〈庶民的高級燒肉評論〉【訪店動機】這天是和朋友聚餐。被邀請來到了由寺門ジモン先生擔任顧問的這家店。【入店感受】首先是外觀很時尚。感覺像是高級公寓！（笑）店內分成了幾個包廂。有些微暗，牆壁、桌椅、燒烤爐等都是嶄新的。年輕的店員們很親切友善♪我們點了套餐。身為庶民的我第一次嘗試燒肉套餐。肉是由服務生根據部位烤好的。【點的菜單】● 任選套餐　味道4.2首先上的是肉前的開胃菜。・ 沙拉　味道3.5以生菜為主的甜酸和風沙拉。有香脆的韓國海苔。・ 泡菜　味道3.6使用白菜、山藥。我喜歡不帶甜味的泡菜。・ 肉吸い　味道3.8湯頭濃郁，鹹味濃厚。薄切肉和豆腐本身也很美味。・ 燉菜　味道3.7甜味濃郁的燉菜。肥肉多而軟嫩。我不喜歡肉的調味汁，所以用了藻鹽和碳鹽等四種混合鹽來享用。・ サブトン（肋眼）　味道4.3肉質厚實，柔軟多汁。高級的脂肪。太好吃了，我們居然馬上又點了米飯（笑）・ 牛柳肉比較　松坂牛　味道4.2黑毛和牛。肉味濃郁。・ 富良野牛　味道3.9交雜牛。相較於松坂牛，這一款略顯清淡。・ 厚切舌尖　味道4.7有史以來最好的牛舌！！厚實但卻輕輕咬開，鮮味爆炸！・ 薄切舌尖　味道4.3雖然這個也很美味，但是無法超越厚切的衝擊（笑）・ 三角肉　味道3.7這個，是什麼來著？（笑）・ 肝臟　味道4.2這個肝臟也是有史以來最好！柔軟，無腥味。・ 脂膏　味道4.3脂肪清爽〜。・ 涼拌包心菜　味道3.5吃完這個後再配肉一起吃會更好。・ 牛腩　味道4.2有脂肪的牛腩是第一次。濃郁的牛腩。・ 頸部肉　應該是稀有部位，但我已經喝了很多酒了，記不得了（笑）・ 厚切牛柳肉　味道3.7應該是沾著蛋黃吃的（記憶模糊）・ 牛尾湯　味道3.5咸味濃郁的牛骨湯。・ 咖哩飯　味道3.4有水果般的甜味，感覺像是有蘋果。幾乎沒有肉（笑）這個咖哩可能比自助餐廳的咖哩差一些（個人感受）・ 熱烏龍茶　味道3.5肉的味道很濃，所以淡淡的味道很受歡迎。・ 冰淇淋　味道3.5有各種口味的杯子冰淇淋供應，可以自己選擇♪我選了餅乾奶油口味。【整體感受】有寺門ジモン先生參與，所以肉都是高級、上等的。但是只吃這麼多高級肉，人會壞掉（笑）我意識到找到符合自己預算的適度肉是很重要的。我以為燒肉套餐每次只會上一小片肉，不會吃飽，所以及時點了米飯是正確的決定。到套餐結束時，我正好吃飽。浪費了這麼好的肉卻吃得八分飽太可惜了（笑）

東京肉市場直送 肉燒屋 D-29 広尾店，是一家以近江牛中的澤井姬和牛（僅使用雌牛）為主打的燒肉店。這次我們選擇了J套餐16500日圓，一如往常地美味…。這次也是極致的享受。能感受到這麼濃厚的『肉』，燒肉店真的是少之又少。雖然垃圾食物般的醬料燒肉也很美味，但能品嚐到這種高品質肉本身的鮮美味道的燒肉店卻是難得的。這麼美味又容易訂位，真是感激不盡。謝謝款待。#D29 #廣尾燒肉 #燒肉 #廣尾美食 #廣尾晚餐 #美味燒肉 #東京燒肉 #想與美食愛好者聯繫 #美食標籤 #美食筆記 #想與美食人士聯繫 #美食誘惑 #美食攝影師 #食物攝影 #食物誘惑 #美食旅行 #美食友誼招募 #美食家俱樂部 #吃貨女孩 #吃貨男孩 #想與美食家聯繫 #關東美食 #美食評論 #美食記者 #食品記者 #B級美食資訊 #東京美食

