與朋友一起悠閒地度過時光。這家餐廳以有機食材和壽司為主打，宣揚對人和地球友善的永續社會的貢獻。我們品嚐了無農藥的ささしぐれ米壽司，食後還能輕鬆地聊天，感覺心情愉悅。餐廳的裝潢印象深刻，一面牆上裝飾著用西式相框呈現的築地市場和批發的黑白照片，讓人留下深刻印象。

娘和我在下午1点左右来到店里。因为是星期六，之前有4组客人，等待约30分钟才进店。我们坐在吧台上。我们两个点了表参道寿司套餐（3630日元，含税），配了一份茶碗蒸（忘记价格了，但因为是午餐可能价格很实惠）。寿司有10件（中鱼肚、金枪鱼红肉、蒸虾、鱼子酱船、鱿鱼等），还有一整条煮鳗鱼。味道很让人满意。店员的服务也很好。下次想尝试点拼盘寿司。

我經常在表參道Hills停車，去健身房或購物！在表參道Hills，消費滿3000日圓以上停車1小時免費！但要在午餐上花3000日圓有點困難。一個人吃漢堡也要3000日圓，有點貴。。所以我經常吃壽司再回家！要是能進去真是幸運！我點了表參道握壽司！可以吃到美味的壽司超過3000日圓！有鮪魚、鱆魚子！鰻魚也很鬆軟！太棒了！謝謝款待！

海鮮丼好吃，附上美味的沙拉和湯品，再加130元可選擇添加茶碗蒸，溫和的風味。朋友點了表參道壽司，也很好吃，鰻魚肉鬆軟，醬汁恰到好處。餐廳裝潢時尚精緻，客人大多是外國人。

久違了的表參道，真開心啊～要吃點好吃的！今天就選壽司午餐！去表參道之丘裡的築地玉壽司，Sasashigure！立刻進去吧！中午時間有點早，店裡只有幾張桌子坐滿了，我們坐在吧台上。那麼，該點些什麼呢？還在工作時間，不能喝酒...也不能慢慢品嚐。就點了推薦的壽司拼盤（1,980日元）吧！含稅。久違的壽司呢，坐在吧台上就會想說「來點啤酒！」吧。點了些小吃和當季的壽司，算了，不想太多了（笑）。好了，推薦的壽司點好了！那麼，開動吧！！要吃壽司時總是會猶豫從哪個開始吃，雖然可以從自己喜歡的開始，但...吃鮪魚、魷魚、鮭魚等等，都還不錯，但也沒有哪個是超級好吃到讓人驚艷的！吃完壽司午餐了，謝謝款待！（這樣的感覺【爆】）如果非得說的話，第一道涼拌菜很好吃，據說是有機蔬菜，放在生菜上淋了日式醬汁？反正蔬菜很好吃。或許期待太高，所以對壽司也有些失望。今天在表參道吃了壽司，謝謝款待！‼️

築地玉壽司插秋風表參道宮下初訪。店內幾乎客滿，人潮湧動。許多家庭和外國遊客。據說最受歡迎的是？築地特選握壽司，配有雲丹和大拖羅（4,730日圓）。我還點了茶碗蒸，是店員推薦的。握壽司附有小沙拉和味噌湯。帳單大約5000日圓，有點貴，但因為有雲丹吃，感到滿足。很美味。

