新改建的歌舞伎座附近，從看板上看起來像是一家普通的大阪燒，但實際上是一家時尚且美味，性價比很高的鐵板燒店。水果番茄、土豆沙拉、春菊和白蔥的鹽燒沙拉，蔬菜真是美味。我們點了烤章魚和扇貝，它們新鮮到可以當刺身，配上奶油醬油調味，當然，非常美味。和牛沙朗是紋理緻密，單單看肉就已經美味了。啊，這肉我想生吃啊。真是讓人感嘆現在的世界變得不太好。炒麵的麵條很好吃，大阪燒的肉，以及用於涮火鍋的薄切肉都烤得香脆。一切都非常美味。我們點得有點太多了，肚子都快爆了。啤酒和威士忌輕鬆自然地以薄玻璃杯端上。注意到有些工作人員還帶著品酒師徽章……他們的實力相當強。難怪店裡客人滿滿的。謝謝款待，我們下次還會再來的。

百名店制霸的食評生活。今天去了位於東銀座的大阪鐵塘，一家營業的很旺的大阪燒店。從東銀座車站步行幾分鐘就到了，這家店位於一棟看起來像是雜居大樓的建築，但要仰頭才能看見大大的招牌。因為在小巷子內，所以即使有大招牌也要仰頭才能發現。一樓是另一家店，已經關閉，但上到二樓才能找到這家店。我事先預約了，所以進去後被告知要上三樓。沒有電梯，樓梯也看起來有些不穩，讓人感到些許不安，但一進店裡感覺完全不同。店內整潔明亮，帶有一種高雅的氛圍，一點也不像一家普通的燒烤店。店員的服務也非常周到。坐下後看了菜單，發現種類非常豐富。因為猶豫不決，所以決定點套餐。有推薦的套餐 5,500 日圓，還有店家推薦的 3,850 日圓的任選套餐和 7,150 日圓的極致套餐，問了差別，最大的區別在於肉品。從平價到高價分別是雞肉、沙朗牛排、牛柳肉。推薦套餐包含了馬鈴薯沙拉、芹菜醃漬、燒豬排、牛筋白菜、燒芝麻豆腐、海鮮鐵板燒（魷魚和帆立貝）、黑毛和牛粒牛排、燒餅、牛奶冰淇淋（隨性）。套餐裡的燒餅只是其中一道料理。本來以為只靠燒餅就能吃飽，但卻被愉快地出乎預料地滿足了。每道菜都做得非常用心。最重要的是，燒餅和燒豬排非常精緻。這是一家值得一試的店，也很適合女性。

妻子生日想吃鐵板燒，所以選擇了這家餐廳。進店時店家強調只能用兩個小時，讓我們不要久留，但我們最後還是在那裡待了很久。份量剛好，可能對妻子來說稍微多了一點。鐵板上的燒烤豆腐、牛油果芝士、海鮮、牛排、煎餅，每道菜都很美味。我以前覺得吃鐵板燒容易膩，但這家的料理一點都不膩口，讓我很想再去一次。

料理分量適合，店員服務態度親切，食物也很美味。小菜種類豐富，店內氣氛熱鬧。可能是地點關係，有陪同的客人和下班後聚餐的團體。不像是招待，更像是與同事或部屬共聚的場合。

東銀座站就在附近。這裡的燒餅真的很好吃。特別的那一款裡面填得滿滿的，鬆軟又美味。店家推薦的燒烤芝麻豆腐也是絕佳的。我認為這家燒餅店總是能讓人滿意。

之前去過其他分店，但味道和氛圍明顯比不上本店◎這是一家氛圍稍微安靜的燒餅店。非常適合約會！吧台座位都被約會的情侶們占據了。份量比較少，所以可以品嘗到各種不同的口味。正如名為大阪廚房，我們可以享受到甜辣的大阪風味～～在東京吃過的燒餅中最美味的一家！

大阪廚房是一家有提供日式煎鐵板料理和燒鐵板料理的店，雖然聽說過但從未光顧過。這次是因為想要吃煎鐵板料理配啤酒才首次造訪。我們點了燒鐵板料理和日式煎鐵板料理套餐，另外還加點了醬油味的蔥燒。從前菜的炸芝麻豆腐開始，接著是豬排燒、酪梨芝士烤、再到柳葉肉煎餅。每道料理都非常美味！特別是炸芝麻豆腐，第一次吃但味道真的很棒。柳葉肉也很嫩口味道鮮美。日式煎鐵板料理和蔥燒也都沒讓人失望，非常滿意的一家店。下次一定會再來。

這是我第三次光臨了。這次我首次選擇了套餐。這家餐廳是一位知名的食品協調師介紹給我的。我記得當時這家店只有一家，但現在看來已經有很多分店了。食物非常美味，謝謝款待！

