我喜歡一邊吃小點心一邊喝酒，所以這家餐廳非常合我心意。和朋友一起來這裡再次拜訪！從恵比寿站步行3分鐘就到了。雖然是燒烤店，但內部裝潢像是新式居酒屋，非常可愛。菜單多了一些新品！當然我們點了所有推薦的菜色♡後來才發現我們點了超多的菜色（笑），但即使喝了很多酒，每人也只要不到9,000日圓，所以我推薦大家以團體形式前來◎ 〜點菜內容〜 ☆極上 厚切芯牛舌　1克=19日圓　　230克 ☆燒肉店的牛筋燉　810日圓 ☆和牛肋眼牛排　1,870日圓 ☆和牛肋眼壽喜燒　2,270日圓 ☆和牛赤身肉　1,540日圓 ☆種雞心　820日圓 ☆種雞腿　780日圓 ☆限定香川鴨肝牛油　1,020日圓 ☆神戸中山先生的泡菜　　620日圓 ☆美味肝刺身　　720日圓 ☆白牛肚刺身　柚子醬油　920日圓 ☆皇帝上牛帶肉　2,800日圓 ☆麻辣醬油脆皮　810日圓 ☆春雨和脆皮肉的辣沙拉　1,250日圓 ☆那個大馬的咖喱　1,020日圓 ☆豬軟骨　　780日圓 ☆梅蒸雞　620日圓 ☆雞湯麵ARP　　 1,020日圓 ☆最喜歡的就是這次的厚切芯牛舌！！！這個美味令人感動！服務生會帶來牛舌塊讓你自己挑選。服務生會悉心烤牛舌給你。切開時的嫵媚感就像…♡那鬆軟多汁的質感令人無法抗拒。和牛肋眼和赤身肉的肉汁濃郁，吃起來就像在享受美味的肉品～！（笑）當然牛肉也很好吃，但這家店的雞肉和羊肉也很美味♡這次沒吃羊肉，但雞肉推薦是雞心和肝！絕對要試試看。我個人最愛的小點心是脆皮，調味很好。此外，這家公司還經營其他泰國料理店和燒鳥店，所以他們的小點心也帶有那些風味，這點也很讓人高興。第一次嚐到的拉麵湯頭也很美味！他們有可愛的葡萄酒，也可以品嚐喔～！我會定期光顧這家店！謝謝款待♩⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆Instagram▶@_34_mh為了乾杯⸝⋆︎我在東京周邊發布美食帖子✍︎歡迎追蹤和點贊喔♡⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆

【酒と燒肉新鮮事】/ 恵比寿極品 厚切心舌　　　1克=19日圓　　230克【價格】6,000日圓/人【訪問時間】假日18030時【排隊時間】預約訪問0分店家前往前參考的話，建議保存✏️附近的店家在這裡→ # ぐるまに_恵比寿【頂到的菜單】極品 厚切心舌　　　1克=19日圓　　230克燒肉店的牛筋燉煮　810日圓和牛肋眼肉　　1879〜炒牛排或壽喜燒和牛紅肉　　　1540日圓香噴噴！名古屋三元雞　香川產　　780〜雞腱・雞腿・鵝肝神戶中山先生的泡菜　　620日圓美味肝片　　720日圓白綿胃片　醋醬油　920日圓皇帝級羊小排　　　2,800日圓脆脆燻牛肚　麻辣醋醬油　810日圓梅蒸雞(淚) 620日圓春雨和脆脆肉的辣沙拉　1,250日圓那個大葉的咖哩　1,020日圓豬蹄骨們　　　780日圓雞湯拉麵ARP 1,020日圓感想你好，想吃恵比寿的燒肉就來這裡吧！你好！我是ぐるまに！之前介紹過的【ラオラオ】的系列燒肉店！因為ラオラオ真的很好吃，所以對這裡的期待值很高，心情也很興奮地來到了恵比寿！這家店離車站真的很近，位置就在【ラムユー】附近！店內氛圍很好，坐起來很舒適，而且吧台上還設有插座，所以即使在工作的同時也可以享受美食！一邊點了推薦菜單的所有菜品，一邊選擇了感興趣的菜品！▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎開始吃吧◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎極品 厚切心舌絕對震撼視覺的牛舌！！這家店讓你可以選擇要吃哪一段！太幸福了！選好了中間的部分，開始！放在火上！店員會花時間仔細烤，以絕妙的時機烤熟！我覺得照片已經無法表達了，真的超級柔軟！切開來看，顏色真的很美！切成一口大小，配上鹽和檸檬蔥醬汁，真的從第一口就超級幸福！有彈性，但又有咬勁，肉汁滲出來！燒肉店的牛筋燉煮這是什麼？好好吃！蔥的脆脆感！而且肉味十足！一般店裡的肉都是煮得很爛的，但這家店的牛筋肉質很好！裡面真的有各種部位！接著加上辣醬，一下子就配合了辛辣和美味！和牛肋眼肉巨大的一塊肉對吧！基本上只需將表面烤熟，配上特製醬汁，真的很多脂肪！壽喜燒在QQ的米上加上蛋黃，然後在上面輕輕地煎一下，放上少許的生牛肉，想像一下！這肯定超好吃！再加上和牛紅肉，搭配一起吃，口感很豐富，脂肪的後味和紅肉的平衡真的很好！名古屋三元雞喜歡這種吃肉的感覺！吃起來超級幸福！雞腿肉結實的肉質！肉汁真的濃縮了！鵝肝這個真的超級柔軟！上面放了兩種蔥，脆脆的和適當的燒過的肝臟，口中融化！而且味道很濃郁！神戶中山先生的泡菜在這些肉的美味之後，這款泡菜的美味自然是穩定的！美味肝片輕輕炙烤表面，裡面鬆軟，口中

