這天是週六假日。我決定去吃豬排！雖然原本想去千葉的百名店，但太遠了。而且看到皮丹丹最近去過，評分也不錯的這家店，就決定來試試看。是「とんかつ王龍」！這是之前在百名店排名的「大五」搬家後開的新店。我大約在晚上六點過後到達。裡面的座位區家庭客人坐滿了，但前面的單人桌還空著，所以很快就被引導入座。看了菜單...嗯，雖然一開始就決定了，哈哈。我點了特上豬里肌豬排150克定食，¥2,420（單點¥1,860），另外加了山幸的鮪魚腩豬排單點¥600！很快就上來了茶和醃菜。大約15分鐘後，特上豬里肌豬排上桌。很快又上來了鮪魚腩豬排。我先吃鮪魚腩豬排，因為它不宜煮太久，分成兩半，一半蘸塔塔醬，一半蘸醬油。比起大五時代吃的時候可能更美味。因為是鮪魚腩，所以肉質非常軟嫩。接下來，我嘗試了特上豬里肌豬排，先吃原味的。麵衣有很好的味道。但更讓我驚訝的是它的軟嫩程度。可能是火候掌握得剛剛好，肉質非常軟嫩，幾乎可以溶化在口中。這是我第一次吃到這麼嫩的豬里肌豬排。右邊蘸鹽和醬汁，左邊因為有較多脂肪，所以蘸著蘿蔔泥配醋油。醬汁的味道不是很合我的口味，但蘿蔔泥配醋油的脂肪部分真的很美味！美味得我很快就吃完了！飯煮得剛剛好，沒有問題。豬肉湯裡有很多料，豬肉的鮮味表現得很好，我加了桌上的麻油增添風味，還灑上七味粉...太棒了！醃漬菜也很美味，桌上的酸梅也酸酸的很棒♪作為一份定食，完全無可挑剔！麵衣的風格可能和大五時代有些不同。真的很美味！服務也很好（他們會主動問你是否要再加菜等），我一定會再來的。下次我想嚐嚐特上豬里肌豬排。唯一的難點可能是位置有點遠...。謝謝款待！

金龍山的肉使用了，山幸的鮪魚使用了，這些話讓我對這家店有些興奮，於是前去拜訪。特上豬排200克2970日圓，山幸的鮪魚腩揚650日圓。咬下去，微微能聞到豬肉的香氣，很美味。肉質彈牙，有些地方咬不斷，感覺肉味濃郁。麵衣底部有點扁平，容易脫落。但不僅僅是油脂不夠排出的問題。與一般豬排不同，麵衣與肉之間的黃色部分不多，也許是沒有使用太多蛋液，或者是肉汁濕潤了麵衣？總之，鮪魚應該不需要油炸。如果能直接拿來做刺身會更棒。"在豬排店吃山幸的鮪魚刺身！"是啊！這樣更吸引人吧。如果有機會，我還想試試使用金龍山肉做的牛排。

午餐時光品嚐了150克的豬排，非常美味！這是我第三次光臨王龍，每次都感動於它穩定且美味的口味。對於食量較大的男性來說，建議選擇200克的份量會更好。下次我想試試看他們的炸雞！

發現了在白金台的喜來登酒店附近的這家餐廳‼️ 評價也很高，讓我興奮不已，決定前往☺️ 午餐的價格相當實惠，點了200克的豬排定食，在東京是難以想像的！等了一會兒，大約10分鐘就好了。雖然不是名牌豬肉，但烹調的火候十分絕妙，沒有雜味，只是有點可惜的是外衣有些濕潤，容易脫落。先用鹽吃了一下，然後是鹽和芥末，最後是醬汁，依序品嘗。推薦的吃法是從醬汁開始嗎？豚湯帶有懷舊的味道，配料很豐富，桌上還有芝麻油，香氣濃郁。另外，服務態度也很溫暖，可以無限續白菜，店員也多次問候，非常感謝！給我一種地方性好吃的豬排店的印象，謝謝款待！

豬排定食200克，再加上馬鈴薯豬排、一口豬里肌排和汽車蝦天婦羅。總計3550日元。豬排雖然厚實但便宜，但口感偏硬，麵衣容易剝落。低溫白色系雖然流行，但炸物缺乏酥脆感，有種泥泞的感覺，讓人難以接受。但是，豬肉煎得熟透是個優點。生鮪魚排很美味，搭配淺色醬油更加出色，比起醬汁或塔塔醬更合口。不推薦汽車蝦天婦羅，帶有生魚片的氣味和淡雪狀的泥濘感，根本無法入口。另外，可選擇汽車蝦（600日元）和普通蝦（280日元）。里肌很美味，低溫系列的里肌非常適合。豬肉湯表面漂浮著像拉麵背脂一樣的脂肪片，老人家根本吃不下。店員都很友善，積極地提供白菜補菜等服務。另外，白菜只能補一次，但是會用另一個盤子慷慨地送上。這讓人印象深刻。

