今天因為在家辦公，所以決定到陌生的店家用午餐。打電話到入谷的「天三」詢問，卻被告知因人手不足，午餐不提供服務。於是有種天婦羅的心情，便搜尋了天婦羅店。找到了一家名為「天ぷら　ころも」的店，據說使用全穀粉和切割過的麥片作為天婦羅的外衣。打電話詢問後，得知要預約4000日元的套餐，但前一天就要預約，當天只提供天丼或天婦羅定食，無法品嚐到全穀粉的切割麥片。本來已經要放棄了，但店家表示當天可以提供服務，於是預約了4000日元的套餐。這家店就位於湯島天神附近，曾經是有名的十八割蕎麥麵名店的所在地。店內只有大約5個座位，店主看起來還很年輕。4000日元的套餐包含初夏時節的蔬菜沙拉、美味的鱧魚和白菜燉菜、美味的天婦羅、稚鮎、幼魚、薄脆的大長茄子、清爽的天然岩海藻醋、天使蝦、新潟黑舞茸、美味的絲滑甜鱧、甜美的小天丼和切割過的麥片，麥片是使用全穀粉製成的平打麵，很美味。天丼裡有小蝦子的天婦羅。店家還端上蕎麥湯，我用它來做茶泡飯吃。最後還有柑橘味的水饅頭和美國櫻桃。據說這家店最初是作為上野蓮藕的新業態開始的，但店主似乎是以受委託的形式經營。店主曾在某家公園旁的酒店炸天婦羅，但由於酒店結束營業，所以轉移到這裡來了。雖然外衣很薄，但天使蝦的火候比較難掌握，有點過火了。切割過的麥片很美味。總的來說，這是一家相當不錯的店。

湯島天神參拜完後來到這家美妙的天婦羅店。就在湯島天神附近，午餐只要2000日圓就可以享用天婦羅定食。我選擇坐在吧台前，因為我喜歡新炸的天婦羅。他們準備了足夠的鹽和醬汁，我可以根據喜好來享用。無論是玉米筍、蝦子還是看起來可愛的稚鮎，每一種食材都有著濃郁的味道，非常美味。我想晚上也想來試試，但我猜晚上的價格應該會貴一些。

店內環境舒適，服務也無可挑剔。天婦羅使用了新鮮的材料，像是蝦子和茄子，非常美味。生蠔也很新鮮好吃。最後端上了全麥蕎麥風味的烏龍麵，天婦羅丼，以及甜點。

母親以前對於法式料理或義大利料理等華麗的菜色感到高興，但隨著年紀增長，口味似乎也改變了。當我問她想要吃什麼時，她說想吃天婦羅！於是我們預訂了這家店的套餐前往慶祝生日。由於原料成本上漲等各種原因，從這個月開始，套餐價格上漲了大約1000日元，但這是無可奈何的。除了天婦羅之外，其他菜品也很美味，當然，天婦羅的麵衣非常輕薄，我們吃了很多但一點也不膩，非常美味。可能是因為使用了100％米油的緣故吧？相比於使用芝麻油的店家，我覺得吃起來更清爽。最好吃的當然是蝦子了！店裡準備了各種日本清酒，雖然這次我們沒有選擇無限暢飲，但也可以享受美酒。除了現金和信用卡支付外，還可以使用PayPay支付，而且我們得知，使用go to eat優惠既可以使用數位支付，也可以使用紙本優惠券，這次我們可以享受到折扣。店裡的服務態度非常周到友好，給人很好的印象，我們一定會再來的。

午餐也很美味♩午餐套餐3500日圓，包括開胃菜、生魚片、七種天婦羅、清口、主食和甜點。【開胃菜】◯柿子和栗子的白和風【生魚片】◯島鯖【天婦羅】◯銀杏松露鹽◯鮮鯉魚◯天使蝦◯長茄子◯大黑蘑菇◯鮑魚菇◯穴子【清口】◇涼拌海藻【主食】◯切麥◯小天丼【甜點】◯光輝馬斯卡特葡萄冰淇淋從開胃菜到甜點，都是非常美味的菜色大匯總（╹◡╹）特別喜歡天使蝦和穴子（╹◡╹）裝潢雅緻，雖然在街角，但店內彷彿流露出隱密的氛圍。服務也很細心，餐墊經常更換，非常滿意這次的天婦羅午餐。一定會再訪。

