自己也隨著年齡增長，逐漸減少了前往都心餐廳的頻率，而在此期間，新冠疫情來襲。自 2020 年以來，從未再有機會前往享用都心美食。直到今年，我們終於重新開始前往。這次和妻子一起重返天雅。對我來說，已是自 2017 年 5 月以來的首次造訪，而對妻子則是自 2016 年上半年以來。我們選擇了最高等級的套餐。雖然久別重逢，但感謝天雅不變的出色料理和款待。湯品更顯精緻且香醇，鰤大根的刺身質感上乘，八寸菜的多樣美味包含了各種巧思，而百名店的天婦羅更是充分展現了食材的美味。特別是大片的鰣魚天婦羅，絕對是絕品。我們搭配了精選的日本清酒，度過了美好時光。雖然預算確實比以前高了，但內容也相應提升。這次的體驗令人非常滿足，也再次感受到都心餐廳的美妙之處。雖然多年未能造訪，但天雅的夫妻每年都會寄來新年賀卡，這也讓我感到非常高興。這次我幾乎不再拍照，而是專心享受美食。未來也將如此。具體的詳細內容可以參考其他評論者的照片等。期待下次再次光臨。謝謝款待。

懷石＆天婦羅的盛宴對我來說就像是回到桃源郷（笑）。我想再次光臨♩ 天雅會席18,150日圓◇先付「縞蝦 子持昆布 花椰菜 酸奶油」縞蝦浸泡在昆布醬油中，味道濃郁甘甜，非常美味（╹◡╹）。酸奶油可能有點超出我的極限？我覺得如果味道再淡一點可能會更好。抱歉，我太過自以為是了m(_ _)m◇湯碗「金目鯛 真丈 竹筍 菜花」湯底的金目鯛風味和鹹味都很好，非常美味（╹◡╹）。真丈魚的質地很好，但金目鯛稍微有點乾。◯造り「比目魚 鹽燒肝 蔥芽 紅心蘿蔔 柚子胡椒」鹽燒肝搭配醬汁是不是有點冒險？但奇怪的是，有時候冒險反而會讓味道更好（╹◡╹）。我覺得比目魚也很好，不會被醬汁的味道蓋過。◯八寸「車蝦蛋黃醋、蜆 蕗筍 京人參 卯之花和え、章魚燉軟、鱧魚 生芥末、帆立菜海帶 烤椎茸 うるい」精美的八寸。每道料理都用了樸實的食材和烹調方法，但無論是單品還是整體都非常美味（╹◡╹）。真是一個出色的日本清酒配搭者♩雖然我不會喝（笑）◎天婦羅「卷蝦、沙丁魚、白魚、鱈魚、蕗薹、鱈魚苗、燒菇」每種餡料都非常美味（╹◡╹）。用紫蘇包裹的白魚、溫柔地烹調的鱈魚，最後上桌的鱈魚苗尤其好吃（╹◡╹）（╹◡╹）。搭配鹽和蘿蔔泥，感覺到了甜味，非常美味♩◇筷子休息「芝麻豆腐」有獨特的口感。作為筷子休息點，這個芝麻風味輕盈，味道很不錯。◎主食「天婦羅蓋飯、赤湯、泡菜」※可以選擇天丼、天茶、白飯天婦羅蓋飯用了蝦和干貝，炸得酥脆。能品嚐到食材的鮮美和口感，非常美味（╹◡╹）（╹◡╹）◯水果點心「草莓一會」這個正宗的點心真是令人高興的意外♩草莓果凍、優格酒、草莓果醬搭配白酒泡沫，外觀和口感都很好（╹◡╹）◎服務主人非常和善，夫妻二人服務周到，令人印象深刻♩◎氛圍裝潢和內部設計都很典雅，充滿清潔感。顧客都顯得成熟穩重，氛圍非常舒適。◯性價比性價比並不是非常突出，但考慮到服務和氛圍，我認為還是超值的。◎評價天婦羅、服務和氛圍都非常出色。雖然和同價位的日式餐廳相比稍遜一籌，但這個套餐的組合非常合我口味♩能夠在食べログ上預訂，並且可以獨自一人用餐，對我來說是高度評價的點。謝謝款待。

