神田車站的西口。位於西口商店街稍微深入的小巷裡，有一家提供九州・沖縄料理的餐廳。如果不好好地查地圖，很難找到這個複雜的地方。我和同事五個人在這裡舉行了一次聚餐。餐廳有一樓和二樓的座位，我們被安排在二樓。晚上六點開始營業，一開始沒有其他客人。稍微有些失望，但後來有客人進來了，到離開時幾乎滿座。我們點了四千日圓的套餐，包括十道以牛肚鍋為主的菜品和飲料無限暢飲。另外，還有一個五百日圓的額外選項，可以無限暢食牛肚鍋。這裡的飲料無限暢飲非常豐富，除了生啤和Orion啤酒外，還有各種燒酒，包括以680日圓起的伊佐美等品牌都可以無限暢飲。菜品有海葡萄、九州家沙拉、蕃薯條等，上菜速度很快。今天的生魚片是九州特有的小黃魚。接下來的蕃薯炸物非常美味。還有苦瓜炒、南蛋炸等，最後是主打的牛肚鍋，但到這時我們已經吃得有些飽了。但是一旦開始吃牛肚鍋，那彈牛肚和適中的脂肪味道實在是難以抗拒，真是飢不擇食。我們接連換了兩次牛肚，吃了不少。最後是用牛肚鍋燉製的湯來煮出的雜炊，濃郁的牛肚味道讓人印象深刻。看來也可以選擇拉麵。我們額外點了馬刺和鰭，最後是可愛的杏仁豆腐作為結尾。整體來說，菜品質量還可以，尤其是無限暢飲的選擇非常豐富。雖然原本是兩小時的無限暢飲套餐，但我們最終在接近晚上十點之前才離開，沒有被催促離開，度過了一個愉快的時光。這是一家不需要裝模作樣，適合喝得開心地聊天的好地方。

明太子的份量超足！而且超好吃！盛夏吃的火鍋也是一級棒！古老的建築環境舒適，想喝的酒和想吃的菜還有好多，一定要再去一次把所有料理都試遍。店員也很友善，很好聊◎【吃過的料理】・明太子土豆沙拉：絕對推薦！下次還要再來！・香菜燒肉：沒想到內臟和香菜這麼搭！・明太子火鍋：超愛w・牛排串炸雞：把牛排串炸成雞塊，好有新意。・青檸冰淇淋：最後吃是對的選擇！清爽口感♪

營業時間：週一至週五 17:00～24:00 (最後點餐時間23:30)，週六 17:00～23:00 (最後點餐時間22:30)。定休日：週日及國定假日。席位：50席 (吧台4席，桌椅46席)。 【菜單】 3小時暢飲套餐 5500元 (包含10道菜品+3小時暢飲)。桌子費 300元。 以 M聯盟風林火山的贊助商「南州家」為舞台的飲酒聚會，在食べログ（食評網站）預約，從6600元特價至5500元。南州家以其美食而聞名，套餐中的「炙燒鯖魚」和「明太子內臟火鍋」是招牌菜之一。 店內全面允許吸菸，包括紙菸。僅一樓有洗手間。在 M聯盟賽事期間，可以享受到宛如PV會場的氛圍。 南州家位於神田激戰區，已經營超過15年。期待 M聯盟重啟前再次光臨 (^o^) 【套餐內容】 - 沖繩直送！海葡萄 - 豐盛！南州家沙拉 - 必點美食！牛心肉 - 香甜可口！蜂蜜芥末醬 & 甘藷條 - 熱門菜品！炙燒鯖魚 - 自家煙燻拼盤 - 沖繩必吃！苦瓜炒飯 - 宮崎名菜！雞肉南蠻 - 爆紅美食！明太子內臟火鍋 & 終結的雜炊套餐（可更換成超級牛內臟鐵板燒 & 終結後的補飯）

神田站西口通商店街附近的一條偏僻的小巷裡，有一家改建自古民居的大眾居酒屋。這家店以燒烤和沖繩料理為主打，招牌菜是「明太もつ鍋」和「燒烤內臟」，我因為想吃明太もつ鍋，就約了朋友一起去嚐鮮。之前在小川町的燒清水吃過的鹽味內臟鍋午餐，內臟太少了，都是包心菜，所以想吃一頓正宗的內臟鍋。 店面外觀掛著幾個紅燈籠，在玻璃窗透出明亮的氛圍，可以看到店裡的情況。進入店內，有吧台座位，但我們被引導到二樓的桌子。階梯保持著古老民居的風格，昭和復古的木造房屋二樓，地板鋪著木板，空間狹小但擠滿了桌子，如果是在新冠肺炎疫情爆發期間，可能會退卻。我們立刻點了啤酒和想要的「明太もつ鍋」，作為等鍋的間餐，馬上點了一份ZIMA傳統豆腐和海葡萄。ZIMA傳統豆腐不是第一次吃，但是並不常見的小菜。花生的甜味微弱地與啤酒相襯。海葡萄份量充足，兩個人可能吃不完，但我們不時品嘗，享受著爆漿的口感，最後吃光了。 喝的從啤酒換成泡盛。沖繩料理當然要配泡盛最合適。內臟鍋準備好了，店員將鍋放在爐子上點火。裡面有內臟、青蔥、豆芽和包心菜，還有大量的明太子。在等待煮開時，我們點了鋪滿泡菜的炒蛋和豬肉醬燉菜。炒蛋的樣子與我想像的完全不同，有點驚訝。像西班牙煎蛋一樣，在平底鍋裡倒入大量的雞蛋，放上切片的豬肉罐頭，翻轉後加上塔塔醬和蔥花。這種吃法讓我很驚訝，但味道如我所想。燉菜非常嫩，用筷子輕鬆切開，非常美味。 主菜明太子內臟鍋煮好了，我們開動。彈牙的內臟沒有腥味，非常美味。明太子的辣味恰到好處，這是個不錯的點子。最後點了拉麵套餐，我們已經吃飽了。在這擁有昭和風情的地方，享受著B級美食，年輕女服務員友好又熱情，度過了一個愉快的時光。

