炒飯和餃子。因為時間有點晚了，想著隨便找個地方解決，最後走到了滿洲啊。而且因為肚子有點餓，就點了炒飯和餃子。老婆選了冷麵。這裡的炒飯一如既往地好吃。餃子也沒有讓人失望。冷麵是醬油味的，麵條份量挺足的。吃得好滿足。如果能在早稻田附近找到這樣的地方就好了。

3 成好吃！！ 在中野南口的満州餃子店，是2023年9月初的一個星期六，接近下午1點。臨時想找一個靠近車站的地方吃午餐。看到一個大型的店面沒有等候人潮，我們便進去了。店裡只有兩位外帶客在門口等候。雖然座位大多都坐滿了，但我們被引導到最裡面的桌子，順利坐下。因為沒有特別想吃什麼，我們就看著觸控式菜單慢慢挑選。這裡的特色是除了有像「餃子的◯」、「◯高屋」、「◯しん」這樣的連鎖店王道中華料理菜單外，還有一些原創菜單。我知道他們的餃子以肉為主很好吃，但由於從未嚐試過他們的原創菜單，所以我們就從這裡挑選了。 ■ 黑暗中癮丼和煎餃子（普通份），930日圓 附湯和泡菜。我想點啤酒，但我擔心喝了會太快醉，所以這次就算了。等待了大約15分鐘。也許應該點杯啤酒來等待也不錯（笑）。終於上菜了，是一碗有豆腐的黑暗中癮丼。醬汁看起來是醬油色，應該很好吃。先嘗了一口湯……超級冷（笑）。泡菜是榨菜，看起來有點疲憊（笑）。主菜的黑暗中癮丼是熱騰騰的。就是這樣。這樣就夠了。這是我第一次點的菜，但感覺還不錯。雖然不會上癮（笑），但很好吃。豆腐的味道還沒有融入其中，但這樣也不錯。有些蔬菜讓我攝取了一些纖維，還有久違的爽脆白菜。餃子的美味不用多說。再來我也想喝酒。份量剛剛好，讓我感到滿足。下次還會再來。

埼玉人似乎有名的餃子店去了満州。跟我一起去的人說了廣告詞，但對我這個在東京長大的人來說完全不懂。點了各種各樣的菜，但我覺得水餃子是最好吃的。味道普通。不過我還是覺得這種店應該有天津飯才好。

好吃！鍋貼和炒飯都很好吃。皮酥脆的鍋貼不太容易找到，仔細想想的話。這可能是專門店獨有的技術。這是台灣的味道還是不清楚，但毫無疑問，味道如期。

午餐時間造訪，店內明亮整潔。經典的城市中華料理，回味濃厚。所有菜餚都不油膩，餃子煎得恰到好處。炒飯也有懷舊風味，美味極了。令人念念不忘的滋味。真想立刻再次光顧。

在中野辦事時，途中想找個地方吃午餐，逛街時注意到了一家名為「満州」的餃子店，心想沒去過就進去試試。點了一份味增拉麵和餃子套餐，價格為850日圓。另外還點了一份野菜炒飯，價格為400日圓，還有一份國產香草雞的口水雞，價格為450日圓，再加上一杯生啤酒，價格為490日圓。雖然這家店以餃子為主打，但餃子的味道普通。味增拉麵看起來濃郁，但實際上比較淡。國產香草雞的口水雞則是帶有微辣的風味，調味恰到好處，味道不錯。野菜炒飯也挺好吃的。

味噌拉麵和煎餃子 890日圓 ※麵1.5玉 這裡的餃子最適合配拉麵！皮很扎實，吃起來有嚼勁 餃子剛出爐時各自分開，不會黏在一起，非常好。但我覺得搭配米飯可能不太合適。皮完美地呈現出澱粉質感，所以無可避免。味噌拉麵也很好吃，迎合了大眾口味，素材豐富，令人滿足。這樣的品質價格890日圓真是太超值了。

週日晚上約 8 點，我和另外一人匆匆來到這裡！這是我人生中第一次來到滿洲！ * 炒飯套餐：附湯和煎餃子，價格為 780 日圓 * 煎餃子 3 個，價格為 190 日圓 總共是 970 日圓！我發現這些餃子都是 100% 國內製造，使用小麥粉和蔬菜，味道樸實可口！所有菜單的價格都非常便宜，讓我感到驚訝！根據食べログ的評價（截至 2023 年 2 月），得分為 3.19 分！

