正泰苑是一家在町屋、銀座、浜松町、三軒茶屋等地都有分店的連鎖餐廳，其本店位於町屋，歷史悠久，創立於1978年。儘管在社交媒體上並不常見，但正泰苑有許多潛在的粉絲，我也是其中之一，偶爾會光顧。我曾經造訪過町屋、浜松町、銀座和新橋店，但我特別喜歡町屋和浜松町店的味道。幾年前，新橋店的員工以外國人為主，但這一天幾乎都是日本人。我是來吃午餐的，這裡的烤牛肉丼非常受我喜愛。以950日圓的價格來說，這是相當物超所值的午餐，烤牛肉切片近乎生肉，配上醬汁和蛋黃非常美味。在生肉類丼飯的午餐菜單中，我認為這是非常出色的。我會找時間再來拜訪。 【訂單】 - 烤牛肉丼 950日圓 - 單點烤牛肉 750日圓（幾乎是生牛肉） Instagram：和牛ジャーナル（@wagyu_journal） TikTok：和牛ジャーナル（@wagyu_journal） YouTube頻道：https://youtube.com/channel/UC__keb7-eVj8BkJ2EF28uIw 網上會所：https://nikukai.net

店的入口不太明顯，但有樓梯和電梯可選。他們的壽喜燒牛肉午餐大約是1300到1400日圓左右，飯、小菜和豆芽都可以自由續。店內空間寬敞舒適。

銀座附近去了一趟，搜尋了一下，和女兒及家人一起去了。有些可疑的大樓，一樓是女孩酒吧，進入二樓的鐵門後，有一家神秘的燒烤店，起初有些抗拒，但吃下來發現挺好吃的。店裡有點吵雜，但也算正常吧。

兩週來虎之門辦事，辦完事後，我去了新橋的正泰苑吃午餐。這是一家專門供應單人燒烤的店。很久以前在町屋的店裡吃過生上等肉後，我就一直想再來這家店吃燒烤。我被引導到二樓，進入店裡後，被帶到了一張設計得看不到旁邊桌子的桌位上。我看了菜單，這次想要好好補充體力，所以點了正泰苑御膳。然後再來杯啤酒。首先上來的是一杯プレモル和醬汁，我喝著等待。接著，四種肉類、飯、湯、生菜等一起送來了。我立刻開始燒舌頭吃。爽口的舌頭搭配清爽的醬汁。上等牛排肉的油脂豐富，搭配鹽的調味突顯了它的甜味。肉質嫩滑，油脂充足的牛排，即使能感受到牛肉的質地，也非常美味。我迫不及待地吃了一口口感稍硬的米飯。牛小排雖然有厚度，但也很嫩，吃後再喝一口啤酒，更是美味。因為是午餐，所以吃完這些就飽足了，但如果是晚上呢？有啤酒的話，可能還能吃得更多吧。我享受了一頓美味的燒肉午餐。

這家店即使在平日也相當熱鬧。我點了韓牛肉薄切、生肉薄片、豬肉肉片、牛小排。泡菜也是單獨一份賣，感覺像是高級店的服務哈哈。味道一流，讓我非常滿意。謝謝你們。

4人30500元左右（自己7500元左右）【訂單】厚切牛舌3份、鹽燒牛排3份、生上牛舌2份、上等牛排2份、炙燒肝1份大碗飯×3、冷麵、正泰苑沙拉、拼盤泡菜、特級莫爾茲啤酒（中瓶）、汽水×3【味道】美味的牛排有入口即化的口感，吃完上述的份量並不會因油膩而感到不適。牛舌也非常美味，肉質鮮嫩，份量適中。沙拉稍微偏淡，感覺鹽分少了些。【衛生間】乾淨，提供紙巾、漱口水、牙刷等設備【預訂】容易預訂，提前兩天打電話預訂，順利在18:00確保了座位。

上舌、炙燒肝臟、燒烤牛肉片、中厚肋眼、韓式牛肉湯、鹹冰淇淋，我點了這些菜。上舌的口感很好，能夠充分感受到牛舌的味道。炙燒肝臟完全沒有腥味，搭配芝麻油很好。燒烤牛肉片搭配蛋和調味的蔥很合適。肉質上乘。中厚肋眼，肉質非常軟嫩，很美味。醬汁也很好吃。韓式牛肉湯我挺喜歡的。辣而鮮美！如果把蛋、牛尾和湯混在一起吃，真的很美味。非常好吃！謝謝招待！

沙拉是清爽的泡菜盛合當然很美味 加上香菜的肉也很美味 各種肉類都物有所值，很美味 湯類也各自很美味 普通來說，這是一家美味的燒烤店 話說回來，新橋的夜間停車場真的很便宜！

