中學、高中的同學一起去了位於神泉的海膽小屋。這是位於高田馬場的海膽小屋的分店。首先用三得利プレミアムモルツ乾杯！上了開胃菜，接著就是四種海膽拼盤！在這之前還有本ズワイガニ的蟹味噌拌飯！哇，真是豪華啊！蟹肉的味道和蟹味噌的濃郁相得益彰，當然很美味！現在已經想要喝清酒了。然後是四種海膽拼盤！嗯？竟然有這麼多種類？店員詳細地解釋了北海道的利尻、礼文、昆布盛、北方四島產地。因為外觀和味道都不一樣，所以進行了品嚐比較。從利尻開始，根據店員的說法逆時針進行。甜而美味！唉呀，海膽真的太好吃了！聽說是不加明礬的鹽水海膽，果然很甜。四種都很好吃，但區別就辨識不出來了。接著是宮城縣產的生蠔！竟然只要99日元！！便宜！在那之前先喝了福島的名酒写楽。不用多說，這是被譽為日本第一的清酒。（店員這麼說的。）然後一口写楽。喝起來很順口。最近迷上了會津中將等福島縣的清酒。太好喝了！生蠔也很濃郁好吃，搭配日本清酒最合適。然後是刺身拼盤！驚人的四種刺身。首先是本鮪的脳天刺身，真是太好吃了！油脂豐富，口感軟綿。生銀だら的刺身！真是厲害啊～讓我大吃一驚。同樣，油脂豐富，很好吃。黃金鯖的生刺身。不是鯖魚壽司，而是生刺身。是脂肪的部分。很好吃。寒鰤的鹽烤也很容易入口。然後，吃了海膽魷魚素麵，而今來一杯清酒，還有馬刺身，肝吃完，最後吃了海膽屋的T.K.G。蛋加飯！太好吃了～。海膽、鮭魚子、魚子、極上生蛋。終極的奢華丼！太濃郁了！最後完美結束。這是一家令人難忘的美好餐廳！又想和其他人一起去了。謝謝款待。

同事送别会去了这家餐厅。我们选了大约10000日元的套餐，并选择了畅饮。他们的海胆是紫海胆。个人感觉盐水海胆有点咸。其他菜品整体而言都很美味。他们的日本酒品种很多。也许不选择套餐，而是点些小菜搭配酒会更好一些。

生蠔配海膽和蔥鮪。生蠔限時特價99元，感覺超級高級。海膽的味道不太懂，但簡單清爽，沒有太多怪味，很好吃。海膽加肉的菜色看起來像招牌菜，下次想嘗試一下。

吃了海膽的比較盤，還有生蠔、炸馬鈴薯和玉米等。雖然海膽是主打，但老實說這三樣都不好吃，可能是口味問題，有些味道太重或苦。夾著鹽漬牛油煎馬鈴薯和玉米，味道絕對好，生蠔雖然便宜但也⋯⋯海膽的比較盤給人夢幻感，但不會再來。

1次前經過時就被吸引，所以來詢問了。服務生推薦了拼盤，他稍微解釋了一下，海膽非常美味，我感到很滿足！日本酒的種類非常多，也推薦給日本酒愛好者。只是三個人消費了22,000日元，比預期的價格稍高，建議在紀念日或特殊場合來享用。

可以品嚐三種不同的海膽，每一種都能帶來不同的特色享受。不需要加工成刺身，海膽本身就能獨立享用。無論是肉類還是刺身都能感受到美味和高品質。焗烤菜中的起司和奶油濃郁美味。開啟了對TKG全新的探索，期待再次光臨。

7150日圓的餐點，額外點了流冰帆立貝。最讓人驚豔的是三種海膽的品嚐比較。那天早上從北海道空運而來的海膽，沒有奇怪的防腐劑味道，濃郁滑順。不需要醬油，只加上一點天然的鹽味和少許芥末，配上清酒一起小口品嚐。彈牙的鰤魚鹽烤，還有被急流海水養育而成的超彈力流冰帆立貝。這也是給努力工作的社會人士的最佳獎勵餐點，太棒了。

