今天的午餐選擇了「にょろ助赤坂」。這家店是由際コーポレーション經營的一家鰻魚店，相當受歡迎。前些日子我也在六本木之丘的旗下店吃過，非常符合我的口味。這裡不像關東風格那樣蒸得鬆軟的燒鰻，而是堅持使用碳火直接燒烤的「地燒」風格。我在下午2點過後造訪，雖然他們在15點關門，但他們還是確認了是否還來得及，然後我就坐在吧台上。看著吧台裡處理活鰻的地方，串燒的地方，等待燒烤完成。等了大約20-30分鐘，我點的菜上桌了。碳火燒鰻重 4,290日圓，肝吸 330日圓。鰻魚從重箱裡溢出來，裡面放了1.5尾，份量相當豐盛。燒得香脆，口感也很好。小菜也很齊全。裡面有著柔軟的肝，味道濃郁，非常符合我的口味。在加上山椒的鰻魚下，我吃得很飽，也很美味。再加上一碗熱騰騰的蒸飯，真是美味極了。下次如果還有機會來，我想提前預訂套餐，一邊喝酒一邊慢慢享受。

久違了的光顧。我在鰻重套餐中另外點了一份鰻魚刺身。與以前相比，這次套餐的前菜更豐富美味，而且特色的鰻魚刺身也切得更厚，嚼勁十足，非常美味。（以前的切片薄且味道也沒有這次的好...）鰻重當然也非常好吃。雖然是關西風格，但不以關西風為藉口，烹調得非常出色。日本酒「鰻上り」也非常推薦。希望能夠保持這樣的水準，我一定會再來的！

預約好了之後前去用餐。這家店位於赤坂站和赤坂見附站幾乎中間的位置。這天我們被引導到了靠後的桌子而不是吧台。我們喝了啤酒，點了特上中鰻魚的比較套餐。在等待的30分鐘裡，我們品嚐著魚骨脆片。終於上菜了，一盤超大份的比較套餐。份量相當足，吃得很過癮。這天我沒有喝太多酒，但下次想要搭配日本酒一起大快朵頤。

鰻魚專門以地烤方式烹調，風味來自關西地區。點餐後現場處理，保證新鮮。白飯用蒸籠蒸熟，端上時熱騰騰的，非常美味。愛吃花椒的人絕不能錯過，他們的特製花椒味噌以花椒、味噌和油調製，口感絕佳。來到にょろ助的話，一定要試試看。

我去了赤坂店！雖然是第一次去，但一踏進去就有種好像來到了京都的感覺，就像是進入了另一個世界。因為不算太擁擠，可以悠閒地享受，而且味道當然是一級棒。份量也相當多，吃得飽到完全無法吃完。如果是外國人來的話，應該會非常喜歡！對於商務宴請之類的場合也相當適合！

祝日的赤坂開店的店鋪非常少。這一天又是炎熱的天氣，為了恢復精神，我首次造訪了「にょろ助 赤坂」。已經很久沒吃鰻魚飯了，所以我選擇了它，鰻魚據說是中國產的。我一直都是鰻魚重的忠實粉絲，但偶爾吃一下鰻魚飯也不錯，所以我點了這個。首先是我最愛的鰻魚肝，它馬上就上桌了，我以為是咝嘶聲，但實際上，肝的口感和平常有些不同。烤的程度稍微鬆了些，而我更喜歡鰻魚飯有一點酥脆的口感，所以這一點有點令人失望。雖然不難吃，但因為我心情是想吃鰻魚的，所以滿意度不太高。謝謝款待。

坐在吧台上，飄來了非常誘人的鰻魚蒲燒的香氣。鰻魚肉厚，米飯也煥發著光澤，讓人非常滿足。桌上調味料種類豐富，可以一直享受到最後，不會感到膩味。味道和份量都是一流的。

海外回國的朋友來訪，想吃鰻魚，所以來到這家餐廳。套餐包含前菜、鰻魚飯、甜點，再附送一杯飲料，價格是6800日圓。前菜有5種，全都有鰻魚，味道相當美味（可惜忘記拍照了……）。主餐的鰻魚飯份量十足，肉質飽滿、口感美味。整個午餐時間過得非常愉快。

味道不錯。點了上等的鰻魚，份量足夠1.5人份還多，跟照片一樣大。因為地區關係價格稍微高一些。可能是因為煮飯，重疊盒子裡還有一個蒸籠。我認為這個蒸籠可以不用。

午餐時光造訪了這家餐廳。我點了套餐，前菜有鰻魚卷、煮凝、以及鰻魚和味噌的冷盤等共5道菜。接著是主菜的鰻魚重。口感鬆軟，非常美味。份量稍微有點多，但我感到非常滿足。最後送上了草莓來清爽口感。如果想要在赤坂享受奢華的午餐，這家絕對是值得推薦的。

瓢六亭從以前就常去，但因疫情多年未至，這次是第一次來到「にょろ助」。店面依舊樸實，讓人感到親切。雖然我有點擔心，因為我們一共是一名中學生和三名成人，但幸運地被引導到了座敷。菜單沒有太大的改變，但感覺選擇變少了一些。或許是因為沒有了天然和養殖的比較，也不再有鰻魚的展示和產地介紹。但口味依舊美味，烤鰻串和小食都很好吃。酒越喝越暢快。最值得一提的是價格。相比以前，價格明顯更為實惠。我們點了各種菜色，幾乎吃到了一年份量，但沒有心痛。真是幸運。有店「瓢六亭」和店「にょろ助」的照片。

