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湯島 梅園
Yushimaumezono ◆ 鴨鍋 湯島 梅園 ◆ ユシマ ウメゾノ
3.37
上野・御徒町・湯島
日式小酒館
6,000-7,999円
1,000-1,999円
營業時間:[週二至週五] 11:30~14:00 17:00~22:30(最後點餐時間:22:00)[週六、週日及節假日] 11:30~15:00 17:00~22:30(最後點餐:22:00)(根據防疫措施條例 17:00〜21:00(最後點餐:20:00)) 星期一
休息時間:它來了 週日開放 閉 週一(10月~2月的週一也照常營業)
東京都文京区湯島3-29-5
照片
20
湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖湯島 梅園的實拍圖
詳細信息
預訂信息
接受預訂
帶兒童
兒童可入(嬰兒可入) 請隨時與我們聯繫,瞭解兒童菜單。 我們將盡最大努力讓它為孩子們帶來美味和愉快。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay)
座位數
30 座位 (宴會/派對座位:45人)
個人包廂
有 (4人,6人) 完全私人的房間“Shiraume”收取10%的食品和飲料費用。 可供3~6人使用。 也有關閉麩皮的私人房間。
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸 店內設有吸菸區。
停車場
無 附近有投幣式停車場
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、座位寬敞、有榻榻米區域、有免費Wi-Fi
酒水
有日本清酒、有燒酒、有葡萄酒、專注於日本清酒、專注於燒酒
評價
21
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きゃおりん。
4.30
◼︎ 點菜內容 ◼︎ 鴨鍋套餐/5000日圓:包含飯前梅酒、拍黃瓜、自製味噌(可續點)、自製魷魚醃辣、鯖魚胡麻醬油拌、鴨鍋/鹽味、收尾的雜炊、香物、柚子雪葩◼︎ 菜色 ◼︎ 用自製味噌搭配的拍黃瓜,味噌的香氣很濃郁,從鼻子裡散發出來,不會讓人感到膩口。魷魚醃辣也不同於一般的醃辣,柚子的風味是亮點,味道很清爽,非常容易入口!其中鯖魚胡麻醬油拌,紫蘇的香氣十分突出,非常美味。鴨鍋選擇了鹽味。鴨肉下面擺滿了蘿蔔、大根、包菜、胡蘿蔔、麩、蛋、梅子、杏鮑菇等食材。鴨肉上面放了蛋黃和梅子,一起煮熟。湯頭非常濃郁,鮮味十足,完美地融合了食材,口感濃郁而適中。加上柚子胡椒,味道更加豐富,帶來另一種美味。鴨肉有著像土雞一樣彈牙的口感,肉厚而有嚼勁,咀嚼時味道更加濃郁,令人回味無窮。茹過的蛋也讓人驚喜!完全沒有乾柴的感覺,口感爽脆有彈性。通常鍋類菜餚的主角是蔬菜,但這裡的鴨肉份量十分足,吃起來十分飽足。雜炊的口感也非常喜歡,充滿了湯汁的鬆軟質感,令人垂涎三尺。最後的柚子雪葩,柚子的清香帶著一絲甜味,是一道很好的甜品。◼︎ 氣氛 ◼︎ 無可挑剔的滿意!我們被安排在包廂裡,猶如來到旅館般舒適的空間,讓人感到非常放鬆。◼︎ 服務 ◼︎ 美麗的女服務員非常溫柔地服務,細心周到中帶著家的溫暖,讓人感到溫馨。◼︎ 綜合 ◼︎ 鴨鍋對我來說並不是很熟悉的菜品,但這次的用餐體驗讓我深深著迷。從店裡的氛圍到食材的品質,再到飽足感,都讓人感到物有所值。雖然看起來價格有點高,但考慮到氣氛、食材品質、份量等因素,性價比並不差。
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goechan mama