雲丹愛好者的我終於去了一直很想去的「海膽小屋」。座位不多，很受歡迎，所以預約是必須的。我是當天臨時預約成功！點餐方式是掃QR碼，但這次在吧檯，跟店員距離很近，他們也很靈活地接受口頭訂單。即使店裡很忙，服務態度非常好，笑容滿面，服務也相當迅速，這讓我感到非常高興。以下是我點的菜品：開胃小菜（像是海膽布丁）今日生蠔蟹盒海膽刺身拼盤生魚片白子蘸醬炸茄子大量鬼薑泡菜海膽烤海苔生蔥拖羅小樽魷魚素麵生海膽丼 最高峰鹹辣子炸薯條當然也點了生蠔！！！！！每人限點兩個，但價格超便宜，味道超新鮮超美味，彈牙的肉質中充滿了鮮味。蟹盒坦白說，味道有點淡……！！！！！感覺罐頭之類的比較可靠，所以我可能不會再點這個了。一直以來夢寐以求的海膽刺身拼盤！！！！！桌上的氛圍一下子繽紛了起來……果然是主角……味道當然是美味的〜♡♡♡♡♡♡♡不過，上品、特上品、最高峰的味道差異太明顯了……！！首先是「上品」，雖然價格相當便宜，但味道微妙……或者說如果這是鹽水海膽，味道這麼淡，點這個的意義何在？？？差不多這個水準，所以絕對不能單點！接下來是「特上品」，比剛才好吃！！但仍然比不過用明礬的美味海膽。考慮到價格，可能是性價比最差的選擇……最後是「最高峰」，這無需多言，絕品的海膽！！！！！！甜味和濃厚的鮮味充滿口腔，美味得讓人無法自拔……當然，苦澀和腥味一點都沒有，這就是我想吃的海膽！這就是唯一的選擇！所以下次我不再點拼盤，直接選擇最高峰！生魚片白子蘸醬也很好吃……這已經是很新鮮的生魚片了，所以味道很好，幾乎就像在喝湯一樣(？)烤海膽！！這真的超好吃！！！不知道用的是什麼級別的海膽……從價格上看不像是最高峰……如果是上品的話，可能全烤更好吃←小樽魷魚素麵是絕對美味的組合，我們奢侈地享用了：麵汁+海膽+蛋黃，但醬汁不太沾麵……！！！(當然是這樣)因為是魷魚……沒辦法……所以最後我就直接喝了……嗯嗯……鹹辣子炸薯條！我喜歡的！而且這不是普通的蒸土豆，而是薯條！！哇！！一開始來的時候，我覺得哎呀，這跟想像中不太一樣，但一吃就立刻道歉，這也太好吃了……！！！！以後我也是薯條派了。最後的〆是海膽丼！當然是最高峰！！！！！！！吃到滿滿的甜美海膽，讓人幸福不已……嗯嗯……要說的是，醋飯有點太硬了，醋味也有點太重（可能是因為在電飯煲裡待了太久），有點可惜……如果醋飯在點單後現做會更好吧♪但我一定會再來的！謝謝款待！( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ ===========

牡蠣價格便宜又好吃！說實話，我沒有期待它會這麼好，但牡蠣肉又緊又大，讓我很滿意。不過，賣的海膽有點水水的，不用跟肉一起吃可能比較好。尤其肉塊又大又多，跟海膽混在一起口味就淡了。座位間距比較狹窄，氛圍也不算高級，所以很容易去。

這裡可以盡情享受海膽的美味！雖然價格不算低廉，但一年大概來一次的頻率是值得的。店家會詳細解說海膽的產地和保存方式，讓人吃得不僅僅是美味，更有滿滿的滿足感。因為總是客滿，建議一定要提前預約。

初次造訪。在澀谷觀賞了舞台劇，因為中午沒吃飯，肚子餓得厲害。有大約8個吧台座位和8張桌子。有包廂嗎？幾天前就預訂了。店內呈逆"L"形，按預訂順序引導到較內側的座位。雖然有隔板，但店內不算太大，所以稍微有些不安。如果那樣的話，坐在靠近入口的吧台會更好。點套餐比較划算，可以吃到各種不同的菜色。貪心的家人喜歡只點自己想吃的東西，所以只預訂了座位。有種不好的預感。先上的小菜是海膽湯、海膽品嚐盤（4種）×2、時令三種盛（醬汁和白子兩種）、章魚炸雞、生蠔2顆×2、鮪魚刺身、生鯵魚炸雞、日本清酒（冷　越野景虎、〆張鶴各1300日幣）×2壺。海膽果然很美味。配鹽吃味道完全不同。很高興可以生吃白子。對兩個人來說份量有些多 (^◇^;) 醬汁很普通。章魚炸雞只有吸盤！太棒了！生蠔以99日幣的價格作為吸引人的亮點，但也只是普通。除了海膽外，其他都是用醋汁調味，所以有點膩。鮪魚刺身很厚，很好吃。可能是因為點了太多冷盤的緣故，店內有點冷 (^◇^;) 強制換氣？也許家人想再多吃一點海膽，但成年人真的不能吃太多。生鯵魚炸雞大約只炸了40秒，肉很厚，口感很蓬鬆，但有點擔心油炸得太多。我喜歡外酥內嫩的炸物。無論點什麼，上菜都很快，很好吃。菜單背面有幾個菜，好像是通過LINE或其他方式註冊可以打折？因為沒有解釋，所以我沒有特別去做什麼。總共18000日幣左右。幸好有去吃補助。謝謝款待。希望新冠病毒早日平息，能夠安心地享受美食和喝酒。