天婦羅店的美味不僅僅是天婦羅本身。店主每個月都會設計出符合當季的菜單，令人驚艷。女店主的配酒也十分出色。甚至最後的甜點，通常被忽略的部分，也被細心打理，每次造訪都能感受到幸福。

天雅懐石雅宴，我品嘗了一頓美味佳餚。感謝大家的款待。先付有鮑魚、海膽、絲瓜、枝豆、微型番茄。湯碗上的菜式有蝦子、真丈、豆類、青菜、人參。生魚片有鮪魚、長芋、大葉、昆布醬油、鯵魚、芽蔥、柚子醋凍、白墨魚。麵類有素麵和蟹肉麵。涼菜有蝦子、茄子、南瓜、胡瓜、梅肉和式部草。油炸食品有蝦、鰻魚、稚鮎、海膽、玉米、香菇、新蓮根。筷子休息菜是芝麻豆腐。主食是愛知縣豊橋産的女神微笑天丼。甜點是帶有異國風情的芒果甜品。

中目黑的一條小巷深處，地下藏著一家店鋪，內部裝潢時尚又帶點悠閒氛圍。走進店內，馬上受到親切接待的女性員工熱情款待，令人心情愉悅。料理方面更是絕佳，連同帶去的同事都讚不絕口。收尾點了天丼、天茶漬和白飯中的天茶漬，美味無法言喻。芥末和海苔的搭配，使得炸得香脆的天婦羅更加出色。下次一定還要再來光顧。

我們選擇了一家百名店。我們預訂了一人用的套餐，名為「天雅懷石」。套餐包括湯、刺身、八寸料理、天婦羅、中間休息、主食、水果等。我們點了兩瓶啤酒和一瓶清酒，加總是 20,820 日圓。食物味道不錯，尤其是天婦羅很好吃，但有些料理帶有大蒜味，讓人笑不出來。我們等了一個小時才上來第一道天婦羅，等得有點受不了，只想快點吃到天婦羅。整個用餐過程很長，足足花了兩個半小時，雖然服務和性價比不錯。但是菜式和節奏並不適合我，讓我感到有點焦躁和不舒服，只想快點離開。不過，最好吃的是米飯，米飯非常美味！這家店位於離車站幾分鐘路程的地下一樓。店內有約十個座位的吧台和大約三張桌子（其中一個是包廂）。店內燈光柔和，氛圍很時尚。不過，黑色的石製吧台有點冷冽，不太像天婦羅店，我不太喜歡這種氛圍，讓人感到不太舒適和放鬆。這取決於個人喜好。店外有煙灰缸。

氣氛、裝飾和味道都非常精緻。酒水種類豐富，有普通的和高品質的供選擇。雖然是天婦羅，但部分菜色讓人感動到像是懷石料理。天婦羅非常美味，油炸餅皮很薄很優雅。價格確實相對高，所以我給了4.0分。是一家適合享受季節美食的好餐廳！

天婦羅並不是我的強項，但聽說這間是懷石料理，於是我來試試看。店內氛圍高貴典雅，每處裝飾都美得令人驚嘆，尤其是那些插在各處的花朵。天婦羅前的生魚片等菜色，不僅色彩繽紛，而且從每道菜中都能感受到細緻的手藝。主打的天婦羅，外衣輕盈而不油膩，完美地保護食材不受高溫油炸的傷害，透過巧妙的蒸煮技巧更凸顯了食材的鮮美。我被這真正的天婦羅深深打動了。每一道天婦羅都美味極了，而且那滲透著鮮美滋味的溫柔湯汁正合我口味，讓我想每天都來喝這個湯。甜點也非常用心，一直到最後都不會讓人感到厭倦，這種用心的巧思真是令人讚嘆。我不太擅長寫作，所以通常都是用心來表達口評，但還是想盡量寫得長一點來傳達我的感受。因為我太投入享受美食了，所以沒有拍太多照片。謝謝你們的款待，我期待著下次季節轉換時再來拜訪。今天謝謝你們了。

