去年參加了神田咖哩街的美食之旅，這次再次來到這裡。點了神田咖哩大獎菜單上的香料咖哩餡餅捲和高球。香料咖哩餡餅捲由服務生姐姐用心製作，充滿多汁和辛辣的咖哩餡料包裹在捲餅裡。搭配著高球一起享用，美味迅速消失在口中。結帳時使用了PayPay。送別時，店員姐姐用熱情的笑容為我們加油打氣，我們滿心滿意地離開了店鋪。感謝美食盛宴！

初次造訪神田的Trieste餐廳，這是我在神田咖哩大賽的第9家店。這家餐廳和隔壁的Kitchen723似乎是姊妹店或者關係很好？今天的店長是Kitchen723的夏美小姐。他們的咖哩卷使用了Kitchen723的咖哩香料。我點了一杯威士忌蘇打，搭配的咖哩卷份量十足，味道美味，吃起來很有飽足感！真是太好吃了。每年我都會去Kitchen723，因為他們的雞肉咖哩非常美味，但今年我決定挑戰A組，所以選擇了這家。如果我完成了A組挑戰，我會再去Kitchen723。謝謝款待。

【2023年8月18日再訪】2023年神田咖哩大賽・蓋章拉力 第18天蓋章數量／目標蓋章數量→１３／７１。這一天也準時下班後，就前往參加蓋章拉力的目標店家！這家是前一天因為被包場而不得不改變計劃的店家！想要報復性造訪…結果，這天卻休息了…目前這條路線上未拜訪的店家都相當遠…唯一近一點的店家就是這家了。大約傍晚六點半左右抵達，只有兩位先到的客人。這家店很良心地告知我因為是為了蓋章拉力而來，所以不用支付額外費用。我點了他們的「香料肉餡墨西哥捲」再加上 300 日圓的可樂。由於有其他客人的點餐在準備中，所以等了大約 10 分鐘才上菜。在這段時間，店裡只有一位服務員，她為了讓我不會無聊，開始跟我攀談起來…其中一個話題，或許是她想拿來開玩笑的，就是立刻端上來的可樂，瓶子的口子都被削成了一致的樣子…「倒太多了！」。基本上菜單應該和上次一樣…不過味道稍微偏向墨西哥風味了嗎？這家的一號店裡的咖哩肉餡裡有很多料，當然，咖哩的味道也很濃郁。捲餅裡清脆的生菜有著滿滿的醬汁。要小心不要讓醬汁流出來，要巧妙地利用紙包著吃！單單這樣吃起來是相當健康的菜單，但是因為捲餅是用小麥粉做的，為了迎合日本人的口味，也更容易入口了吧！份量也相當可觀，再加上一起上的捲餅片沾著莎莎醬吃，就吃得剛好了。雖然這個墨西哥捲非常好吃，但就像前面提到的，味道有點偏向墨西哥而不是印度…整體平衡得很好，對我來說是非常棒的體驗！在我待的時候，這家的老闆，也就是一號店的主人來回走動…和這位服務員一樣熱情地接待客人。或許是老闆的熱情反映到了這位服務員身上吧？老闆在和之前提到的外國客人用英文交流的同時，也和我攀談著。真的不管什麼時候來這家店都非常有趣！謝謝招待。

Trieste【墨西哥卷餐廳】2023年度咖哩第129家店，第165次品嚐2023.8.10 自2017年以來，已經品嚐了3595次咖哩 #印章集市 #014/142家店 ■ 香料咖哩墨西哥卷 900日圓 ◉ 威士忌蘇打 500日圓 由於這是印章集市的早期階段，我們按照營業時間有限的店鋪進行拜訪。平日晚上只營業的酒吧是代表性存在，所以我們來到了位於神田護下的Trieste。這是一家氛圍輕鬆，帶有墨西哥風情小食的酒吧。總是有年輕的哥哥姐姐來迎接我們。哥哥說他很喜歡北斗之拳，因為在打彈珠機時常常玩。姐姐則說她完全不懂，但是是那種喜歡聽客人說話的美麗店員。我們圍繞著“ひでぶっ！”這個著名的對白展開了討論。這次在印章集市中的北斗之拳合作非常好。這讓店裡的朋友們也成為了交談的話題，意外地讓氣氛活躍起來。咖哩香料墨西哥卷非常好吃。因為是由隔壁的kitchen723的店主經營，所以這款咖哩的味道絕對沒錯。蔬菜也很豐富，我們邊沾著番茄醬吃玉米片，邊享受著威士忌蘇打。這是一家又開心又美味的餐廳。推薦作為輕鬆一杯的去處。真是個值得慶祝的時刻。#高斯格魯假面#IKEDA泡菜#Trieste #トリエステ #墨西哥卷 #神田 #神田咖哩街美食之旅印章集市