4.50
顧客帶我第一次來這家店。我們在包廂裡點了套餐,真的非常美味。湯底是醬油味的,還有準備了蛋,第二碗的時候,我試了一下把蛋放進燉鍋裡,有點像壽喜燒的口味。不像壽喜燒那麼濃郁,個人覺得不加蛋更好吃。最後選擇了烏龍麵作為結尾,真是絕品。下次我想邀請朋友一起來品嚐。
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OnikuMichelin
4.00
創業40年,我終於來到了【鴨鍋 湯島 梅園】。在東京很難找到這樣的店,但碰巧有空的夜晚,所以我來試試這家引人注目的店。我點了特選鴨鍋套餐,價格是6800日圓,前菜有三種,包括招牌的拍黃瓜、三種生魚片拼盤以及一道季節菜。主菜是精選的馬刺鴨鍋,最後以清湯結束,所有菜都非常美味,我非常滿意。我搭配了冷酒八海山,味道也很棒。--------------------------------♦︎ 店名 :鴨鍋 湯島 梅園♦︎ 住址 : 東京都文京區湯島3丁目29-5♦︎ 營業時間 : [週一至週日]17:00〜23:00♦︎ 休息日 : 不定休--------------------------------
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sushinikusuki
3.40
湯島梅園的節日很熱鬧,我隨意地來到那裡。我點了鍋燒土豆(鹹味)、鴨肉涼麵和枝豆。土豆有點細,但非常熱,配上番茄醬和美乃滋很棒。鍋燒很好吃!裡面的食材很豐富。鴨肉涼麵裡的蕎麥不太合我的口味,而且枝豆的莢有點硬,豆子不容易吃出來,但孩子們很喜歡。謝謝款待!
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taxx
3.70
我們約在2023年2月某日的晚上7點左右到達湯島天満宮附近以鴨鍋為招牌菜的「湯島梅園」。進入寬敞的店內,告知我們已預約好並在座敷位上坐下。我們事先點了「鴨鍋套餐」¥5,500,於是點了飲料等待餐點。由於我們想要討論工作,所以選擇了套餐,很方便。首先喝了一杯¥750的「SUNTORY PREMIUM MALT」,解渴之餘帶來清爽口感。套餐裡有「食前酒」,所以我們也點了梅酒,不會太甜。名物!涼拌黃瓜配蒜味味噌:一邊喝啤酒,一邊品嚐爽口的涼拌黃瓜搭配濃郁的蒜味味噌。自製鮮魚醬:帶有柚子香氣的自製鮮魚醬口感柔和。這道料理更適合搭配清酒而不是啤酒。燒鰆魚:作為季節生魚片,我們一邊品嚐燒鰆魚一邊等待主菜鴨鍋煮好。鴨鍋:以梅花為造型的鴨鍋。可選擇醬油或鹽調味,這天我們選擇了醬油。在牛肉湯底中燉煮的鴨肉、金柑和蔬菜,沾上生蛋一起享用。鴨肉有適中的甜味和美味。金柑的口感也很好,一邊品嚐蔬菜。我們點了¥700的「元老院(蘇打搭配)」,與鍋一起享用。酒與鍋的搭配很不錯。最後我們加了烏龍麵。享用過鴨鍋後,品嚐烏龍麵和香物。點了¥650的「生檸檬酒」,清爽的口感搭配醬油味的烏龍麵。水果甜品:最後享用柚子雪葩和烘培茶。在氛圍濃厚的榻榻米座位上品嚐鍋料理和酒,「梅園」是一個很適合休閒聚餐的地方。價格相當划算,服務也很周到。下次在湯島附近聚餐時,我們一定會再次光顧這家店。
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レイジタッチー
3.50
