認識食貨品味的朋友帶我去了這家小店。它坐落於靜謐的住宅區，步行約五分鐘即可到達蔵前站附近，並非面向主要街道。這家店提供北海道的魚，據說是由函館空運而來。他們準備了刺身、煮魚、烤魚等等，按照我們的喜好來料理。日本酒的品種也非常豐富。這家店感覺像是真正熱愛酒的人開的。儘管價格相當實惠，但品質卻一點都不馬虎。即使是星期三晚上，也需要提前預約才能入座，有些人甚至無法入內。這裡只有吧檯，必須提前預約。整體來說，味道和價格都令人滿意。因為離家很近，所以下次還會再來。

週末要出國旅遊，所以想吃和食！就去了鐵板燒的「馬士喀啦」。通常吃的刺身拼盤和珍味三種盤當然都很美味，但是開胃菜的帆立貝卡布里奇真的讓人很開心。我們還點了砂肝和蝦天婦羅，特別是白蝦天婦羅，味道也太好了！

前前很想去的店，3天前打電話預約，終於有機會來了！這家店專注於日本清酒，種類非常豐富！從北海道到東北再到九州，擁有廣泛的選擇。而且據說每個季節都會變化，沒有固定的款式。喝了很多，結果搞不清楚哪個是哪個了（笑），但所有的清酒都很容易入口！而且菜色也非常豐富，包括生魚片、鰻魚天婦羅、茄子和豆腐炸、鍋貼、鍋飯等等，多種多樣的料理，每一樣都是絕品，與清酒搭配得也很好。在這家店裡，真心感受到了日本人的美好。

因為附近，所以常去的壽司店，一定要點鐵板壽司拼盤，而當想吃肉時就點燒烤雞串。偶爾也會點季節限定的天婦羅，這時候日本酒就會特別順口。喝上三種，心情就會變得超好。下次還要再來。

夫妻二人經營的小店，雖然不太適合家庭聚餐，但我們夫妻來了。這是一家只有吧台的店面。在疫情期間我們曾外帶生魚片，品質很好，這次來吃完全沒讓我們失望。他們的日本酒種類多，每100毫升600日圓，可以品嘗到各種不同的酒款，非常棒。菜單是掃QR碼進入網站點餐，事先就可以確認，這點也很貼心。

我去了鳥越神社後方的一家居酒屋，它有一個印象深刻的大暖簾和一個形狀像「口」的吧台。最近的蔵前風格，既有和風風格又有現代感，店內的小裝飾充滿了主人的興趣和用心。食物也給我同樣的印象，像是一家酒吧，讓人感到放鬆和適合約會使用。其他客人也給我這樣的感覺。我喜歡非日常的氛圍，所以偶爾去這樣的地方很不錯。但是，馬啊，他似乎有點害羞。

蔵前一直是我想去的地方。從新鮮的海鮮拼盤開始，再加上沙拉、肉類、秋刀魚燒、鱧魚、舞茸和天婦羅。雖然是點菜吃的，但實在太好吃了，點了太多…太專心吃了，連秋刀魚都沒好好拍到，有點可惜…用梅子糖漿調製的無酒精飲料也很好喝！謝謝款待！

久違了的「マス蔵前」。和妻子兩人來。沒有提供酒，所以點了女主人特製的梅子汽水副 X2。小菜是烤鯵魚，湯煮。點的菜有卡普雷魚生（1050日圓，醬汁包括大豆、比目魚、章魚和鰯魚等。魚很美味）、肝（650日圓，這裡的肝也很美味，搭配了大量的山葵和胡麻油）、砂肝（650日圓，煮得非常爽口，再加上柚子胡椒）、軟骨串燒（850日圓，串燒也非常美味）、茄子和豆腐的炸豆腐（850日圓，這個也很好吃）。U型吧檯被木製框架包圍著，採用了門板式的亞克力板。

鳥越神社附近有一家日本酒非常好喝的店。一直很感興趣但因為緊急狀況宣告營業時間被縮短，所以特地去問了一下才去的。也算是支持當地店家。日本酒好喝，菜色也美味。我最喜歡的是鰻魚天婦羅。還想再去散步的時候順道光臨。那份鰪魚燒得相當不錯。雞肉燉飯也非常美味，一直不停地加點日本酒。