非常美味的肉品，我已經多次光顧了✨ 首次看到盤子上擺放的肉品如此美麗✨ 最喜歡的舌頭無疑是我吃過最美味的！！！✨ 包括牛排在內，每個部位都非常嫩，我喜歡吃D-29的肉品✨ 店內環境也很整潔，店員也很友善，從前菜到收尾都非常美味，非常滿意✨

我有一段令人難忘的回憶，那就是當時在三田的D-29（現已結束營業），現在広尾也開了分店，我必須去看看！這家肉焼屋由專業人士烹飪，他們將最好的肉料理給我們，讓我們專心享受美味的肉料理，這真是太棒了！ #東京食肉市場直送 肉焼屋D-29広尾店 #焼肉 #広尾 #餐廳 #美食 #美味 #吃貨 #美食愛好者 #拍照 #東京 #港區 #澀谷區 #restaurant #gourmet #delicious #foodie #foodlover #photogenic #tokyo #minatoku #shibuyaku

東京廣尾的東京食肉市場直送肉焼屋 D-29 店真的太棒了啊啊啊啊！我們選擇了店家推薦的菜色，所有的肉都好好吃，久違地感受到「好吃到不行」的感覺。真想再去一次！而且吃完飯還可以選擇冰淇淋，超級開心。感謝大家的款待！

來自各地的肉料理都可盡情品嚐，就像哆啦A夢的口袋一樣，想要什麼部位、口味，只要告訴店家就能滿足你的要求，很有趣的餐廳風格。從一開始就有上限，不過品嚐起來卻毫不費力。每種肉都以肉本身的風味和鹽巴調味，雖然有提供四種不同的調味，但即使沒有也完全不影響口感。所有肉都會烤好給你，不過烤的速度有點慢，等待時間有點長。肝臟如果不明確說要生烤，可能會被烤得有點過火，變得有些乾涸，不過店家的烹飪方式讓肉的鮮美完全展現出來，讓人讚嘆不已。漢堡排有些意外地比想像中硬，但它們不用任何填充物，還是很好吃的。咖哩則凝聚了豐富的風味，味道極美。有些可惜的是，我沒有點燃的生牛肉薄片，有點後悔。雖然我無法記住所有的肉種類，但當中包括了肉眼、菲力、小牛菲力、菲力瓣、牛腿肉、牛內腿、牛舌、牛舌根部、牛舌下部、牛舌中部等。不過，服務我們的女服務生一直都冷淡無表情，有些可惜。

〜D-29〜這是我從未品嚐過如此奢華的肉類料理，他們的隨意菜單真是一級棒，完全符合我的期望。所有的肉都烤得恰到好處。開胃菜的烤牛肉驚艷到我了，最後的燒肉風味的羊排和沙朗牛排也絕對不會讓你失望。我的朋友只來過一次，但服務人員竟然還記得她，這讓我感受到了他們的細心。這是一家我絕對會再次光顧的餐廳。雖然會花費不少錢，但我已經開始慢慢探索成為一個社會人後想去的燒肉店。#燒肉

表參道的D-29燒肉店搬到廣尾後，我第一次來光顧。依舊保留了介紹肉切師和燒肉師的風格。他們把肉切得很巧妙，烤得剛好。第一份肉眼牛排，用筷子就能切下來，非常嫩。肉中油脂的味道不太濃，吃完不會胃脹。吃了很多美味的肉，非常滿足。