今天第一次去湯島天神參拜,強烈的寒風吹拂著,比氣溫還要冰冷。因為沒有事先調查附近的店家,又剛好已經過了正午,周圍的店家都相當擁擠,所以就隨便選了駐車場旁邊的這家店,結果這個選擇比我預想的要正確得多。店內並不擁擠,我們很快就被安排到座位上。午餐的菜單只有「鴨麵(1,600日圓(含稅))」和「金牌蠔炸定食(1,980日圓(含稅))」這兩種。可以將米飯換成「加料米飯(300日圓(含稅))」。今天我毫不猶豫地點了「金牌蠔炸定食」。不久後,「金牌蠔炸定食」上桌了。盤子中央放著一個球狀的蠔炸,旁邊配著捲心菜和檸檬。蠔炸裡面塞滿了大顆的蠔,外皮薄脆,蠔的風味很濃郁,非常美味。小碟子裡的塔塔醬(其實是用蛋黃醬拌碎煮熟的蛋,感覺上是這樣)蘸著(或者說放在)吃。另外也附上了醬汁供您選擇。除了蠔炸之外,味噌湯、醃漬菜和小碟子的燉菜都為這道菜增添了不少風味。米飯比較清淡,所以我換了一碗,慢慢品嚐蠔炸。今天的餐點真是美味極了。周圍還有很多看起來不錯的店,如果有機會再來,我想要多逛逛這個城市。謝謝款待。
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Meru3
3.20
這家店雖然不是隨便就能進的,但有一種特別的氛圍!鴨鍋外觀很有衝擊力,非常豪華!吃起來卻很健康,味道非常美味。我試了鹽和醬油兩種口味,我更喜歡醬油的。我覺得肉的鮮味更融合其中。我還點了日本酒,所以花了不少錢...!
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miwachaaaaaaaaaan
3.80
初次光臨,我們專程來尋找鴨鍋!和朋友一起五個人,我們大快朵頤地享用了豐盛的鍋料!當然不能錯過,我們也點了鴨的湯麵!雖然忘記拍湯麵的照片,但我們最後以麵作為鍋的收尾!美味極了,謝謝款待!
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呑み卓
0.00
從湯島站步行約5分鐘即可抵達湯島天滿宮前的"梅園"。首先是外觀。它的外觀像是一家歷史悠久的料理店,擁有濃厚的味道。店內非常整潔,比想像中要寬敞許多,主要以榻榻米座位為主,並有幾個包廂,這樣的設置非常貼心。我們提前預訂了,所以在17:00開始營業時抵達,被帶到了內部的座位,首先點了一杯生啤酒。順便提一句,這家以鴨鍋聞名,因此我們提前訂了套餐,選擇了基本的"鴨鍋套餐",份量足夠我們的人數。生啤酒很快送來,我們先乾杯,然後是"開胃酒"。開胃酒是梅酒,清爽但梅子的味道濃郁。接下來是"拍黃瓜"。這道菜配上特製的蒜味醬汁,特製的蒜味醬汁非常令人上癮!然後是"自製鹹魚子醬"。這道鹹魚子醬的味道非常恰到好處,對愛酒之人來說是一道絕佳的菜。就在這時,大家都在等待的"鴨鍋"上桌了...天哪!!!!雖然點了5份,但份量實在太驚人了!大家都震驚得說不出話來,笑得合不攏嘴。尤其是那麼多的金針菇,看起來就像鳳梨一樣,笑翻了!趁著等待鍋子煮好的空檔,又來了"鯵魚芝麻油涼拌"。這道鯵魚芝麻油涼拌的味道非常濃郁,但芝麻帶來了很好的平衡。鍋子慢慢地收縮了,大約12分鐘後,完全煮好了!趁熱馬上嚐了一口,鴨肉的鮮美和鍋裡的包菜、蔥等蔬菜的味道都很出色,而且鴨肉的咬勁非常棒,清爽而溫和的口味令人難以忘懷!(可以選擇醬油或鹽的口味。還有橙子也不時出現,太誘人了〜。如果再免費加個蛋,味道會更加圓潤,讓人停不下來!大家都默默地享用著,最後吃的是"雜炊"。(還可以選擇烏龍麵。吸收了所有湯汁的雜炊,無需多說,就是幸福的凝固體,哈哈哈。在享用了一下"香味"和甜品"柚子雪芭"之後,整頓結束,雖然清爽,但鴨鍋的味道卻讓人難以忘懷!請一定要試試,無論是年末聚會還是新年聚會都很適合! 【菜單】 - 鴨鍋套餐(每人份):5000日圓
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こっちゃんだよ
4.00
鴨火鍋的外觀看起來就很美味!雖然店裡的拉門和隔間有些破損,但感覺十分有歷史,整體還是很整潔。當青瓜端上桌時,我就興奮地等不及了。一定還會再來的!