這次我第一次一個人去吃飯。除了其他料理看起來也很美味，但因為我一個人，好像只能點燒餅了……。不過他們很親切地告訴我，如果吃不完可以打包帶走。下次我想再來嚐嚐其他鐵板料理。

我喜歡這個餐廳。他們烤的蘆筍非常美味。還有他們的浅漬也非常爽口好吃！肉的烤得剛剛好！我也很喜歡他們的燒餅，燒餅裡面加了山藥，口感鬆軟，味道一如既往的好！價格也很划算，他們的汽泡酒也不會太甜，我喜歡！我也喜歡他們的玻璃杯很薄，口感很好。不管什麼時候去，這裡總是滿座，如果能在開始預約時抢到位置，那就太幸運了！謝謝你們的款待！

我們在星期日中午預約了！點了2500日圓的套餐。①驚喜沙拉（是土豆沙拉。）②炒豬肉餅（小塊的炒豬肉餅。蛋裡包了細切的豬肉，周圍的蛋很美味。）③烤芝麻豆腐（這真的很好吃。QQ的口感。沾芥末也非常美味。）④大山雞排（配菜的蔬菜很好吃。）⑤豚玉、炒麵（我們選了半份半份。兩者都很好吃。口味可能更適合喝酒的人。）⑥驚喜甜點（咖啡果凍）最後還給了溫暖的茶。從點餐到甜點，大約一個小時。能品嚐到各種各樣的美食，非常滿足！謝謝款待。

這家餐廳被列入了米其林指南、Michelin Bib Gourmand以及食べログ百名店，我曾經去過渋谷店，位於福爾斯大廈內，櫃台前有一個大鐵板，給人相當高級的感覺。味道也非常美味。所以我對銀座店也抱有期待。銀座店相較於高級感更偏向於休閒感。雖然是鐵板燒，但屬於日式燒餅，所以不會太拘謹。店內燈光相當昏暗，氛圍沈穩。有櫃台和桌子座位，但櫃台仍然是推薦的位置。今天我點了一個套餐。 ○成人的土豆沙拉和芹菜醃漬沙拉裡加了芹菜，很不錯的搭配。 ○豬排燒餅一口大小的圓形蓬鬆豬排燒餅，看起來像布丁一樣可愛。第一次見到這麼可愛的豬排燒餅。 ○烤芝麻豆腐這真的非常美味，有甜味，像甜點一樣。就像布丁般的芝麻豆腐。 ○牛油果芝士烤牛油果上面鋪滿融化的芝士。外脆內軟，是一次新奇的口味體驗。 ○牛筋捲心菜甜辣調味，牛筋多汁。會想配飯吃的一道菜。 ○海鮮鐵板燒烤魷魚的鐵板燒，魷魚彈牙，香氣撲鼻。 ○大山雞排中間非常多汁，外皮烤得酥脆。烤過的青瓜也很美味。 ○日式燒餅豬玉這是套餐的一部分，是一人份的小型日式燒餅。一人煮有沒有很辛苦呢？蓬鬆的日式燒餅，絕對美味。這可是這家店的招牌。果然是人氣店，非常美味，而且這個價格下的性價比無可挑剔！但是，但是，如果點菜的話，一定要再多點一個稍高級的套餐。主菜還是以牛肉為主會更加滿足。下次我會點一個更高級的套餐。

仲間內的飲酒聚會。原本想去普通的居酒屋，但想找個有點不一樣的地方，於是選擇了銀座的燒烤餅子店『OSAKA きっちん』。我們預訂了含無限暢飲的8,000日圓套餐前去。菜單如下：・大人的馬鈴薯沙拉＆西芹涼拌・烤芝麻豆腐・豬排燒・牛筋高麗菜・鱷梨起司焗烤・海鮮鐵板燒2款・國產黑毛和牛沙朗牛排・豬玉・甜點到達店裡後被帶到二樓座位。咦，怎麼沒有鐵板？這難道不是燒烤餅子店嗎？！我在想著會是怎樣，結果他們把所有菜都烤好了端過來的方式。這樣也挺不錯的。自己烤的話，油花四濺的難題也就不會出現了。菜的味道一開始是清爽爽口的調味。從豬排燒開始就展現出了粉物的風味。很好吃。牛筋高麗菜。濃厚的牛筋被高麗菜中和了。很好吃。鱷梨起司焗烤。這也很好吃。鱷梨很濃郁，但是如果把它當蔬菜吃的話就可以沒有罪惡感地享用了。海鮮的鐵板燒、黑毛和牛的沙朗牛排也很正宗。份量剛剛好。最後當然是燒烤餅子。豬玉是王道。暢飲的啤酒配得很好。因為醬料的味道濃郁，所以啤酒很順暢。一口接一口地喝，馬上又點了續杯。一直到最後都沒有停下節奏。喝得真過癮！味道真好！謝謝款待！

