六本木 Hills 背後的這家蕎麥麵店，山都先生，我來拜訪了。在食べログ（食評網站）上口碑良好，也有朋友推薦，所以期待值很高。我們在開店前就抵達了，但已經有約 6 位等候的客人了。從外面看，店面相當寬敞，所以我沒有太在意，但一坐下來，客人就不斷地湧進來，到上菜的時候已經滿座了。（太厲害了...哈哈）我們點了山葵蕎麥（冷的）和炊飯套餐。炊飯會根據季節變換食材嗎？感覺彷彿秋天的味道，非常棒...(^o^)／蕎麥麵和返し都很美味，特別是配上山葵，更是絕配。上次來時的蕎麥麵也和這家店一樣，非常有彈性。（作為一個老頭子，我突然想吃濃郁香氣的蕎麥麵...）無論如何，店員的服務態度也很好，在這家充滿活力的店裡感到非常愉快。我們公司也在六本木，所以如果有機會的話，我還會再來拜訪。非常美味，謝謝款待...m(__)m

今天想吃一碗美味的蕎麥麵，就在食記網上搜尋（笑）。在我們辦公室附近搜尋到了一家名為3.47蕎麥前的店，位置在六本木之丘，步行約1分鐘的距離。相當期待，所以我們提前到了現場等候（笑）。開店前5分鐘，已經有大約10人在排隊了呢〜這個要是不讓人期待的話！進入店內後點了餐，服務速度非常快，這次點了鴨肉蒸籠麵，附炊飯¥1980，我們準備好享用啦！嗯，湯汁很清爽，鴨肉味道很美味，蕎麥的香氣，可能是因為夏天吧，嗯，香氣不是很濃厚，已經進入了九月了，稍微期待一下新蕎麥的味道，但是在午餐時間，開業20分鐘後，位置也滿檔的情況下，可能就是因為這樣，吃飯速度也比較快，下次該晚上再來試試看了。店的擺設和氛圍都很好，但店員的服務有點像居酒屋，感覺不是很悠閒，吃完飯就要離開的感覺... 嗯，畢竟這是個忙碌的地方，又是午餐時間，我只好對自己說（笑）。所以，這次只能期待下次了 ===========

我們像往常一樣點了一些小菜，配著啤酒開心地享用著。這次我們第一次點了「大瀉鍋」，雖然是四人份量，但我們用鴨湯做了湯底，只有三個人享用。清爽的口感，適合三到四個人一起喝的最後一道菜。

久違了的山都先生，我又來到您的店裡。以前的菜單上有飛露喜，但現在已經不見了。雖然沒有在菜單上，但我又發現了新政，於是我點了它。這是一款甜美的酒，對於不擅長喝清酒的人也很推薦。而且，他們的小菜也很美味哦。

平日晚上7點左右造訪。這次稍微有些座位空著，但似乎預約會更確保位置，因為座位已經相當滿了。這次夏天的主題是- 新鮮生魚片和海藻- 烤雞串- 以及山藥冷麵，搭配生啤酒一起享用。

六本木附近的和食店。午餐時間以蕎麥為主，晚餐則可點菜品，適合想要吃各種小菜的時候！店裡很擁擠，建議晚間預約比較好。無論點什麼都很好吃！我選擇了濃厚芝麻蕎麥，濃郁而香濃，非常美味。麵條也很細緻，很符合我的口味。還有很多其他想嘗試的菜單，所以我想再去一次。

恒例的六本木美甲之前，我和女兒還有她男朋友三人一起吃了午餐。今天又是炎熱的一天，女兒要求吃蕎麥麵。三天連假，肯定會擠擁不堪！如果可以預約就預約吧。雖然還沒到營業時間，但打電話有人接了，順利預約成功了。太好了〜。預約果然是對的❗️到達時已經滿座了。坐下來後，仔細看了菜單。最後我點了濃厚胡麻沾麵，女兒點了肉沾麵，男朋友點了咖哩沾麵套餐。濃厚胡麻，真的很濃郁很美味❗️上次吃的蕎麥的香氣不夠，但這樣濃厚的汁料倒是很合我口味。我也嘗了一下肉沾和咖哩，但我還是最喜歡這個濃厚胡麻。後來，加了一些辣油調味。這也很不錯❗️是個愉快的午餐♪