午餐時間【食べログTOP5000】■豬排定食（150g）¥1,300（含稅）■山幸的金槍魚大腩排（1個）¥650（含稅）某電視節目播出了漢堡排對豬排的特輯，讓我突然很想吃兩者，於是第二天吃了漢堡排，隔天又去吃了豬排。這次選擇了位於白金高輪的人氣豬排店『とんかつ 王龍』。我之前就對這家店特別注意，因為他們有提供山幸的金槍魚豬排。週末的下午1:15左右到訪。雖然午餐時間是到下午2:00，但似乎沒有設定特別的最後點餐時間，所以即使在2:00快到時來訪的客人也能輕鬆入座。店內佈局有些特殊。一半的空間是面向廚房的單人桌，就像吧台座位一樣。週末也能享受到和平日一樣的午餐菜單真是太好了。我點了「豬排定食（150g）」和「山幸的金槍魚大腩排」。12至13分鐘就上菜了。午餐的豬排使用的是嚴選的國產豬肉，而不是特定品種的豬肉。麵衣呈淺色，偏白且低溫烹調。柔軟的麵衣包裹著豬里肌肉。雖然我稍微在意麵衣的鬆軟程度和脫落程度，但作為午餐的豬排定食已經十分滿意。另一個目標的「金槍魚大腩排」配上自製塔塔醬和白醬油。個人覺得稍微再生一點也不錯。而且我還是覺得生的金槍魚更能感受到其美味和鐵分。下次想晚上再來品嚐他們招牌的特定品種豬肉。

請多關注！(^^)/ Instagram：https://www.instagram.com/tokyo_messi 午餐套餐中使用了國產豬肉。油使用新鮮的玉米油，麵包糠避免使用了砂糖。油的味道不夠鮮明，沒有很脆的外皮。但肉的美味濃郁，整體上很滿意。要談技術等級沒完沒了，但吃起來很有飽足感和滿意度。令人驚訝的是炸蝦。咬下去時發出脆脆的聲音，蝦肉進入口中，鼻腔中飄出蝦香。塔塔醬口味清淡，酸味被壓制，可能是為了充分展現蝦香。炸肉餅的麵衣很少，油炸得很快，肉味很濃厚。還有，生菜無限續，自製醬汁清爽，與切絲的生菜非常搭。份量十足，店內氛圍愉悅，充滿溫暖。也許晚上才是這家店的真正本領。希望您能將此視為午餐的評論。

白金高輪車站附近是一個住宅區，步行約10分鐘就到了。店內有餐桌和後面的座敷。午餐有豬排定食1300日元（150克），吃得飽飽的！沒有油膩感，所以不太會胃脹。豬排很厚，口感軟嫩，可以蘸醬或粗鹽吃。小碟子是拿來倒醬，然後把豬排蘸上醬吃的（就像生魚片一樣）。請注意，為了用鹽吃，不要把醬倒在豬排上，否則無法蘸粗鹽（我先倒了醬，搞砸了）。

最近的地點是南北線的白金高輪站等等。步行約7分鐘。提到白金，人們會聯想到高級住宅、公寓，但這裡是山谷，而不是山頂。位於澀谷川沿岸。附近有著名的燒烤店。我點的是豬排定食，200克，含稅1450日元。在白金，這價格算實惠。第一口吃下去，真的很好吃。即使不是某個品牌的豬肉，也是美味的豬排。從醬油到鹽，再到豬排醬，有各種調味料，可以根據個人口味調整，有很多不同的選擇。至於豬排，麵衣薄而酥脆，裡面多汁。脂肪也適中。這種豬排很適合下飯。特別是豬排醬，有濃郁的風味。與其他店不同，有一種鮮明的味道，類似流行的白色豬排。生菜可以免費續碟一次。還有沙拉醬。白飯很普通。豬排店的飯應該更好才對。我希望他們在這方面更加追求完美。豚湯的料很多，有一種家常的味道。洋蔥融化在湯裡。加上芝麻油，味道更好。他們建議可以把豚湯和豬排一起吃。的確，風味更濃郁。泡菜的調味比較淡，但有濃郁的味道。他們還可以做得更好。外觀比看起來大得多，還有升降式座位。基本上有很多小桌子，可以組合成四人或更多的桌子。晚上可能變成一個酒吧。在Google地圖上，我看到了"王龍"豬排，我覺得可能是中餐，但我還是去了。結果，原來是大五代轉變的店。我以為大五已經消失了，所以很驚訝。我沒有深入探討為什麼改成了中國風的名字，但他們說因為有了世代交替。雖然以為是燒烤為主，但他們的菜單增加了更多西式料理，如蝦、雞肉、扇貝和鮪魚。我肯定會再來的。希望他們能做得更好。

