@taku_gt.memory ◀︎更多帖子可點擊這裡ル デフィ オサナイ @le.defi_osanai距離表參道站步行3分鐘………………………………………………………本次的回憶_φ(･_･餐點………………………………………………………taku's point這家餐廳以時尚的法式料理和串燒為概念✨串燒經過精心烤製，口感柔軟，美味可口醬料的種類也很多，能享受不同的風味………………………………………………………東京都澀谷區神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 B1F☎️ 050-5600-2393表參道站3分鐘⌚️ 11:30～15:0017:30～23:00️️………………………………………………………#東京 #表參道 #東京美食 #東京法式料理 #表參道美食 #表參道晚餐 #表參道法式料理 #美食 #美食控 #想要跟美食愛好者連結 #居酒屋 #法式料理 #串燒

表參道的氛圍很好，有一家以法式酒吧串燒聞名的店〜！所有的食物都很好吃◎ 牛小排和雞肉串都很嫩♡ 調味稍微淡一些？推薦巧克力慕斯！飲料和食物上菜速度稍微慢了一點，有點讓人在意(ﾟoﾟ;; 價格與性價比普通。

表參道的午餐性價比很高。意大利麵套餐（意大利麵和沙拉）只要1100日圓，店內非常乾淨，可以悠閒地享受。客人的年齡層很廣，男女比例也各半。午餐菜單有6種選擇，其中2種可能是每日特價的意大利麵和主菜，所以我想再去一次。午餐套餐不含飲料，需要另外點。

2022年2月，Le Défi Osanai於渋谷的共享廚房開業，今年2月移至青山的La Porte B1樓。"Le Défi" 在法語中意為"挑戰"。在渋谷，挑戰了一種新風格的「法式冰淇淋拼盤」，現在則挑戰串燒×法式料理。以親民的串燒風格來打破高門檻的法式料理形象。主廚長內先生曾在「レストラン ひらまつ広尾」擔任副料理長長達8年。他將自家燒烤店所見識到的手藝與自身技術、知識相結合，打造出獨特之作。午餐菜單包括雞湯拉麵、哈夏斯飯、法式餐包、厚片法式吐司、今日義大利麵（鯷魚芽菜辣椒義大利麵）、日替盤（雞肉香料燉）。附沙拉和飯。我猶豫了一下，但最後選擇了日替盤的「雞肉香料燉」。【沙拉】「綠沙拉」雖然是簡單的沙拉，但沙拉醬非常美味。主廚解釋，這是由雪利酒醋和甜麵醬調製而成的。甜麵醬帶來了芳香的味道。【飯】「白飯」口感紮實、美味。【主菜】「雞肉香料燉」雞肉切成一口大小，與切片洋蔥一起炒煮。雞皮香脆，肉質鮮嫩多汁。鮮美的肉汁中帶有適量的香料，正適合這個季節，是一種溫暖的味道，加上微甜的醬汁，讓人感到溫馨。剩下的醬汁可以與飯一起享用。Porte青山也是共享廚房形式，但現在專注於Le Défi Osanai。他們仍然提供拼盤，所以我期待再次品嚐冰淇淋拼盤。

高級法式餐廳訓練有素的廚師獨特的正統法式料理！餐點需要提前預約！這次臨時起意，剛好趕上最後點餐時間！菜單包括：串燒五種、三種冷前菜拼盤、以及飲料：維奧尼埃、穆蘭德、加薩克（白葡萄酒）、隆河谷蒙庫爾、讓·路易·沙夫特選。串燒五種包括：牛排、豬肉（豬里肌）培根捲、雞腿肉、雞軟骨，還有一種忘記了！可以選擇三種醬汁：紅酒、青椒、味噌橄欖。這串燒法式料理真是美味〜三種冷前菜拼盤有：白肝慕斯、馬鈴薯泥、義式番茄奶酪沙拉。色彩繽紛，看起來漂亮又好吃！

不知道的法式餐廳Le Defi Osanai，決定去試試看，結果發現它就是之前的＠Kitchen Aoyama！不過＠Kitchen Aoyama在食べログ上還在，而且連預約功能都還在，有點奇怪。雖然11:30開門，但過了11:30還沒有準備好，得在門口等一會兒，然後才被引導到吧台座位。點了用法式技法做的雞湯拉麵（900日圓）。等了挺久，15分鐘過後才終於上來了。湯頭是標準的雞湯，樸實無華但好喝，但麵條的口感有點太滑又稍微煮得太軟了。希望他們能用更有法式風味的麵條，不然用這種麵條，法式餐廳賣拉麵的印象還是沒有改變。

【Le Defi Osanai】表参道@le.defi_osanai@ikechef_tokyo今天是重新裝修後的Le Defi Osanai！這家店結合了串燒和法式料理！這次推出了許多菜單！串燒的水準讓我驚艷！這是一家適合日常用餐或和重要人士共度美好時光的萬能餐廳！（提供菜單）▪️生火腿沙拉▪️真鯛薄片▪️鯷魚土豆▪️燒烤雞串⚪︎紅蝦酥皮⚪︎紅雞薩摩胸肉⚪︎小牛舌⚪︎豬里肌培根卷⚪︎白肝⚪︎鴨沙腸⚪︎西葫蘆⚪︎茄子⚪︎牛肚⚪︎小羊肩肉⚪︎伊比利亞豬肉⚪︎真鯛⚪︎茄子▪️黑松露義大利餃▪️番茄莫扎瑞拉義大利餃（店鋪詳情）Le Defi Osanai 050-5600-2393東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 B1F https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13282206/#表参道#表参道美食#表参道晚餐#表参道午餐#表参道約會#表参道餐廳#表参道法式料理#LeDefiOsanai