打完在三田的會議後，與客戶一起去六本木森之丘的一家美味蕎麥麵店吃午餐。最近我很少來這附近，這家店是什麼時候開的呢？午餐時間已經等了15分鐘了。在這一帶，講到山都蕎麥的話，似乎到處都有，但可能都是獨立經營的吧。更科、藪等等，這些名字可能是流派的名稱吧（笑）。在等待的時候，我查了一下，似乎山都蕎麥是用來指蕎麥粉或製作方法的名稱。據說在昭和50年代，為了振興山都町，他們重新製作了傳說中的宮古蕎麥！進入店裡，哇～真是典型的六本木風格，充滿了時尚感的店內滿滿的客人！真是場景太美了（笑）。有各種各樣的菜單，但今天我們選擇了同行者推薦的濃郁的天冷淋麵。可以選擇普通的蕎麥湯底，還有芝麻湯底和濃郁湯底等等！蕎麥麵口感滑順，有點有嚼勁，是我以前沒吃過的優雅口感。夠濃郁的湯底有點像濃郁的蘸麵，配上切片的檸檬，吃膩了可以改變口味。非常好吃。天婦羅也很美味。份量也很足（笑）。蕎麥的份量如果選擇普通的話可能有點少，所以選擇大份剛剛好。同行者說，晚上這裡也有豐富的生魚片和小菜，每一樣都很美味。有點想晚上再來（笑）。總之，山都蕎麥是一家值得推薦的蕎麥麵店！今天也吃得很滿足，謝謝款待！

午餐時間造訪了這家店。店內非常熱鬧。我點了推薦的鰯魚蕎麥。蕎麥有著嚼勁十足的美味。搭配著蘿蔔絲和鰯魚，清爽可口。不禁又點了日本清酒。酒單上也有許多美酒，想要晚上再來。

森美術館參觀完「世界課室」展後，我們在這裡吃了午餐。店內氛圍輕鬆隨意。這天的午餐包括： - 九州蕎麥湯 ¥880：蕎麥麵口感滑順，咀嚼感好。香氣較淡，但味道很好。以前我只喜歡吃粗粒黑色的鄉村蕎麥，但現在也喜歡這種十割蕎麥了。 - 肉沾麵 ¥1600（我朋友點的）：沾麵的湯底用了鰹魚高湯，醬油味濃郁，肉質鮮美。朋友表示「很好吃」，連湯底也吃得一乾二淨。 - 特選天婦羅拼盤 ¥1500：有黑舞茸、鰻魚、蝦子、辣椒、蓮藕、南瓜天婦羅，材料新鮮油炸後更是美味。生魚片、烤物、燉菜等看起來也很好吃，讓人期待晚上再來品嘗。

六本木丘陵旁邊的稍微高級一點的蕎麥麵店。位於日本房租最高的住宅區，從入口就能感受到一種高雅的氛圍。我點了「醬油豬排丼套餐」，價格是2100日元，再加上黑舞茸的天婦羅。蕎麥麵口感滑順，有著強勁的嚼勁，但蕎麥的風味稍嫌淡薄。湯汁甜而濃郁，這樣有嚼勁的麵條更好入味。豬排丼上的醬汁香氣撲鼻，引人食慾大增。豬排稍微薄了些，但由於醬汁濃郁，這樣的份量已經足夠滿足了。店內寬敞且時尚，價格雖然偏高，但偶爾在這樣的地方品嚐蕎麥麵也是一種享受♪

氛圍好，性價比高。無論點什麼都很美味。特別喜歡他們的便當。大家一起吃的大盛鍋尤其棒。地點方便，有點隱秘感，很有味道。對於四個人左右的團體非常受歡迎。是一家方便好用的好店。

這是第幾次造訪了呢？我總是點那款經典的「濃郁芝麻醬蕎麥」。每次都在吃的時候擔心會不會吃不完，但吃到後來發現肚子已經飽得很難受了，真是奇妙。按照名字，把蕎麥沾滿濃郁的芝麻醬，輕輕地吃下去。因為味道濃郁，如果想要一點變化，就會加入辣紅醬。辣味慢慢上來，明明知道應該節制一點，但每次都放入相當多的量，結果在離開餐廳後就胃不舒服。不擅長辣味的人真的應該很節制地加入。

