天最適合了。

從前就想去的燒肉店第一次造訪。雖然已經過了晚上八點，但等待時間只有大約五分鐘就順利入座了。正如其受歡迎的程度，肉質確實美味。由於是在七輪上烤肉，店內瀰漫著濃濃的煙霧，身上也被烤肉的香氣深深沾染，所以請注意衣著喔~ 特上牛排海鮮拼盤、泡菜生菜沙拉以及幾杯飲料，總共大約8500日元左右，價格有點高呢。好久沒有吃燒肉了，美味的大餐！

✳︎本とさや@浅草1977年創業的老字號燒肉店。從半份起點菜真是太開心了！我一個人預約，點了很多肉類。先來一杯烏龍茶乾杯！我選擇了骨板★裡脊的中段。辣醬已經預先調好了。雖然看起來很豪邁，但裡面卻很嫩，油脂也不多。特上牛排★非常厚實。就像吃牛排一樣。一口口咬下去。嫩而且油脂很少，回味清爽。上等牛薄切★用蔥卷著牛肉吃。這個有淡淡的粉紅色。蔥很多！口感極其柔軟。牛舌★帶有蔥和辣椒的微辣風味。搭配原創的辣椒醋也很合拍。浅草冷麵小★大小剛好。肉的韌度也很好！配有泡菜、茹的蛋、肉的配料，有點像盛岡冷麵風格。麵條比較粗，店家下單後才煮的。烤肉架周圍真是熱啊！在炎炎夏日最棒了！哈哈油脂很少，醬汁也很清爽！非常美味的燒肉。份量十足，性價比也超值！

星期六下午五點開店前10分鐘我和另外一人來訪，我們是第二組客人，看起來這裡經常客滿，牆上掛滿了名人的簽名，這家店似乎相當有名。我們被安排在一樓的桌子，要脫鞋進入。這家店感覺有些陳舊，而且有點悶熱。我們點了牛舌、腌料牛小排、腌料牛五花、腌料牛上薄肉片、泡菜、涼麵小碗、米飯，每樣都是一份。飲料是冷的烏龍茶，加起來兩人共12000日圓。雖然我們沒有點，但他們好像也有烏龜湯。牛舌的份量很足，令人開心，但鹽和胡椒的味道太重，對於喝酒的人來說可能很好，但我個人覺得如果沒有米飯，鹹味會有點嚴重。其他肉類都是用醬料調味的，醬料的味道太濃，雖然可以品嘗到不同肉質的口感，但全部都被醬料的味道淹沒了。我個人覺得最好吃的可能是涼麵。如果說在台北市台東區找性價比高的燒烤店，我還是覺得鴬谷的店更好，如果你有興趣的話，一定要去試試看。

特上牛排、上等肋眼牛排（蔥）、上等牛舌、上等牛肋、木屐、筋肉鹽烤、韓式生菜包、泡菜、小菜、大碗白飯。太好吃了！店家環境寬敞，對待小孩也非常親切，提供了極佳的服務。美味到讓人有點得意忘形，點了太多而稍微超過了負荷。吃得太飽，都不想動了（笑）。一定會再去！

這是一家平日兩人前往必須預約的人氣店。店內煙霧瀰漫，所以可以穿著能接受有肉燒味的衣服。他們的上等牛肉切得剛好，特別是雪花牛肉，是我吃過最喜歡的！肉質嫩滑，口感豐富，價格合理，是一家有著悠久歷史的優質店家。服務人員態度爽快，讓人感到舒適。這裡的食物令人回味無窮，真是一頓美好的饗宴！

今天也很美味，一直都很滿足。關於店家的事情，上次的評論已經寫得很多了，就不贅述了。以前一直是上等豬肉的愛好者，但最近迷上了普通的豬肉。雖然不多脂肪，但味道豐富，尤其是在吃完肉的最後更是美味！但是最近觀察到來店的外國客人越來越多，讓我感到驚訝。一樓座位除了我們以外全是外國客人的時候也有過。如果「本とさや」的美味能被日本以外的人理解，我會非常高興。（但是也希望不要變成排隊或者難訂位的店，這是我真心的願望。）

17:00預約，我最喜歡的燒肉店。必點上等舌尖鹽、上等牛小排、上等帶骨牛排、上等肝鹽和混合內臟盤以及毛豆沙拉。當然不能少了生啤酒，還有白飯。把燒肉沾滿醬汁，再配上白飯，真是美味極了。最近覺得牛小排有點油膩，也許只吃帶骨牛排和瘦肉會更好。

因為是盂蘭盆節，沒有預約，等了大約20分鐘就進去了！一份份量真的非常多！（笑）而且，無論吃哪個部位都非常美味。我個人特別喜歡上薄鹽燒！即使很忙碌，食物上桌的速度也很快，真是太方便了。我已經一年沒來了，但店裡牆上仍然滿滿掛滿了簽名，感覺這家店依然受到許多人的喜愛。