我非常喜歡它。這是一次商務拜訪。※幾乎沒有照片m(_ _)m 推薦的菜單是6000日元※從11月開始會漲到7000日元鱧的蒸菜、秋刀魚壽司、鯛魚松皮造型、天婦羅、迷你烏冬麵、迷你天丼、甜點栗紅豆湯。 天婦羅有太刀魚、銀杏松露鹽、和牛生海膽包、大黑菇和鮑魚菇、天使蝦、真菌、扇貝提供。雖然是在桌上，但每一道菜都是現炸的，所有的菜都非常美味（╹◡╹）帶有鮮味的扇貝，是最棒的（╹◡╹）（╹◡╹）整潔的店內，以年輕人為主的員工快速地工作，服務和氛圍都非常好。我已經預約了午餐。我期待著♩

全國梅雨結束宣告的夏日，我前來這裡希望能在悶熱的日子中獲得一絲清爽。「天ぷら ころも second Season」上次來的時候，因為太專注於享用美食，完全忘記了記下菜單，所以這次我特地記錄了下來。現在與照片一同公開。（ころも套餐 6,000日圓）夏季蔬菜土佐醋凍花蝦壽司淡水鰻和玉米心水蛸刺身玉米天婦羅帆立貝天婦羅和牛及生海膽包裹葡萄海藻醋茄子天婦羅天使蝦天婦羅枝豆麴漬萬願寺辣椒天婦羅大黑杏鮑菇天婦羅鰻魚天婦羅伴隨魚卵天丼手打麥麵（額外點選）太刀魚新蓮藕（額外點選）除了這些外，這一切僅需6,000日圓？而且都很美味。菜單會隨著季節和進貨情況而改變，這也是一種樂趣。沒有不去的理由。我會再來的。謝謝款待。

湯島天神參拜完後，和朋友預訂了大鳥居底下的天婦羅店的四人吧台位置，真是太明智了！店內雖然不大，但很快就擠滿了人，我們後面的人只好等待。點了きり麦和小天丼套餐，きり麦的蕎麥有著奇妙的口感，非常美味。小天丼的天婦羅是炸得剛剛好，讓人更想再多吃一些。晚上想來這裡吧台位置享用現炸的天婦羅，真是一大享受。