父親節和母親節時光，我們選擇了這家餐廳享用感謝午餐。餐廳提供嬰兒車，我們得以在後面的桌子上悠閒地用餐。我們點了手羽中、鴨肉刺身、薯條沙拉、天婦羅拼盤和素食湯麵，4人份的素食湯麵份量十足，非常適合想吃飽的人！特別推薦濃郁的芝麻醬。

六本木山莊俱樂部後，我們去了附近的一家蕎麥麵店吃最後的蕎麥麵。這是我經常經過的地方，但我不知道附近有這樣的蕎麥麵店。門口掛著一個大大的門簾，顯得很有氣派。店內空間寬敞，裝潢很時尚。我點了"濃厚湯頭蕎麥麵"，配上一杯金汤力。意外地好吃，比我預想的還要好。而且店員的服務也很好，我非常喜歡。我想再去一次。

這已是我第幾次來用午餐了。我點了芝麻拌麵，價格大概不到1300日圓。雖然看起來份量不算多，但吃完後總是感到非常滿足，這真是每次都讓我感到不可思議。把像辣油的紅色醬汁倒進湯裡，再沾著吃蕎麥麵，味道比我想像中更精緻，更柔和，非常適合改變口味。放進口裡時並不會感到太辣，但漸漸地辣味湧上來，建議不要一口氣全倒進去。

●拜訪時間：星期日13:30左右，到達時店內已滿座，等了約5分鐘。由於天氣相當惡劣，客人可能比平常少。14:00停止點菜。 ●菜單：手羽中炸雞6支、肉沾麵單點餐。在用餐前點了手羽中炸雞。炸得又熱又脆，多汁美味，令人垂涎欲滴。很想喝啤酒了。主菜是肉沾麵，沾醬裡有大塊豬肉，飽足感十足，很好吃。麵條有嚼勁又滑順，非常美味。上面撒滿的海苔也很棒！後來，擠了些檸檬汁，口感清爽了一些，味道也有所變化。非常美味。

生魚片真美味！蕎麥冷面滑順清爽，但想吃濃郁香氣的蕎麥可能會感覺不夠滿足。店裡氛圍懷舊又典雅，菜單上的字體也很有風格，像是用筆書寫的。清酒看起來也很好喝。不過，店員有點慌亂。好像希望客人吃完快點離開。剛進店就問我們菜單好了嗎？感覺有點麻煩，而且還說到 13 點關店，但是不是營業到 14:30 嗎？謝謝款待！

豐洲拉拉港之旅後，對不起，我現在停車場，遲到大約10分鐘，但我一定會去，請放心。好的，沒問題，我已經為您訂好了座位，所以放心吧。您的電話服務態度總是那麼溫柔友善，充滿活力，明亮而溫暖，讓人感到愉悅。多麼罕見啊，總是由你來決定，但這次大家都提出了不同的建議。我們想去六本木的蕎麥麵店，哇，六本木啊，雖然是黃金週但那一天居然可以預約到。12點半還有空位。問了附近的停車場，是9號。嗯？9號是指什麼？是六本木之丘的停車場9號。六本木之丘有7個停車場，最好問一下距離目的地最近的停車場。其他人都在用停車場的票，噢，原來還有折扣，因為超過5000日元，停車兩小時免費了，太開心了。蕎麥麵非常清爽，像是適合女性的味道。鮭魚肚燒得恰到好處，還有大根蘿蔔泥配辣椒醬，非常特別。天婦羅酥脆可口，醃製品則是甘酒醃製的，每一道菜都能感受到細膩的手藝，真的很好吃。

友人介紹了一家可以滿足我想去吃蕎麥麵的店。雖然我不是很餓，因為中午的拉麵還剩一點，但一開始喝酒、吃東西後，不知怎麼的就能吃個不停！小菜很好吃，酒也很好喝，特別是那個筋子麴和え？還有我忘了拍照但很好吃的烤鴨？那個真的超級美味。最後的蕎麥麵（我們兩個人點了四人份）配上蕎麥醬和鴨湯，簡直是絕配！更重要的是，店員的服務太專業了！雖然不知道名字，但是那個禿頭的店員，真是太棒了！