友人和我在中野逛了三家酒吧，但點的小菜不多，結果兩個人都感覺不太滿足。最後決定去吃點東西才回家，於是走進了附近的「餃子的滿洲中野南口店」。一進門右邊就是櫃台，上面寫著「工廠直銷 自家製 土產販售」，裡面擺滿了生餃子。店內明亮，有單人客、家庭、夫妻，還有一些大叔們一邊喝酒一邊吃餃子，客人種類繁多。先來杯啤酒乾杯！我們採取了點兩種食物來分享的策略。★麵條湯（550日圓）豬肉和捲心菜、豆芽、胡蘿蔔、韭菜、木耳等蔬菜炒在一起，口感爽脆。湯用了叫做島鹽的沖繩鹽，味道很溫和。★炒飯和煎餃（附湯和泡菜）（780日圓）炒飯的配料雖然不多，但米飯很鬆軟，有著蛋的香味。煎餃的內餡是豬肉和捲心菜，簡單卻多汁美味。朋友想要喝日本酒，所以最後又點了一瓶月桂冠。滿洲，謝謝你的美味餃子和炒飯！

餃子的満洲@中野拉麵＋炒飯＋三個餃子...上次和朋友在荻窪店喝酒時，再次意識到了它的美味。満洲真的很不錯！所以第二天就馬上來了午餐。想試試拉麵和炒飯，所以兩者都點了！還有餃子也不能錯過。雖然是平日午餐，但有點過了頭了。餃子很好吃。沒有王將那麼油膩，是個平衡的餃子。果然還是想喝啤酒。拉麵如預期的清淡系。炒飯非常好吃！雖然午餐不錯，但還是想來喝酒！只是每家店好像都在晚上九點左右關門呢〜！目標是休息日的午間喝酒。

14點過後，儘管兩家店都很擁擠，但我們還是選擇了「餃子的滿洲中野南口店」。今天點了「炒肝髓配香菜套餐」加上單點「水餃子」。水餃子的醬料是醋醬油加上芝麻，但我個人更喜歡芝麻醬。由於這是一家連鎖店，菜色算是普通，沒有特別出眾的地方。

東京都中野站南口步行3分鐘即可到達的中野南口店，餃子的満洲店提供冷盤麵和煎餃子組合，售價為970日元。這是一家來自埼玉的煎餃連鎖店，位置在割烹料理三河屋的旁邊。我們被引導到了一個共享桌，然後使用觸摸屏訂購機點餐。最近我經常點冷盤麵和煎餃子，從價格上來看，日高屋＜満洲＜煎餃子王將。不到10分鐘餃子就端上桌來了，然後不久冷盤麵也送來了。冷盤麵的配料有叉燒肉、味玉、黃瓜、豆芽菜、海帶和小番茄。我個人比較喜歡冷盤麵上有錦糸卵，叉燒肉也希望切碎一些。味道方面，我覺得冷盤麵的醬油味不夠突出，所以我加了一些醋。就冷盤麵的味道而言，我認為満洲＜日高屋＜煎餃子王將。煎餃子的煎面很酥脆，豬肉比例很高，是大家都能接受的味道。今天的冷盤麵和煎餃子都很美味，謝謝！

中野南口對我來說更方便，這家也是其中之一。即使在星期一晚上七點半左右，人潮依然湧動，雖然轉桌速度很快，但還是需要等位。空出來的座位在入口的最前方，非常冷。當天晚上氣溫相當低。我原本在猶豫是要吃麵還是米飯，但因為太冷，所以馬上決定吃味噌拉麵。我記得最近有一個電視節目介紹了一些連鎖店的味噌拉麵，所以可能是因為那個節目的關係，我才突然想吃味噌拉麵。實際上我很少吃味噌拉麵。由於受歡迎且天氣寒冷，我久違地品嚐了一番。我並不是很喜歡餃子。但既然來到了餃子店，今天就吃得很豐盛。味噌拉麵裡有很多蔬菜，很不錯。湯裡有大量的大蒜，我一直在用湯匙喝。餃子不太多汁，但感覺很健康，我一口接一口地吃。之前我去過日高屋，但如果要追求美味，我會選擇這家！味噌拉麵只要550日元，性價比也很高。看來這家餐廳可能成為我悄悄喜歡的店。