某天晚餐後，我想再喝一兩杯輕鬆的酒，於是在神田街漫步時，意外發現了一個熟悉的背影，對方似乎也注意到了我，所以我們直接進了店裡，“Trieste（トリエステ）”先生（店鋪照片忘了拍）請從食べログ上查詢店家位置，這家店是kitchen723的姊妹店。當天723的店主也在Trieste店裡，所以和他打了聲招呼，看到他一如既往地活力滿滿，也讓我感受到了一絲活力。我點了一杯啤酒，並一邊品嚐著開胃菜，一邊瀏覽菜單。雖然我想點辣肉卷作為一道菜，但還想再點一道什麼……萨克迪亚？這個我沒聽過呢。好吧，試試看這個吧！後來才發現是“卡薩迪亞”，可能是我有點喝醉了，把它誤認為了鮭魚？哈哈。這道“卡薩迪亞”售價1,100日圓，我第一次吃，聽說卡薩迪亞是墨西哥的一種快餐。在Trieste，他們把配料包在麵團裡，像三明治一樣熱騰騰地上菜，所以我們用紙包起來享用……哇，燙嘴了！但我就是喜歡在食物熱騰騰的時候就吃進口中，這就是我，被口內灼傷也在所不惜！配菜的墨西哥辣椒增添了風味，啤酒一口一口喝著，“辣味香料卷”售價900日圓，這個我之前也吃過，辣味卷裡的蔬菜非常豐富，營養均衡。一手拿著主食肉菜一齊吃的卷餅，另一手拿著酒！還附送了墨西哥玉米片，非常適合輕鬆喝酒。吃得很過癮，謝謝款待！

這一天我去了位於神田的燒肉石川。哎呀！排隊太長了。於是決定到隔壁的Trieste避難。這是一家站立式的店，但據說可以品嚐到墨西哥料理。店裡有一位女士負責接待。先來的客人只有一位。我點了兩杯●生啤酒，每杯600日圓（含稅）。女士笑容滿面地接待我們。她還會和先來的客人以及店員進行交流。這裡的冰涼啤酒非常美味。我超愛布里托，但我忍住了，因為我還要去吃石川的燒肉。我們點了一份●500日圓的小菜，裡面有墨西哥玉米餅片和混合堅果。店員女士開始準備咖哩。她說這是他們姐妹店Kitchen723的招牌菜。啤酒快喝完時，又有新客人來了。他和我一樣，原本也想去石川吃燒肉。他只喝了一杯後就去了石川。之後他還打算回來這裡。過了一會兒，隔壁桌空出來了，我也結束用餐並結帳，然後去了隔壁。下次再來Trieste或者Kitchen723，我要試試布里托或者咖哩了！

神田車站高架下有許多小而溫馨的小酒吧，其中一家是Trieste，店內有一個看起來能容納5到6人的吧台。我品嘗了一個看起來非常美味的咖哩墨西哥捲餅。因為要等一段時間，我點了可樂，一邊慢慢喝著一邊等待。終於等到了墨西哥捲餅，從紙包裝中露出來的是一個看起來很適合作小食的輕盈捲餅。裡面填滿了食材，非常有份量。脆生菜的口感和濃郁的咖哩味刺激著我的食慾。墨西哥捲餅旁邊還附有玉米片，也很好吃！咖哩墨西哥捲餅，售價880日圓。