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さちこ飯
3.80
湯島附近有一家隱藏在角落的氛圍溫馨的小店。店內有榻榻米座位,因為只有幾個房間,所以可以悠閒地用餐,非常舒適。這次選擇了以鴨肉為主打的店家套餐,點了鴨肉火鍋!在享用開胃小菜的同時,一個超大的鍋子就擺在我們面前了!這個鍋子真的能供應給六個人吃嗎??真的嗎??感覺有點難以置信。因為天氣漸涼,所以火鍋來得正是時候〜把火慢慢調至適中,等所有食材都煮熟了,就是享用的時候。湯頭醇厚,非常美味〜蔬菜非常豐富,很健康◎可以選擇和蛋一起吃,像吃壽喜燒一樣,也不容易膩。再喝杯梅酒,真是好久沒喝了,味道還是那麼好〜‍♀️最後放入一些飯,做成稀飯♡當然吃得非常飽足!!推薦4〜6人一起品嚐套餐,但也可以單點菜單。這種像下町的小店,真的很棒。下次有重要的日子再來吧。
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黄金のマスク
4.50
寒冷的十二月逐渐增加。这个时候也感觉到了轻松的年终聚餐氛围。店铺不是特别拥挤,而是适度热闹。这次来到的地方,我早就想品尝这里的鸭锅了,正好有个好机会。而且还可以通过网上预订,真是太方便了。这次预订了特选鸭锅套餐,内容如下: 特选鸭锅套餐 除了普通的鸭锅套餐外,还附加了新鲜的鱼刺身和香嫩的马肉刺身,丰富多样的套餐。 套餐价格:7,480日元(含税) 品种:10种 停留时间:2小时 套餐内容: - 开胃酒 - 三种前菜拼盘 - 名物!拍黄瓜 - 当季鱼刺身拼盘 - 鰺鱼的南蛮腌制 - 霜降马肉刺身 - 鸭锅(酱油或盐) - 收尾菜(乌冬面或粥) - 香味菜 - 水果冰品 主打的鸭锅先询问口味。店员推荐的是酱油,于是我们就点了那个。尽管鸭锅先端上来,但要等一段时间才能完成。这个鸭锅相当有特色,就像店名中的“梅”一样。从上面看确实像梅花。店家连外观都很用心,真让人开心! 当鸭锅快要完成时,可以看到最开始的底部已经升起。那是大量的白菜。随着白菜被烧软,鸭肉也逐渐熟透。完成的鸭锅马上就可以享用了。同时还配有生鸡蛋。这个配搭的意义我吃了鸭锅后就明白了。店员推荐的酱油口味也正是为了这种搭配。是的!因为鸭锅的味道有点像日式火锅,所以生鸡蛋很搭。真是太好吃了。鸭肉的醇厚味道让人非常上瘾! 在享用这个鸭锅之前,先有了几道前菜。因为这些开胃菜也很丰富,搭配酒后,吃完锅时已经感觉非常饱了。 这次选择了乌冬面作为结束。这个味道也稍微浓一些,非常适合搭配酒。所以酒也喝得很顺畅。这是一次能够充分享受鸭肉浓厚味道的鸭锅体验。下次再来的话,也想试试盐味的。因为我觉得用盐也能充分品尝到鸭肉的醇厚味道,真是期待! 在这个特殊的时期,能够和少数人一起围坐品尝火锅也是一种享受。那么就先这样了,谢谢款待!