20:25 途經回家路上時，突然覺得在家做飯好麻煩啊～ 但20:30 就要結束營業的這家店！荻窪附近也經常看到這家店，一直很好奇。簡單點，就選了餃子飯。令人高興的是，可以選擇白飯或糙米，而且份量可以選擇少或多(^o^) 回家後原本是打算吃巧克力，所以就點了小碗的飯。等待烤餃子的過程大約五分鐘。端上來的時候還熱騰騰的！桌上的調味料種類也很豐富，讓人非常高興。我首先嘗試了醋和胡椒，第三顆餃子後開始加入醬油和辣椒油調味。餃子的口感不輸給糙米的濃郁風味。如果能喝啤酒應該更加愉快，但我是個不怎麼能喝的人(^^) 榨菜和蛋花湯也非常搭。謝謝款待。

新年快樂！哇！農曆新年！昨天是農曆新年，2022年的春節是2月1日（週二）。所以我們吃了餃子來慶祝午餐。提到餃子，附近有王將和大阪王將等連鎖店，但如果是餃子連鎖店，我最喜歡的是這家店，满洲餃子。餃子皮可能含有高水分，所以又軟又有嚼勁，肉也許不太油膩，但肉的鮮美味道卻令人愉悅。（不過有點乾巴巴的感覺...）今天的餃子也很美味！因為有聚會，所以我們大量訂購了餃子x3、青椒肉絲（豬）、炒飯、湯麵、還有一瓶紹興酒...肚子都吃飽了！謝謝招待！

埼玉縣的三大地方連鎖店「山田烏龍麵」「魯班」以及這裡的「餃子的滿州」，首次造訪。1972年在所沢市創立，至今已有49年歷史。7月將慶祝50周年店鋪數量為101家（2022/01）。主要在埼玉縣、群馬縣、東京都等埼玉自家工廠周邊，以及大阪府內的吹田市工廠周邊開設分店。我們點了肉絲青椒作為啤酒的開胃菜。除了牛肉和青椒外，還有筍、香菇，但好像缺了一點生粉，有些焦味，感覺有些不同。炒飯是屬於糖醋口味。有很多蛋，叉燒，魚板，蔥都切得非常細，均勻地混在其中，味道很不錯。湯麵的配料有包心菜、豆芽菜、胡蘿蔔、洋蔥、韭菜、木耳、豬肉，麵條是多加水的，吃起來QQ的口感。這裡的菜有些焦味，但配上餃子一起吃，整體還是很滿足。餃子的餡料主要是豬肉，非常鮮美。大蒜的味道不會太重，生薑香氣搭配蔥、洋蔥、包心菜的蔬菜甜味，非常適中。查了一下，他們對餃子皮也很講究。採用了水和小麥1：1的多加水製作方法，所以餃子吃起來很水嫩，口感也很好。今天的主打湯麵有些焦味，但配上餃子後，整體很滿意。查了一下中華連鎖餐廳的餃子價格。日高屋230日幸樂苑240日大阪大將245日餃子的滿州250日餃子的大將264日巴米雅274日眠民450日中華連鎖餐廳的餃子價格排名第四！我們下次還會再來吃餃子。

我去了公司的老闆家。大約一個月前是第一次，這是第二次來訪。我大致知道菜單，所以很快就在觸控螢幕上點餐。喝了一杯生啤酒後，點了一瓶紹興酒。現在這個季節喝熱燗最適合！小吃有餃子當然還有泡菜和榨菜。每一樣都份量十足。另外加點了炒肝腎和炸雞，非常美味。再來一瓶熱燗，心情真好。和昭和時代的老爸交流是必不可少的！謝謝款待！

