東銀座今年新開的漢堡專賣店。首先可以選擇定食或丼。還有冬季限定的燉煮漢堡。我在食券機上點了定食。雖然丼也不錯，但我想試試白飯配漢堡。坐下後，選擇兩種漢堡的制度。有牛肉、豬肉、羊肉、三合挽、金槍魚、鯛魚六種，我選了牛肉和羊肉。牛肉是70克×2個，其他的是55克×2個。總共有四個迷你漢堡。從吧檯可以看到用炭火燒烤的漢堡。我被吸引住了。上菜了。漢堡上刺有挽肉的種類標籤。我沒想到會這麼小，四個漢堡都相當小。上面的是牛肉，下面的是羊肉。可能因為很小的緣故，沒有肉汁四溢。也許是因為牛肉用了一種叫做「焼き締め」的烹調方式，將風味濃縮在裡面，吃起來更有嚼勁。這個點子很有趣…確實，它很肉味十足，但可能有些人不喜歡。我個人比較喜歡羊肉。我喜歡羊肉的味道，而且羊肉特有的香氣和炭火的苦味配上飯很合拍。醬料提前準備了兩種。自家製洋蔥醬和特製混合醬。洋蔥醬的味道濃郁，沾太多會太鹹。但這也是飯的好搭檔，果然又來一碗飯。湯也可以續杯。土豆沙拉是甜菜根做的吧？略帶粉紅色。我沒吃，但桌上還擺著芥末、醬油、鹽、辣味味噌等四種調味料。結果是飽足的。漢堡量可能是足夠的，也可能是因為飯填飽了肚子。如果還覺得不夠，還可以加兩個55克的漢堡，價格是500日圓。當然，你也可以享受酒類飲料，但在東銀座，晚上可以靜靜地坐在吧檯上主要吃飯的地方實在難得。適合一個人用餐。下次試試午餐的丼吧。

漢堡定飯有真正推薦的漢堡肉可選擇從牛肉、豬肉、羊肉、三合挽、鮪魚、鯛魚中選擇✨而且米飯和紅湯都可以無限添食，多麼奢侈啊！漢堡定飯(可選2種挽肉:1,480日元)(可選3種挽肉:1,880日元)，這個定飯實在太讓人垂涎！外觀看起來太美味了，就像縮圖上的漢堡丼(1.5人份:1,380日元)，配上自家製洋蔥蓉醬和特製混合醬，聽說是用味噌和蘋果混合而成！米飯吸收了湯汁，一口接一口都想吃下去。我一直都在不停地補充米飯和紅湯，冬天喝紅湯真的暖到心裡，所以我一直都在喝。我選擇了牛肉和鯛魚的挽肉，但周圍的人也大多選擇了這個配搭✨因為真的太好吃了，所以我非常推薦這個定飯！午餐時間人潮擠滿，如果不排隊的話是進不去的，建議在開門11:30準時去或者稍微晚一些去吃午餐，週六12:15去的時候只排了20分鐘就開始吃飯了。只是因為排隊就覺得很美味，所以排隊也不是一件壞事。這家店真的太好吃了，喜歡漢堡的人、想吃盡漢堡和米飯的大食量的人都很推薦。營業時間【星期一至星期六】11:30～16:00 18:00～21:00，休息日星期日和國定假日。

我以前就對這家店很感興趣。我在東銀座工作，早上就開始，這次是稍微晚點吃午餐。同事在 LINE 上炫耀說吃了漢堡肉時洋蔥很爽脆，所以我覺得應該回應一下，腦海中浮現的是這家店。我總是在中午經過時看到外面都排隊，所以忐忑不安地在快到下午三點的時候去了，但是卻空蕩蕩的。我猶豫了一下是選定食還是丼飯，但因為想吃得飽一點，所以選擇了丼飯，而且還選了有芝士的。兩份。老實說，這家店名字有點不起眼啊。神に徳，這命名也太了不起了吧。回到很久以前，當我去五反田一家叫做「ミート矢澤」的漢堡店時，剛開業時去過一次，一吃就覺得好吃到不行，那種感覺一直難以忘懷，成為了我對漢堡的標準，但這家店還沒達到那個水準。這麼長的隊伍值得嗎？？這是我的感受。也許這只是個人口味問題，但我覺得稍微生一點的會更好吃。或許是煎得有點過了。我看到定食也可以選肉的種類，下次我可能會選那個試試看。我可能是自己期待太高了，對這家店有點失望。但總的來說，還是挺好吃的。