海膽小屋 澀谷店 神泉站/居酒屋、海鮮料理、燒烤串燒～菜單～海膽的味道會因產地、海域和時間而異。 海膽小屋準備了5至8種無添加的海水海膽，為客人提供美味和驚喜。 生蠔第一個99日圓／第二個199日圓 ※每人最多兩個。成本價銷售聲明！ 會津中將【地址】東京都澀谷區円山町18-2 林大廈1樓【營業時間】周二至周五 午餐時間12:00～14:30 晚餐時間17:00～23:00 週六 17:00～23:00 週日、假日 17:00～22:00【定休日】 星期一+臨時休息1天【預約、詢問】 050-5594-8234【付款方式】 可以信用卡、QR碼付款✂︎ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 感謝您閱讀到最後☺️請點擊『保存』、『讚』和『留言』！請關注Instagram→@fuga__gourmet 如果你感興趣的話✂︎ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

友人們一起喝酒來到這裡。首先是雲呑刺身四種盛合。品嚐來自不同產地的四種級別。我最喜歡的是撒上一些鹽，用湯匙舀起享受的感覺♪ 今天的生蠔來自岩手縣，肉質鮮美又大塊。蟹蓋是配搭蟹肉和蟹味噌的清酒，喝得停不下來。而特上蟹子是滿滿的蟹肉和濃郁的內餡，美味到滿足極致。雲呑和肉刺身沾點醬油最棒。鮮魚刺身六種是未經炙烤的生鯖、鮪頭和鰤等豪華組合。當然生鯖和像大拖羅一樣的鮪頭也是非常美味。這裡還點了最高級的無添加生海膽。這天的最高峰來自函館，整個盒子都是海膽！搭配海苔一起享用。口中充滿最高級美味的雲呑，太幸福了♡ 雲呑焗烤有大塊的蝦子，整個焗烤非常濃郁，是我喜愛的招牌菜。這天很可惜沒有藏酒，但是品嚐了各種美味清酒。初次嘗試的蒲原也是口感豐富，成為我的新愛。雲呑當然美味，其他海鮮也很令人滿意。如果想要用雲呑和清酒大吃一頓，這裡是最好的選擇。

神泉站步行幾分鐘路程。已經厭倦了涉谷馬克城周邊的餐飲，所以我朝著神泉方向走去，突然看到一個掛著寫著「炸鯵魚」的簾子。這家店叫做海膽小屋〜因為店名叫做海膽小屋，雖然我有點想吃海膽，但看到牆上顯示著40秒油炸生鯵魚的字幕，被吸引了，於是我點了生鯵魚定食！附小菜有兩種，一種是像日本料理風格的白菜，另一種是干貝刺身，還有味噌湯，定食的內容非常豐富。關於味道，非常美味。鯵魚的部分，更是令人驚訝…酥脆鬆軟，沒有腥味，讓人忍不住想多吃幾口。這是我會想再來的一道菜！配料有醬汁、塔塔醬、蘿蔔泥醋醬，還可以根據個人口味加入七味粉、鹽、芥末，口味變化多端，讓人滿足極了！

京王井之頭線的神泉站。這家雲丹專門店在晚間營業，作為酒吧。這家店白天提供二毛作的午餐，有牡蠣炸物、海鮮丼等菜單。我點了「生鯵炸定食（1,300日元）」。是用刺身用的生鯵油炸而成的半熟鯵魚炸物。這款鯵魚炸物是半身狀態，去掉了尾巴後上菜。吃起來魚肉柔軟，油炸麵衣酥脆到發出聲音。不加任何調料嘗一口，然後再用鹽、醬油、醬汁、塔塔醬搭配著享用。還有一份刺身（今天是新鮮的帆立貝）、兩道小菜、豬湯。最後還有骨頭燒餅！這樣一來，可以吃三碗飯。哈哈，謝謝款待。

料理和酒都很美味，非常滿意。一開始給我們冰涼的毛巾和冰鎮的啤酒，真是讓人開心。外面很熱，但一下子就恢復了精神，所有的菜都非常適合喝酒，我們喝了很多。我想再去一次！