中野的晚餐。我相當喜歡満州餃子，因為價格實惠，菜單也很豐富。這天中午在ねぎし吃了很多飯（大米飯），所以來這裡只點了一些單品而不要飯。煎餃子6個250日圓，水餃子3個200日圓，國產雞塩炸雞470日圓，這樣到目前為止總共920日圓。然後外帶了一個南瓜布丁170日圓。我一個人去的話，只能坐在入口的吧台座位上。雖然店裡人不多，但是我被安排坐在吧台，這有點讓人不太高興。如果他們問我要坐吧台還是桌子，也許心情就不一樣了。（也許因為很多顧客都會選擇桌子，所以也沒辦法）我用座位上的觸控式菜單點了餐。座位之間有亞克力板隔開，原本可以坐5個人的位置現在只能坐2個人。這樣的安排真是太好了。多虧了這樣，我吃飯的時候感覺很舒適，有很多空間。餃子偏大，味道還不錯，但也不是特別好吃或者特別難吃。水餃子也差不多這個水準。炸雞有點貴，但份量挺足的。裡面有大有小，大概有6塊左右。一個人吃有點多，如果有半份的選擇就更好了。店家或許意識到他們的價格有點高，所以特別為包菜準備了一個小玻璃容器的醬汁，給人一種特別的感覺。肉是雞胸肉，口感清爽。這天的服務一般般。跟中午吃的ねぎし比起來當然差一些，但即使不比較也不算太好。結帳時也沒什麼笑容，可能是太忙或者心情不好吧。然後我再去試試看。我點了10月限定的炒麵630日圓（含稅）。先點了單品，想著不夠再加些小吃，但結果發現份量挺大的，沒有必要再加了。蔬菜很豐富，這點挺好的，但麵感覺有點粉粉的，難以形容，總之吃起來不太好。說起來好像是我第一次在満州吃麵類。平時我也不怎麼吃拉麵之類的。這天店裡的吧台已經坐滿了，所以給了我桌子，服務態度也還不錯，所以我還算滿意。也許以後還會再去一次吧。

最近有些迷失了目標，所以決定嘗試連鎖店的冷盤麵。從①日高屋⇒②大阪王將⇒③巴米延⇒④蓮華食堂Toshu⇒⑤餃子之王⇒⑥中華食堂一番館，已經來到這裡了！厭倦了王道的中華連鎖店，現在要試試地方性的連鎖店。先來到了一番館，接下來是餃子的滿洲。餃子的滿洲的總部位於川越市，由餃子的滿洲株式會社經營。主要分佈在埼玉縣，關西地區也有86家分店。在東京，最南邊的店在小田急線的千歲船橋。我來到了中野站南口的店鋪，人還挺多的。坐在裡面的桌子上，使用觸控面板點餐。餃子的滿洲今年的冷盤麵只有一種口味，就是醬油味。我點了冷盤麵 定番醬油味＠710（含稅）。加點了1.5份麵＠60。等待期間，翻了一下酒水菜單，沒什麼特別的。等了7分鐘，上來了冷盤麵 定番醬油味。【配料】有2片叉燒、黃瓜、豆芽、海帶、味付蛋1個、小番茄、灑了白芝麻。芥末和紅薑分別用小碟提供，對於不喜歡的人來說算是貼心服務。豆芽和海帶的份量比一番館多，佔了相當大的份量。【麵條】稍微彎曲的細麵條，口感Q彈，滑順爽口，是自家製的高水量麵條。【醬汁】酸味被壓制，有甜味的醬油汁，份量很足。【販售】不明【宣傳】餃子的滿洲網站（因為在改裝中，無法確認）店內的海報等等。麵條冷卻得很好，口感上佳。原來是用錦糸蛋，現在換成了味付蛋。味付蛋份量較大，但我是錦糸蛋派，有點可惜。配料的豆芽和海帶是實惠的象徵，份量多且份量足夠。叉燒柔軟，沒問題。配料還可以再做些改進，但整體來說是一份好吃的冷盤麵。

昨天終於從富山到中野的行程耗時18小時！！！變得奇怪地充滿高能量，明明應該很困卻睡不著。睡覺到了凌晨3:00。整整醒著24小時。(在鰻魚店打盹也擔心會被跳過，所以完全睡不著^^;) 早上7:00醒來，必須看早間劇重播和現在的早間劇！！！看完後再睡一覺ヽ(´o｀11:00再次醒來，吃早餐兼午餐。吃完飯後又得做點工作。吃飯已經決定了。在中野附近開了一家新店『餃子的滿洲』嘿——！後續請看圖片 ===========