以前常常出現在食べログ上的「一直一起去的朋友」，她是徹底遵守外出自我隔離的那種人，我們一個月約2.3次，一年約2.3次一起外出吃飯或旅行，但現在已經取消了。上一次外出吃飯是去年年底。從那時起已經8個月了。終於等到了見面的日子⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾這一天是一個令人期待的活動，雖然到目前為止還不確定是否舉行，但我們都請了假！那就是「原宿表參道元氣祭　超級よさこい」三年來再次舉行！但因為新冠疫情的關係，來自高知的團隊也減少了，舞者的人數也只有之前的一半，規模也縮小了。而且當天還下著雨，而且有點冷。在過去的活動中，觀賞的氣溫都很高，甚至可能會中暑，但這次卻不同了( -᷄ω-᷅ )ｱﾒｵﾝﾅｶﾞｲﾙﾅ早上10點在原宿站會面，然後前往代代木公園。先在一家街頭攤買些東西吧。(」°ﾛ°)｣好久不見的乾杯。這次的乾杯意義特別重大，是為了重逢而乾杯。在公園的帳篷裡欣賞了一個小時的よさこい表演，現在是時候去吃午餐了。這裡是「築地玉壽司 ささしぐれ 表參道Hills店」，距離原宿站步行7分鐘的地方，位於表參道Hills 3樓的壽司店。週日的11:30，店裡沒有其他客人，我們是第一組客人。被外國店員引導到了座位。原本想要吧台位置，但因為想要和朋友好好聊天，所以選擇了桌位！我們在進入店前就已經決定好要點的菜色了，所以沒有看菜單！■表參道拼盤（附有湯碗和有機蔬菜沙拉）茶碗蒸生啤酒朋友也點了一樣的菜。加130日元可以加點茶碗蒸，當然要加了！生啤酒有小杯和中杯，我點了中杯，但心裡覺得這也太小了吧( ‾ʖ̫‾)再次乾杯！很久沒有外出吃飯的朋友對生啤酒很開心♩在家裡只能喝罐裝的啤酒嘛( •́ɞ•̀)很快就上來了沙拉和茶碗蒸。在壽司店吃沙拉有點不習慣，但還是要攝取一些綠色蔬菜！茶碗蒸雖然小，但湯頭很美味，彈彈的。沙拉上灑著鰹魚片，是和風風味。接著是表參道拼盤11貫的登場。我和朋友的吃法很相似。都是先吃不太喜歡的東西。◆藍鰭鮪腹肉醃製…色澤艷麗，美麗的深紅。口感滑順，喉嚨感覺很好。◆帆立貝…很甜！軟嫩多汁，甜味濃郁。◆蝦子…煮過的蝦子。比起甜蝦或者車蝦，我更喜歡吃煮過的蝦子。◆鰤魚…油脂較少，清爽可口。◆魷魚…小小的魷魚片上放著小海苔和海膽。咀嚼時，魷魚的甜味和海膽的風味相得益彰。◆鯵魚…閃閃發光。口感不濃郁，但清爽。搭配薑泥口感更清爽。◆鮭魚子…魚卵的美味。本來想在吃海苔前先吃掉的，但忘了！彈彈的口感。◆鵪鶉蛋…帶有鵪鶉蛋的壽司。鵪鶉蛋和魚膏的滑順，讓口感更加豐富。◆中腹鮪…油脂味道

【訪問時間】 平日下午3:30。停留時間30分。【排隊】 無需排隊。前面有兩組客人。【用餐目的】 晚些的單人午餐。【造訪動機】 在表參道之丘閑逛時偶然經過。我原本是因為逛表參道之丘途中需要用餐，午餐時間稍晚了一些，已經過了下午3點。但是這裡的餐廳幾乎不會在午餐時段停止供應，因此不太可能成為午餐難民。此外，每家餐廳都保證了一定水準的品質，個人認為這是一個很實用的地方。在這樣的情況下，我選擇了「築地玉壽司 ささしぐれ」。一般在表參道吃壽司往往會覺得價格較高，但這家店的價格相對親民，能填飽肚子的好店。▪️椿套餐 2,400日圓迷你綜合壽司、握壽司、小鰍、有機蔬菜沙拉、茶碗蒸、湯、甜點等超值套餐。握壽司有拖羅、三文魚、蝦、海螺、魚子，迷你綜合壽司有吞拿魚、三文魚、蛋、胡瓜、魚子等，份量比迷你還多。考慮到地理位置，這樣的內容以這個價格相當划算。▪️鰆 400日圓個人最喜歡的壽司之一是鰆，很多地方都不常見，這次終於品嘗到了。醬汁的甜味和鰆的鹹味與醋飯相得益彰，非常美味。▪️鰯 300日圓稍微想要吃一些光鮮的食材，所以另外點了鰯。鰯肉緊實，帶有一絲甜味，也很好吃。這樣的店家也吸引了一些家庭客人。正好當我在用餐時，也看到一個像是來東京觀光的家庭在這裡吃午餐。無論是來東京工作還是旅遊，這樣的店家都很受歡迎。謝謝款待。