雲丹的美味叫人欲罷不能。我滿足了朋友的要求，來到這家店。我品嚐了頂級的馬糞雲丹和紫雲丹。特別是利尻島產的，真是格外美味。顯然，這些極品雲丹是由上等的幹部所培養的。除了生雲丹外，雲丹焗烤、刺身用的貝柱燉煮、玉米天婦羅、牛肉撞擊等等，每一道菜都美味極了。店內服務員熱情活潑，整個氣氛非常熱鬧。

神泉有一家專賣海膽的店。雖然海膽是高級食材，但這家店卻是一家休閒的和風居酒屋。就像牡蠣小屋一樣，能輕鬆品嚐高級食材。價格方面，性價比可能稍微有點微妙，但總的來說花費還算可以控制，所以想要輕鬆地和朋友們享受海膽時是個不錯的選擇（雖然這種情況很少）。我們預訂了"輕鬆享受海膽小屋套餐"，每人7,150日圓（含稅）再加上2,000日圓的飲料無限暢飲。我們先以啤酒開胃，接著是濃郁的龍蝦濃湯。即使份量不多，也能令人滿足。接下來是四種不同產地的海膽盛合。這真是一道令人興奮的料理！我從未嘗試過這樣比較海膽的方式。根據產地的不同，海膽的顏色也有所不同，而且鹹度、口感的粗糙度和濃郁度等差異也相當明顯。右邊最大的玻璃碟上盛載的是價格稍高的品種。儘管帶有一定的鹹味，但仍能充分感受到海膽的味道，我認為這是四種中味道最濃的。這道菜讓人享受到海膽的不同，是一個非常有趣的體驗。接著是煮在醬油牛油中的帶子。醬油和牛油的組合非常經典，味道超乎預期的美味。把帶子與大量的牛油一起燉煮。醬油牛油的香氣令人心醉。因為口感濃郁，所以非常適合配白飯，超級美味的帶子。海膽和鮭魚子的紫蘇天婦羅。酥脆的紫蘇葉上放著豪華的海膽和鮭魚子。就像豪華的零食一樣。這道菜也非常美味。海鮮焗烤是芝士豐富，帶子的貝殼就像一個碟子，看起來很漂亮。可能因為貝殼的關係，它看起來不會很深，但內容物很濃厚，讓人感覺已經吃飽了。最後的TKG飯也非常美味。無限暢飲有相當多款清酒可選，這也讓人很高興。由於這是一家休閒的和風居酒屋，店員的態度也很隨和，包廂裡四人擁擠在一起，非常狹小，除了處理海膽的地方外，這真是一家非常休閒和大眾化的店。這次我和同事一起來這裡慶祝一下，小團體的聚會非常愉快，剛剛好。因為有"海膽"這個話題，所以即使是和距離遙遠的人，也能輕鬆地享受，是一家非常方便使用的店。

好久不見的 "行きたかった" 系列！今天來品嚐海膽，刺身拼盤和鯵魚炸物都驚艷到我了。雖然這次沒有喝酒，但他們有很多好品牌的日本清酒，絕對值得再次光顧。聽說他們要開新分店，我一定會去探訪的！感謝款待！

渋谷 海膽小屋【單點菜單】共7道菜・本日的小吃・海膽4種盛合・尾崎牛紅肉刺身・海膽布魯斯基塔・烤海膽・蟹餅・生蠔無添加海膽專賣店海膽小屋‍♀️品嚐4種海膽，從左至右越吃越甜，美味極了✨個人最喜歡第3種海膽，尾崎牛紅肉刺身與海膽搭配絕配，一下子就吃完了，每一樣都太美味了，海膽菜單也相當豐富，下次想再快點去✔︎食記評分★★★☆☆3.34✔︎︎︎︎平均消費…5,000~9,000(1人)✔︎︎︎︎神泉站南口步行1分鐘，渋谷站步行7分鐘#東京美食#渋谷美食#無添加海膽專賣店#海膽專賣店#海膽小屋#海膽小屋渋谷店#美食女子#美食探索愛好者#喜歡海膽的人聯繫#美食朋友招募#想和美食愛好者聯繫#美食朋友招募#l4l#fff#追蹤#追蹤回來

在涉谷找午餐。我們原本計劃去的店裡人龍排隊。於是我們一邊閒逛一邊被一家店的招牌吸引進去了。這家店晚上可能供應海膽，但白天是提供炸鰺魚的。我們點了一份MIX炸物套餐（生鰺魚炸半身、半熟生蠔炸2顆）1400日圓，生啤酒，還有一份韓式泡菜580日圓。定食的份量驚人，菜色也很豐富，另外還因為加入LINE好友享受到了「海膽和肉刺身」的服務。鬆脆的炸鰺魚、半熟的生蠔炸得恰到好處，自製的塔塔醬、刺身、小菜都很美味划算。吃得很開心，謝謝款待。