JR新橋站（SL口）步行3分鐘。二樓，走上樓梯開門進入。店內昏暗。高級套餐（含稅6,490日圓）+飲料無限暢飲（2小時/含稅2,420日圓）。肉質鮮嫩，入口即化。從牛排、牛舌、牛腹肉到內臟拼盤，各式各樣的享受。可以盡情享受美味的肉品，吃到飽。特別是牛舌鹽，每人可以享受3片。生菜可以無限換取，但不包裹肉的方式更能直接品嚐到肉的風味。沙拉、調味小菜、和牛肉丸等配菜也美味可口，更添酒趣。個人認為這裡的沙拉非常合口味。最後以生薑入味，並放滿了牛舌的雜炊作收。味道和份量都無可挑剔。只是無限暢飲的補充點餐後，服務稍嫌緩慢。雖然有許多服務員在巡視，但似乎調酒速度跟不上。4人以上的大團體也能在圓桌上盡情享受。另外也有半個人包廂座位，但主要是開放式大廳，有些喧囂。

平日下午5點預約造訪。初次造訪就對肉的美味感到非常震撼。味道令人難忘，第二次造訪！這次仍然選擇了同樣的頂級套餐。果然好吃。太好吃了...。所有的菜都很美味，但我最喜歡的還是牛小排。即使是牛小排，也有很多油花。而且那個美味真是太厲害了。每咬一口都是美味的暴力。肉的厚度也讓人無法抗拒！！可以選擇的收尾菜，這次選擇了碳烤燉菜。超級美味！牛肉塊很大，蔬菜也很豐富，還可以隨意加芝士和辣椒醬。非常美味而且很辣，熱氣蒸騰的感覺也很棒。我個人比起肉丸更喜歡這個。甜點是芒果牛奶刨冰。第一次點。以為是刨冰專賣店...超細緻滑嫩。放進口中瞬間就消失了。不會讓頭痛。冰有牛奶味，底下也有牛奶。芒果醬非常充足，超級甜膩。堪比燒烤的美味。因為這麼好吃所以想再來吃一次。店裡的高級感和肉都太棒了～～謝謝款待^_^

『休日的食記100名店巡遊IN新橋・銀座』【No.1】今天，天氣又熱又熱。由於妻子工作，我獨自一人前往東京市內的100名店巡遊！今天的目標是『其他3家類型』，首先在『新橋站』下車，前往『燒烤100名店』的『正泰苑新橋店』✨ ◇從新橋站日比谷口步行約5分鐘即可抵達。 ◇餐廳位於大樓的2樓。上樓梯時會看到一個神秘的門。一開始可能不太清楚入口在哪，但請不要慌張，悠然地將門推開。店內空間寬敞，從餐桌到類似包廂的座位都有，非常寬敞。 ◇我大約在周一的開店時間11:30左右進入，前面已有2組客人，很快就入座了。我獨自享用了一個寬敞的包廂般的座位。 ◇午餐菜單除了最受歡迎的『特選鍋漬力量套餐1350日圓含稅』之外，還有燒烤牛肉丼、豆腐湯定食等，還有1000日圓以下的菜單！我點了最受歡迎的套餐！大約5分鐘後上菜了✨ ◇飯、生菜、泡菜、泡菜、湯，還有鍋漬的肉和蔬菜、蝦、食材非常豐富‼️而且，飯、生菜、泡菜都可以無限續碗✨這些都是用炭火燒烤的‼️用炭火燒烤肉是一件令人開心的事情✨裡面有薄切牛肉、中落牛肉各約4片，還有蝦、金針菇、辣椒、洋蔥。薄切牛肉只需稍微燒一下，中落牛肉很快就熟了。這些都是國產牛肉，質量無可挑剔。作為午餐享用的燒烤來說，這個水準相當高‼️只是，我覺得M尺寸的份量稍微少了一點。再多2片肉就更物有所值了，但如果選擇L尺寸，雖然份量會增加，但價格也會提高到1680日圓，比稍微貴一些的午餐價位。這真是一個讓人猶豫的選擇。在新橋這樣的地方，許多上班族在午餐時間會去的餐廳裡，這家價格稍高了一點嗎？我覺得光顧這家餐廳的顧客更多的是家庭或年輕人。與那些會聚集上班族的餐廳相比，能夠在這裡悠閒地享受100名店的燒烤午餐真是令人開心✨ ===========

平日中午12點到店。從新橋站步行約3分鐘。店內寬敞而整潔。我點了強力午餐L。壺漬肉入口即化，味道鮮美！有彈牙的蝦子、金針菇和甜椒，讓人感覺奢華。還有生菜、豆芽涼拌和免費續飯，午餐非常滿足。我想晚上也來訪。

新橋一帶的午餐探險，我們選擇了這裡的特選和牛壺燒午餐（中）1350日元♪ 從新橋車站沿著新橋仲通往西新橋方向，穿過紅磚大道，在第一條街角的二樓建築裡。這裡的入口有些特別，打開門需要一點勇氣（不是因為門很重）。一進門，就可以看到一個大冰箱，裡面陳列著品質看起來不錯的肉塊。店內基本上是四人座的箱子座位排列。我們被帶到一個角落。在桌子中間放上炭火。不久後，上了各種種類的壺燒（和牛肉、蔬菜、蝦）。配菜有辣味豆苗、泡菜、生菜、海帶湯。米飯、生菜和辣味豆苗都可以續點。在生菜上擠上味噌，用類似注射器的東西按壓，味噌就會出來。很有趣！壺裡的燒肉看起來像是牛排的切塊。已經混入醬汁中，可以立即在烤架上烤。因為肉片不厚，所以很快就可以享用。份量相當足夠，讓人感到滿足。我們加點了四片生菜、辣味豆苗和半碗飯，吃得非常滿足。晚上供應的特選和牛肉也讓人期待（^^♪）。謝謝款待。