一個人隨意去了那家餐廳，結果被告知沒有座位，然後被趕了出來。我氣憤地想著怎麼辦！！！！但後來朋友答應陪我去，我們預訂了【推薦菜單】。除了菜單外，我們也單點了炒麵。以下是菜單內容和我的感想： 大人的馬鈴薯沙拉＆芹菜涼拌 馬鈴薯沙拉裡加了碎碎的水煮蛋，口感鬆軟，非常美味。而且第一次嘗試芹菜的涼拌，太美味了。超級清爽！可能是我吃過的涼拌菜裡最喜歡的了！ 燒烤芝麻豆腐 豆腐又滑又嫩，份量還挺大的，有點驚訝！香氣濃郁的芝麻味，再加上稍微燒焦的部分，非常迷人。太好吃了。 豬肉餅燒 這個超級好吃的！蛋中有非常細碎的豬肉和炒麵，而且這個肉的烤得非常美味！吃過這家的豬肉餅燒後，其他的就不想吃了！ 酪梨芝士 芝士擴散得很開，讓我笑出聲來。淋上辣椒醬後味道又不同，真是太好吃了。 牛腱高麗菜 以前我對牛腱不是很喜歡，因為咬不動，而且有點腥味。但這裡的牛腱太好吃了！！！感覺像……罐頭鯖魚？（個人的貧乏意見）味道非常濃郁，和高麗菜的搭配非常好，真的太美味了。原來牛腱這麼好吃！ 海鮮鐵板燒兩種 朋友對甲殼類過敏，所以我想這應該是她點的。但這真的太好吃了！鮮嫩的魷魚，這麼好吃？帆立貝，真的很大啊？！哇，太好吃了。烤得剛剛好，即使不是生的也很軟嫩。這個我可做不到啊。 黑毛和牛牛排 好吃。普通的好吃。烤得很到位，配菜也很美味。西葫蘆的皮，太時髦了吧？好費心啊！ 炒麵（不包含在菜單中） 感覺可以吃，所以我點了。燒麵店的炒麵肯定好吃。果然，太好吃了！！！海鮮醬和一起煮的肉也很美味，烤鍋炒麵太好吃了問題。 燒餅燒豬丸 每個人都能得到一個小碗，這樣很貼心。鬆軟的口感，裡面有酥脆的豬肉丸子，我很喜歡。但個人覺得醬料有點太濃了，有點不太適合。因為本來燒餅的味道很好，所以醬料如果再淡一點，就完美了。 咖啡凍和鹽奶油冰淇淋 這組合真的意外地好吃。帶有些許鹹味的鹽奶油冰淇淋，牛奶的味道很濃，非常美味。冰淇淋又鬆軟又滑順，太好吃了。咖啡凍又滑又嫩，真好吃。從剛剛開始我一直在說鬆軟、滑順。我的詞匯量太差了。但個人覺得單獨吃比一起吃更好。味道的平衡有點……。 飲料，桃子汁太好喝了，希望更多人能喝到。

祝日的午餐預約了2800日圓的套餐，雖然是燒烤類型的鐵板燒店，但位於銀座，所以我以為會有些正式感，但其實環境高級、乾淨，店內氛圍舒適，坐在可以看到鐵板的吧台位上享用餐點。套餐內容如食べログ所描述的，包括前菜（馬鈴薯沙拉）、豬餅燒、烤芝麻豆腐、大山雞肉、燒烤和炒麵、甜點（咖啡果凍）。讓我驚艷的是烤芝麻豆腐，我本來就喜歡吃豆腐，但沒想到會對這道菜感動！豆腐口感柔軟滑嫩，有點像生麩，外表則烤得酥脆，帶有甜味，非常美味。我希望能多吃一些... 豬餅燒在鐵板上製作的過程很精彩，成品看起來像是玉子燒一樣美觀。豬肉末在鐵板上翻炒後特別好吃。大山雞肉口感清淡，但蒸烤的方式使肉汁十足，讓我能充分品味肉的鮮美。烤花椰菜和炒麵則毋庸置疑，主打的烤餅也很不錯，雖然我也喜歡其他店的烤餅，但這裡的烤餅有著獨特的火候和鮮脆的口感，切得很細且烤得恰到好處，展現出技術之精湛。最後以咖啡果凍做結尾，清爽可口。銀座的價格相對來說很實惠，我本來沒有太大期望，但結果非常滿意。下次想來試試晚餐。