夜晚的餐點真是美味。牛排特別好吃！服務生只為我們烹調了牛排，還細心地解釋了烹飪方法！照著他的指示烹調，所有的肉都很美味。白酒也非常好喝。

寺島ジモン先生製作的燒肉店！！我們試了一下寺島ジモン和齋藤飛鳥的YouTube菜單！因為我不太常看YouTube，所以對菜單的內容並不是很清楚哈哈哈。對我來說，油太重了一點，燒肉已經夠好吃了，但沾著蛋黃吃就太濃重了，我只好放棄了。雖然沒有單點菜單，但店家說只要有想吃的就可以點，所以我們試了一下肝臟和蒜味焗烤○謝謝你們～好吃極了～ 感恩～

在餐廳評論中推薦的項目： ✔ 使用筷子就能切的柔軟肉質 ✔ 肉的份量足夠，無需擔心吃不完 ✔ 所有菜餚都帶有油脂的滿足感 ✔ 服務人員會幫忙烹煮所有食材 ✔ 半私人包廂的座位安排，適合與朋友交談 ✔ 洗手間為男女共用，只有一個

平日傍晚造訪，店內擁擠，顯示它是一家受歡迎的店。工作人員親切，詳細解釋菜品和酒水。他們建議的搭配可客製化，但肉質相當高，我們品嚐了牛舌、牛腩和沙朗等豪華肉品。份量相當足夠，讓人非常滿足。美味的葡萄酒也讓肉菜更加美味。

広尾的「肉烤屋 D-29」，看了寺門ジモン先生的YouTube後來造訪！他們的切肉、牛舌和牛腩都太好吃了！而且還為我的生日慶祝，真是太感謝了！今年也要多吃肉哦！

最近，燒肉店隨處可見，但我覺得D-29餐廳有點特別呢〜『澤井姬和牛』的肉質、風味和口感確實是與眾不同的。而且吃完後也不會感到沉重。這裡的肉用筷子就可以輕鬆切割，實在是太棒了。雖然我無法用言語描述，但請一定親自去嚐嚐看。我不知不覺地被美味吸引，忘記拍照了。這是一家讓人感到非常滿足的燒肉店。

D-29的派對太棒了！肉品質非常好，肉片厚實！大家都帶來了超級棒的葡萄酒，但最棒的是這些成員都非常開心活潑，真是太棒了！我們一起支持未來夢2023年！#美食日誌 #東京美食日誌 #2023年美食日誌推薦店家 #肉 #堀川未來夢 #高爾夫 #派對 #紅肉 #葡萄酒

寺門ジモン先生監製的燒肉店。D-29廣尾店因YouTube上寺門先生和齋藤飛鳥小姐的造訪而聞名。這家店位於廣尾風格獨特的設計師大樓的二樓。這裡專營日本三大牛之一的近江牛，更是只選用雌牛肉的「澤井姬和牛」。這次我們選擇了店家推薦的套餐，但也點了在YouTube上出現並且是店家招牌菜的「里肌」「舌」「雪花肉」。根據客人的喜好組合套餐。里肌包括了「雪花肉」「小里肌」「里肌脂肪」。雪花肉和小里肌入口即化，十分美味。舌有「薄片舌」「厚片舌」「舌中段」。薄片舌即使沒有牙齒也能輕鬆咀嚼，而且越嚼越有味道，非常美味！雪花肉也很美味，而且其他的腰內肉和網脂也以涮涮鍋的方式吃也很好吃。近江牛的雌牛肉脂肪入口柔軟，有著像融化般的滋味。而且被譽為對身體有益的脂肪，完全不會感到油膩或胃部不適。想大口吃好肉又怕胃不舒服的人，絕對推薦這家店！「我發現了雌牛肉的好處。真是寺門先生了不起」m(__)m

這家店雖然是休閒風，但很漂亮，我想女性也會喜歡✨ 有吧台座位，非常適合約會！點了使用近江牛雌牛肉的套餐。每一塊肉都咬上一口，都充滿濃郁的風味，肉質好的油脂，吃完後一點也不會胃脹（ ; ; ）店員服務非常細心，熱情好客。我覺得這是一家適合任何場合的店！