▶︎「酒と焼肉ニュートミー」是怎樣的店？ - 在惠比壽享用絕佳的酒和燒烤。 - 這是居酒屋還是燒肉店？ - 必點「厚切芯舌」，一頭牛只能取一根！ - 價格實惠，菜單從4700日元起。 - 居然在燒肉店也能喝到天然葡萄酒！？ - 店內裝潢有霓虹燈，有吧台和桌子。 【地址】：東京都澀谷區惠比壽南1-1-3 1樓 【電話】：050-5600-1936（可預約） 【最近地鐵站】：惠比壽站，步行1分鐘 【預算】：¥6,000～ 【營業時間】：[週一至週三] 17:00～24:00 [週四、週五] 17:00～隔日04:00 [週六] 15:00～隔日04:00 [週日] 15:00～隔日03:00 【定休日】：？（請在官方Instagram上確認） ▶︎ 顧客群： - 男女比例為4:6 - 前來的多是「情侶」「朋友」「20多歲後期」的人。 ▶︎ 擁擠情況： - 平日時常有幾個座位空著。 - 建議預約，但沒預約也許也能入座！ ▶︎ 菜單： - 絕品「厚切芯舌」（¥2,000＋每克19日元） - 和牛生牛肉薄片配蛋黃和醬汁（¥1,150） - 迎賓館脊肉片（¥2,270） - 鮮美的肉碎炒青椒（¥710） - 出山蒜香炒飯（¥1,150） - 現烤的法式小麵包（¥300） - 紅茶冰淇淋（¥550） ▶︎ 飲品： - 生啤酒（¥620） - 威士忌蘇打（¥600） - 檸檬汽水（¥620） ▶︎ 「Tomopiii」誠實評論： 我真希望早點知道在惠比壽有這樣一家燒肉居酒屋...。因為社交媒體上話題沸騰的「厚切芯舌」而前來品嚐。結果，好吃到說不出話來。以前從未嘗過這樣的牛舌，也許以後也不會再有機會了吧...。非常高興的是，服務員會幫忙烤肉。酒水種類豐富，還有相當獨特的雞尾酒，可以說是「燒肉店」、「居酒屋」和「酒吧」的綜合體。這樣的「酒と焼肉ニュートミー」你準備怎麼樣？今天就去一趟嗎？

【惠比壽的新燒烤】◉店名：酒與燒烤新湯米 東京/惠比壽 @ebisuyakiniku_newtommy在惠比壽站附近發現了一家可以享受燒烤和美酒的新穎燒肉店！從極上厚切核心牛舌到和牛霜降紅肉，盡情享受美味！◉菜品①低溫調理生肉☆和牛赤肉蒜黃蛋和牛肉塔塔我們將濃郁的赤肉蒜黃蛋和牛肉塔塔放在印度小食的餅片上！赤肉的鮮美和蛋黃融合在一起！放在餅片上能完美地將美味集中呈現②燒烤☆極上厚切核心牛舌這讓我著迷了❣️這麼厚的牛舌，卻如此柔軟‼️這可能是最棒的牛舌之一，太美味了這家店的必點菜單！！！☆和牛紅肉 霜降紅肉感受到進入和牛肉的美味✨享受到品質優良的牛排的感覺紅肉的美味令人愉悅絕對要點的精品！☆色情牛腹這個牛腹搭配豐富的醬汁是推薦的☆我的香腸在這裡中場休息時吃了香腸！搭配芥末和番茄醬享受！粗磨的口感令人心情舒暢❣️③小菜☆美味肝蔥油燙肝的新鮮度和烹飪技巧都很棒！是最棒的開胃小菜❣️☆磨肉少年美味青椒今天情緒過於高漲，忘記點蔬菜了，所以臨時選擇了這個！將生青椒搭配起司咖哩風味的磨肉，太美味了☆我家的湯漬毛豆將毛豆浸泡在山椒湯汁中！第一次吃，簡單來說就是提升了一個等級的高品質毛豆，非常美味用這個來沖洗下去☺️飲料是注入像燒杯一樣有趣杯子中並提供遊戲感覺的生啤酒，當然還有酸甜飲料！我個人特別推薦的是清新精緻像雞尾酒一樣的湯米原創清酒❣️燒烤、小菜、美酒，可以廣泛地享受，給人很好的印象！如果在惠比壽想要享受肉和美酒，這家店絕對值得一去！工作人員的服務也非常出色，非常感謝。 ===========