蔵前喝酒的第二家店。第一家店有點模糊的感覺在這裡完全消失了。我看到有一家店被介紹為“店主的心意與店內的味道和酒相輔相成的居酒屋”。確實如此。週末我沒有提前聯絡就來了，僥倖地在限定時間內找到了座位。其他時間似乎都被預約擠滿了（他們說平日不會這麼擠）。- 一上桌就有南瓜的魚鬆。- 三種小菜拼盤。火燭魷魚、梅水晶、章魚和山葵。都是經典的小菜。而且份量挺大。喝兩三杯酒就消耗完了。- 昆布壽司的比目魚。份量很足，而且昆布壽司的搭配相得益彰。這可能有點厲害了。混合拼盤看起來也很厲害。享受到這樣的比目魚昆布壽司的幸福難以取代。魚基本上是從函館直送的。這個可能也是函館的產品吧。- 佐賀的小蕃薯。像是茹的樣子。配有鹽和美乃滋。廚房裡只有老板一個人在忙。店名叫“〼（マス）”，看來是個日本酒店。接下來，喝了四杯。我估計一杯大約100毫升。- 阿部系列的經典純米酒，通常叫做黑色。來自新潟的酒。清爽，容易入口。看了一下品牌，這應該是這家店的經典酒。- 光榮菊的月影，大山，無濾過生原酒，天然乳酸菌釀造。米酒是雄町。來自佐賀的酒。價格比普通的日本酒略高。香氣溫和。清新的口感。在乳酸中有著蘋果的風味（我問店員，她說是“蘋果”的味道，我正好感受到了這種“蘋果”的味道。但有時候也會有“葡萄柚般的果味”或“清新的檸檬汽水般的口感”的評論）。- 燦然。木村式奇蹟酒，純米雄町。來自岡山倉敷的酒。應該是屬於高檔的酒，店裡介紹說是“具有雄町獨特的風味，帶有辛口口感，幽雅”。- 一本義，傳心，秋，純米生詰原酒。來自福井的酒。店裡說“從舌尖開始濕潤的美味，然後酒的力量在後段緊縮口感”。老板似乎一直在忙著烹飪，所以我向貌似是老板娘的女性服務生詢問建議。（我看到一篇文章說老板娘只在週末出現，不知道現在是怎麼樣。但老板一個人應該很難應付所有事情）。如果附近有的話，肯定是一家值得經常光顧的店。

檢温和消毒措施，加上厚重的亞克力板，讓我們用餐時感到非常安心。一直很想去的藏前居酒屋。只有吧台座位的風情也很獨特，店面的掛簾也很可愛，每次經過店門口都會讓人感到興奮。吃到鮪魚炸肉餅，外酥內嫩，魚肉的鮮味被完美地凝聚了出來，絕不輸給肉類的美味。肝臟則有著豐富的口感，一點也不帶腥味，非常美味。每道料理都與酒相得益彰，所以我們一直喝個不停哈哈。一定還想再去。

透過網路搜尋發現這家餐廳，第一次來訪。選擇了心傳啤酒，味道不錯！生魚片很新鮮，炸薯條也很好吃！烤雞沒有難聞的味道，但是雞肉的風味稍嫌不足。日本酒的種類也相當豐富。店內環境整潔且時尚。謝謝招待，下次一定會再來光顧。

從外面看店裡的情況很清楚，一排排的清酒瓶引人注目，於是我走進去了。店主看起來非常認真，實際上確實如此，這也反映在他們的料理上，生魚片和雞肉都很美味，酒的種類也很有特色，讓我對這家店印象深刻。但我覺得，再增加一點趣味會更好。如果能有些小吃，或者一些開玩笑的技巧，比如“來點什麼能吃的呢？”或者“試試這個味增燒酒，呵呵”，這樣的話，這家店就有成為名店的潛力。

佇立在住宅區的時尚和食店。採用「ㄓ」字形的吧台，甚至從外面也能看見的超級開放式廚房。這裡由一對美男美女夫婦經營，氛圍非常舒適。主打北海道及全國各地的時令海鮮，燒烤和炸物等適合喝酒的料理琳琅滿目。個人特別喜歡他們為客人精心烹調後的魚頭，煮或烤都非常美味。價格合理，是一家容易讓人上癮的名店。核心時間通常客滿，建議預先確認是否有空位再前往！

透過一位朋友的介紹，我來到這間餐廳，結果愛上了它！每次去都能以優惠價格品嚐到新到貨的清酒，對於愛酒之人來說，簡直太棒了！更棒的是，食物真的超好吃！餐廳呈現的是一個「口」字形的座位佈局，可以看到其他桌點的菜色，不禁讓人心生向往，順勢點了幾樣，結果每樣都是美味極了！我最喜歡的是肝臟！

我預約了並前往了這家店。這是一家可以悠閒享受的店。我品嚐了各種日本酒，但最美味的是白子和舞茸的天婦羅。