上野車站附近的居酒屋喝了一杯後,我們決定再去「Japanese Bar Samurai 侍」喝一點點。這家店位於JR上野站往御徒町方向的路上,過了上野Marui百貨旁邊的小巷,過了第一個路口後在左邊的一棟建築的地下一樓。從店名「Japanese」和「侍」來看,我們本以為會是和風的酒吧,但實際上完全出乎了我們的預料。這家酒吧相當寬敞,有吧檯和桌子,並採用了暖暖的間接燈光,營造出時尚的氛圍,完全沒有和風感。我們是兩個人,幸運地坐在了吧台上。吧台採用了黑色大理石,表面粗糙,給人一種冷冷的感覺,但非常印象深刻。吧台裡面有三位男性調酒師。吧台後面擺放著威士忌,但更偏向於琴酒、伏特加和利口酒等,可能是以調酒為主的店鋪。我們先點了我們去過的每家酒吧必點的「吉姆利特」。我以為會被問要哪一種琴酒,但似乎是讓他們自己決定,他們選擇了Beefeater琴酒。用檸檬汁調製的混濁型「吉姆利特」,味道還算標準。接著我們點了「吉布森」,但因為沒有預料中的酒吧洋蔥,所以無法點。我們改點了「馬丁尼」。上來的「馬丁尼」中的乾型苦艾酒較少,相當乾澀。雖然有點不夠銳利,但口味比較符合我的口味,還算不錯。因為我們之前在居酒屋已經喝了很多,所以今晚就在這家酒吧結束了。我並不常在上野喝酒,但這家酒吧提供了一個與上野不太相符的寧靜空間,很適合遠離喧囂,悠閒地享受時光。兩個人的費用大約是9,000日元。吃得好,喝得爽!