赤坂的辦公室裡，我們的合作夥伴來了，開始了各種會議。正好是午餐時間。「一起吃午餐嗎？」的邀請得到了歡迎，那麼，該怎麼辦呢？我的老闆說：“我知道一家好吃的鰻魚店，我們去吧。”於是我們就跟著去了。 ①店面、氛圍、裝潢等 距離赤坂見附站步行約7分鐘。外觀以黑色為主調。掛著書法菜單等，看起來像是際コーポ的風格（笑）。店內像是鰻魚的臥床一樣向後延伸，但我們被帶到了入口旁的榻榻米座位。明亮且清潔得很好，看起來是一個常用於輕鬆會食的地方。 ②食物 根據老闆的指示，點了“鰻魚重量（中型鰻魚、蒲燒1尾）”和“肝吸”。大約等了30分鐘，就端上了肝吸、漬物等。看起來是使用了特別的盛裝，但飯和蒲燒似乎是一起蒸煮的。因此，飯底下是蒸籠狀的，飯粒被夾在了蒸籠的縫隙中。他們說可以用桌上的竹籤將夾在飯裡的飯粒挑出來吃，但老實說，這不是很優雅的用餐方式（笑）。燒焦的表面是均勻的，但魚肉的厚度感覺有點少。價格還可以。雖然說是地烤，但並沒有特別的酥脆口感，燒烤的香氣卻很濃。醬料稍微有點甜。個人覺得再清爽一點會更好。飯是相當燙口的。感覺有點不像是鰻魚重。肝吸有點咸。漬物的醃製（黃瓜）很不錯，味道也不錯。份量不算很多，大概是飽足感的七成左右。 ③員工服務 可能是因為沒有預約，進店時有些不太友好的表情。可能還是不要隨便去吃午餐比較好。雖然上菜有點慢，但因為事先有解釋，所以並沒有特別在意等待。 ④性價比 在鰻魚價格飆漲的情況下，在赤坂以3,800日圓的價格享受到鰻魚重還是挺好的，但說實話，沒有得到吃到美味的鰻魚重的滿足感。再加2000日圓，就能在其他地方吃到更高品質的鰻魚重。私下裡，不太會特意選擇這家去吃鰻魚。不過這次是公司的費用，性價比還可以（笑）。 ⑤其他 之前在『にょろ助 銀座店』吃的鰻魚重好像不是這種風格，可能是赤坂店獨有的吧（笑）。

久違了的娘子軍先生。今天的鱔魚真是美味極了。他們會在你面前處理活生生的鰻魚，絕對新鮮。雖然需要花點時間，但能吃到美味的活鰻魚真是太棒了。現在我充滿了活力。那種鬆軟的口感真的太好吃了。這是一家我想馬上再來的店。

家裡不想出門時，我會選擇使用Uber，因為我非常喜歡Nyoro助先生烹調的鰻魚。這一天，我品嚐到了極致的鰻魚重配上肝吸。鰻魚肉雖然沒有蒸過，但卻又厚實又彈牙，醬汁的味道也剛好。包裹著的米飯也完全吸收了所有的風味，我吃得非常盡興！謝謝美味的一餐！

上次吃了河豚骨，這次來了鰻魚飯。果然，烹調非常用心，非常好吃。皮脆香，肉鬆軟，一口接一口都不會膩。下次想試試鰻魚丼。

我吃了一尾價值4,800日圓的大鰻魚重。吃起來很有嚼勁，而且那個鰻魚重的造型有種復古的氛圍，感覺很不錯。飯是用蒸籠蒸過的，最後用串子戳一戳也很有趣。店內氛圍也很好，我想再去一次。

聽說可以打包，就點了個鰻魚比較套餐！看嘛，這鰻魚的份量，真是豐盛啊！雖然都說是地烤的，但我覺得蒲燒可以再多烤一下啦。白燒的鰻魚皮酥脆，很好吃。兩尾鰻魚才7500日幣！現在特上鰻魚一尾都要4到5000日幣，這感覺很划算。鰻魚又大又肥，肝臟的肝也很大塊，口感十足好吃！飯量大概和一般鰻魚店的便當差不多，搭配這樣的美味，大家應該都能吃完，但我只吃了一尾就吃不下了。

蒸熱騰騰的米飯上桌，但是米飯有點不好夾，因為它們都在篩子裡。鰻魚又脆又多汁，非常美味。店內寬敞，有種高級感，讓人感到非常舒適。這次點了一份價格為3800日圓的普通鰻魚套餐。用炭火烤的鰻魚味道很棒，炭火真是絕佳的選擇。

上司想吃鰻魚，所以我們找了家可以中午吃的店。我點了吃過的店家推薦的"上ひつまぶし"。這裡的鰻魚用得很豪華，吃的時候可以改變口味。這家店也是之前有幫忙過我的人推薦的。口碑果然不錯，鰻魚真的很好吃。這樣奢侈的午餐，可能一輩子都不會再有了吧。吃飽了，謝謝招待。

剛剛去了Nyorojo Akasaka店。這次點了一份不同以往的鰻魚丼，鰻魚更肥厚了。份量十足，內裡鬆軟，外皮則烤得酥脆，非常美味。唯一令人遺憾的是，平常搭配的山椒味噌因雨水過多，這次未能供應。搭配山椒味噌吃的鰻魚實在是絕品。但這次的鰻魚依然很好吃。

我去了經典的「ニョロ助赤坂店」。中午時分造訪，點了菜。第一次坐在吧台，看到廚師們正在烹飪。他們立刻取出活躍的鰻魚，收到訂單後馬上開始烹調。明白了為什麼這麼好吃了。