美食之上司和我們例行的美食會♪ 沙拉、肉豆腐燉白菜和長芋泡菜、炭火燒、厚切和薄切北海道產富良野牛脂肪、牛腰肉和鱗片、赤身和筋、厚切和薄切近江牛肝和松阪牛外腿和裏腿、還有燉牛尾湯，還能選擇的杰拉托冰淇淋據說是由寺門ジモン先生監修的店。肉品質和種類當然是一流的，而且感受到許多獨特的用心，例如鐵板！很多店經常更換，但這家店不變！聽說如果更換，好肉的優質脂肪就會變成普通的沙拉油！我理解了！燒焦的部分會削除近江牛的脂肪(*^^*)除了沙拉、泡菜和甜點，所有都是肉＼(^o^)／！！能盡情品嚐肉類真是太棒了(๑´ڡ`๑)！而且，對於我喜歡的部位，或者我想吃的肉，他們都能靈活應對，絕對滿足☆甜點讓人驚喜！可以從一排排中挑選自己喜歡的♪ 草莓牛奶、蘋果、南瓜、蕃薯、栗子、抹茶牛奶、香草、甜橙、葡萄柚、香蕉、牛奶、國產檸檬、藍莓、優格、芝麻湯圓、蘋果芒果等等種類太多了，讓人感到困惑＼(^o^)／菜單太吸引人了，直到最後都滿意度太高了、、！而且而且，如果挑不定迷茫了，他們還免費送一個(> <)♡太開心了(> <)♡感恩〜，我收下了兩個♡笑 近江牛和松阪牛的對比真是太奢侈了(> <)♡♡在肉的滿足中度過了最棒的時光♪

⁡広尾有一家我喜歡的燒烤店「東京食肉支持直送 肉焼屋 D-29 広尾店」。這裡的霸氣肋眼牛肉可以用筷子撕開，搭配鮮美的高湯白菜、沁人心脾的肋肉，以及伴隨出汁的蘿蔔泥一起享用的松坂牛，還有結尾的咖哩等，每樣都是極致美味。這次的用餐依舊令人驚艷，這裡無論何時都能品嚐到美味佳餚。 - 店名：東京食肉支持直送 肉焼屋 D-29 広尾店 - Google 地圖：東京食肉市場直送 肉焼屋 D-29 広尾店 03-5422-7645 https://maps.app.goo.gl/UHtrtkNueqNGMaXX7?g_st=ic - 最近車站：広尾駅步行 5 分鐘，距離広尾駅約 391 公尺。 - 營業時間：[週二至週日] 17:00-23:00（最後入座時間 21:00，最後點餐時間 22:00），星期日營業。 - 休息日：星期一，※11月19日(星期六)、20日(星期日)因參加漢堡活動休息。 - 可預約：是。 - 預算：10000〜14999 日圓。 - 其他資訊：提供 4 人、6 人、8 人、10～20 人（最多 12 人可用個室）的包廂，也可包場（20 人～50 人，20 人以下也可），全席禁菸，無停車場。 #D29 #広尾美食 #広尾晚餐 #燒烤 #美味的燒烤 #東京燒烤 #肉類 #想與美食愛好者聯繫 #美食標籤 #美食筆記 #想與美食人士聯繫 #美食誘惑 #美食攝影師 #食尚 #食尚攝影師 #美食恐怖主義 #美食之旅 #美味是幸福的 #尋找美食朋友 #美食家俱樂部 #吃貨女子 #吃貨男子 #想與美食家聯繫 #關東美食 #食評網 #美食記者 #美食作家 #B級美食資訊 #東京美食