中目黑有一家天婦羅店。不僅天婦羅美味，其他料理也很棒。特別喜歡前菜的綠蘆筍素炸。個人偏愛春秋季節的天婦羅，下次打算在秋天再來。

約1年後又來到了櫻花盛開的季節，能夠再次造訪真是太好了。吃完飯後一如往常地去看目黑川邊的櫻花已經成了我們的傳統。雖然已經有些時日了，但我已經忘記了餐點的內容，但食物的美味卻依舊不變。店裡的其他客人也給人一種溫和的印象，所以如果想要悠閒地享受食物的話，這間店是非常推薦的。日本酒和天婦羅的搭配絕佳，而且我特別喜歡天婦羅外皮酥脆不油膩的口感^ ^♪我一定還會想在櫻花季節再來這裡的。

食べログ★3.71・2022年 天婦羅百名店【天雅】，我有幸造訪了這家店（33家/100家）。它位於中目黑，離車站稍遠，外觀在住宅區的小巷中，地下1樓的店面。內部裝潢有吧台座位和包廂，是中目黑的熱門店，被選為天婦羅百名店的實力店。這裡可以享受到以天婦羅和日本料理為主的「天雅懷石料理」，充分品嚐到時令美味。這是一家米其林星級餐廳，店主是足木雅彦先生。菜單分為3種類型：♦️先付・縞海老、子持ち昆布、花椰菜、酸奶♦️湯品・金目鯛、真丈、筍、菜花♦️刺身・比目魚、安肝、芽蔥、鮪、辣味蘿蔔♦️八寸・蝦、水果番茄、甜豆、黃醋、筍・浅利、蕨芽、紅蘿蔔、卯花和・軟煮章魚、山葵、墨魚、花山蘇、帆立貝、嫩芽、烤香菇、柳葉菜♦️天婦羅・卷蝦、秋刀魚、白魚、海膽、蕨花、鱈魚芽、香菇♦️筷子休息・芝麻豆腐♦️主食・炸蛋、天丼♦️水果・草莓一會質的高品質日本料理後，品嚐新鮮出爐的天婦羅。春季食材豐富，不管是日本料理還是天婦羅，都令人愉悅。這是一家很棒的餐廳。

店內裝潢以黑色為主，非常高雅奢華。氛圍很好，讓人感到舒適。有前菜和湯品等多種選擇，讓人感到開心。但我想快點吃天婦羅。哈哈，天婦羅很好吃，酒也有很多種類，真是太好了。IL Teatrino Da Salone

數年來連續獲得米其林一星。位於中目黑站附近的地下，裝潢時尚，前菜包括美味的鹹肝蟹、真丈鰤刺身、炙燒白子、海參醋、新鮮的軟絲、牡蠣等。主菜有卷物天婦羅，包括蝦、鮭魚、牡蠣、鰻魚、下仁田蔥、香菇。還有胡麻豆腐和甜品，以及天丼。距離中目黑站只有幾分鐘路程。