～小兒挑戰餐廳～【訂單商品】・紅鯛薄片・生火腿沙拉・鯷魚馬鈴薯・燒雞串5種拼盤・燒雞串8種拼盤預算約5000日圓南麻布的高級法式餐廳，由一位帥氣的廚師精心製作，串燒和法式料理的全新風格的小酒館♪ 從前菜到串燒，每道菜都美味極了✨ 特別是串燒的醬汁可選擇，可以搭配各種串燒和幾種不同的醬汁，這是一個令人開心的地方。 飲料也比較便宜，像酸甜酒或威士忌高球價格在600日圓左右，所以我認為你可以毫無保留地享受！ 他們還提供午餐，你可以點套餐♪ 他們也提供代表店、聚會場地，所以我推薦它作為婚禮的第二場！ 如果你感興趣，請一定去看看！店鋪信息地址：東京都渋谷区神宮前5-51-8 La Porte青山 B1F交通：從表參道站步行3分鐘營業時間：11:30〜15:00 17:30〜23:00座位數：40座結帳方式：可用信用卡、電子錢包支付#ledefiosanai #ルデフィオサナイ #フレンチオサナイ #法式 #小酒館 #表參道美食 #表參道午餐 #表參道小酒館 #表參道晚餐 #表參道喝酒 #表參道小酒館 #表參道法式 #東京美食 #東京午餐 #東京小酒館 #東京晚餐 #東京喝酒 #東京小酒館

從表參道站步行3分鐘即可抵達的Le Defi Osanai。訂單菜單如下：生火腿沙拉 ¥1,200、紅魚卡爾帕喬 ¥1,600、鯷魚土豆 ¥800、番茄馬蘇里拉義大利餃（羅勒泡沫）¥1,300、燒烤串燒（紅蝦卡達夫、紅雞薩摩胸肉、小牛舌、豬里肌培根捲、白肝、鴨胗、茄子、南瓜）。地址：東京都渋谷区神宮前5-51-8 La Porte青山B1F。營業時間：11:30〜15:00・17:30〜23:00。預約・查詢：050-5600-2393。付款方式：信用卡、電子錢包。預算：¥1,000〜¥2,000、¥5,000〜¥6,000。2023年5月22日重新開業。在南麻布的高級法式餐廳中，享受修行了約8年的俊俏廚師引以為傲的「正宗法式×串燒」，提供單點和套餐！店內設有吧台座位×12座開放式廚房、桌位×4座木質桌、可容納6人的寬敞桌，半包廂×1座背部帶有6人沙發座位的半包廂！串燒醬料共6種！青椒、梅肉醬、塔塔醬、味噌橄欖、紅酒醬、辣明太子自製美乃滋，強烈推薦您試試看☺️。

在我回家的路上，我來到這家空著的餐廳。因為已經吃過了一頓垃圾食物和啤酒，所以我只點了一些單點菜。雖然番茄海鮮湯很好吃，但對我來說有點太鹹了，特別是配在鴨肉旁邊的生菜我無法入口。

表參道的「Le Défi Osanai」，從B2出口走上青山通往涉谷的方向。沿著街道走，從Pierre Hermé的背後到地下一樓就能找到這家店。這家店搬遷自涉谷的@Kitchen。燈光昏暗的開放式廚房，營造出氛圍。這一天中午我們點了午餐套餐。午餐有日替套餐、義大利麵、定番套餐和拉麵等選擇。我們選擇了定番的「凱耶特」。這是法國的地方料理，是用網油包裹的漢堡排。套餐附白飯，一盤子裝滿了各種沙拉，還有兩種口味的凱耶特醬。份量十足，沙拉以酒醋調味，非常美味。我先吃了蔬菜，再享用凱耶特，兩種方式都很美味。晚上有提供正餐套餐，看起來非常正統。這份午餐套餐含稅後是1200日圓。吃得飽飽的，美味可口，謝謝款待。

魚卵刺身拼盤 ◎ 蔬菜串燒 磨菇 ◎ 海鮮串燒 鱸魚 椎茸 感動

氛圍好。味道也好。份量少一點。考慮到表參道的價格來說，算是合理的。不過因為份量少，整體性價比一般。氛圍很好，環境舒適且稍微時尚，不錯。店員也很友善。

前菜和主菜都很美味。廚師謙虛的介紹讓我感受到他的人品。謝謝款待！

5/22 更新，這家餐廳位於從表參道站往澀谷方向的青山通り上，就在橢圓形大樓 La Porte 青山的地下一樓。這裡有一種新風格的料理！可以品嚐到串燒 x 法式料理。這一天我們選擇了多款單點菜品：生火腿沙拉、紅魚的卡爾巴喬、鯷魚馬鈴薯、黑松露義大利餃子、番茄芝士義大利餃子、燒烤雞肉串、紅蝦酥皮捲、薩摩紅雞胸肉、小牛舌、豬肉培根捲、白肝、鴨子砂肝、茄子、青瓜、牛腩、小羊肩肉、伊比利豬肉、紅魚、茄子。這天還可以盡情拍照，我們拍攝了正在烤串的場景。在餐廳裡拍照通常是很難的，所以能夠拍到這樣滿意的照片讓我們感到非常開心！