週六中午偶然經過店前，發現有人排隊，上網查詢後才發現還有15分鐘才開店。我隨意排隊，幸運地在第一波進店了。店家限量供應鮪魚和鯛魚，我點了一般的牛肉和鮪魚。味道普通，但可以挑選自己喜歡的肉末，還有飯和湯可自由加。考慮到這些，性價比還不錯。覺得和朋友一起去的話可以分享更開心。

我們可以選擇兩種肉類，但已經沒有了。建議您晚些時候去。我選擇了牛肉和混合絞肉（牛肉、豬肉、羊肉），混合絞肉味道很好，肉塊多汁且美味。附有兩種醬汁，我認為和風醬很搭。另外還有粉紅鹽，加上去可以更直接地品味肉的味道。

地鐵東銀座站附近一分鐘路程的「挽肉屋 神德」。面向昭和通的店面，顯眼的圓形招牌和簾子是標誌。在工作日下午兩點半左右經過店前，發現人潮不多，於是決定進去試試。首先在入口的觸控式售票機上購買食券。面板上顯示「鮪已售罄」，雖然不太明白，但還是選擇了「漢堡排定食【一人份】」（1600日元）。菜單上還有「漢堡排丼」和「和風漢堡排」等選擇。店內整潔，有16個座位的吧台和兩張雙人桌。單人客比較多。坐下後交出食券，服務生告訴我：“請從「牛」「豬」「羊」「三合挽（牛、豬、羊）」「鯛」中選擇兩種。鮪已售罄。”這樣一來我理解了面板上的意思。因為沒有提前做功課，所以我從菜單上方選擇了「牛」和「豬」。如果選擇「1.5人份」，還可以選擇三種。我了解到，「鮪」是用赤身部位粗磨，加上紅麵豉和大葉調味成的紅蕪漿。而「鯛」則是將魚肉粗磨後以柚子味噌風味調味，兩者都聽起來很美味。大約十分鐘後，飯菜被端上兩個托盤。網架上放著直徑約八厘米可愛的「牛」和「豬」漢堡排各兩個。旁邊還配了用柴魚醃製的粉紅色馬鈴薯沙拉。由於是用炭火烤製，採用100%現磨牛肉加牛筋製成的特製超粗磨肉，不使用任何填充物，因此會收縮約20%。但這也使得肉汁被封閉在內，夾起來肉汁溢出。肉質鮮嫩，咬勁十足。蘸上混合味噌和蘋果的自製醬汁吃，味道更加突出。加上自製辣味噌也很美味。特製的豬五花和三層肉細磨肉鬆軟多汁，配上以醬油為基礎加上洋蔥和蘋果泥的自製洋蔥泥醬汁非常搭配。輕輕撒上喜馬拉雅岩鹽也很好吃。米飯是用長壽炭和碳酸水烹飪的，因此有甜味。整體來說，這是一頓令人滿意的午餐。下次想試試「鮪」和「鯛」。

稍微花了一些時間烹飪，但很好吃。表面烤得很香，吃起來很有嚼勁。有味噌湯也是一大亮點。水快用完時，服務生會細心地給我們倒，這份貼心也很感激。下次會再來的。

友人推薦我們約在11:45去吃午餐。我們進去時還有座位，但過了12點後已經滿座了。我以為可能要等很久，但訂單下了後只用了5分鐘就上菜了！可以選兩片漢堡排，我選了牛肉和豬肉，兩者都很美味，即使原味也很好吃...還有兩種醬料和四種調味料可供選擇，每一口都可以樂在其中地抉擇。而且每一種都很美味...我個人特別喜歡岩鹽，它確實增添了肉味！下次我想嘗試其他種類的肉！