◾️隨選菜單 4,000日元・大人的土豆沙拉和芹菜泡菜・豬鐵板燒・烤芝麻豆腐・酪梨芝士烤餅・牛筋高麗菜・烤魷魚・大山雞排・燒餅（豬肉團）・鹽冰淇淋・4杯飲料總共：10,992日元/2人豬肉團口感不夠軟綿，個人不太喜歡。

柜台就在眼前烹调食材，非常棒！我点了单点菜品，从菜单上挑选了各种食材让他们烹调。新鲜的芦笋和竹笋，味道非常美味！酒水品种丰富，让人享受！听说还有套餐，我也想尝试一下！

東銀座有一家燒烤餐廳，可以當天預約，我們在星期日晚上去了。店內裝潢時尚、氛圍舒適，菜單也很可愛。春菊沙拉清爽可口，很好吃。我們點了大阪廚房特餐，裡面有牛筋和海鮮，份量十足，味道很棒，連大阪人都會喜歡。豚骨鹽燒麵也很不錯，不會太油膩，味道很好。唯一美中不足的是點餐到上菜時間有點久，但他們表示是現點現做，所以也就可以理解了。

平日晚上我們包場了這家餐廳。通常這家店在二樓，但這次我們約20人包了三樓。我們選擇了套餐加自助餐，非常滿意。我們歡聲笑語，會議也非常成功。食物很美味，謝謝款待。

味道：美味普通份量：普通留下深刻印象的菜餚：菜單：普通氛圍：普通性價比：普通擁擠程度：普通服務態度：普通再訪意願：若有機會・成人馬鈴薯沙拉和芹菜醃漬無冒險的味道・豚平燒平淡中帶有美味・烤芝麻豆腐口感豐富，味道極佳・酪梨芝士烤芝士味道醇厚・牛筋捲心菜甜甜的調味料，非常美味・海鮮鐵板燒章魚彈牙，非常美味・大山雞排多汁，肉質不硬，美味・燒烤豬玉鬆軟而美味・香草冰淇淋和咖啡凍甜味和苦味的平衡很好，美味

嘛，來試試看吧♪ #雖然是燒烤居酒屋但是燒烤卻沒什麼！8000元的飲酒無限套餐這間餐廳的吧台靠近鐵板爐入口的角落處靠近鐵板爐的位置通常可以直接取得烹飪的食材，但這裡是以盤子端出來的口味嘛，焼き胡麻豆腐是最好吃的笑和牛肉也還不錯但讓我在意的是燒烤卻沒什麼水準...可能是因為我習慣了在家裡用山藥不加小麥粉的方式做燒烤吧有點小麥粉放得太多了，烤得太硬了 ===========

久違了的燒餅，這裡是「OSAKAきっちん銀座本店」。位於銀座銀之塔斜對面附近。店內有些緊湊的吧台座位，但整體感覺不錯。也有一些桌子座位，但店面規模很小，給人溫馨的感覺。這次點了最便宜的4000日圓套餐，裡面有成人味的馬鈴薯沙拉和芹菜醃漬、豬排麵煎、烤芝士酪梨、牛腩高麗菜、鐵板燒海鮮、大山雞排、燒餅、豬玉、隨性甜點。馬鈴薯沙拉記憶不太清楚，但芹菜醃漬很美味。清爽開胃，一吃就上癮。烤酪梨芝士有些難吃。雖然組合不錯，但切成細塊可能更適合。芝麻豆腐跟我在家山吃過的有點像。麻醬風味，非常美味。馬鈴薯沙拉，蛋層像是薄薄的千層酥，口感濕潤柔軟，超好吃。裡面混有切細的豬肉，不影響這美妙的口感，反而增添了舒適感。牛腩高麗菜搭配甜味醬汁，非常優雅。高麗菜吸收了醬汁，讓人忍不住想多吃些米飯。海鮮是魷魚，搭配七味辣椒醬和美乃滋，這種簡單的海鮮燒烤主要靠材料的質量，而這個價格的套餐能有這樣的新鮮度真是不錯。鶏排有點淡淡的調味，外皮酥脆，肉汁豐富。像是見識過的鶏排的樣子。烤茄子也很簡單卻美味。最後當然是豬玉。我不是燒餅的愛好者，所以不太清楚，但很鬆軟。好像是福太郎？彷彿再次感受到在大阪吃到的那份震撼。這種空氣含蓄的燒餅，可以說是像鬆餅一樣的外觀和口感，非常美味。甜點是咖啡果凍，但超級硬。甜度也不是很甜，幾乎沒味道，這個就算了吧。儘管4000日圓能有這樣的品質已經很不錯了。總的來說，這是一家不錯的店。聽說還有其他分店，下次試試單點吧。謝謝款待。