曾經來過這家店，但當時不營業，只好離去。剛剛在雷吉爾姆吃了咖哩，但想到這家店的墨西哥捲餅應該也不錯，所以再次嘗試。和這一帶的其他店一樣，門口是開著的，雖然沒有在外面放桌子。一樓的吧台有四個先到的客人，但因為空間狹小，感覺有些擁擠。猶豫要不要進去……既然來到這裡，就決定要進去了！我排在 L 型吧台上，總共有四位顧客。聽他們的對話，似乎都是參加神田咖哩大賽的高手。有人已經在十月份就跑遍了幾家店，有人今天就已經去了九家店，還有人已經兩次成為了大師……而我呢，連五十家店都還沒去完，每天只能勉強去三家店。這真是另一個世界啊，太厲害了！我點了一杯 600 日圓的威士忌蘇打和一份 880 日圓的墨西哥捲餅。在這個幾乎可以稱為廚房的吧台上，一位年輕的女性店員正在為我們準備食物。大家一邊吃一邊聊著咖哩大賽的事情。現在，根據我對咖哩大賽店的獨特評分標準，我來給這家店打分。咖哩本身的美味度：3。因為只有墨西哥捲餅裡的墨西哥牛肉咖哩，所以評分有些難。醬汁的份量：3。因為只有墨西哥牛肉咖哩，所以也只有醬汁。墨西哥捲餅是用紙包裹著，切成兩半提供。米飯的份量和美味度：3。因為是墨西哥捲餅，所以只有捲在裡面的米飯。性價比：3。880 日圓的墨西哥捲餅。附送的小菜：3.5。附送了墨西哥捲餅片。其他特別說明：3。和咖哩大賽的高手們交流很有趣，讓我感受到了咖哩大賽的深度。墨西哥捲餅一開始看起來有些大，我還擔心吃不完，但結果完全杞人憂天。吃光光了。午餐的價格和這差不多，但十月份限定有五十日圓的折扣。湯只要五十日圓。飲料像是手工可樂之類的兩百日圓。如果是午餐的話，也許會稍微更高一些分數。鼓勵下一位要前往的咖哩大賽參加者，互相祝賀，然後我也離開了店。吃得很開心，謝謝款待。

我點了咖哩肉餡捲，服務生非常親切。我跟他說我吃得太飽了，不好意思拍照，他說可以拍菜單上的插圖帶回家。我們還聊了11/5.6攝影比賽的事，他說他當天會穿中式服裝參加，邀請我也來。我回家後發現餐盒裡裝的是捲餅，忘記拍照了。微波加熱後，跟啤酒一起吃味道非常搭配。捲餅包裝得很可愛，裡面有很多蔬菜，咖哩味道很像香料咖哩，可能因為是鄰近的餐廳所以咖哩一樣。還附上玉米脆片，也很適合搭啤酒輕鬆享用。適合輕食或小酌的場合，非常美味的捲餅，謝謝款待。

午餐套餐的墨西哥捲餅加冰茶 1,050 日元。來評選咖哩大賽。捲餅是輕食的好選擇。但作為午餐，份量太少了。也許對女性來說這樣的份量足夠了？味道普通。下次可能不會再來了。

我參加了神田咖哩GP。和去年一樣，等待外帶時喝了一點啤酒〜♪ ◯辛味咖哩肉捲餅，生啤酒，冰涼的啤酒自己乾杯〜♪ 我本來可以在那裡吃完再回家，但昨天跑步的疲憊感讓我選擇了外帶。回到家馬上開動♪ 雖然是外帶，但與去年不同的是這次裝在午餐盒裡。肉捲餅裡還有墨西哥玉米片，所以用零度檸檬汽水乾杯〜♪ 平常我吃的都很辣，所以希望能再多一點辣味，但還是很好吃♪ 明天也要加油！謝謝招待〜♪

神田咖哩街的美食之旅，一年後再度造訪。向店員提及來參加咖哩街的集章活動，點了一份辣味羊肉餡墨西哥捲餅和一杯冰淇淋。店員：「要開胃菜嗎？可以選擇點心或是特別的。」我：「特別的，是指龍舌蘭嗎？」店員：「是的（笑）。」我：「那就來杯龍舌蘭吧！」第一次享用冰涼的龍舌蘭作為開胃菜，實在是有趣（笑）。一邊慢慢品嚐龍舌蘭，一邊用高球當作開胃小酌。辣味羊肉餡墨西哥捲餅裡夾滿了濃郁的咖哩牛肉，非常美味。這次集章活動還要去拜訪723號廚房！店員問我是否要再來一杯酒，但因為隔天還有工作，我決定提早離開。謝謝款待，美味至極。