「烏龍麵是主食」的 Instagram：https://instagram.com/alwaysudon/ 「烏龍麵是主食」的 TikTok：https://www.tiktok.com/@alwaysudon 正在找一家好吃的豬排餐廳，結果發現了一家看起來很不錯的。上面寫著「山幸」。山幸不是賣鮪魚的嗎？我想，這家店可能有山幸的鮪魚豬排。馬上就去了。平日晚上，店就在金竜山附近。我想趕在關門前30分鐘去應該不會太擠。果然，到達時只等了約5分鐘就進去了，但外面還有2個人在等。看來這家店相當受歡迎。我們被安排坐在後面的小升降梯上，點了「特上豬排定食150克 2420日圓」再加上600日圓的蝦天嗎？+600日圓的山幸鮪魚豬排。大約等了15分鐘。上菜的時候，上來的是白色的豬排和白色的蝦天。豬排很嫩，和成藏的豬排一樣嫩，但比它更嫩。而且肉的味道也很好。蝦天也還不錯。至於山幸的鮪魚豬排，確實是很美味，油炸得很好，口感很棒，但是在豬排店吃鮪魚豬排是怎麼回事？雖然山幸的鮪魚被譽為「鮪魚之王」，但是特地做成豬排不會不好吃嗎？我覺得這有點像炒作。最後，我只是感受到了山幸和山口幸隆先生的厲害之處。果然是山幸！ 官方部落格：https://alwaysudon.com/

平日當天也可以預約。從最近的白金高輪站步行一小段路程，但非常值得。肉質非常嫩，炸得也非常棒。除此之外，附餐的豚汁也像家常味道一樣好吃。店員的服務也很貼心，像是送上的捲心菜和熱茶，下次還會再去。

總評：優秀（太棒了！一定會想再去！）豬排定食200克1,450日圓、生薑燒定食200克1,450日圓。得知點：豬排名店！食べログ排名前5000！⭐️達到食べログ評價的美味和用心！松坂豬豬排太嫩了，又太厚，搭配特製醬汁和鹽非常美味〜⭐️❤️推薦給這樣的人❤️：喜歡厚豬排的人⭐️、想吃大碗飯的人♪、少人數團體或獨自用餐的人☺️－－－－－－－－－－－－－－知名的豬排店！一直想去的店終於來訪了！☺️在白金高輪這個地方，可享受價格從1,200日圓起的定食！⭐️飯量十足！！還有豬湯和小菜！！而且生菜自由續盤哈哈當然我們都續了，而且店員們都非常開心地為我們服務！☺️點了主菜豬排和生薑燒。豬排雖然很厚但太嫩了，非常美味〜⭐️生薑燒有點甜，上面撒了很多蔥，很有飽足感！！而且生菜自由續盤，非常搭配！！這樣下去米飯吃太多了，真的⭐️！吃飽飽，吃得很開心，味道如期所望☺️⭐️這是一家我們很想再去的店♪謝謝你們美味的午餐！！

白金高輪站走路約10分鐘，靠近五之橋。首次造訪了一直很感興趣的王龍先生。雖然這裡算不上商店街，但地方相當寧靜。即便如此，我還是看到有人排隊，所以這天我提前預約了。開店前只有一個人在排隊，但很快就客滿了。我點了1200日圓的梅花豬排套餐，配菜有捲心菜、飯、味噌湯和醃漬小菜。厚切的豬排比我想像中的還要軟嫩，非常多汁！麵衣薄而不油膩，清爽可口。因為份量不多，所以很快就吃完了。家人點的和牛鬆肉糰子很肉感，可以品味到和牛的風味。兩者的麵衣都不是金黃色，而是白色系的，給人留下深刻印象。我不是專家，但我想可能是低溫烹調吧。和傳統的酥脆金黃麵衣相比，這樣更能享受到濕潤多汁的厚切肉質。這種像成人版的豬排，感覺有點……？味道不說，店裡的服務真是無可挑剔。他們準備了熱茶，給我們補上捲心菜的時機也非常恰到好處。總之，他們非常細心地觀察我們的情況，並在最適合的時機提供最適合的服務。店裡充滿真心的氛圍非常令人愉悅，讓我很想再來一次。定食附的味噌湯裡有驚人的多料，這也顯示了店家的用心。這樣的內容以這個價格實在是驚人的高性價比✨儘管距離各車站都有些遠，但這個店的受歡迎程度令人信服。除了豬排，還有鮪魚排、蝦天婦羅、炸雞等其他菜單我還想嘗試，所以我一定會再次光臨的。謝謝招待✨