全然沒有問題的王道燒肉店。這一天厚切牛舌賣光了，但普通尺寸的上等牛舌超滿足，味道美味無比！不是什麼奇怪的口味，而是以王道取勝，真是厲害！雖然價格可能有點貴，但一份的份量比想像中多！所以最好一開始點的時候保守一點比較好。

正泰苑的午餐燒肉真是美味！我大約在12:30左右到達。店裡並不擁擠。可能是因為新橋周邊有許多看起來很好吃的店家。從午餐菜單上點了「特選和牛壺漬力量套餐M 1350日圓」、「特選和牛壺漬力量套餐L 1680日圓」和「生啤酒 480日圓」。飯、辣辣的豆芽菜和生菜都可以續點。我把生菜夾著肉、泡菜、豆芽菜和飯卷起來吃，真的太好吃了！店裡的氛圍也很好，讓我可以悠閒地享受午餐。下次我想試試他們的酸辣豆腐鍋套餐！如果你對這家店感興趣，一定要去試試看！

員工服務態度良好，從泡菜到刨冰都很美味。入口有點難找。廁所位於店內中央位置，男女分開。女廁有兩個區域，還有兩個化妝區，很方便。整體感覺很乾淨。

正泰苑新橋店@新橋極 烤牛肉丼 〜韓式生牛肉風味〜¥1000（大碗免費）儘管是燒烤百大名店，但正泰苑在午餐時間並不擁擠，價格也實惠。他們的烤牛肉丼使用新鮮的紅肉，搭配稍微帶甜的醬汁，再加上香草、茗荷和茎芥末等調味料，是一道經典的午餐選擇‼️#新橋#新橋午餐#烤牛肉#燒烤#正泰苑#正泰苑新橋店#食べログ百大名店

厚切牛舌、上等牛舌、上等肉、中等肉、微辣生牛排、雜錦內臟拼盤（內臟、小腸、雞隔）、肉飯、沙拉、酒，吃得好飽！我喜歡厚片的牛舌，上等肉基本上就是牛排啦哈哈。很好吃，但是油多的話要有點抗壓性！肉飯的口感有點像泡菜飯，調味料是很好的點綴！有燒烤用的薑醋，可以當作中場的口感調整小菜，吃這麼多一個人8000日圓，性價比我覺得很高！絕對推薦！

好久不見啦！今天又去吃了！上腹肉、牛腿肉、牛腹肉、牛肝都跟以前一樣好吃‼️真的是舌尖上的享受，牛舌和牛肚都一如往常地美味！平常都是去新橋店，這次也許要去試試其他地方！然後，一定要記得拍肉的照片，不然就太可惜了、、

仙台到東京的途中，正好是午餐時間。我事先在BM（書籤）裡找到這家2022年東京的焼肉100名店。即使是100名店，也能提供午餐，真是太感激了。我用食べログ的導航前往，途中遇到了兩位OL在前面走，看起來她們也是朝同一個地方去。她們走進了一棟大樓的二樓，我就跟著進去了，到達了目的地。入口看起來有點像牆壁，一個人的話可能不太容易找到。店內空間很大，雖然只有我一個人，但被安排到了一個四人座的半私人包廂。炭火已經點燃了。從菜單上選了「特選和牛的鍋漬け午餐」（1350日元，太好了！）。所有菜餚一起上。有炒過的豆苗和青瓜涼拌。生菜無限續（太好了）。鍋裡有燒烤的蔬菜和一隻黑虎蝦。肉也浸泡在醬汁裡，搭配蔬菜一起吃，所以很健康。洗手間裡還準備了漱口水等。雖然是100名店，但是這家店氣氛不拘束，是一個很好的地方。

正泰苑 新橋店是2022年食べログ評選的百名店之一。我之前去過銀座店，但這是我第一次來新橋店。因為在同一棟建築物裡有一家酒吧，所以總是會被酒吧拉客，有點困擾，但我還是毫不猶豫地進入了正泰苑。菜單和銀座店一樣，肉質也很好，吃得非常美味。特別好吃的是燒烤結束後的牛舌，配上美酒更是絕配。謝謝招待。#燒肉 #yakiniku #美食部落客高評價 #食べログ百名店 #米其林 #新橋美食 #東京美食 #黑毛和牛 #正泰苑 #米其林星級餐廳 #孤獨美食家 #牛舌 #小腹 #牛排 #肉 #肉控 #燒烤店 #燒烤晚餐 #和牛 #牛肉 #美食愛好者 #預約困難餐廳 #東京行事曆 #新橋居酒屋