東京・赤坂的「三得利音樂廳」正對面，有一家以天婦羅聞名的「天婦羅飯 金子半之助」。距離東京地鐵銀座線、南北線的溜池山王站步行4至5分鐘，距離南北線的六本木一丁目站步行3至4分鐘，地理位置極佳。從溜池山王站前往三得利音樂廳的路上，可以在「Ark森大廈」的三樓找到「天婦羅飯 金子半之助 Ark Hills店」。這個位置對於在音樂會前後使用非常理想。"天婦羅飯 金子半之助"是江戶前天丼店"金子半之助"的姊妹店。在這裡，可以輕鬆地在吧台上品嚐新鮮出爐的天婦羅和米飯，是一家專營天婦羅飯的店。店家不僅挑選了優質的食材，連天婦羅醬、泡菜和湯也都十分用心。話說回來，我經常去三得利音樂廳參加音樂會。這次我去了「小林研一郎指揮：貝多芬和柴可夫斯基音樂會」，這是在三得利音樂廳舉行的，由小林研一郎指揮，匈牙利國家愛樂樂團演奏的「2023日本巡迴演奏會」。音樂會的曲目是兩首著名曲目，即貝多芬的《皇帝》鋼琴協奏曲第五號和柴可夫斯基的《第五交響曲》。但是，這次來日本演奏的日程安排太緊湊，連練習的時間都沒有，周圍觀眾之間都在傳達著這樣的擔憂，結果演奏開始後果然如此，整場演奏都缺乏和諧。這種情況在為了賺取外幣而來日本各地巡迴演出的「東歐樂團」中很常見（笑）。順便一提，這次我點了「大蝦天婦羅飯，1500日圓」。內容包括四根大蝦天婦羅、魷魚天婦羅、舞茸、辣椒、雞蛋天婦羅。如果出示三得利音樂廳的門票，大蝦天婦羅還能額外獲得一根。事實上，我一直在尋找美味的天婦羅店。首先，藤澤周圍幾乎沒有專營天婦羅的店。當然，也沒有「天婦羅百名店」。即使有幾家天婦羅店，也多數無法達到「3.5分」的水準。在藤澤，美味的天婦羅是「米其林星級蕎麥麵店」的天婦羅蕎麥麵（笑）。在橫濱，關內和伊勢佐木町有一些「天婦羅百名店」，但即使預訂了，也沒有感覺到特別美味，而且價格卻要從一萬五千日圓開始（笑）。這意味著，即使支付了一萬五千日圓，也會感到徒勞無功（笑）。與同價位的法式餐廳等相比，滿意度明顯不足。或者與排隊等候的「拉麵百名店」相比，就會感覺到付出的價格與滿意度之間的差距（笑）。在這種水準較低的地區尋找美味的店鋪毫無意義。我深切感受到，只有來到日本的中心地帶，才能輕鬆找到美味的店鋪（笑）。"天婦羅飯 金子半之助 Ark Hills店"的天婦羅非常酥脆美味，達到了我以前從未品嘗過的水準，性價比也很高。

日本橋天婦羅飯 金子半之助，位於六本木一丁目站步行1分鐘的地方。天婦羅飯 1380日圓。這是一家位於Ark Hills的專門店。我在11點半左右到達，幾乎滿座，12點後等候座位的人也很多。預先購買食券，然後被引導到採用C型的吧台。桌上有三種隨意取用的箸休憩，這樣的體貼讓人非常感激，能保持好心情笑著等待。主菜的天婦羅分兩次上桌，因此可以享用到熱騰騰、酥脆可口的天婦羅！醬汁搭配粗刨的大根泥令人印象深刻。蛋天婦羅則是放在飯上，撒上醬油和七味粉享用。食物很美味，謝謝招待！付款僅接受現金或交通IC卡。營業時間為11:00至23:00。

日本橋有名的「天丼」金子半之助的「天ぷらめし」專門店。今天在午餐時間光顧。點了「海老天ぷらめし」（1,680日元/大碗飯免費升級）。店內全部都是吧台座位。看著廚師快速炸天婦羅的情景，一邊品嘗泡菜、醃鰻魚、醃鮭魚子的美味，這也相當不錯。不知不覺間，就不由自主地大口吃起來了。不久後，上桌了兩隻蝦、香菇、雞肉、玉子，把玉子放在飯上試了一下...真好吃。正好吃完時，第二輪上桌，兩隻蝦、魷魚天婦羅、南瓜。即使在午餐高峰期，也沒一次性上齊，及時上熱騰騰、酥脆的食物，可以感受到店家的用心。能以如此實惠的價格品嘗老字號天婦羅店的風味真是了不起。值得推薦喔！