請相信我，這是我跟經常一起去吃燒肉的同伴的共識。【我的評論】**地點**靠近惠比壽站西口！一樓的入口有明顯的霓虹燈。一眼就能看出這是一家新型的燒肉店。**概念**用每種肉配上特製醬汁的新型燒肉！他們也重視酒類，是一家“吃肉配酒”的燒肉店。在激烈競爭的惠比壽，這家店擁有很多“可能能獲得頂級評價的元素”。**氛圍**店內設計奇特，使用了霓虹燈管和獨特的裝飾和畫作。背景音樂很熱鬧。店內有吧台座位和桌子座位，無論是一個人還是一個小組都很容易入座。在吧台上，因為是開放式廚房，可以看到肉的處理和上菜。**菜單**菜單上充滿了有趣的計劃。讓人期待不已的是它們的擺盤。他們使用了精選的優質肉品，但每種肉都配上了能突顯肉味的醬汁和佐料。如果詢問推薦，絕對不會讓你失望。他們也會定期更換烤架。**酒水**以清酒為主，提供了豐富的與燒肉相配的酒水。此外，他們還準備了燒酒和葡萄酒等。你也可以選擇添加內容豐富的飲料無限暢飲方案（2300日圓）。**綜合評價**絕對推薦！這裡有許多獨特的計劃，讓人不由自主地想要拍照。你會覺得，“我去了這樣的店”這樣的故事會成為與朋友和熟人分享的話題。他們的商品計劃顯然非常豐富，而店裡出現的只是其中的一部分。他們對每一種肉的擺盤、演出、最適合的醬汁、烤的方式和食用方式（他們也會幫忙烤）都非常用心，而且服務態度也很好。這是一家讓人感到舒適愜意的燒肉店。

這家燒肉店與一般不同，菜品是一道道的，每道菜都有不同的醬汁和獨特的香料，讓人品嘗到前所未有的味道。吃過後讓人覺得，原來燒肉也可以是這樣的料理？每一道菜都讓人感動，尤其是「羊肉」，一點也不腥，非常美味。菜單上的命名也很有創意，讓人心情愉悅。最後的拉麵和咖哩也非常好吃，讓我們找到了一家想再次光顧的店。謝謝款待。

恵比寿站步行2〜3分鐘的地方有一家店。在恵比寿繁華街中顯眼的霓虹招牌閃耀著，既有昭和風情又不失現代感，引人注目。店內分為桌子座和吧台座，吧台座位有點高（笑）。內裝設計得很棒，我覺得很贊◎ 這次點的菜包括✅極上厚切牛舌、"俺的香腸"、鮮磨生牛旁、番茄泡菜、豬小腸，算是招牌菜吧？厚切牛舌的價格根據克數而變化。大約可以在2000日元左右享用，但這個份量相當足，點了也不會虧！還有這個很色情的菜單名稱"俺的香腸"，可能是帶香草的香腸吧？超多汁，讓人難以抗拒。基本上去吃燒肉都會點這個的人（笑）。味道好你懂的嘛～ 小腸被切得相當小，容易入口，但要盡快吃完，否則會變成灰燼一般，所以建議快點煎好然後快點吃喔☺️ 笑 最後點了奇異果酸甜酒，超級好喝！飲料種類多讓人很開心呢～ 服務員都很親切，店內還有很多亮點，所以女生應該會喜歡吧！笑 在廁所裡看到的霓虹燈笑了出來（笑）謝謝款待。

惠比壽燒肉新吐露明！每款肉都搭配獨家醬汁品嚐的新風格燒肉！酒水也相當講究，★一邊吃一邊喝的燒肉店★ ●當日推薦菜品・極上燒肉　厚切心舌　(數量有限)享用肉厚的極上牛舌，一口口感絕佳！愛吃牛舌的人絕對不能錯過！！ ・生蒜苗炒肝不經炒的肝質地彈牙，最適合搭配啤酒喝，喝得津津有味 ・剛煮好的醋毛肚　以醋去膩感，清新爽口，不愛油膩口感的人也推薦 ・番茄醬辣醬金針菇帶有微辣口感，番茄的甜味將口感提升 ・白肝口感濃郁，像吃鵝肝一樣，可選擇搭配芥末、無花果醬，品味三重享受 ・Tommy梅晶這款梅晶酸味抑制，口感脆脆，非常美味 ・乳房磯部燒　以醬油麴、山葵和海苔包裹新鮮雞肉乳房，口感新穎但又帶有懷舊風味 ・迎賓館肉眼扒肉扒肉醬，厚切的肉質柔軟，風味濃郁，一盤肯定沒錯 ・雞湯拉麵ARP必點的收尾美食，口感濃郁，回味清爽，一碗雞湯拉麵中充滿著員工的用心，絕對是不容錯過的菜單 酒水也使用了新鮮蔬菜製作，很喜歡這份用心！可愛的烧杯裝盛！ ・濃郁番茄酒 ・生奇異果酒 ・生水果酒 ・吉原 ・祇園 ・中洲 套餐名稱都很特別，每道菜都讓人滿意！如果對燒肉有疑問，一定要去試試New Tommy！