表參道山丘裡面。店內不算很大。整潔而且沒有壽司店特有的刺鼻味道。飯和魚肉都很美味。至於飲料的杯子，我覺得是個品味問題，可能該換掉比較好。

表參道山豬的餐廳樓層有一家店，是築地玉壽司系列的壽司店。從外觀看起來門檻很高，但看了菜單後，由於地理位置考量，並沒有給人太高的印象。這次因為原本計劃去的其他店休息，所以臨時決定來這家店。進入店內發現相較於一般不轉的壽司店，這裡的環境相當明亮，有大約十個吧台座位和一些桌子。晚上六點半來訪，吧台座位只有一對情侶看起來像是常客。雖然有各種套餐可選，但我們這次選擇了單點。我們點了鰹魚、鰺魚、鰕虎魚、毛蟹、蝦子、各種吞拿魚、魚湯、厚燒蛋、鱈子子、鮭魚、海膽、各種卷物等等，全部都有照片。然而，從第一口開始一直到最後，我們發現壽司的魚肉溫度都偏低。常聽說飯應該是人體溫度的，但是魚肉冷冷的，這是正常的嗎？魚肉的質量似乎也沒有我想像的新鮮，連我最喜歡的鰹魚和鰺魚也沒有原本的鮮美口感。雖然我們來了就不打算浪費，還是繼續點了其他菜品，單點的魚湯和厚燒蛋都讓我們滿意！魚湯裡應該是用鰤魚熬的，脂肪味濃郁，還有蔬菜，讓人感到舒暢。厚燒蛋的厚度適中，用筷子戳進去時發出噗噗的聲音，有著溫柔的甜味。做得很用心。酒單也很豐富，所以這家店不僅僅是以壽司為主，也有相當多的單點菜品可供選擇，可以一邊喝酒一邊享受壽司。對我來說，可惜的是壽司的部分一直沒有令人滿意的地方。我想每個人都有不同的看法，所以我就到這裡為止吧。謝謝款待！

我自己犒賞自己，選了這家店。店裡很乾淨，午餐時光鮮美味。他們還貼心地將壽司飯握得稍微小一些，這個服務非常好。我們還點了茶碗蒸和一道菜，都吃得津津有味。我絕對想再來一次。

在原宿工作到晚上8點時，發現所有餐廳都還沒開，只好隨便找了一家進去。雖然沒有特意挑選，但也沒辦法，只好進去試試。除了穴子以外的食材口味都不怎麼樣，可能是食材的採購不易吧，尤其在這新冠疫情的時候。鯵的なめろう和鹹辣味的魷魚算是不錯的酒菜。刺身拼盤和壽司除了穴子以外都普通，沒有特別突出的口味。也許只是適合輕鬆的午餐吧。雖然不算差，但也沒有什麼特別的地方。對於隨意用餐來說，可能還可以考慮。

大將不驕傲，態度謙虛，店內氣氛安靜。即使是店員之間的交流也很有禮貌，和流動的古典音樂相得益彰。午餐價位約為3000日圓，稍微偏高，但在表參道吃壽司理所當然。午間也可以單點，這點很棒。飯的份量稍小，醋的味道不會太重。鯛魚很新鮮，中 Toro 很融化。炙燒系列很美味，炙燒五種盛合的鰻魚、鯖魚、帆立貝等每種的配料都不同，吃起來不會膩。壽司是可以依照食量調整的，因此很容易入門。真的是一家很棒的店。

増稅後點了「おまかせにぎり」，總共花了1,738日圓。握壽司和12種蛋料在下單後約5分鐘就送達了。醃漬品可能稍微淡了些。而穴子的品質，以這個價格來說還算可以。考慮到位置租金，我認為這個價格還算合理，但不一定會特意再來。這家店位於表參道Hills，可使用各種信用卡、電子錢包和掃碼支付。

這家在表參道之丘內的壽司店，外觀看起來很高級，但午餐價格實惠。不過，對男性來說，份量可能稍微少了一點。1:外觀 ⭐️⭐️⭐️ 2:內部氛圍 ⭐️⭐️ 3:內部裝潢 ⭐️⭐️ 4:菜單豐富度 ⭐️⭐️⭐️ 5:服務與接待 ⭐️⭐️ 6:菜餚口味 ⭐️⭐️ 7:價格感受 ⭐️⭐️⭐️ 8:總括 ⭐️⭐️