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チャボちゃん⭐
3.30
與朋友約好一起吃飯。有人想吃鴨料理,所以我們去了湯島的「梅園」。從御徒町站走路約五分鐘左右吧。如果從湯島走,應該更近。就在湯島天神的對面。店內空間意外地不大。由於疫情的關係,我們對密集度有些擔心,但他們用拉門隔成小包廂,讓我們像在私人房間般安心用餐。據說還有完全的私人包廂。這次我們點了鴨火鍋套餐。首先上的是前菜吧?有點像,有點像涼拌小黃瓜、魷魚鹽辣菜、鯖魚刺身。說實話,前菜份量有點少(小黃瓜倒是多到笑),所以我們又加點了鴨肉丸子和鴨肉燻鮭。調味相當清爽,魷魚鹽辣菜也沒有難聞的氣味,相當好吃。鴨肉丸子和鴨肉燻鮭則是味道濃郁。接著是期待已久的鴨火鍋。可以選擇醬油或鹽,這次我們選了醬油。當鍋端上來時,我們都驚呆了!份量超級足!鴨肉多到不行。還有金柑,看起來超美味。開始滋滋作響,蔬菜煮得爛爛的,食慾也跟著上來了。既然火鍋這麼大,前菜少一些也合理。服務員會確認火鍋的狀況,告訴我們該吃了。似乎要沾生蛋吃,感覺像是壽喜燒。鴨肉容易變硬,但這裡的鴨肉很軟嫩,也沒有難聞的氣味,相當美味。蔬菜如白菜、蘿蔔等吸了湯汁後,超級好吃。已經吃得太撐了,但可以選擇炊飯或烏龍麵作收尾,我們選擇了烏龍麵。他們會幫忙煮,真是太貼心了。醬油味的烏龍麵,煮了也不會太油膩,一直都很好吃。吃太多了,哈哈。下次想試試鹽味的。如果日本酒的種類再多一些就更完美了。謝謝招待!
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真っ赤に燃えた太陽
3.00
平均分數為3.0,給分範圍在2.9至3.1之間。除了我們之外,店裡沒有其他客人。我們點了包廂使用的宴會套餐,鴨鍋套餐原價5000日圓不含稅,首次訂購可享1000日圓的折扣,相當吸引人。可以選擇醬油味或者能夠品嚐到鴨肉味道的鹽味(柚子胡椒)。我們選擇了鹽味。或許選擇醬油會更好。等鍋煮好大約需要30分鐘,如果不點飲料,可能會被認為是不喝酒的人,所以我們被送上了無酒精的梅酒當作開胃酒。涼拌黃瓜非常好吃,黃瓜混合了蒜味味噌,還有鴨肉碎和香菇。由於有小孩在,他們給我們提供了一些美乃滋,但美乃滋和味噌的組合才是最棒的。鍋底的湯,感覺有點淡?鹹味也不夠強,肉的煮得可能過了頭了,有點太硬,而且煮得太硬且凝固的感覺讓整體沒有高級感。店員控制火候和攪拌得很好,但蛋黃醬是在雞蛋熟之前的,蛋黃的顏色和口感都是淡淡的,而且份量很足,蔬菜包括白菜等都很豐富,我們是3個人,分著吃還是很多,3人份可能已經夠了。我們點了雞肉炒飯,米飯的份量有點少,但感覺並不浪費。最後是柚子雪酪和暖茶,我們在17:30到19:30逗留了兩個小時。
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ピノ715
3.90