恵比寿站西口步行一分鐘，位於恵比寿銀座通的新式燒肉酒吧「酒と焼肉ニュートミー」，我前去品嘗了一番。首先，我要說的是，從這個店內仿遊郭的霓虹燈和時尚的店名所帶來的印象，我完全被驚艷到了。或許沒有這樣的詞彙，但這家店名簇新燦爛！用於點菜的手機QR碼上標有桌號，感覺像是浴室的木屐，這也太有趣了。開胃菜是濃郁的「煮牛舌湯（附加費/400日圓）」，非常美味，讓人期待不已。啤酒（630日圓）倒在烧杯里也挺有趣。用醋醬和味噌調味的「白豬小腸刺身（920日圓）」罕見地加了大量的芝麻油拌在一起。然後「炒生蒜苗燒肝（720日圓）」真是美味。情不自禁地點了「濃郁檸檬酒（730日圓）」！以中心部位為特色的「極上厚切牛舌芯（3480日圓※根據重量價格有所不同）」是必吃的佳餚。口中爆發的彈力和不斷溢出的肉汁令人陶醉。這裡的肉主要以和牛為主，還有雞肉、豬肉、羊肉等各種肉類可供品嘗，但這天我們選擇了燒肉。「牛肚（1100日圓）」搭配青檸和泰國的羅望子醬汁，還有「混合紅燒肉（1100日圓）」，以及「時蔬拌涼拌（720日圓）」是不錯的小菜！我不小心去了「泉橋（1020日圓）」，所以無法吃到完全的結束，這是我最大的遺憾。很快再去一次。謝謝款待！補充：全席可吸煙。

【酒與燒肉紐湯美】 食評3.36（截至2023/09/07） 位置：東京都澀谷區惠比壽南1-1-3 1F 交通：從惠比壽車站步行4分鐘 營業時間：平日17:00起，週末15:00起 估算消費：每人¥8,000 Instagram：@ebisuyakiniku_newtommy 付款方式：支援信用卡及PayPay 【招牌菜】 - 極上厚切牛舌 ¥19/g（230g，¥4,370） - 燒肉店牛筋燉肉 ¥810（以鹽及麻辣油調味） - 和牛肋眼各¥1,879（可選擇煎牛排或涮火鍋） - 和牛紅肉 ¥1,540 - 香川名產高級種雞 ¥780起（包括雞心¥820及雞腿¥780） - 泡菜 ¥620 - 鮮嫩肝刺身 ¥720 - 白色生肚刺身 ¥920（以醋及醬油調味） - 皇帝級上等雪花牛小排 ¥2,800 - 酥脆軟骨佐麻辣醬 ¥810 - 春雨配酥脆肉片辣味沙拉 ¥1,250 - 獨特的大葉咖哩 ¥1,020 - 豬腳軟骨串 ¥780 - 梅蒸雞 ¥620 - 雞湯拉麵ARP ¥1,020 【特色】 1. 新鮮度極佳的肉品，尤其是厚切牛舌，每公克¥19，質地驚人。其他牛肋眼和內臟也同樣新鮮美味，讓美食愛好者讚不絕口。厚切牛舌約有3公分厚，所以烤肉技巧至關重要，但服務生的手藝很棒，外皮酥脆內部彈牙，火候完美。 2. 高水準的一品料理，除了新鮮肉品外，一品料理也令人讚嘆。我特別喜歡的燒肉店牛筋燉肉是以鹽為基底，讓人愛不釋手。還有我這個咖哩控很喜歡的大葉咖哩，不僅外觀引人注目，而且香料的香氣濃郁。品質堪比專業店！ 3. 活潑歡快的酒吧氛圍，店內設計像是韓國居酒屋，霓虹燈特別搶眼。雖然是燒肉店，但卻有著酒吧的氛圍。據說是受到吉原的啟發，菜單名稱散發著玩味的色彩。 【總結】 非常滿意！開心地喝酒吃肉，享受了美好時光。適合情侶共度浪漫時光，也適合與朋友或同事們一起歡樂聚會。不僅考慮了肉品，一品料理也十分出色，是一家令人滿意的大眾酒吧。這是一家讓人感受到快樂和美味的美妙店鋪！感謝招待。