中目黑距離車站步行約5分鐘。每年這個時候，我都會來拜訪一次天婦羅懷石料理店『天雅 TEN-MASA』。今年秋天是他們開業10周年。去年一樣，今年也獲得了米其林⭐️星。而且，還進入了天婦羅百名店。真的非常恭喜！至於店裡，從樓梯下去就是，入口是以黑色為主的時尚設計。一進去就會看到令人驚嘆的半圓形吧台。華麗極了。這是我第三次來，但仍然讓人心情高漲。店裡有餐桌、包廂，但吧台位置仍然是最佳選擇，可以在眼前欣賞“現場表演”。享用天婦羅和日本料理的「天雅懷石料理」。這次預訂了「彩色〜Irodori〜」套餐。＊先付帆立　白菜　鱘子　平菇＊湯碗櫻蝦真丈　烤香菇　菠菜　甜椒＊刺身兩種吞拿魚　熟吞拿魚　火炙秧白魚　醬油芝麻＊八寸5種牡蠣　菠菜　紅蘿蔔春菊　菊花　竹筍　涼拌蝦　蝦芋　西蘭花　奶油芝士鯖魚子涼拌白子　柚子醋凍＊天婦羅卷蝦　鰍魚　牡蠣　穴子　銀杏　茯苓　蓮藕（可續點）Silk Sweet　帆立貝・筷子休息芝麻豆腐・主食天丼　炸蝦丼和愛知縣豐橋產米“女神的微笑”・甜點紅葉 〜Shining Autumn〜在享用主菜天婦羅之前，先品嚐了相當多的菜式。字面上，每月都會變化的菜單真的能讓人感受到四季的色彩。器皿的美麗也是令人讚嘆的。天婦羅的外衣恰到好處地突顯了食材的味道，每一樣都美味極了。雖然老套，但真的很美味。大廚詳細而細心地介紹每一道菜。最後一道是天丼、天茶漬、白飯中的一種。已經吃得很飽了，但還是……毫不猶豫地選擇了天丼。這次配的依然是日本清酒。・紀土 純米吟釀（和歌山）・大信州 純米吟釀（長野）・出世城 純米大吟釀（靜岡）美食的美味、盛裝的器皿、大廚和女主人的招待、店裡的氛圍。無論哪一樣都是無與倫比的高品質。在最棒的美食和招待下度過最美好的時光。每年這個時候都會來，但每個季節都會想再次光臨。下次換個季節再來試試。這次又一次在享用美食之餘心滿意足地離開了店裡。謝謝款待（^人^）

感謝大家的喜歡、關注和收藏。這次我造訪了擁有米其林一星的天優天婦羅百名店。他們慶祝了獲獎以及十週年店慶。店鋪位於距離中目黑站步行約4到5分鐘的時尚設計師公寓地下一樓。店內有一段帶有香味的樓梯，走下去後進入專屬的門。正前方擺放著漂亮的花。店內裝潢華麗，半圓形大理石吧台有10個座位，還有兩張餐桌和一個包廂。整體裝潢以黑色為主，不是傳統的日式風格，更偏向西式風格。服務態度非常周到，店主和女將都非常友善。整個過程都讓人感到舒適愉快。菜品方面，店主受過日本料理的訓練，所以也供應湯碗、刺身和八寸等。接著是天婦羅，外皮酥脆內裡鮮嫩。特別令人印象深刻的是三重答志島的脂鱸魚，它在烤、湯碗和天婦羅中都出現了。另外，脆口的蓮藕和肉厚多汁的香菇也非常美味。這次品嚐的菜品包括了：先付：章魚、燒茄子、鱒魚子、黑豆、花蒜；湯碗：脂鱸魚、小蕪、茶樹菇、紅蘿蔔；刺身：脂鱸魚、焦糖、新薑、芽蔚、菊花、春菊醬；八寸：炙燒鯖、鮮帆貝、菊花、魷魚燒；天婦羅：草蝦卷、草蝦卷腳、銀杏、鰻魚、蓮藕、脂鱸魚、香菇、鰻魚子；另加：栗子、海膽大葉卷、香菇草蝦捲；餐後甜點：芝海老和干貝的天婦羅、豐橋市出產的「女神微笑」米飯；甜點：秋天的美麗。整體來說，這是一次非常愉快的用餐體驗，我期待著再次光臨。感謝款待！

這家天婦羅名店充滿著親切的服務！ 【用餐時間】晚餐【人數】兩人【點的餐點】中間的套餐【價格】20000日圓起※來店時 ____________________________店員、大廚、以及所有人都非常親切，讓整個氛圍都很舒適。 天婦羅的外衣很酥脆，（是用油炸的嗎？）讓人覺得很輕盈，而內裡卻又鬆軟。一咬開來，就冒著熱氣。雖然吃了這麼多油炸食物，卻一點也不覺得沉重，反而能夠充分感受到油炸食物最棒的地方：「香脆的口感中又有濃郁的風味」←純屬個人主觀！！ 我很想再次光臨。 ______________________________ 【性價比】★★※ 能夠在這個價格享受如此滿足的感覺真是太棒了！

最高級的招待，我選擇了使用私人包廂。在吧台旁邊聊天吃飯也很有趣，但坦率地說，因為有各種各樣的客人，有時候會有些吵鬧，這點私人包廂就很安心。我們享用了套餐，也品嚐了各種不同的日本清酒。