・御徒町和阿美橫人潮增加了呢。我在四處尋找小店時，意外地來到了湯島的坂下，天神下。那裡有家叫做"天ぷらころも"的店，坂道真的是一道難題啊。要上坡就得有充分的覺悟。但當我下定決心要上坡時，坂道的頂端正好開了家新店。進行了一番偵察，然後就帶著天ぷら，往湯島的坂上走去——在天神大鳥居旁邊，店名叫做"天ぷら ころも second Season"，名字中加上了"second Season"。店內有兩位顧客離開了，所以沒有其他客人，完全保持了社交距離。午餐菜單有：・手打麥冷麵 780日圓・手打麥小天丼套餐 1000日圓・天丼 1300日圓・天ぷら定食 1800日圓・手打麥冷麵風和鰻魚天丼 1300日圓等等......我想要吃手打麥冷麵，但選擇只有"手打麥小天丼套餐"，沒有其他選擇。最後決定跟上次一樣點這個套餐。另外，再加點其他的天ぷら。額外點天ぷら也可以在午餐時。額外點的選項有：・天使蝦・鰻魚・小蝦天婦羅・兩種起司・蓮藕・舞茸・香菇・牛蒡・洋蔥・長茄子・長薯⋯等等。我選擇了蓮藕、牛蒡和小蝦天婦羅。⋯⋯根據上次的記憶，我加點了蓮藕。海老好像有點太軟了，不是我喜歡的口感。點了"手打麥小天丼套餐"和"額外加點蓮藕天"後，開始享用。手打麥好像有點少？現代日本人民是不是都吃得比較少？我覺得我自己如果吃的很慢的話，也就吃了五口就沒了。而且，以前的手打麥有種緊實的口感，現在卻沒有了。以前的冷水緊實過程帶來的彈性感和喉嚨的觸感都沒有了。我們隊裡有一個吃得比較少的成員，他完全不吃白飯，但卻能吃光手打麥。我本來以為會吃得不夠，但因為少食成員不吃米飯，我就把天丼的白飯都給他了，自己也算是吃飽了。但是，我卻沒有那種滿足感。如果"手打麥小天丼套餐"上面再多一點東西的話就好了。也許可以有"手打麥天丼套餐"的選項就更好了。但是，天丼要1300日圓，手打麥只要780日圓。如果加起來超過2000日圓，可能就沒有需求了吧。因為現在的日本經濟不景氣，而且日圓也很便宜，所以天使蝦價格高，可能大家都承受不起了。少食成員的感想：・手打麥冷麵麵條的粗細不太均勻，不太容易沾到湯汁。今天的口感有點鬆軟，不像以前那樣有彈性和嚼勁。據說是全麥麵粉製作的，雖然可以嗅到一點點香味，但麵條稍微少了一些。也許可以考慮加點大盛（加200日圓）。・天丼大葉鮮豔的色澤，外酥內嫩的揚餅，非常美味。舞茸又大又肥，咀嚼時會有豐富的香菇味。鵪鶉蛋半熟，搭配上天丼的醬汁和飯一起吃，非常美味。對於一個成年男性來說，可能一份不太夠吧。手打麥的大盛要多加200日圓，感覺有點小貴。在湯島辦公室的上班族午餐大約1300日圓左右呢。有太多時間的人可能會有點猶豫。而且，原本給人印象非

這家店一直讓我好奇，但因疫情一直未能前往。然而，我決定不再找藉口，今日就是行動的時候。我以豪爽的心情前去了「天ぷら ころも second season」，這家位於湯島天神附近的店鋪。平時我很少去吃天婦羅，畢竟我只是一個普通的上班族嘛...於是我鼓起勇氣，走進了這家店。店內裝潢簡潔，只有幾個吧台座位、一張桌子和一間榻榻米房，氛圍非常安靜，讓人心情舒暢。走進門時的緊張感，在這樣的氛圍下得到了緩解。今天我預約了「ころも套餐（6,000日圓）」。這家店建議提前預約，所以我預訂了套餐。首先是生啤酒，解渴之餘也為揚物做好準備。不久後，套餐開始上桌。先來一道開胃菜，接著是鮭魚握壽司、鱧魚湯飯、刺身...接著是主菜天婦羅登場，有玉米、萬願寺辣椒、豌豆等...旬菜果然美味。生活在有四季的這個國家真是太好了。然而問題是，天婦羅的種類太多了，無法全部記住。菜色接踵而至，即使口若懸河地描述味道，但為了不錯過最美味的時刻，我在菜上桌後第一時間就品嚐了。這是無可奈何的（自認）。因此，我將省略對每道菜的感想。這裡請一定要用自己的舌頭來品嚐。我相信你一定會滿意的。久違地找到了可以向他人推薦的天婦羅店。店內談笑風生，顯示出我對所有菜品都非常滿意。最後，總結一句話：「真的是性價比超高」，謝謝款待。

上野的天ぷらころも先生已經搬遷到湯島並進行了重新開業！我們點了定食，裡面包含了天使蝦、稚鮎、小玉米、茄子等等共八種食材，再加上了炸得酥脆的天丼。這些都是當季的食材，非常美味可口。

