平日晚上預約了兩個人,第一次造訪這家店。位置非常好,距離恵比寿車站步行只需3分鐘。據說每天從豊洲市場挑選新鮮的海鮮,期待值很高。這天預訂了" FISH MARKET風禁斷的痛風鍋套餐(含無限暢飲)7120日圓"。天氣漸涼,鍋正好適合這個季節。"海鮮卡爾帕喬"搭配新鮮的海鮮和原創醬料,味道絕佳。"蒜香炒魚子醬"有大量美味的魚子醬!麵包也很美味。還提供湯匙,可以好好品嚐魚子醬。主打的"痛風鍋"裡有大量的鮟肝、帆立貝、牡蠣、蝦、白子和蔬菜,讓人的幸福感和尿酸一樣飆升。所有食材都新鮮又美味。可以吃到心愛的美味鮟肝,太棒了。收尾的麵條也不錯。點的品項比較少,我以為會不夠吃,但吃得非常飽足。無限暢飲有啤酒,也有有機葡萄酒和各種果汁可以品嘗。痛風鍋的知名店通常很難預訂,但這家可以預訂,品質又這麼好,價格也合理,對於痛風鍋愛好者來說是個喜悅的店。我一定還會再來的。
中村勇斗大廚在上個夏天在惠比壽開了一家名為FISH MARKET的時髦海鮮義大利餐廳!我們有幸被邀請參加了一場充滿海鮮美食的痛風套餐會,包括海膽、魚子、生蠔等等。每天清晨,他在豐洲挑選優質鮮魚,然後用他獨特的感覺和技巧烹飪,讓食材更美味。今天的鮮魚也讓我們驚艷不已,木質溫暖的氛圍讓我們彷彿置身於一個有趣的海外市場。我們享用了一道充滿海膽、魚子和生蠔的套餐,特別是海膽和魚子的組合,美味得令人難以置信。我們最喜歡的土豆沙拉上,滿滿的美味羽衣甘藍。對了,這裡是WE ARE THE FARM的姊妹店,我們曾經在惠比壽店和代々木上原店用餐過。像酸味濃郁的沙丁魚一樣,帶有不錯的口感。主菜Aqua Pazza是小而美的稚鯛、蛤蜊、扇貝、魷魚和乾番茄,小巧但美味的稚鯛和貝類湯汁,非常美味。今天的菜單:海膽魚子生蠔、本日鮮魚薄片、痛風蛋黃醬、魚子燻製沙丁魚土豆沙拉、本日鮮魚Aqua Pazza、奢華的海膽辣椒炒麵。吃得好飽啊!
在惠比寿有一家非常適合想吃海鮮的日子的休閒意大利餐廳✨禁忌的通風菜單絕對不適合不喜歡通風的人✨幾乎每道菜都有海膽或鮭魚子!!!海膽、鮭魚子愛好者必點♡非常適合通風的女子會♡通風菜單 6,570日圓(含稅)✼海膽鮭魚子濃郁烏菲瑪奶油✼鮭魚子過量通風生蠔✼鮭魚子豐富燻製鯖魚土豆沙拉✼今日的新鮮魚生魚片✼豪快整魚海鮮烴汁✼濃郁海膽胡椒義大利麵✔海膽鮭魚子濃郁烏菲瑪奶油海膽、鮭魚子、美乃滋的濃郁系列✔鮭魚子過量通風生蠔濃郁奶香的生蠔和海膽,意外地搭配得宜◎海膽量超標!!!✨✔鮭魚子豐富燻製鯖魚土豆沙拉豐富的燻製鯖魚香氣!濃郁的羽衣甘藍搭配得宜✔今日的新鮮魚生魚片厚實的比目魚片!與海膽、羽衣甘藍、甜菜根、芒果搭配得宜!鮮明而濃郁✔豪快整魚海鮮烴汁魚肉鬆軟多汁的石斑魚,濃郁的海鮮湯底✔濃郁海膽胡椒義大利麵海膽的胡椒義大利麵絕對美味!肉餡、胡椒都很豐富!不僅可以盡情享受海鮮✨這家屬於We are the Farm系列的餐廳,蔬菜也新鮮!✨羽衣甘藍、甜菜根等稍微有點特別的蔬菜也很美味!海鮮和蔬菜搭配完全沒有罪惡感♡是一家很適合休閒使用的店!