夏天到了，不知怎麼的就開始渴望天婦羅了。本來打算外出午餐的這一天。不知不覺地，早上就開始想念著天婦羅。離我工作地點稍遠的Ark Hills，我得在炎熱的天氣中步行前往。這家天婦羅店在日本橋有一家總店。總店總是排隊很長，但這家似乎是個隱藏的寶藏。他們全天營業，只要時間安排得當，就不用等位。下午兩點過後，正好有空位，我們這天也很順利地入座了。在此之前，我們在店內左手邊的自動點餐機上下單。他們的招牌菜是天婦羅飯，價格是1380日圓。這家的天婦羅飯最大的特色是其中的玉子天。這份玉子天相當新鮮，你可以把它打破放在飯上，再用特製醬汁一起享用，這是店家推薦的吃法。由於我不太喜歡生雞蛋，上次我把玉子天換成了蔬菜。這次我嘗試問店員能否把玉子天煎得熟一點，店員說可以，但會變成熟雞蛋。當然，熟雞蛋對我來說也是可以的，所以我就點了這個。除了我以外，還有其他幾個人也點了同樣的要求。入座後，我們開始等待。等待的時間有點長。上次也是這樣。在等待的時候，我們先品嚐了放在吧台上的小點心...墨魚檸檬、鮭魚明太，每一種都很好吃。大約15分鐘後，飯、湯、天婦羅醬等套餐端上來了。然後，終於等到了天婦羅。他們會分兩次上菜。第一輪是墨魚、蝦、舞茸和獅子頭。第二輪是南瓜、茄子、玉子天和墨魚。我上次吃的時候也有同樣的感受，他們用的墨魚切塊相當大，而且炸得很酥脆，墨魚的鮮嫩和外皮的酥脆形成了很好的對比。配上鹽更是美味。我相當喜歡這道菜。舞茸也很大塊，咬勁十足。芝麻油的香氣也增添了食慾。我點的固煮雞蛋也煮得很熟，這樣我就可以放心享用了。以前是鱚的部分，現在換成了南瓜，雖然價格上漲了，但在午餐時間還是可以在吧台享用新鮮炸的天婦羅，真是太幸福了。湯也很豐盛，有很多大顆的蛤蜊。湯的味道濃郁可口。雖然等待時間有點長，我花了整個午餐時間，但相比總店來說，這裡的等待時間要少得多。下次還會再來。

※為了平衡其他店家的評價，我們對此進行了上調。我們在星期五的12:30前抵達。有11人在等候，但因為座位多，所以等待時間不長。我們在點餐機上選擇了最簡單的天婦羅定食，價格為1,300日元（含稅）。我們也選擇了少飯的券。我們在等候區等待了大約15分鐘後被帶到座位上。在等待期間，我們被端上了自由配菜的小碟，包括泡菜、柚子醬、鮭魚明太子。大約5分鐘後，飯和蛤蜊味噌湯也到了。米飯香濃，蛤蜊味噌湯的鹹度恰到好處，非常美味。我們吃了幾口後，蝦、魷魚天婦羅、舞茸、獅子頭也到了。不久之後，鱚魚、茄子、半熟蛋也上桌了。除了半熟蛋外，我們用鹽和天婦羅醬都品嚐了每一種食材。所有的食物都很好吃，特別是魷魚天婦羅非常美味。因為我們選擇了少飯，所以感覺有點吃不飽，但如果選擇普通份量，還有豐富的自由配菜，應該能讓人完全滿足。對於像我這樣的中年男士來說，選擇少飯強迫性地讓我們吃得差不多，是一種貼心的服務。我再次覺得這是一頓相當划算的午餐。

午餐時在日本橋天咲排隊排了2個多小時，但晚餐時間即使在這裡也僅需10分鐘即可入座，真是幸運。之後再也沒有出現過長隊。即使在下午6點左右也沒問題。內容與日本橋店幾乎相同。唯一的不同是茶水是自助服務，而且是先購買食券再用餐的方式。這樣可以節省人力成本。因此菜單價格比日本橋店便宜50日元。天婦羅是現炸的，份量足夠，特別是鰻魚一整條，非常豪華。六本木店也可以。