春日通的湯島天神入口旁邊的小店。雖然來過幾次，但都因為客滿而未曾品嘗。這一天，只有兩位前客，所以我們可以坐在吧台上。我點了手工切麥麵和小天丼套餐，價格是1000日圓。切麥麵可以選擇冷或熱，我選擇了熱的。不用等待太久，食物就上桌了。這天的天丼天婦羅有時會不同，這天的有春菊和魷魚天婦羅，裡面還加了一些白肉魚，脆皮沾著稍微辣一點的天婦羅醬汁，口感清爽，非常美味。還有桌前的小小白色天婦羅是鵪鶉蛋天婦羅，半熟的鵪鶉蛋口感濃郁美味。另外，切麥麵是細麵，顏色帶有一些蕎麥粉（後來確認是全麥粉）的混合色，口感不是很滑順，有一種獨特的咬勁。加上清澈的湯汁，這種獨特的麵條很美味。比我想像中的更美味。下次我想試試看天丼。這是從一篇部落格文章中轉載的。

個人評價基準・平均(普通)為3.0分，以0.5分為單位進行評價。・綜合分數是，料理/味道×4倍、服務×2倍、氛圍×2倍、CP值×2倍的總和，再除以10（酒/飲料不計入）。＝＝＝＝＝・未記載・美味 ===========

天婦羅定食的太刀魚，非常鮮嫩美味！鮭魚也是中熟，很好吃！另外加點了帆立貝和茗荷，約2500日圓非常滿足！聽說7/12要暫時休業，期待重開後再次光臨！(^^)

我去了上野的東京都美術館參觀了吉田博展，展期到3月28日為止。我好好享受了版畫的深度後，去了湯島天神旁邊的一家餐廳吃午餐。雖然緊急事態宣言尚未解除，但上野公園和湯島街區都有很多人。有預約，所以被安排在吧台座位。我點了午餐套餐，一邊喝著啤酒。菜單包括稚香魚、車海老、蕗的嫩芽、鱈魚芽、椎茸、舞茸、蓮藕、白魚天婦羅和薩摩芋甜點，還有紅湯和配飯。天婦羅可以搭配天露和櫻花鹽享用。春天的食材選擇讓我興奮不已。稚香魚入口即化，讓我驚訝！車海老小巧玲瓏，連頭也可以吃，搭配櫻花鹽更美味。蕗的嫩芽和鱈魚芽也是用鹽調味。椎茸、舞茸和蓮藕則是用天婦羅醬。白魚天婦羅則是搭配鹽。雖然途中飯吃完了，但我忍住了。甜點的薩摩芋看起來也是先蒸後炸，味道絕佳，完全出乎意料。這家餐廳我還得晚上再來一次。非常美味，謝謝招待！

・看來你很喜歡天婦羅呢，揚拉？所以炸物都ＯＫ／本來想馬上來，但因為坡道的緣故，從湯島下面到上面要花些時間。"ころも" 以前只有週日提供特別午餐。Hills族晚上都躲在房間裡，所以無法見到"ころも"，在這樣的時代有這樣的地方真是太方便了。現在也開始提供午餐了～ 這樣下次隨時都可以見面了，現在店裡變小了。不過感覺更親切了，因為距離板前更近了。原來的店裡有天婦羅和刺身的套餐，這裡似乎取消了刺身。原本的店名 "フィッシュバル" 已經消失了。所以他們開始賣烏龍麵了吧。一直以來期待的 "切り麦" 終於開始供應了！對啊，那次開店前我就在店前遇到了，所以一直想來試試看。現在可以看到他們在你面前炸了。因為空間變小了，所以現在更靠近你了。或許是因為店裡比較小的關係，天婦羅的口感似乎比以前更好了。因為店面變小了吧。麵衣的感覺有點...天丼的天婦羅有舞茸、真鯛、穴子(ss)、大葉，少了點種類。感覺願意多付錢揚的感覺。午餐也可以加點額外的揚物。可以額外加點的菜有：海老、穴子、小蝦天婦羅、本日魚、蓮藕、牛蒡、舞茸、下仁田蔥、椎茸...等等。所以我點了蓮藕、牛蒡、小蝦天婦羅。我喜歡吃海老，但天使海老已經試過了，口感有點太軟了...黑虎蝦應該也要加進來才好。天丼的飯很好吃。煮得剛剛好，稍微偏硬，搭配天婦羅醬很合適。烏龍麵的做得也很好～切り麦是他們開店時著手準備的一款料理。～～出乎意料的好吃～一開始沒有期待太多，因為是短期間的訓練？不過用全粒麵粉做的面條看起來很好，而且口感、喉嚨感都出乎意料地好～♪這套餐不錯。天丼和烏龍麵、切り麦的組合。還可以額外加點天婦羅。喜歡吃各種東西的人肯定會很高興～不僅可以享受天婦羅，還可以品嘗手打烏龍麵，所以我決定再來一次～～我們下次再見～～)／

