週一左右我都會光顧！可以品嚐各種口味的湯，一點也不會厭倦呢！非常感謝你們！謝謝款待！

所有的牛舌都很嫩，非常美味。推薦牛舌蔥火鍋，收尾的拉麵也很棒。酒水供應迅速，服務人員態度也很好。是一家讓人想再次光顧的店。謝謝款待！

店員的服務態度非常周到，點飲料也很快，非常棒！如果可能的話，能否給予追加的湯麵和雜炊價格的設定，那就更加令人高興了！牛舌料理都很美味☺️我們很快就會再去用餐！

食記：預約了附無限暢飲的套餐首次光顧。店面氣氛輕鬆愉悅，內部掛著牛舌和清酒菜單。依次上桌了茶碗蒸、韓式生菜沙拉、烤牛舌、燉牛舌等，服務節奏良好。牛舌蔥涮涮鍋是用不用煮沸的清湯入口，相比涮涮鍋，烤或燉的牛舌更出色一些。謝謝款待。

昔的老闆接受我的諮詢，我們一邊吃牛舌涮涮鍋一邊聊天。今年的目標是要吃清爽的東西，所以我選擇了一家專門供應牛舌的店。他們的牛舌蒸蛋和味噌湯都有牛舌，真是讓人感動。再加上無限暢飲只要5,500日元，真的超划算。我還另外點了牛舌肉丸，裡面有大塊的肉，真的點對了。菜單還有時令蔬菜小菜、牛舌煙燻黑椒沙拉、厚切牛舌炙燒、名物的滾牛舌配山葵、牛舌蔥涮涮鍋配特製金湯，以及涮涮鍋後的拉麵。營業時間為週一至週五 16:00～23:00 (最後點餐時間22:00)，週六日 13:00～23:00 (最後點餐時間22:00)，但可能會有變動，請留意。不定期休息，交通方便，從御徒町出口出來只需三分鐘，從仲御徒町出口出來只需30秒！

休假晚上預約前往。因為無法在網上預訂座位，所以我預訂了舌尖涮涮鍋和座位。還點了煮舌尖和牛舌肉餅。由於檸檬酒是推薦菜單，所以也點了檸檬酒。清酒的種類也相當豐富。舌尖涮涮鍋真是美味，讓我停不下來！我最喜歡的是煮舌尖！舌尖軟嫩，用筷子一下就切斷了！太好吃了！酒水很暢快！煮舌尖絕對是必點的！我一定還會再去的！

週五去的時候人超多，幸好預約了！我們預約時被告知必須點涮涮鍋！肚子裡還想再加一碟蔥和牛舌呢，那牛舌實在太美味了！最後選擇了麵條來收尾！湯頭太好喝了！前面的燒烤牛舌也太美味了！

與朋友預約了午間喝酒。餐前點了煮舌尖、牛舌可樂餅、以及大堆蔥的舌鍋，全部都很美味。選擇了無限暢飲，喝了很多男人檸檬酒（不甜）。如果能預約座位就更好了，所以減了半顆星，但店家的服務也很好，是一家很棒的店。謝謝你們。

5000日圓無限暢飲套餐超值又有趣。和酒友一起，不僅價格划算，酒款也很豐富。再加上燒肉套餐，全程都是牛舌，對於注重蛋白質脂質碳水化合物均衡的人可能不太適合，但對於愛肉的人來說，能品嘗到各種口感的牛舌實在令人滿足。特別是牛舌涮涮鍋，用蔥和涮的方式享用，即使火候不足也能品嘗到高質感的牛舌。這家特色居酒屋真是值得再訪的好地方！

點了套餐！蛋糕煮得很鬆軟，可樂餅外酥內軟，咬起來有彈性，味道很好！湯底真的很美味！最後的拉麵如果多拿一點蔥就更完美了哈哈哈。謝謝款待！

目的來這家吃牛舌涮涮鍋完全沒讓我失望！肉片很薄，一下子就煮熟了，吃起來很美味！店裡的服務人員也很親切地給了我們解說，真的很棒！當然，味道也是一級棒！還有他們的肉餡酥也是用牛舌做的，口感軟嫩又有嚼勁，真的太好吃了！

5000日圓的飲酒無限供應套餐，服務生非常細心，菜色流暢！牛舌肉有嚼勁，非常美味！想換味時，如果有柚子胡椒或胡椒會更好。茶碗蒸和牛舌沙拉普通般，但其他都很美味！

我們選擇了只有舌尖鍋的套餐，並點了其他各種料理。老實說，舌尖鍋的味道比較溫和，吃起來很美味，感覺是靠湯底來提味。單點的料理中，舌尖肉丸很好吃，但肉餅的油脂相當多，可能會有人喜歡，也可能會有人不喜歡。