★午餐預算：2,000日圓至☆場景：一人，與朋友，家人什麼都有.. 香草握壽司（2,052日圓）. 日本國產和牛炙燒壽司，配海膽魚子 2片（2,484日圓）.. 餐單上的握壽司雖然魚片較小，但每一口都美味滿足☺︎ 在表參道Hills內，這樣的品質以這個價格是相當合理的！. 但當我正在享用時，注意到菜單上的肉壽司，以為應該約1,000日圓左右，但點了之後發現比香草握寿司还要贵。。 味道很好，但與照片不符，肉片也比較小，這點讓人有些失望。

真是太可惜了。這間應該是針對外國人的壽司店吧。我一直以為馬哈魚和鮪魚的新鮮度還可以，但是鯛魚卻毫無彈性和嚼勁，吃了一點就想趕快離開去下一家店！海膽浸過明礬，魚子卻是冷凍的！看到廚師在做鉄火巻，手勢像在捏黏土一樣，雖然地點和店內裝潢都很時尚，但是味道讓人心碎。因為人潮太多讓我很累，只想找個地方坐下來休息。可能進錯店了吧！

適中不過，不好也不壞。趁工作間隙順道光顧了一下。位於表參道Hills內，所以價格可能比一般稍高一點，但實際上價格很合理，能悠閒地享用美食。店內氛圍有些廉價感，桌子和包廂式座位，有種轉輪壽司的感覺。希望這裡能更上一層樓！不過味道和價格都值得推薦。期待未來的進步，給 3.2 分！我會再來光顧的。

聖誕節季節和三天連假，到處都是人潮啊〜。只是我來到美容院，看到這麼多人有點煩躁哈哈，美容院後面，我通常隨便進去的店家都滿座，而且還得等一個小時以上……。我太小看聖誕節季節了……（^^;; 預計年輕情侶們可能去義大利或其他西餐廳，所以我們把目標對準了「ささしぐれ」。因為要等一組客人，我們也在這裡等待。幸運的是，大約15分鐘後有人離開，我們便被帶到了座位上。這次我們點了以下菜餚...... ・築地特選握壽司（附沙拉、味噌湯）加120日元，另外還點了茶碗蒸！這是11貫的盛合壽司。大拖羅、鯛、中拖羅、鯵、醬油鮪、蝦、數子、鰻魚、海膽、魚子醬、赤貝（因為不擅長赤貝，改成大拖羅炙燒）。每一樣都很好吃^ ^ ・烏賊磯邊揚炸脆的烏賊磯邊，肯定非常適合生啤酒。因為我要開車回去，只能嚐一點(T-T) ・海鮮芝士焗烤扇貝、蝦、烏賊等豐富的海鮮配上芝士焗烤。燙手的芝士非常美味。不過，個人感覺味道不夠濃郁……。酒鬼姊姊則高興地吃著作為清酒點心的魷魚燉煮！哈哈總之，我們沒有成為晚餐難民，成功地品嚐了美味的壽司！謝謝招待☆

這天和後輩一起進行業務拜訪。在表參道一帶的客戶交流非常有趣（^^）在回程中來到了這家店。它位於表參道Hills內，閃閃發光的感覺超級炫酷w對於我這個大叔來說有點刺眼…雖然這裡有吧台和桌子，但對我來說，壽司還是應該坐在吧台上！所以我們就坐在了吧台上。接下來是我的評論（^^）「笹姬壽司盛合」¥1,900，包括8塊壽司、沙拉和湯品，壽司的選材算是比較傳統的。飯的份量也很足，吃完後肚子算是飽飽的。考慮到這個價格，或許再加一個有名氣的選材會更好吧。由於地理位置所限，價格應該調不下來，但在性價比方面…有些人的評論中也提到，對於外國遊客來說可能會受到歡迎。現在正值壽司風潮興起，有不少店家可以相互比較，所以我的評論可能會有些嚴格。但我相信這裡肯定有市場需求，希望他們能繼續做下去（^^）謝謝款待（^^）