夏天為了避免便當受損，我常藉機外出享用午餐，這次選擇了在Instagram上熱門的神德先生。雖然心裡有預想會排隊，但平日的12:30左右店裡已經客滿，外面還有一位等候的客人，等了約10分鐘才入座。我一直想嘗試這家店已經有半年了，所以很開心！這天我點了¥1,600的漢堡定食，可以選擇牛肉或鯛魚。我沒想到漢堡也可以是魚肉，看了菜單後有點驚訝！哈哈鯛魚是以柚子風味調味，味道濃郁但清淡。牛肉則沒有我一直覺得的漢堡負面印象，一點也不乾柴，而且充滿彈性，不帶牛肉的腥味，卻有濃郁的肉汁。我只點了一人份，已經吃得飽飽的了。下次想試試看他們的出汁漢堡。謝謝款待！

✳︎神德@東銀座午餐時，我在外面等了大約15分鐘。我點了漢堡定食。在六種選擇中，我選擇了牛肉和羊肉。每個有55克，共兩個。牛肉漢堡是特製的超粗挽肉，加入了牛筋。他們每天使用新鮮的肉，不添加任何填充料，用碳火烤得香氣四溢，所以口感非常扎實。羊肉是混合了粗挽羊肉和細挽羊肉，使用了特製香料。米飯和紅湯可以無限添食！米飯是用備長炭和汽水，烹調出香甜飽滿的越光米。醬料有自家製的洋蔥泥醬和混合醬汁，還有自家製的辣味味噌、喜馬拉雅岩鹽、醬油和和芥子。肉本身的味道非常美味，配上醬汁，吃不膩。

我提早了午餐時間，恰巧路過這家店就進去了。在自助售票機買了食券，可以自己選擇漢堡的種類，但有5種不同的漢堡，難以做出決定。經過猶豫，最終選擇了牛肉和鯛魚。牛肉的味道如我所想，但鯛魚漢堡是我第一次嘗試，吃下去發現味道幾乎就像是魚漿條。我想嘗試其他的漢堡。

據說這家店的名稱是「じんとく」，前陣子很流行的一家烤新鮮小型漢堡店。他們與其他店不同的地方在於，你可以選擇鯛魚等魚類的漢堡（或許是魚糰？）。我點了牛肉和羊肉的漢堡。羊肉漢堡是我第一次嘗試，味道正如我所預想的一樣。牛肉漢堡屬於口味濃烈的野性風格，我個人很喜歡。聽說豬肉漢堡裡面還有豬五花肉，下次想嚐嚐看。

彼和我分享了四種口味的料理〜∩ (＾ω＾) ∩牛…能感受到軟骨的緊繃口感羊…有羊肉的獨特風味，肉汁滋滋鮪…像生魚片一樣的半生熟程度十分絕妙鯛…帶有柚子香氣，清爽又鬆軟的口感米飯和紅湯湯底都可以無限添飯，這點令人開心- ̗̀ ☺︎ ̖́- ===========

平日晚上約7:00使用。中午時分外面排隊，所以可能選擇的時機很好，我們沒有等待就被安排入座。用餐後，離開時已經排了10人的隊伍。進入店內後，左手邊有一台機器可以提前付款。由於機器只有一台，所以在店內人多的時候，最好在外面就看好菜單。他們有提供「漢堡排定食【1人份】1600日圓 牛/豬/羊/三合挽（牛豬羊）/鮪/鯛，您可以選擇您喜歡的兩種挽肉。（米飯、紅湯湯底無限供應）」。我選擇了牛肉和三合挽（牛豬羊）。鮪和鯛已經賣完了！上菜時間為10至15分鐘。烹調程度剛好，味道很好◎除了兩種醬汁外，桌上還放有醬油、鹽、辣味味噌等，可以品嚐多種口味，這點很棒♪從東銀座站A7出口出來，位置非常方便。下次來銀座附近時，一定要再次光顧這家店。