天婦羅懷石料理。這家隱藏的小店定期造訪，位於燒烤雙子的後院地下。有三種套餐，我總是選擇最貴的那個，吃得很飽。每個套餐都細緻，外觀也很鮮艷，味道絕佳。他們獲得了一顆米其林星星，女主人的服務和店內都非常美妙。這對來自東三河的夫婦對家鄉充滿愛意，到處都使用東三河的食材。天雅是一家讓人非常享受到最後一口飯和甜點的地方，絕對值得一試。

中目黑地區有許多美味的餐廳，其中也有一家名為天婦羅的知名店家。距離中目黑車站步行約8分鐘，位於安靜的住宅區內。由於想多吃天婦羅而不是小菜，我們選擇了最便宜的16500日圓套餐，並額外點了一些菜。 ◇ 蛤蜊、蓴菜、青蘆筍、青豆、微型番茄沙拉 ◇ 櫻蝦、花瓣菇、幼筍湯 ◇ 鰻魚、紅鳳菜、香蕉芯、八代青紅鳳菜 ◇ 八寸：帆立貝海帶芹菜，綠芥末魷魚、秋葵蜆、新馬鈴薯、燻鯖魚片奶油起士扇貝、海葡萄、小番茄酸奶醬野菜拌 ◆ 車蝦 ◆ 車頭 ◆ 絲瓜 ◆ 稚鮎 ◆ 青豆 ◆ 魷魚 ◆ 蘆筍 ◆ 鱚魚 ◆ 目鯛（額外點） ◆ 海膽（額外點） ◆ 鰻魚（額外點） ◇ 芝麻豆腐 ◆ 天丼 ◇ 紅湯 ◇ 甜橙南瓜 店主也有修練日本料理的經驗，除了天婦羅以外的菜色也相當美味。在一般的天婦羅店中，除了天婦羅之外的菜色可能會稍嫌不足，但這家店確實不同凡響。天婦羅外皮酥脆輕盈，相當不錯。食材的品質普通，但外皮的美味和廚藝確實了得。

黑色為主調的店內，給人一種時尚的和風料理店的印象❤︎ 我們一直在聊天中，但廚師先生卻巧妙地掌握了時機，為我們炸了美味的天婦羅^ - ^！店裡有很多情侶，是一個很適合約會的地方。

[雅會席 彩 ～Irodori～] ¥16500 先付○蛤 螢烏賊 菜花 一寸豆 紅心大根湯白魚 真丈 蕨 花瓣茸壽司○鰹 大葉 紅藍梅真鯛 竹筍八寸飯蛸 行者蒜 卯之花生火腿 青蘆筍 酸奶油 烏賊花山葵 帆立貓番茄 酪梨 筍◎蛤 鱺天婦羅卷海老 蝦頭○鱈魚芽 翠菇 白魚大葉卷○蘆筍 穴子 箸休○胡麻豆腐天丼◎蔬菜天婦羅(芝海老 貝柱) 愛知豊橋産米女神微笑水物○櫻花鮓

這是一家服務也很出色的美麗餐廳，讓人感到愉悅。我很久沒有遇到這麼好的地方，絕對要推薦給朋友們！一開始我是為了天婦羅而來的，當我看到菜單時，天婦羅的比例似乎有點少？但結果所有的食物都很美味，外觀也很漂亮，讓我們在享受美食的同時感受到了季節的變化。由於菜單每個月都會更換，價格有點高，但我會想每個月都來一次。最推薦的當然是天婦羅！我選擇了含海膽的套餐，所有的菜都很美味，我還額外加了一份紫薯，結果非常正確！如果你胃口好的話，一定要來嘗試一下。還有蘿蔔泥刨得非常細，我忍不住問是怎麼做的，答案是......使用食品加工機，哈哈。最後的甜點也讓人非常滿意，酒水種類很多，我喝了六種不同的清酒，朋友則喝了同樣多的威士忌，兩個人花了超過六萬元。平常用餐當然有點奢侈，但我絕對會再來的。