天婦羅 ころも second Season」據我記憶，以前在不忍池旁邊的Hotel Parkside裡有一家叫做「天婦羅&魚吧ころも」的店，它似乎是這家位於湯島天神附近的店的前身。所以，「second Season」可能是指這家店的第二季？推測而已。另外，這家店的大本總是上野有名的蓮藕專賣店「蓮根」。這是我第一次來這裡。我點了「手打小麥和小天丼套餐」（980日圓）。手打小麥使用了北海道產全麥粉，看起來很新鮮，光滑亮澤~✧✧ 韌度相當強，獨特的滑順口感令人愉悅。雖然被稱為烏冬，但感覺上像是蕎麥和烏冬的中間？這是一種獨特的麵條，其他店沒有的，所以這也算是特色之一！這天的小天丼內容是稚鮎、大葉和牛蒡。麵衣相當薄。油使用了米油（之前搬遷前好像是使用芝麻油？），味道也相當不錯。最棒的是，他們會在吧台前炸好現做的供應給客人，這真是太棒了！不過，這個份量對我個人來說有點不夠（^^; 下次我想試試份量多一點的天丼（飯大碗免費）。謝謝款待。

湯島天神附近的古民家風天婦羅店，從湯島站走大約五分鐘，就在春日通旁邊，所以很容易找到！我點了午餐套餐，山崎威士忌Highball，菜薹浸漬、若筍、鰆魚刺身、天使蝦、蕗薹、鱈魚芽，配上鹽和鬼辣醬，味道相得益彰。尾瀨的融雪桃色乳酪，像優格一樣濃稠，非常美味。聽說這裡偶然進了千葉縣產的稚鮎，不帶一絲苦味。蓮根在淺草也開了專賣店，非常新鮮。接著是吃起來相當不錯的起司品嚐，有奶油起司的袋子和卡門貝爾起司，淋上楓糖漿。雖然想喝酒，但我接下來還有一場品酒會，所以忍耐一下。口感清爽的生海藻，讓口中清爽無比。鯛魚、蘆筍、白魚和梅肉夾在大葉包裡油炸，額外加點了穴子。另外還有單點菜單，推薦當天的特色料理。最後是蝦天丼、自家製蕎麥麵和季節性的柚子冰淇淋，份量剛剛好。蕎麥麵也非常新鮮，手工製作的，非常美味。雖然穴子是額外點的，但套餐只要3500日圓，性價比超高，吃得非常飽足。使用米油炸，不易沾染衣物味道，也不會胃脹。跟著物腰柔和的工匠們一邊享受美食一邊聊天，坐在吧台上真是一大享受。看來這家店深受常客喜愛。我一定會再來的！謝謝招待！♡

湯島天滿宮入口附近的新店。從壽司店到『十八分蕎麥 そば打ち名人の店 合格蕎麥』再到「手打切麥」店。但招牌上卻寫著「天婦羅」。於是我就進去了。點了「手打切麥和小天丼套餐」。雖然蕎麥的顏色是對的，但是口感像是烏龍麵？還是介於蕎麥和烏龍麵之間呢… 因為不太熟悉所以感覺有點奇怪。天丼還算好吃。2021年的「文京梅祭」已經取消了，但是湯島天滿宮的梅花已經開了。而且，像往常一樣，祈願的願望都能實現！願受験生的祈禱都能夠實現。謝謝款待。

天丼上的醬汁太鹹了，點了天丼，但像是丸亀製麵的醬汁一樣鹹。天婦羅本身很好吃，所以感到非常可惜。伴侶點的烏龍麵味道很細緻，非常美味，在同一家店裡，味道差異如此之大讓人驚訝。如果是天婦羅定食的話，可能會更好。