店裡非常乾淨，氛圍舒適！漢堡定食可以選擇3種口味！雖然不是特別多汁，但漢堡、醬汁、味噌湯和泡菜都很搭配白飯，讓人食指大動！羊肉有點腥味！

東銀座的漢堡店和其他美食資訊如下：人氣第一的牛肉漢堡是用特製的超粗磨碎肉加上牛筋製成的，不使用任何填充物，而是用碳火烤熟以凝結肉本身的美味。每口都能品嚐到濃郁的肉味，非常美味。適合單人午餐或晚餐，並且可以使用信用卡、交通卡和 PayPay 付款，非常方便！#美食 #想和美食愛好者交流 #東京美食 #美食巡禮 #美食紀錄 #美食攻略公認大使 #東京美食報導 #追蹤我 #日本料理 #日本 #東京

健康又美味，吃了感到幸福，真是太開心了！這次去了"神德"餐廳，今天點了和風出汁咖哩漢堡，出汁很香，非常好吃！下次一定還會再來！

平日大約11:30到達時，已有約六人在前面等候取票機，我們馬上就能進入。我點了一份可選兩種漢堡排的定食，我選擇了牛肉和鮪魚。漢堡排一共有四個，但其中一個相當小，所以我輕鬆地吃了四個。牛肉漢堡排的牛肉味道濃郁，口感肉肉的，而鮪魚則清爽可口。紫蘇增添了很好的風味。店員也非常友好，經常來倒水，並仔細確認是否需要補充米飯。離開時外面已經排了約五個人。

一直想嘗試的漢堡店，我點了一份單人套餐。吃了牛肉和羊肉，羊肉有點特殊的味道。喜歡羊肉的人可能會喜歡，我個人喜歡羊肉，所以雖然有點濃，但肉味濃郁，還不錯。和我一起去的朋友吃了兩份套餐，轉眼間就吃完了，還說想再吃。就是這樣啦。

東銀座的「挽肉屋神德」參訪。過去有烤和炸兩種方式，但現在只有〈烤〉。不過，菜單卻更豐富，增加了漢堡丼和湯漢堡等項目。✔︎漢堡定食1.5份 2,080日圓◎從六種漢堡中選擇1.5份，我選擇了三種合挽、豬、羊。飯、味噌湯和醬料在前面，漢堡在後面。由於知道每個漢堡都很小，所以沒有對大小感到失望。♦︎豬。清淡可口，容易入口的漢堡，可單吃或配洋蔥醬。♦︎羊。第一口，驚訝於羊肉和特製香料的獨特風味。不過，隨後很快就適應了，配上獨特的原創醬料，味道很好。♦︎三種合挽（牛、豬、羊）。肉的美味和易食性完美平衡。單吃或配洋蔥、辣味味噌，都很美味。喜愛程度為三種合挽→羊→豬。剩下的三種（牛、鮪、鯛）如果有機會再來品嘗。這是一家讓人享受比較美味的店。

前前後後一直想去的神德先生，終於去了一趟。雖然也考慮了選擇肉類的選項，但被丼飯的外觀以及上面的鰹魚節和洋蔥醬油汁所吸引，最終還是點了丼飯。肉質是我吃過的最有嚼勁的，吃起來更像是一塊肉而不是漢堡肉。味道很好！我喜歡肉肉的口感，但這種口感可能有些人不喜歡。雖然店員帶我去了一個位置，但其他位置都空著，讓我感到有些擁擠。當我提出要換位置時，他們也換了，所以還算不錯。店員們似乎在流水線作業，所以不要期待太多。雖然味道很好，但可能不會再去第二次了。謝謝款待。

11點開門時我到達，但已經有幾個人排隊了。因為只有一個人，我能坐在吧檯上，但之後客人仍然絡繹不絕，所以在繁忙時可能無法入座。這家餐廳提供各種不同口味的漢堡排，鮪魚和鯛魚漢堡排清淡健康！碎肉漢堡排也非常美味。我想再次光臨！