広尾的美味燒肉店「東京食肉市場直送 肉焼屋 D29 広尾店」，雖然在食べログ的評分不算很高，但絕對是東京頂級水準的美味燒肉店。由於是由寺門ジモン先生諮詢的菜單，所有肉品都是上質的。連收尾的咖哩也足以讓人排隊等候，足以成為熱門的咖哩店。儘管水準如此之高，卻意外地容易訂位，是一家難得的燒肉店。 - 店名：東京食肉市場直送 肉焼屋 D29 広尾店 - Google 地圖：https://maps.app.goo.gl/FEG8MTHMzu1QHoEeA?g_st=ic - 最寄車站：広尾駅步行5分，距離広尾駅391公尺 - 營業時間：[星期二至星期日] 17:00-23:00（最後入場21:00，最後點餐22:00）。10月10日（星期一）照常營業。星期日營業。 - 定休日：星期一（10月10日星期一照常營業，11日星期二休息） - 是否接受預約：是 - 預算：10000〜14999日元 - 其他資訊：有包廂，可容納4人、6人、8人、10至20人（最多12人的包廂），可全店包場（可容納20至50人，也可容納20人以下），全場禁菸，無停車場。

這次我們在之前去過的D-29広尾店舉辦了一場食事會。這次的主題是品嚐特產松阪牛，也是一個探討雌牛、交雜種和閹牛之間差異的機會。 *D-29特製沙拉：稍微帶有酸味的沙拉，像是Stamina苑的風格。 *特產松阪牛肉燉：甜而咸的味道十分搭配，特產松阪牛的肉香仍然十分突出。 *特產松阪牛烤牛肉三種：內腿肉、眼肉、臀肉。照片忘記拍了。內腿肉展現了紅肉的美味，眼肉則體驗到了不同部位的柔軟度，而臀肉則在柔軟中帶有肉味。 *牛腰肉三種：雌牛(特產松阪牛)、閹牛(仙台牛)、交雜種(羽金牛)。照片上面是栃木的交雜種，下面是特選松阪牛。先品嚐了交雜種，香氣十足且容易入口，像是平常在好吃的燒肉店吃到的味道。接著是雌牛，特產松阪牛。香氣和口感完全不同！最後是閹牛，稍微有些脂肪過多，吃完後感覺有些沉重。不過據說這還是芝浦的冠軍牛呢。這次雌牛、閹牛、交雜種的肉品比較讓人學到了不少，也很容易理解。 *黑毛和牛舌頭全部品嚐：舌根、舌身、舌尖、舌下。照片右邊依次為舌根、舌身、舌尖、舌下。先試了舌尖，蘿蔔泡油調味後一起吃，舌尖的鮮美和蘿蔔泡油的風味相得益彰。接著是舌身，也是蘿蔔泡油調味。與舌尖相比，口感更有彈性。再來是舌下，這種吃法更像是小吃。D-29的調味技巧也更加突出了。最後是舌根，外皮酥脆，內裡多汁！配上鹽、柚子胡椒、蘿蔔泡油三種口味一起享用 笑。這些舌頭都是閹牛的。 *特選松阪牛肋眼扒：清爽的大根搭配這47個月大的特選松阪牛肋眼扒。肉質十分出色。從這裡開始搭配清爽的食物。 *松阪牛心臟肉：同樣是來自畑先生的松阪牛。室溫下脂肪已經融化！搭配捲心菜一起吃更加清爽。能夠在這個時候想到清爽的吃法真的太貼心了 笑。 *近江牛肩胛肉：同樣是來自澤井先生的近江牛。雖然部位不同，但香氣和口感和松阪牛有所不同。果然捲心菜是個好搭配 笑。 *黑毛和牛雪花肉：比起雪花肉，更有野性的肉味。同樣是搭配醬汁食用。 *黑毛和牛腹肉：比起雪花肉，更有野性的肉味。同樣是搭配醬汁食用。 *特產松阪牛沙朗牛排燒肉：燒肉風味的特選松阪牛沙朗牛排。因為有提供飯，所以我們一起享用。即使到這一步，也沒有感到沉重，雌牛，不對，松阪牛真的太厲害了！ *肉吸：使用松阪牛的腹肉製作的肉吸。肉的美味被凝縮了出來。脂肪十分美味！ *D-29特製咖哩：同樣是肉的美味被凝縮在咖哩裡。燒肉店的咖哩水準果然很高！我忍不住又來了一份。這次的食事會依舊很棒。主辦者和高村先生，非常感謝你們！