桑園音樂廳舉辦了一場音樂會，我提早到金子半之助吃晚餐。店內比日本橋大，採購食券自助式，比日本橋稍便宜。但天婦羅仍然酥脆，油炸不沉重，容易消化。雖然我點了小份飯，但份量仍然十足。鰻魚很受歡迎，名不虛傳，真的很好吃。不用排長隊就能享受美食，座位也很充足。下次再來六本木時，我一定會再來品嚐。

今天的午餐→【初次光臨】在日本橋三越前的知名天婦羅店裡享用美味的天婦羅，這真是太棒了！我會再來的。位於六本木一丁目的 Ark Hills 商場 3 樓的天婦羅店，雖然原店在三越前總是人龍排隊，但這裡是我絕對認為更好的選擇。店內全部是吧檯座位，稍微等待一會兒就會被引導入座。我點了蝦天婦羅定食，等待天婦羅上桌的時候，旁邊的人在上菜前免費提供飯的配菜單品，於是我也嚐了一下。有三種選擇：蘿蔔乾、芥末魷魚和鱈魚子，可以免費續吃，我試了三種後決定選擇了「芥末魷魚」。蘿蔔乾的味道跟我平時吃的不太一樣。天婦羅上菜方式分兩段：第一段有兩隻蝦、彩椒、舞茸和魷魚，第二段則有剩下的兩隻蝦和半熟蛋。天婦羅蘸醬非常美味，蘿蔔泥也放得很多，所以天婦羅和蘸醬非常搭配，味道濃郁美味。每樣都很好吃，但「魷魚」是要另外付費的，不過並不是普通的魷魚，感覺還有其他東西混在裡面，但我不知道是什麼（笑）。店員建議把半熟蛋的天婦羅放在飯上，灑上七味和醬油一起吃，果然更香濃，而且再加上剩下的芥末魷魚的辣味，非常搭配。雖然很好吃，但如果在日本橋三越前的本店排隊 30 分鐘或 1 小時才能吃到的話，我可能就不會再來了（笑）。果然，排隊也是很重要的。六本木一丁目的天婦羅飯 金子半之助 Ark Hills 店，大蝦天婦羅飯加上味噌湯 1,750 日圓。 #午餐點評 #今日餐點 #美食饕客 #今日午餐 #美食探索 #美食分享 #午餐探店 #美食生活 #食物誘惑 #食物分享 #東京午餐 #東京美食 #東京美食推薦 #東京小吃 #六本木午餐 #六本木美食 #六本木一丁目美食 #六本木一丁目午餐 #天婦羅 #天婦羅定食 #喜愛天婦羅的人聯繫我 #天麩羅 #蝦天 #蝦天婦羅 #金子半之助 #金子半之助天婦羅飯

「金子半之助」位於 ARK Hills 店，再次來到金子半之助，選擇了他們的特選鶏天ぷらめし。來到這裡，這就是唯一的選擇，其他的我都還沒試過。但是，這真的太好吃了。玉子天ぷら也是第一次吃，沾上醤油七味，放在飯上，切開來吃，也非常美味。

週二下午兩點零七分，我一個人造訪。先到達的顧客約有四到五位。看來這個時段比較空閒。值得一提的是，同一樓層的其他店鋪大多在這個時間已經打烊了。像往常一樣，我購買了位於食券機右上方的「天婦羅飯配味噌湯（附白飯和蛤蜊味噌湯）」。我還按下了「白飯大碗免費」的食券按鈕。總共是1300日圓。我用交通卡支付了費用。值得一提的是，許多顧客似乎都和我一樣點了「天婦羅飯配味噌湯」。這款套餐性價比高，而且令人滿意。在這個價格下，非常適合平常消費。交出食券後大約5分鐘，第一批天婦羅就端上來了。有蝦、獅子唐、舞茸和蝦天婦羅。炸得剛剛好的天婦羅，非常美味。味噌湯裡還有六顆大顆的蛤蜊。旁邊還附上了香草，非常美味。桌上還擺放了免費提供的「泡菜」、「魷魚柚子」和「鮭魚明太」。不用擔心白飯吃不完。大約過了四分鐘，第二批天婦羅也上來了。有半熟蛋、鱈魚和茄子。一般來說，半熟蛋應該放在白飯上，淋上醬汁，然後打開來吃。但我這天選擇單獨享用。我留著白飯是為了搭配桌上的泡菜、魷魚柚子和鮭魚明太。這一次也非常美味！謝謝款待。