我和朋友去了！從惠比壽站西口步行2分鐘就到了，因為有一個大大的招牌，所以不會迷路！一進店裡，看到很時尚的畫和霓虹燈，是一家以前從未見過的燒烤店！點了菜單上的：・極上 厚切芯牛舌　　1克=19日圓　　230克這是我第一次見到這種厚切的牛舌！雖然很厚，但咬起來很軟嫩，有彈性，很開心！・燒肉屋牛筋燉　810日圓牛筋燉得很軟嫩，很美味！一點臭味都沒有！・和牛里脊　　　1879日圓起炒牛排或涮涮鍋很濃郁！・和牛紅肉　　　1540日圓紅肉質地很軟嫩，吃得到肉的味道，很開心！・美味種雞 香川產　　780日圓起翅中、大腿、鴨肝牛雞肉很好吃，令人驚訝！翅中、大腿、鴨肝，都非常美味！・美味肝刺身　　720日圓擺滿了大蔥的低溫調理肝臟！・白牛黏膜刺身　柴魚醋醬油　920日圓有嚼勁的口感很棒！・皇帝上牛小排　　　2,800日圓厚切的小排！最近的小排雖然價格有點高，但很美味！・脆牛五花肉　麻辣醋醬油　810日圓有五花肉真是稀有！很開心！麻辣的調味很合適！・春雨和脆肉的辣沙拉　1,250日圓春雨很清爽，讓人重新精神振作！・那個大馬的咖哩　1,020日圓這個咖哩很好吃！！是我又想吃的菜單！・梅蒸雞（淚）　　620日圓酒味很適中！後半段也很清爽！！・雞湯拉麵ARP　　　1,020日圓湯頭很美味！很適合作為收尾！這家新型式的燒烤店對愛酒之人來說也是一個很開心的店！謝謝款待！！

【酒與燒肉新派】我去了體現了恵比寿恵比寿的燒肉×居酒屋風格的「酒與燒肉新派」！★特別好吃的菜單極上 厚切心肉、燒肉店的牛筋燉、和牛肋眼肉、牛排或壽喜燒★菜單和牛紅肉：1540日元好吃！土雞 香川產雞肝・雞腿・鵝肝牛肉切片刺身：620日元好吃肝臟刺身：720日元白腸刺身 醋醬油：920日元皇帝上牛腩肉：2,800日元脆皮 麻辣醋醬油：810日元春雨和脆皮肉的辣味沙拉：1,250日元那個大場的咖哩：1,020日元豬軟骨：780日元梅蒸雞(淚)：620日元雞湯拉麵ARP：1,020日元★從牛骨湯開始，牛筋燉也非常嫩滑，非常適合搭配酒。和牛紅肉是和牛的內腿部位的肉，帶有美麗的霜降，非常新鮮，可以輕輕烤一下表面就可以享用！極上厚切心肉充滿肉汁和彈性，令人上癮，各種豐富的燒肉菜單可以讓您享受到紅肉和脂肪的結合。此外，除了肉類，還有鶏湯拉麵ARP和那個大場的咖哩等其他菜單也非常美味，所以在享受肉類的同時，也絕對要嚐嚐咖哩或鶏湯拉麵。★店家這是一家於2023年3月開業的新店，位於恵比寿站西口步行1分鐘，恵比寿銀座通入口處，地理位置優越。店裡使用的牛肉僅限和牛，鶏肉來自香川縣的土雞，羊肉來自澳大利亞，可見他們對食材的重視。在酒與燒肉新派，我們使用科學實驗器具中的燒杯代替玻璃杯，紅酒也選擇了有特色的品種，絕對值得一試。如果想在恵比寿和朋友一起享受美味的肉類，絕對要來酒與燒肉新派！★店家資訊★【最近車站】恵比寿站（步行6分鐘）【地址】東京都渋谷区恵比寿南1-1-3 1F【預算】5,000〜6,000日元【評價】食べログ：3.39　Google：4.3【營業時間】星期一至星期三：17：00～24：00星期四・星期五：17：00～翌04：00星期六：15：00～翌04：00星期日：15：00～翌03：00

恵比寿站西口步行2分鐘。今年3月開業！以遊郭為概念的燒肉店店員們都很親切，氛圍很輕鬆，讓人感到舒適。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆○和牛霜降壽喜燒 黃金蛋和醇美醬汁 1870日元○極上 厚切牛舌芯 3520日元（視克數變動）○和牛鹽牛油醬燒生包子 1150日元○迎賓館牛排 2270日元○女帝雞嫩肉 火龍果和醋油 820日元○濃厚牛舌湯（4片）1540日元○牛舌韓國辣泡菜 720日元○白肝似的牛肝 630日元⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆首先是開胃的煮牛舌湯。令人心曠神怡。溫和的湯汁調理著胃口。菜單種類繁多，每個名字都很有趣，讓人很好奇。除了桌上的醬汁，還有店家特製的醬汁供應，讓人始終不感到厭倦。‪‪ 我的三個最愛‪︎︎︎︎☑︎和牛霜降寿喜燒 黃金蛋和醇美醬汁一上桌就無話可說，肯定會成為店家的忠實粉絲燒得剛剛好，然後舀在飯上淋上醬汁。白米×蛋×肉×美味醬汁的組合太誘人了♡︎︎︎︎︎︎☑︎極上厚切牛舌芯、濃厚牛舌湯的愛好者們～～～～！看過影片嗎？這麼厚的牛舌，軟嫩得讓人感到幸福。濃厚牛舌湯可以選擇片數（4片・6片・8片），建議每桌點一份，薄片但能感受到濃郁的牛舌風味，推薦。︎︎︎︎︎︎☑︎女帝雞嫩肉 火龍果和醋油使用香川產的「種雞」。飼養期間是普通雞的9倍之長，是一種稀有的雞品種。一點也不油膩，有著彈牙的口感和豐富的雞肉風味，完全不像一般的雞肉。另外，店名中的「酒と焼肉」正如其名，酒類也非常美味！店家推薦了「福順都家」的馬克酒，也被稱為香檳馬克酒。※一瓶3980日元外觀也很可愛，天然的氣泡和甜酸味清爽。喝起來很順口。非常搭配燒肉，不僅適合喜歡馬克酒的人，還想要推薦給不太喜歡的人其他的葡萄酒・花魁馬克酒・匠茶水等，店家還有許多特色飲品，請多嘗試哦～想要享受「酒と焼肉」的朋友們，一定要來！謝謝款待！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈實時發布較多的Instagram也請隨便關注⋆⸜♡⸝‍⋆@shichan_ch（https://www.instagram.com/shichan_ch）┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