點了套餐，另外加了牛腩燴飯。性價比高又非常好吃！特別喜歡炭烤，很好吃。想在午餐時段試試定食之類的。牛肉涮涮鍋也很美味，蔥很多。沒問服務員，但後來又吃了一次，覺得如果有柚子胡椒之類的更好。

推薦牛舌涮涮鍋！第一次嘗試牛舌涮涮鍋，湯底的味道剛好，牛舌在湯裡一沾即溶的口感，以及蔥的爽脆，令人難以抗拒。厚切的燒牛舌當然也好吃。我們邊喝酒邊享用，味道讓人忍不住想吃些麥飯。總之，我強烈推薦給喜歡牛舌的人！

❊✻❉❊✻⁡炭燒木屋 - 位於上野御徒町車站附近✨店內環境充滿昭和復古氛圍，讓人感覺舒適愉悅◎寒冷時節最適合的牛舌涮涮鍋，我們品嚐過了↓這次我們點了這個套餐。⁡《牛舌涮涮鍋套餐》●茶碗蒸●煙燻胡椒牛舌沙拉●厚切牛舌火烤●招牌！山葵滾牛舌●牛舌蔥涮涮鍋～特製金湯～●豐富的大量蔥●牛舌薯餅●涮涮鍋的收尾拉麵→從溫和的茶碗蒸開始，套餐以牛舌蔥涮涮鍋為特色，絕對不會錯過它的華麗外表◎使用秘密的金湯，肉質鮮嫩彈牙，讓人覺得像在品嚐自家食材般新鮮。其他像是清淡細緻口感的山葵滾牛舌和厚切牛舌火烤等，絕對能滿足牛舌愛好者的味蕾。

疫情後我第一次光顧這家5000日元的套餐，真是大飽口福！牛舌蔥涮涮鍋果然是這裡獨有的美味。而且在這樣的時期，不漲價還含無限暢飲真的太感激了。考慮到原料成本飆漲的情況，所有菜品都使用牛舌，但這樣的價格令人感動。

涮涮鍋很好吃。有很多蔥，料理包括了可樂餅和收尾的拉麵，我擔心自己能否吃得下，但實際上份量不至於吃不完。預約時若是客人眾多，點餐可能會延遲很久，實際上可能只能點套餐包含其他菜色。（我在食記預約後接到電話告知這些資訊）想要點單品的客人可能需要再確認一下。

上野和女兒約好久沒有家庭外出用餐了。雖然是臨時起意，但還是趕得及到那時候。我們決定去木村吃牛舌涮涮鍋，好久沒吃了。 開胃菜點了三份牛舌茶碗蒸，我點了兩杯麥焦酒蘇打，妻子和女兒點了兩杯軟飲料。接著點了茄子涼拌和鹽味豆，茄子涼拌的味道很特別，有一點荷蘭風味。不過鹽味豆太咸了，好像誤加了太多鹽。 主菜部分點了兩份煮牛舌，肉質非常軟嫩，超級好吃。還有牛舌涮涮鍋，鍋裡的蔥煮得很入味，牛舌也很美味。還加點了厚切烤牛舌，比上次吃的時候更好吃。最後加點了兩份涮涮鍋底的蔥和兩份涮涮麵，都很美味。牛舌涮涮鍋和煮牛舌果然是美味至上。

御徒町吃到了美味的牛舌～只花了7秒就被滿足了❤️ 蔥和牛舌真是絕配～～～ 前菜、沙拉一直到厚切牛舌、煮牛舌、牛舌可樂餅，這個套餐就是牛舌的盛宴❣️ 通通加上無限暢飲的牛舌，只要5,000日圓‼️--------------------------------------------------謝謝大家閱讀我的評論。如果能成為大家美味餐點的啟發，我會感到非常幸福☺️ 如果您喜歡的話，請給個讚或留個評論，對我來說是很大的鼓勵！--------------------------------------------------

這間小巧但熱鬧的店內座無虛席。由於幾乎都是預約客人，沒有預約可能有些困難...我選擇了推薦的套餐，附有無限暢飲。服務非常迅速，服務員的細心照顧讓人感到很不錯。料理方面，牛舌涮涮鍋果然是絕品，湯頭美味，尤其蔥的味道很鮮美！就像是為了享用美味的蔥而有了牛舌的存在。煮熟的牛舌也非常鬆軟，用筷子一夾就斷，配上芥末味道更是絕配，非常美味。最重要的是那個湯頭，也是相當美味。燒烤部分的口碑並不是很高，所以我沒有抱太大的期望，但結果卻比想像中更加柔軟、多汁，非常美味。除此之外的菜單也都相當美味，整個套餐讓人相當滿足。對於整體份量來說，個人給予很高的評價。對於想吃很多的人來說可能會感覺不太夠，需要再加點餐吧？