神田咖哩大師無芸小食在這裡啦！（ ´ー｀)ﾉ　哈囉！Trieste是一家多元化的廚房，於2021年3月在神田互動大道旁開業，就在受歡迎的咖哩店Kitchen723附近。祝一周年快樂！Trieste也參加了2021年的神田咖哩街集郵活動。在神田咖哩大賽的參賽店頁面上，工作人員小菜介紹了咖哩餡肉捲餅。哎呀，難道這是新一代最棒的新人登場嗎？她是不是在說：“我比較年輕可愛，對吧？”然後乘坐著空出來的Kitchen723旁邊開始大展宏圖？紅色的Kitchen723對應著藍色的Trieste！這真是變得有趣起來了。。我們一行兩人，微醺的心情，漫步路上看到藍色的燈光感覺不錯，所以就被吸引進了店裡。今天，以第？？杯生啤酒（600日元）來慶祝～乾杯♪小吊飾是混合堅果。我以為小菜會一個人忙不過來，但其實還有另一個男生在幫忙。這個男生非常友善，原本只想喝一杯就回家，但聊得很開心，又開始第二杯紅酒（600日元）了。「我是江戸孩子啊」「我是神田出身的啊」「是啊，我不喝，我不喝，不是酒鬼」結果好像被店員請客了，變成了6杯工作人員特供飲料（700日元）。。。啊～真是的，這可不是男孩酒吧啊。。

嗨！我是自稱為「時髦」咖哩王的人。今天我參加了神田咖哩街的 F 路線，通稱「時髦路線」。F 路線可以從參加的 114 家店中任選 30 家自由參觀，這真是一條時髦的嗜好路線啊！今天的第 27 家店是『Trieste』，這個名字很時髦吧？這家店是隔壁『Kitchen 723』的姐妹店。據說店主 723 在看電視節目《東大王》時，突然出現了答案「Trieste」，他立刻就像得到了啟示一樣，決定以這個名字命名店鋪。「這、這就是它了━━━━啊！！」，就這樣從天而降的店名就這麼誕生了。這個時髦的店名背後並沒有什麼特別的意義，但這種輕鬆自在的感覺，真是時髦啊！哈哈◆辣香料牛肉卷店內以海洋為主題，裝潢以藍色為基調。連盤子也是同樣的風格，充滿蔬菜、健康、多汁的牛肉卷盛在清爽的藍色盤子上送上桌。牛肉卷包裹著我們心愛的咖哩味道，真是時髦啊！如果你想要更辣一點，可以用哈巴尼羅辣椒醬調味。也許裡面還包裹著起司之類的東西，因為有一種奶香味。我最愛的咖哩牛肉配上奶香，簡直讓人心情愉悅。牛肉卷本身當然搭配啤酒，配菜的玉米餅片也很適合啤酒，店主是位可愛開朗的女性，所以酒喝得真是爽快啊！因為她又可愛又開朗，所以我一晚上就喝了三杯。就是因為她又可愛又開朗啊。還有，她又可愛又開朗啊。這真是時髦吧？最後，讓我來介紹一下咖哩王的小知識。大家知道玉米餅和牛肉卷的區別嗎？呵呵呵，玉米餅是用玉米製成的，而牛肉卷則是用小麥製成的。看，多厲害！（你也問問那位可愛開朗的女性店主吧，你問過她了嗎？）離獲得大師稱號只剩下 3 家店了。來吧！今晚也和我一起享受吧！我愛咖哩，也愛你♡

神田咖哩街的食尋足跡活動又開始了，我是Trieste。今天因為墨西哥捲賣完了，所以改點了咖哩墨西哥飯。咖哩墨西哥飯這個組合好像很特別，但卻有種順理成章的感覺。帶有獨特的香料風味，而且蔬菜份量豐富，感覺很健康。很好吃。偶爾吃到的脆脆的洋芋片口感也很不錯。真的很好吃。

880日圓 香料概念捲餅12:12進店，前面無客人，後面有2位客人，外帶客人2位。店裡的女性很開朗和活潑。她的臉和聲音都很可愛。5分鐘後上菜。菜單上的照片和實物不太一樣，被切成了圓片。我覺得斜切可以更好地展示內部的配料，而且更容易吃。也許他們正在嘗試不同的盛裝方式，包括墨西哥玉米餅片。話說，捲餅有很濃的香料味，蔬菜很多。吃的時候，吃墨西哥玉米餅片有種吃點心的感覺。吃完後感覺有點飽，但是捲餅被認為是輕食，但是又讓人想再吃一點。心裡的欲望使我無法抵擋，在回公司的路上吃了蒙塔博的咖哩麵包，身體有點沉重，但心情卻輕鬆。