在我家裡，吃飯總是慢慢來，所以我們家定的是兩小時制。這家店的菜單大部分都可以半份點，所以兩個人可以點各種不同的菜，這點很開心。上等牛舌（一份）口感爽脆，甜味很穩定，一如既往地美味。一盤中可以品嚐到不同部位的牛舌，這也很不錯。上等豬五花肉是搭配了特製醬汁和白蔥一起享用的，這些白蔥讓五花肉更清爽。帶骨的上等牛肋骨，肉部分當然很美味，但我更喜歡骨周圍的部分。鹽燒內臟配料都很新鮮。韓式烤豬五花肉也很厚實，與牛肉不同的多汁口感很美味。這次最喜歡的是上等牛小排，這盤能最直接地感受到肉的風味，下次我想點一份自己吃。最後點了一碗特製牛骨湯和淺草冷麵小份。牛骨湯又熱又辣，很美味。我想應該可以加入麵條或飯一起吃，應該也很好吃。淺草冷麵的湯清爽，味道鮮美，搭配的燒肉也很好吃。我想下次找個時間再來預訂，謝謝款待。

浅草有一家食べログ評價超高的燒肉百名店。前一晚臨時起意打電話訂位，第二天中午前往用餐。當天訂位已滿顯示。強烈建議一定要提前預約再前往。雖然每天爆滿，但他們也歡迎單人前來享用，真是太開心了！被引導至二樓，內部相當寬敞，是座式的壁爐。感覺非常舒適(*´-`) 牆上掛滿了名人的簽名色紙。我在去之前就已經決定好訂單了：・上等牛排・上等牛腹肉・上等牛舌鹽燒・白菜泡菜・大碗飯・烏龍茶點了這些，價格控制在一萬日幣以內。每樣菜都切得厚實，份量十足。這家老字號的店面，稍顯樸素的感覺反而讓人感到可愛…哈哈。特別是牛腹肉和牛排，切得像牛排一樣厚，但是在炭火上烤的過程中，內部卻烤得非常入味。有種烤肉技術提升了的錯覺呢w。多虧了這樣，大碗飯很快就被我吃得一掃而空。因為之前吃了冰淇淋，所以我克制住了再要飯的衝動。泡菜也很美味（單人份量挺多的）。能在前一天就訂到這種水準的燒肉店真是太感激了。店裡的工作人員都很活潑地打招呼，行動迅速，環境舒適，是一家極好的單人燒肉店。雖然浅草有無數的燒肉店，但是這家人氣爆棚也是情有可原。來浅草時想吃燒肉的話，提前預約來這家絕對不會錯！

友人邀約我去了一家25年未見的炭火燒肉店，依舊保持著傳統的烤肉方式，厚實的肉質咬起來格外有勁，令人食指大動！雖然忘了拍上坦塩的照片，但味道真是一絕。不過這次最讓我印象深刻的是上はらみ！嘖嘖，雖然炭火燒烤的煙味有點辣眼睛，但再次光顧這家25年未見的炭火燒肉店，果然依舊美味！真是一家不錯的燒肉店。

丹鹽的鹽胡椒調味讓人食指大動，搭配著白飯更是無窮盡的享受，同行者紛紛呼喊再來一份。牛肋排的等級越高，肉片就越厚實，就像是一塊塊的扒戈斯特般。上等肋眼肉的霜降程度令人聯想到百貨公司地下美食街的頂級美味。時尚高檔的燒烤新店不斷湧現，但老字號店家的風采依舊不渝。

太厲害了，我們已經預約了。老婆帶我去了那裡。她說那裡的肉片超好吃，所以我們首先品嘗了牛舌鹽燒，真的太好吃了。接著是豬肉片，更是美味到不行，我真的超想再吃一次…那個味道 ===========

平日下午6點左右造訪，前面有2組等待，所以我們留下電話等候。等了大約1小時，但很感激能在附近找個地方消磨時間！牛舌鹽燒肉雖然厚實但切得很細，肥膩度剛剛好！還有涮涮牛百頁和牛肝都很美味！我們喝了幾杯啤酒和烏龍高，兩個人約花了1.8萬。雖然價格不菲，但因為肉質好吃，感覺物有所值，像是一種奢侈享受。店內到處都是名人的簽名，真的是一家非常美味的餐廳！

這次我去的燒肉店是我最愛的一家，這次終於吃到了上級牛腹肉，A套餐的份量驚人，上等牛舌、特級牛小排、上等牛腰內肉、上等牛百葉子，無論是醬汁還是肉質都美味極了。另外，在吃完燒肉後，因為天氣熱，我們點了冷麵來收尾，總之一切都像往常一樣美味。

久違了的本とさや。沒預約，18:30進店。立刻安排座位。座位在一樓的座敷區。聽到是在一樓就有點不妙的預感，果然，整個身體都沾滿了濃煙。一旦風道起火就完了，心裡想著，眼睛因煙熏得又紅又痛，但還是享用了燒烤。這家店如果能進去就算幸運，所以也不好抱怨座位（笑）。今天點了とさや沙拉、上舌尖肉、上雪花肉、上腹肉，另外加點了上肩胛肉。上肩胛肉非常美味，又追加了一份！一如往常，非常好吃。謝謝款待，下次還會再來。

・白菜泡菜 ¥660 ・細葉生菜沙拉 ¥880 ・生牛百葉 ¥880 ・上等牛舌鹽烤 ¥2750 ・上等牛排 ¥2750 ・上等牛雜 ¥2750 ・上等牛腹肉 ¥2750 ・牛排 ¥1980 ・中碗白飯 ¥275 ・中杯生啤酒 ¥726 ・烏龍茶 ¥770