初次光臨。和預想的不同，我們不用等待就進入了店裡。店員非常友善，點餐過程非常順利。因為是午餐時間，我點了限定的「200克豬排定食」。等待了大約10分鐘，上桌的豬排肉質鮮嫩，肉汁甜美，搭配鹽特別美味。果然是一家名店，讓人讚嘆不已。

美味的豬排飯很想吃，雖然曾經猶豫過tonkatsu.jp，但最終選擇了一直想去的這家店。結果是...選對了！豬排又多汁又軟嫩，真的很好吃。店員們也都笑臉相迎，服務又迅速，感覺很好。這就是我們要的用餐體驗。

從車站走一小段路就到達的住宅區。雖然是星期六，但進去時沒有排隊。午餐只有豬肉，沒有里肌（有特製的，但價格較高）。我點了豬肉。肉下面有一個網子可以滴油，但即使如此，麵衣還是變得濕濕黏黏的。這真是太可惜了。

最近在白銀高輪很受歡迎的豬排店。晚上可以吃到松阪豬和金竜山的夏多布利安牛排。這一天臨時改變計劃來試試看。我們兩個人去，點了各種菜式來分享。特製里肌特製火腿炸雞牛排首先是炸雞，外皮薄薄的炸雞，相當油膩，味道很濃。然後是特製火腿和特製里肌，每種都有4片，其中有一片相當厚。特製火腿的細片部分有很多脂肪，兩者一起吃時，外皮容易脫落，完全分離。肉質很美味，但作為豬排來說，完成度不太理想。吃法除了鹽和醬汁之外，還有蘿蔔泥和醬汁，可以清爽地享用，幾乎感受不到豬肉的脂肪。牛排無可挑剔的美味！價格雖然貴，但味道很好，外皮也不易脫落，非常美味。搭配山葵醬油或蘿蔔泥。如果要選擇的話，可能就只能選擇牛排了。很好吃，謝謝款待！

白金高輪步行約7、8分鐘，往恵比寿三丁目方向走，在一條幽靜的小巷進入了這家豬排店。我在星期六晚上5:30左右到訪。雖然原本沒有計劃，但突然決定去，臨時打電話確認時還有空位。一進入入口處就是吧台，後面右側是一排餐桌。菜單除了豬排外，還有相當多的小菜，所以似乎也有些人是來這裡喝一杯的。另外還有套餐，分別是4500日圓和6000日圓。我品嚐了特上豬里肌排、特上豬肩肉排，還有牛排和雞排。牛排使用了附近非常有名的燒肉店所用的夏多布利安牛肉塊，單點要價7200日圓，是一道奢華的美食。需提前預約，但如果當天運氣好的話，打電話詢問可能也能準備好。牛排當然非常美味，但個人覺得豬排可能不會再來。衣料剝落並不一定是壞事，但我個人更希望是貼合的，而且更喜歡外酥內軟、更酥脆一點的口感。還有吞拿魚肚豬排、蝦天婦羅等，材料看起來都很好，所以可以品嚐到各種美味。店裡的服務人員也都非常友善。

白金有一家受歡迎的豬排店，就在燒烤店金龍山附近。我在平日的午餐時間光顧了這家店。店內清潔整潔，桌子一字排開。幾乎沒有油煙味，非常乾淨。豬排定食（150克）1200日元，粗粒而鬆軟的麵包糠包裹的豬肉，厚度約1.5厘米，口感濕潤柔軟，非常多汁。豚湯湯裡的大根片切得厚厚的，令人感到滿足。捲心菜切成細絲，清爽的口感，醬油基底的沙拉醬酸味適中，讓人欲罷不能。這樣的品質配這樣的價格真是令人震撼。謝謝款待。

白金的大五改名並搬遷到附近，聽說後第一次來訪。外觀沒有什麼特別，但經過改裝的店內氣氛非常豪華舒適。特上ひれとんかつ定食熱燗 3,520 日圓。豬排的麵衣呈奶油色，似乎是用低溫慢炸的感覺。夾起來時，麵衣卻脆掉了，有點可惜。肉看起來火候剛好，是中熟的。先試了一塊沾鹽，相當多汁。接著又試了一塊沾醬，很開胃。白飯吃得很順口。味噌湯裡有很多蔬菜，高麗菜還很脆，雖然價格有點貴因地理位置而言，但晚餐還是令人滿意的。

王龍的白金分店真是太棒了！他們的豬排非常多汁，而且還有美味的鮪魚排！不過，鮪魚排的衣料稍微有些油膩。最令人印象深刻的是那個配在白菜上的醬汁，應該是以芝麻油為基礎。只要淋上這個醬汁，我可以不停地吃白菜。這是一頓美味的鄰里午餐。