這是一家位於恵比寿銀座通的高樓位置的全新概念燒肉店，名字中就能感受到這裡不僅供應美味的肉料理，還能享受美酒與小吃。這家店剛在2023年3月開業，外觀特點是流行的霓虹招牌，內部裝潢以遊郭為靈感，既漂亮又時尚。他們使用的肉食材非常講究，牛肉只選用和牛，雞肉則是來自香川縣的特種雞，羊肉則是澳大利亞產的。這裡還提供一些創意料理，可以品嚐到高品質的肉類。我點的菜單大致如下： - 生啤酒！630日元，暫時解渴的選擇。這裡的生啤酒是用實驗室烘培器皿裝的，不是普通的玻璃杯。 - 開胃菜是牛舌湯，湯頭濃郁，裡面還有牛舌片。 - 番茄泡菜710日元，辛中帶甜的泡菜醬搭配清新的番茄非常爽口。 - 和牛脂肪肉1150日元，選自牛肉系列中的脂肪部位，配上切碎的芥末一起享用，非常美味。 - 義大利紅檸檬630日元，一種由 Campari 製成的美麗紅色檸檬酸甜調酒，喝起來非常順口。 - 艾羅哈拉米1540日元，可以品嚐到紅肉和脂肪的經典燒肉部位，搭配芥末和桌上的燒肉醬更美味。 - 牛舌涮涮鍋1750日元，店長推薦的菜品，用薄切的牛舌在滾燙的湯中涮煮，配上店裡特製的大根醋醬非常開胃。 - 四川口水牛1040日元，以四川口水雞為靈感，使用了帶有生味的牛肉片，搭配店家特製的四川風調味醬，味道香辣開胃。 - 角610日元，威士忌汽水也是用實驗室烘培器皿裝的。 - 和牛紅肉1540日元，選自和牛內腿肉部位，肉質鮮嫩多汁，表面稍微烤過即可享用，配上清爽的酢醬油更美味。 - 澳洲生羊肉1470日元，使用澳洲冷藏羊肉，搭配店家特製的調味醬，風味獨特。 - 那杯莫吉托680日元，裝飾有大量薄荷的莫吉托，店長推薦的飲品，清爽怡人。 - 雞湯拉麵1020日元，店家引以為傲的清淡雞湯拉麵，是從恵比寿的一家拉麵店得到靈感而創作的。湯底採用了種雞煮成的高湯，清爽可口。 這家店的料理多樣，口味豐富，肉質新鮮美味，絕對值得一試。

酒與燒肉，以新鮮的季節生啤酒配血橙歡呼！酸酸脆脆的種雞腿肉，加上柚子胡椒和青檸，美味無比！白色的肝臟像鴨肝一樣美味！豬軟骨的口感非常喜歡！和牛肋眼牛排，淋上牛排醬，香氣撲鼻，多汁美味！和牛霜降壽喜燒，店長帥氣地為我們烹飪！和牛脂肪和蛋黃飯海苔卷，厚切的牛舌心燒烤部分有脆脆的口感，美味極了。不同部位的肉帶來不同的風味，從柔軟的部位到有嚼勁的部位，樣樣都美味。此外，可以使用各種不同的醬料和調味料增添風味，根據個人口味來享受。交通便利，明亮的黃色招牌很顯眼！謝謝招待！

結論就是，「酒と焼肉ニュートミー」非常推薦！第一道菜：「極上 厚切芯牛舌」，選用了美味的部位，非常豪華。第二道菜：「花魁霜降紅肉」，雖然是紅肉，但有適量的霜降，非常美味。第三道菜：「和牛肚腩壽司」，搭配海苔一起吃，有另一種樂趣。第四道菜：「蛋黃和和牛特調黑飯」，墨魚飯和肉，加上蛋黃，美味加倍。每一道菜都絕品美味！無論是配酒還是配米都很好！我因某些原因不喝酒，但他們似乎也很注重酒類，所以我對此也很期待！從這個意義上說，我認為這是一家萬能的肉酒店。店員們都很棒，氣氛很好，店長也很親切易談！下次再去的時候，我希望可以再和他們聊聊。謝謝招待！