午間人潮擁擠！晚間相對較空，不用排隊就能進店。只提供吧台座位，轉換率相當不錯。店家提供便當，但時間久了會因醬汁而變得黏黏的，想要享受酥脆口感的話，建議排隊進店用餐。¥1300的價格能享受到兩輪的天婦羅，相當划算。尤其是蛋的天婦羅，撒上七味粉和醬油，吃起來像是TKG風味。此外，桌上還有鮭魚明太和柚子魷魚、醃漬大根，都很美味！尤其是鮭魚明太讓人食慾大增。醃漬大根的調味也很精緻，味道不錯。

位於Ark Hills的美食街，這是我第一次來訪。我們在11:45排了10人的隊伍，但我們成功進入店內，大約15分鐘後就坐下了。這裡不是丼飯，而是天婦羅定食的風格。豐富的大根蘿蔔絲配上調味汁，甜度剛好。半熟的蛋、蔬菜天婦羅、鳗魚天婦羅，每一樣都酥脆可口，讓我非常滿意。謝謝款待！

我一直支持日本橋店，但現在在各處都能享用到金子半之助先生便宜又美味的天婦羅定食，真是令人高興。在日本橋店，新冠肺炎之前的天婦羅飯只要900日圓。而在六本木Ark Hills店，星期日要價約1,400日圓。日本橋店和六本木店的價格差異太大了。是因為價格上漲了嗎？不過味道和服務態度在日本橋店和六本木店都一樣，所以我就覺得沒關係了。六本木店的廚房很大，座位也很多。座位多，感覺轉桌速度也很快。旁邊坐著兩位歐洲遊客，看起來是非常喜歡天婦羅，專心地大口吃著。我最後享受了一口溏心蛋天婦羅，把它放在飯上，然後在蛋上開了一點小洞，灌入醬油，撒上七味粉，美味極了！

午餐吃了穴子天丼，可以任意加取鳳梨、魷魚和鮭魚明太。一邊等待天婦羅上桌，一邊享用著白飯。蛤蜊味噌湯的蛤蜊很大顆，很不錯。炸好的天婦羅分兩次上桌，所以能吃到炸好的，很好。最後吃了天婦羅蛋的蓋飯✨加了一點山椒和七味粉，再淋上醬油，非常美味。下午工作可能會讓我有點想睡，但我會加把勁，努力工作。

【日本橋天ぷら飯 金子半之助 Ark Hills 店】 - 大蝦天婦羅飯和味噌湯 今天下班早，想說去吃點東西再回家。本來想去新橋的，但太擠擁了，所以今晚就在赤坂 Ark Hills 來晚餐吧！#金子半之助 #天婦羅 #ArkHills #六本木一丁目 #六本木一丁目美食 #赤坂 #赤坂美食 #六本木 #六本木美食 #東京 #東京美食

本店改變了形式，不再提供丼飯，而是以天婦羅定食的形式，從吧檯上提供每一個炸好的天婦羅。與大約五年前剛開始時的情況相比，現在的形式更加精緻。日本橋的本店總是排隊等候，這裡真的很值得推薦。

● 天婦羅飯 金子半之助 Ark Hills 店，解酒良方。今天午餐還是來到 Ark Hills。漫步途中，看到了「天婦羅飯 金子半之助」的招牌。啊，天丼的店啊，赤坂也有一家，不過六本木一丁目也有嗎？這麼近？想著想著，仔細一看，“天婦羅飯”啊。赤坂的是“天丼 金子屋”。微妙的不同啊。這家店不是天丼，而是天婦羅飯，所以應該是定食類的吧？這麼一想，就開始對它感興趣了，於是決定進去試試。在自動售票機上買了票，然後在櫃檯裡的內部迅速排隊，這種方式很有效率。在辦公區附近，想要快速吃點天婦羅時可能很方便。 ● 特別推薦菜單 穴子天婦羅飯配味噌湯 1750日元 大蝦天婦羅飯配味噌湯 1750日元 特選雞肉天婦羅飯配味噌湯 1450日元 天婦羅飯配味噌湯 1300日元 果然這家店的天婦羅飯＝定食的感覺啊！該點哪一款呢？我稍微猶豫了一下，最後選擇了經典的天婦羅飯配味噌湯。 ● 天婦羅飯與味噌湯 桌上有常見的黑豆茶和泡菜，還有醃漬檸檬、鮭魚明太子。在等待期間，嚐了一些醃漬檸檬和鮭魚明太子，非常美味^^ 過了一會兒，天婦羅飯上桌了。 - 天婦羅飯與味噌湯（1300日元） 哇，看起來好好吃。分批上菜的方式也很不錯。一開始是蝦和魷魚的天婦羅，還有舞茸和獅子唐辛子。剛炸出來的熱騰騰的天婦羅真好吃。接著是鰻魚和茄子以及蛋。將蛋放在飯上，撒上七味粉稍微攪拌一下，味道更好！再加上一點天婦羅醬和蘿蔔泥，味道更棒。份量還挺足的，桌上還有小吃，非常滿足。 ● 頓飯好吃！ 天婦羅的種類還挺多的，以1300日元的價格來說，相當划算。想要吃穴子和大蝦的人當然可以另外加點，但是這家店的1300日元天婦羅飯，無論是質量還是份量都很足夠！下次還想再來。推薦！