今晚我們來到了「湯島梅園」餐廳♬ ~ 和志同道合的朋友一起舉辦新年聚會(*^_^*) 冬天最適合吃火鍋了♬ ~ 所以今天我們點了這家的招牌鴨火鍋。特選鴨火鍋套餐@6800元,飲料再加3000元就能無限暢飲(*゚▽゚*) 馬上用啤酒乾杯♬ ~ 首先上桌的是招牌拍打黃瓜哦~ 這份份量足夠大的黃瓜沾上自家製的味噌來吃(*^_^*) 酒越喝越香~ 一邊吃著前菜拼盤等小菜,過了幾分鐘,眼前出現了梅花形狀的鴨肉♬ ~ 哇~ 歡呼聲四起(*゚▽゚*) 火鍋可以選擇醬油或是鹽味。我們選擇了醬油味。除了鴨肉,還有包括高麗菜、蔥、金針菇等食材,份量相當豐盛。味道清爽,所以用筷子一直夾♬ ~ 最後以雜炊作為結尾~ 也可以選擇烏龍麵。鴨肉清爽的口感一直持續到最後(*゚▽゚*) 這天客人滿座,所以建議要提前預約哦~ 員工服務迅速,讓人感覺很舒適,是一家非常令人滿意的好餐廳♬ ~ 真是太美味了(((o(*゚▽゚*)o)))♡
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紫陽花613
4.10
湯島天神梅祭期間中,我去了湯島附近的梅園餐廳。晚上僅提供套餐,從甜香四溢的白梅酒開始,再到搭配大蒜味噌的蔬菜棒、柚子風味的鹽漬、胡麻醬的涮物、鴨肉鍋,以及柚子雪酪作為結尾,是一頓令人滿足的大餐!我還享用了新鮮的馬刺,感到非常幸福。梅園餐廳是湯島的知名店家,他們的招牌菜之一是用田野畑村產的合鴨製作的鴨肉鍋。從上面看,這個鍋子竟然像梅花一樣,非常獨特可愛!這是一家細節處理得非常出色的店家,女性會喜歡,而且份量十足,也非常適合想吃飽的男性。而且店家會幫忙處理鍋子,讓整個用餐過程更加輕鬆愉快。此外,雖然鴨肉一開始看起來有點油膩,但比雞肉更健康,膽固醇較低,不飽和脂肪酸、鐵和維生素B2的含量比其他肉類豐富許多,對皮膚、貧血、減肥和排毒都有顯著效果,並且被認為對疲勞恢復非常有幫助。
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インタラクティブ・セールス麺
3.60
湯島的「湯島梅園」一直是我心心念念的地方,這次終於首次造訪。在線預訂時我選擇了「特選 鴨鍋套餐」。套餐包括開胃酒、前菜三種、招牌!拍黃瓜、時令魚刺身三種、鯵魚南蠻漬、霜降馬刺、鴨鍋、收尾(烏龍麵或粥)、香酥菜、水菓。進入店內後,被帶到了座敷裡,再往裡面的包廂裡。因為天氣還熱,所以相對空曠。坐下後,首先點了飲料。我選擇了啤酒來解渴,然後開始上菜。開胃酒是梅酒。前菜三種有自家製的鹽辣、紅目鯛烤物、特製味噌。這個味噌裡含有鴨肉和大蒜,可以蘸拍黃瓜吃。這一道就已經足夠當酒的菜了。鯵魚南蠻漬時令魚刺身三種雖然份量不多,但作為酒的下酒菜來吃。鴨鍋可以選擇「醬油」或「鹽」,我選擇了傳統的「醬油」。過了一會兒鴨鍋就上桌了。視覺效果相當引人注目。點火開始等待煮沸。在等待的過程中,服務員幾次來查看鍋的情況。等待期間,霜降馬刺也上桌了,蘸上甜醬油享用。一邊享用已上菜的料理,一邊鴨鍋逐漸完成。最後加入了蔥花。終於完成。服務員給了我生蛋,建議我先不要加料吃,後來再像涮涮鍋一樣吃。湯裡有鴨肉的油脂和鮮味,還有洋蔥和甘甜的甜菜,是我吃過的鍋裡頂級的美味!濃郁的味道。鴨肉也很厚實,咬勁十足。隨著時間的推移,味道變得更濃郁了,蘸上生蛋再涮也很美味。份量雖然很大,但很快就吃完了所有的食材。收尾可以選擇「烏龍麵」或「粥」,我只點了一點點「粥」。幾分鐘後,上桌了。這個「粥」的味道也是一流的……最後,用柚子雪芭和茶清爽一下口腔,完美結束。這是一個非常滿意的套餐。服務員的熱情也是無可挑剔的。下次想嘗試「鴨鍋的鹽味」,再下次想試試「鴨涮」……(゜Д゜)好吃!!!!