季節不對的寒冷天氣仍然持續著，但讓我們吃個火鍋來暖暖身子吧……這家店就位於神田附近，稍微往路邊小巷子走一段。這家店感覺非常熱鬧。我們被引導到了二樓。 ★ 祖母豆腐 這是我非常喜歡的一道菜。一看到店裡有賣，我就會忍不住買來吃。 ★ 海葡萄 說到沖繩就想到這個了，那種小小的彈牙感簡直令人難以抗拒！！ ★ Spam 蛋 和你想象的不太一樣，是把切片的 Spam 放在上面，然後再打破一顆蛋，在小鍋裡煎的感覺。 ★ 牛雜煮 牛雜、明太子、蔥花、豆芽，是個相當簡單的燉菜。味道也是相當美味。 最後是〆拉麵 用沖繩蕎麥麵來收尾，不管燉煮了多久，麵條都不會變得爛爛的，是相當有嚼勁的麵條。我已經吃得相當飽了。 ★ 豬角燒 豬肉非常軟嫩，調味也稍微重一些，我很喜歡。一邊小小地喝著泡盛，一邊吃這道菜真是太棒了。不知為什麼，電視上大螢幕播放著麻將的現場影像。雖然店內空間不大，但裝潢相當有趣，是一家很有意思的酒吧。

公司下班後，和朋友相約在神田的「只吞」。今天朋友邀請我們一起去，所以在附近的「南熟家」先小酌了一下。首先來杯檸檬鹽酸甜！菜單上點了茄子的煮浸配上蘿蔔絲、玉米炸雞和炙燒鰭魚。再加點啤酒混合套餐和方塊冰的威士忌蘇打，小酌結束。

職場的四個同事一起去了這家店。這裡充滿著懷舊的昭和風情，紅色的燈籠散發著濃厚的味道。感覺就像是將古老的民宅重新利用而成，牆壁、柱子和窗框讓人回想起童年的日常，充滿了懷舊之情。這是有意設計的嗎？坐墊是利用啤酒瓶盒子作為概念，非常貼心。首先是炙燒鯖魚，他們會在你面前用火槍炙燒。表面熱烈，內部卻保持著嫩嫩的口感，搭配檸檬汁更是美味。享用完內臟和豬肉火鍋後，將麵條放入湯中，最後還有雜炊。我們還喝了幾杯黑霧島威士忌，非常滿足。而且這裡的店員都很開朗、活潑，讓人感覺很舒服！这个飲み放題只要4500日圓，真是驚人的性價比。

數年未來，第二次造訪。距離神田站很近，但這是這個地方嗎？週三下午5點過後造訪，感覺有點空蕩蕩的。菜單以沖繩料理為主。菜色比起首次造訪的印象稍微弱了一點。但是，店員的服務很好，給人留下了良好的印象。

神田很少喝酒，但偶爾想吃沖繩料理，這次隨便選了一家。氛圍、料理和性價比都很好。"芹香牛"非常美味，最後吃了"墨魚飯"。想再跟同事或好朋友來。

星期六竟然爆滿了，幸好預約了位置。我們點了牛肚鍋，另外加了蒜苗，但下次我想再多加兩根蒜苗。店家服務態度很好，環境也很乾淨，真是不錯的餐廳。

和客戶一起前往了這家餐廳。如同他們所說的，連續三年在神田地區排名第一的牛肚鍋確實美味，明太子牛肚鍋也很好吃。炙燒的馬鮫魚在桌上燒烤，增加了氣氛。下次我們要提前預訂再來。

服務好，食物好吃！

性價比高。

這家店的性價比高，而且食物好吃！還可以吸菸，所以和抽煙的朋友一起去很不錯！

座位有點窄，但食物很好吃！店員很忙碌，但積極的服務態度很棒！

食物還可以，算是挺好吃的！不過酒水可能有點淡。店裡全區都可以吸煙，空間也比較狹小。