相変わらず心情愉悅，這裡的天婦羅"特製雞肉天婦羅飯配味噌湯"♥ 分兩階段上桌，先來了 "蝦仁" 和 "烏賊天婦羅" 還有 "舞茸" 和 "辣椒" ♥ 炸得酥脆可口，搭配稍微濃郁的天婦羅醬汁，味道絕佳♥ 第二波來了 "煎蛋" 和主角 "大葉鶏肉" ♥ 原本應該有 "雞肉"，但不知怎麼搞的來了 "白身魚" 哈哈哈，不過味道還算多元，煎蛋上加點醬油，像是"天婦羅煎蛋飯"一樣享用♥ 不過桌上的 "柚子魷魚" 和 "鮭魚明太" 也太好吃了，小心不要吃太多米飯，要不然大碗米飯是不是更好？（笑）湯裡滿滿的花蛤味噌湯也很美味，享受了一頓美食♥

這家店我常常在午餐時光顧，它只有吧台，但每次都讓我滿意。特別是那三種配菜可以無限取用，真是太開心了。通常我都點最便宜的定食，價格是1180日圓。天婦羅是現點現炸的，依序盛在碗中：茄子、辣椒、舞茸、鰻魚、蝦子、蛋、天婦羅。無論是沾鹽吃或者加上蘿蔔絲蘸天婦羅醬，米飯和湯也都保持了穩定的美味。唯一有點可惜的是沒有桌椅，偶爾會有外國客人來的時候會有些不方便。但整體來說，是一餐美味的享受！

＜訂單內容＞ ◎穴子天婦羅飯和味噌湯　1750日元，評分3.6＜感想＞ 金子半之助＆つじ田曾在2019年進行了合併，現由「美味推廣」公司經營。據推測，他們可能已經與Advantage Partners合作，而不再是個人投資。餐廳現在更像是一個連鎖店，可能讓許多曾經品嚐過日本橋時期味道的人感覺到了不同，我也有同感。老實說，我幾乎不再去金子半之助的店。但是，由於Ark Hills的店不是金子半之助的天丼店，而是天婦羅店，我決定去試試。值得一提的是，天婦羅店目前只在東京有兩家分店。首先，我很高興享用到了酢漬、柚子醬魷魚和鮭魚辣味醬的自助吧。柚子醬魷魚不是很好吃，但我非常喜歡鮭魚辣味醬，這一點就值得來這裡用餐了。至於天婦羅，我幾乎感受不到金子半之助的特色——用麻油炸的天婦羅。食材包括穴子，大小適中，味道還可以，但其他的則是蝦、魷魚天婦羅、舞茸、茄子、辣椒和蛋。魷魚天婦羅的口感不太好，其他蔬菜的味道則算中規中矩。老實說，我已經對金子半之助的特色之一——半熟蛋天婦羅感到有些厭倦了。此外，米飯的份量很大，搭配鮭魚辣味醬更容易讓人停不下來，所以對於控制糖分攝入的人來說，這可能是個魔鬼組合。另外，味噌湯依然美味可口，這可以說是從創業以來一直保持不變的優點。總的來說，考慮到價格，我覺得這個水準已經足夠滿意了。＜值得關注的地方＞金子半之助的店鋪數量正在增加。由於味道相對一致，我不禁擔心他們會不會因為壟斷戰略而被人厭倦。

點了穴子天婦羅套餐（1,750日圓）和特製雞天婦羅（1,450日圓）。穴子的份量驚人，看起來像是30公分長！非常滿足！特製雞天婦羅裡夾著香草，味道很好。因為是天婦羅，等待時間稍長，但無限供應的酸菜、柚子魷魚和鮭魚子醬很棒。不過我不知道他們的點餐方式是先買票再交給服務生，這讓我浪費了一些時間，有點可惜。