【2021年10月1日初訪問】從神田站東口出來，沿著JR高架鐵路向秋葉原方向前進，不久左手就會看到這家店。這是2021年「神田咖哩大賽」的第31天。這一天是平日，我請了半天假，準備參加傍晚我喜愛的樂團演出！緊急狀態解除後，活動結構已恢復正常，我離開場地時大約是晚上九點半左右…。回程路上，我心想不妨在神田站下車經過這家店…結果，他們居然還接待我！店內已有一位顯然是常客的客人。他和店裡的女性一起喝得很開心。我告訴他們我是來參加印章活動的，店員就推薦了我「香料牛肉捲餅」。可能是因為演出後情緒高漲，我想說久違地在店裡喝杯啤酒！於是我點了「生啤」。首先迅速送來了啤酒。當我看到啤酒時不禁笑了出來…但店員對此說道："我喜歡泡沫少、可以多喝的狀態！"這引發了我和常客之間，以及店員之間的交談，成為了一個愉快的時刻。首先讓我在店裡眼睛一亮的是米奇老鼠的玩偶。詢問之後果然，對面隔壁的 "kitchen723" 是這家店的姐妹店。那家店是紅色的，這家是藍色的。如果中間的畫廊是黃色的話…哈哈。此外，紅色店的老闆當然是「なつみ」小姐，而我跟我交談的店員也是「なつみ」小姐…有點混淆了…。不過，紅色店是咖哩愛好者聚集的好地方。有著堅實的基礎，所以這裡的咖哩也非常美味！蔬菜豐富、口感爽脆，配上正宗的香料咖哩牛肉。果然「なつみ」小姐很有一手啊…辣味適中但風味十足！這家店沒有的菜單，能在這裡吃到類似風味的香料咖哩，有點令人高興呢！而藍色店的「なつみ」小姐現在也在學習咖哩，除了吃遍各種咖哩，也在進行香料的研究。她告訴我，即使使用相同的食譜，由於火力強度和一點小巧的時間差異，相同的味道也不會完全相同，這展示了香料的深度。這種年輕店員在提升神田咖哩品質方面，真是令人高興啊！還有黃色店的「なつみ」小姐在等著呢？哈哈。在薯片和生啤的愉快時光過後…印章活動結束後，我又多了一家想去的店！謝謝款待。【完】

神田車站下的723號廚房旁邊的店。平常專賣墨西哥捲餅和塔可醬。但在神田咖哩大賽期間，他們販售香料牛肉餡餅。我在吧檯上坐下來用餐。店主自稱是酒愛好者，我們一邊聊天一邊享用美食。捲餅裡面裝滿了蔬菜，香料牛肉餡餅是很好的點綴，非常新鮮美味。牛肉餡餅搭配的咖哩是從旁邊的廚房723提供的。配菜的墨西哥薄餅片蘸上沙沙醬吃，好吃！下次想要一邊喝酒一邊品嚐其他菜單。謝謝招待！

最近迷上了墨西哥捲餅和玉米捲餅，走在神田的街下，看見了「墨西哥捲餅」的招牌。不禁被吸引了進去。點了一份微辣豬肉捲餅。雖然微辣口味挺不錯，但如果再辣一點就更地道了。只是份量有點少，內餡空隙太多。蔬菜的水分沒有切斷，所以有點滲出來。但味道還是挺好的。如果改進了這些問題，肯定會更好吃！由於喜歡墨西哥捲餅和玉米捲餅，所以在渋谷、神保町、船橋、津田沼看到有墨西哥捲餅、玉米捲餅的招牌就挑戰一下。過段時間再來這裡試試看吧！

【神田咖哩街美食之旅2021 第24站】這次來到首次參加美食之旅的店家，位於JR高架下的一家可愛店面「Trieste(トリエステ)」。店家位置請參考食べログ。一進店門就能看見小黃人迎接，坐上吧檯查看菜單，發現可以選擇243種不同的塔可斯料理。可以選擇塔可飯或捲餅，可以調整米飯、蔬菜量、肉品、辣度、附餐、配料，共有243種組合。選擇太麻煩的貝殼先生就點了「Spice Kheema Burrito」880日圓。在咖哩美食之旅中，輕食的選擇對於連續品嚐美食的人來說是一大享受。貝殼先生今年並沒有怎麼玩得很頻繁，但能吃到像點心般的食物還是很不錯的。捲餅裡有充滿的蔬菜和辣味的羊肉。從店面的小黃人就能看出，這家店就像是kitchen723的第二分店，所以羊肉的品質是有保證的。一邊手拿捲餅，一邊用另一隻手吃著墨西哥薄餅片，這時候肯定會想要一杯啤酒，但可惜的是這次來訪時正值緊急事態宣言中，只好忍耐。這次喝了一杯冰咖啡，也可以外帶回家，搭配著家裡的啤酒享用也是個不錯的選擇。謝謝款待。