惠比寿開了一家可以喝酒的燒肉店，早就聽說了，一直很想去看看！終於有機會來了！今年春天剛開業，每天都在進化！店長是位帥哥，他說的話果然不假！雞腿肉真好吃！像樣的香川雞，他們超愛香川呢（笑）最後吃了咖哩飯，超辣超好吃！喔，光是這個就值得再來了！因為我一個人，沒辦法吃太多，下次還會再來！謝謝款待！

這篇餐廳評論內容翻譯成台灣正體中文： 如果你對這篇評論有興趣，請搜尋保存一下【惠比壽燒烤】喔！"這不是色情燒烤，而是更高級的享樂燒烤！"一邊享用燒烤一邊沉浸在花園的感覺中〜這次要介紹的是‍♀️這家已經開業半年的恵比寿，打著閃爍霓虹燒肉的招牌，名為"酒と焼肉 ニュートミー"，電話：03-5708-5129⏰ 【星期二至星期四】17：00～24：00【星期五】17：00～隔天04：00【星期六】15：00～隔天04：00【星期日】15：00～隔天03：00⏰地址：東京都渋谷区恵比寿南1-1-3 1F‍♂️從惠比壽站西口步行1分鐘‍♂️外觀醒目的霓虹燒肉店名。店裡的主題是【遊郭】。我們在18:30預約了，坐在吧台上看著菜單。套餐菜單也按此概念設計，讓你享受到不同的味道！那麼，你要在哪裡嗨？！使用的餐具也很華麗，非常講究。店員們都很活潑，服務態度也很好。而且，雖然點菜到上菜很快，但每道菜都做得很用心。我由一位棕褐色的帥氣店長親自為我烤肉，上桌時烤得剛剛好。◉【生啤酒】在炎熱的日子結束時必不可少的一杯！◉【烏龍茶】燒烤的最佳搭檔！清爽油脂！當你想要清爽舌頭時必不可少。◉【開胃菜】牛舌湯。濃郁溫暖的味道。◉【極上！厚切牛舌】本日的特選！光澤璀璨的精品。店長親自烤，烤得完美的五分熟。從一開始就大快朵頤❤️‍◉【燒肉店的牛筋燉】推薦！牛筋均勻分佈，物超所值。濃郁的甜味誘人，配上酒更是美味！鐵盤很熱，小心⚠️◉【美味！種雞 香川雞腿肉、雞內臟】店長烤得剛剛好，非常美味。◉【炸雞胸肉】雞肉柔軟的部分。直接用手吃⬆️◉【白飯】料理好吃就一定會點！換句話說，這家店就是好吃的意思〜♪◉【我的香腸】將厚的香腸切片，沾上番茄醬，剛剛好的大小♪充分品味豬肉的鮮美和番茄醬的酸味。謝謝款待，直到最後一口都捨不得離開。上菜速度快，味道也好！如果你在惠比壽附近想吃燒烤，就去"ニュートミー"吧。【店鋪資訊】惠比壽站附近‼主打和牛【牛鶏豚羊】和各種小吃♡新開的燒烤店！♥午餐酒♥深夜也營業♥由自認為食物變態的專家打造，是惠比壽少見的新型燒烤店！這裡的燒烤以黑毛和牛為主，還有【豬鶏羊猪鹿】，搭配不同的醬汁和吃法，特色菜品如【極三色肥牛刺】【和牛腹肉刺】【口水牛】【和牛軟骨燒】絕對讓人讚不絕口！飲料有。不僅有經典的檸檬酒，還有天然酒，都是與肉搭配的好酒哦‼我們致力於打造惠比壽最終極的酒和燒肉體驗 ===========

惠比壽車站西口附近，位於惠比壽銀座通，於 2023 年 3 月 15 日開業的新式燒肉店。這家名為「酒と焼肉ニュートミー」的店以居酒屋風情享受燒肉，距開業約半年，店內整潔明亮。外觀和內裝採用了昭和風情的霓虹燈和和風元素，別具一格！據說它表現了外國人眼中的江戶時代遊郭氛圍。店內懸掛的石版畫有些許性感又帥氣。描繪了現代感十足的大和撫子，以浮世線的芸者為主題！芸者穿比基尼的畫面有點挑逗，但很新穎！這些作品是由在紐約活躍的插畫家清水裕子所創作的，為店內營造了新式日本風情！選用了優質的和牛。燒肉套餐也以有吉原（8700日圓）、祇園（6700日圓）、中洲（4700日圓）等有趣的名字命名。這次我們選擇了中洲套餐，可品嚐到和牛、香川縣土雞和生羊肉，非常划算。在上菜前，先來一杯裝在特別設計的杯子裡的飲料，有番茄汁和烏龍茶，份量十足！套餐的第一道菜是茹で牛舌湯、時令蔬菜生泡菜沙拉、今日特選小食：脆椒肉醬。肉醬搭配上芝士，椒子也一點苦味都沒有，相當甜美！把椒子塗上肉醬，非常爽脆！接著是「性感的碳碳」，名字有點有趣（笑），簡單煎烤後，沾上鹽醬油、檸檬蔥醬享用。再來是「性感的小腹」，今日的內臟肉和白色內臟肉混合煮沸！煎得香噴噴，非常美味！「生羊肉」也很可愛，名字也很可愛（笑），生羊肉非常嫩！您可以根據喜好選擇孜然、大蒜、燒烤醬！還有季節燒烤蔬菜：玉米、西葫蘆、蓮藕、馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔。今日的雞肉盛：香川縣土雞的大腿肉和胸脯肉。還有一道店名招牌菜「紅色生肉」！辣味十足的生肉，搭配蛋黃拌食！配上的印度點心「PANI PURI」，可以根據喜好添加醋、美乃滋、印度酸菜、咖哩香料、芥末等調味品！PANI PURI和生肉的酥脆口感非常吸引人！除了套餐外，單點菜單也很豐富！您可以品嚐到以和牛為主的豬肉、羊肉、雞肉、鹿肉、野豬肉等各種肉類，價格合理，讓您吃得飽飽的。平日營業至晚上 12 點，週末營業至清晨 4 點。適合作為第二間、第三間，或者早晨喝酒的好去處！