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うりのり
5.00
這家餐廳真是太棒了!就在湯島天満宮旁邊,充滿情調,服務也非常出色。第一次嚐到的鴨肉火鍋並不過分濃郁,湯頭十分鮮美,還有各種薄荷配料,吃起來不會膩。最後的拉麵作為收尾更是讓客人大為滿足。這絕對是值得讚賞的好地方!
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koshu
3.20
湯島有一家老字號店,位於稍微偏僻的地方。這家叫梅園的店據說是屬於湯島天神所有的建築。我因為看過照片而期待著這裡的風情和鴨鍋。前菜是黃瓜配味噌,黃瓜可以無限續。新鮮、爽脆、美味。主菜的鴨鍋從上面拍攝,據說是模仿梅花的樣子。確實很漂亮像花一樣。餐前酒是這家店的原創,據說其他地方找不到。湯島在二月底正好是梅花節。但是,鴨鍋的味道有點淡。希望能有更濃郁的味道,稍微有些失望。這家店似乎是以視覺效果為主。服務人員的熱情是最棒的,包括兼職人員在內。
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hitougourmet
3.80
#下町美食探訪!#文京區 #湯島篇 #鴨鍋老字號人氣名店「湯島 梅園」#初次光臨!#與從金澤來的朋友共進晚餐 #湯島晚餐 #打算去幾家口碑不錯的居酒屋,但因為是假日都休息了#從眾多心儀的店中選擇了這家老字號的鴨鍋店#果然是假日,人潮擠擠挨挨,勉強訂了位子#店家的電話服務也很親切周到,令人感到舒適#從湯島站進入小路,爬上斜坡,步行約3分鐘#在湯島天神前有一家氣派的店面#鴨鍋老字號人氣名店「湯島 梅園」#初次光臨!#這裡只有基本套餐,價格從¥5000起#可以選擇兩種口味 #醬油 #鹽 #我們選擇了傳統的醬油口味#原本打算隨意去吃居酒屋,卻突然換成了奢侈的鴨鍋#先來了一道開胃菜 #薄切黃瓜#配上自製的肉味噌、大蒜、香菇等調味醬#濃郁的口感和深厚的味道 #味道極佳絕妙美味!#醃製的魷魚 #QQ軟嫩鹹味適中#鯖魚沾上芝麻醬油 #風味濃郁口感絕佳#正好等到了 #主角美味的鴨鍋登場!#大家都不由自主地驚呼 #驚豔的鴨鍋現身!#盛放著堆疊如山的美味鴨肉,擺盤精美#樣子像花瓣的金針菇 #樣子像花心的柑橘#這家店有著與眾不同的鴨鍋風格#值得一提的是,底下不是白菜,而是捲心菜#店員叮嚀不要碰,因為要一直翻動#原來是為了均勻燉煮,理解了以後大膽地翻轉#拌勻後即可享用 #請慢用#鴨湯味道鮮美,鴨油在表面擴散#醬油味道濃郁,帶有濃厚的滋味,非常美味!#鴨肉厚實柔嫩,與湯汁完美結合#蔬菜的鮮味加上湯汁,味道絕佳,是一道絕妙的佳餚!#中途還可以加入生蛋,搭配起來像涮涮鍋#或許是因為主要是捲心菜,有點像博多的碗乃鍋#這種與眾不同的鴨鍋,與鴨肉和蔥芹不同的美味!#老字號名物,獨特風格的絕妙美味!#別具一格的鴨鍋,下次試試鹽味吧 #絕品美味!
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晴天也
3.90
湯島天神旁邊的「湯島梅園」。我很喜歡鴨鍋,自從在口碑上看到這家店後,就決定一定要去。多虧了客人的支持,我終於實現了這次公私混合的聚餐。主菜的鴨鍋看起來讓客人們都讚嘆不已,我們也一起享受了美味。因為太好吃了,我們還加點了額外的鴨肉,盡情享受了這場豐盛的宴會。最後以雜炊結束,湯島天神旁的宴會給人留下了美好的回憶。不要錯過鍋的製作過程,美味可口,謝謝招待!
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