遊郭氛圍的愉快燒烤和酒時光@ 恵比寿的「酒と焼肉ニュートミー」店名就表達了這樣的意境，以酒為中心，讓你像在居酒屋一樣享受燒烤！這是一家以新感覺的燒烤酒吧為主題的餐廳，週末從白天到清晨都營業，適合各種飲酒場合。華麗的外觀和內部裝潢展現了外國人眼中江戶時代遊郭的氛圍。因此，肉料理的菜名如下：笑吉原　滿滿的（8300日元）祇園　很棒的感覺（6300日元）中洲　酒飲者的良伴（4300日元）原來如此！今晚在夏日假期裡，一個人獨自坐在吧台上，感覺就像是享受中洲套餐一樣，隨意點了菜——當然，有無限暢飲（2300日元）。店裡播放的音樂是我喜歡的洋樂搖滾為主，讓人感覺就像在家中享受一樣。而店長會詳細解釋各種事情，包括餐廳的事情以及肉類方面，讓人感到舒適，不自覺地留下來。這正是在吧台上享受肉類為主題的酒吧的概念體驗。於是，我們開始了今晚的活動，配上生啤酒。涮涮湯、時令蔬菜、生泡菜沙拉、神戶中山先生泡菜，這中山先生是誰？不管這個話題，但首先有了湯和蔬菜，酒就更好喝了，一個人暢飲最棒了，笑。接著是燒烤時間，每個部位都搭配了精心調製的醬料。雖然稱它為酒吧有點抱歉，但這裡是最棒的燒烤店——將軍厚切牛舌，這厚厚的牛舌簡直就像將軍一樣，配上檸檬和蔥泥的鹽檸檬汁醬料；性感牛小排，4片小排，可以按片數點菜？為什麼叫性感小排呢？這才是遊郭的氛圍吧，笑；紅色內臟混合，豬的喉嚨軟骨，牛的舌尖，牛的杂碎，雞的心臟，青檸和甜辣泰式醬料系列店裡很受歡迎的泰國料理餐廳，絕對是一個絕妙的味道；種雞，香川縣產的雞腿肉、雞竹筍、雞皮，香川縣產的堅持使用的雞肉，配上醋醬油、青檸和柚子胡椒；生羊肉最後當然是這個絕品的生羊肉，有羊舌、內臟、雞肉，燒烤的盛宴大好，回憶起我喜歡的中洲之夜，笑。最後是米飯，各種米飯都是自信的作品，包括咖哩飯和TKG都讓我很感興趣，但最開始上面列出的菜單「雞湯麵」點了。嗯嗯，確實是自信的作品，真是美味。這樣，一個人坐在吧台上，享受著滿足的燒烤和酒吧時光。

恵比寿站步行一分鐘的地方，於3月15日剛開業的一家有些不同的休閒燒烤店。店內裝潢映入眼簾，提供牛、雞、豬、羊等多種肉品，是其特色之一。此外，店家還提供適合搭配肉品的調味料，讓食客可以美味又愉快地享用。我們立刻點了菜： - 生啤酒！！！（630日元） - 肉刺盛合（1,340日元） - 愛戀舌尖 4片（1,540日元） - 雞翅尖（820日元） - 生羊肉（1,470日元） - 豆乳醬燒雞胸（800日元） - 季節鮮榨果汁酒（720日元） - 和牛紅肉（1,540日元） - 和牛肋眼牛排（1,879日元起） - 內臟拼盤（1,100日元） - 蛋黃和和牛美味醬黑飯（1,150日元） 菜單的品項眾多，我們點得有點過頭了。這家店離車站也很近，一樓很顯眼，所以很容易找到。推薦和朋友、同事一起去，或者作為約會的選擇也很不錯。菜單也很豐富，讓人想一次次來試。希望有機會可以挑戰全部的菜單。如果在惠比壽附近猶豫不決，不妨去試試看。

燒肉還是居酒屋，這家店有點難以理解。如果再改進一下，我認為這是一家不錯的店。低溫料理也很美味，但...再多一點點就好了。還有，真的只是再稍微。謝謝款待。我想過一段時間再來拜訪。