新宿新鮮二樓的一家以牛肉和手工啤酒為主題的餐廳。店面和收據上都有牛和啤酒杯的插畫，象徵著店內的特色菜品。那天，因為忙著購物而耽誤了時間，於是我隨意進了一家路過的餐廳，想輕鬆地解決晚餐。因為是第一次光顧這家店，不太清楚菜單上有什麼推薦，所以我們試著點了一些小份量的菜品。結果意外地美味，於是我們又加了些酒。【點的餐點】● 安多埃特（Andouillette） 900日圓含稅，以下同● 和牛漢堡和雞排 1450日圓● 雞排 1200日圓● 心地啤酒（Heartland Beer） 880日圓● 黑色啤酒（After Dark Large） 1090日圓● 威士忌蘇打（Highball） 550日圓×2【料理和酒的評價】● 安多埃特是一種帶有農村風味的法式香腸，裡面有燉煮過的內臟。菜單上有很多種類的香腸，我們選擇了標有推薦標誌的。咬下去的瞬間，我心裡不禁感嘆：「哇，這太好吃了！」內臟燉煮的獨特風味和甜味在口中散開，每一口都充滿了美味。我經常點香腸，但這是我第一次嘗試加入內臟的，感覺非常新奇。它和啤酒搭配得很好，真是一個明智的選擇。● 和牛漢堡和雞排是一份小巧可愛的漢堡和一份份量豐富的大塊雞排。調味相對較淡且簡單。雖然已經加了醬汁，但我覺得有點缺鹽，所以我又要了一些鹽。服務生端來的鹽和胡椒盤看起來很整潔，給我留下了這是一家很正式的餐廳的印象。味道方面，雞排普通，但和牛漢堡非常美味。一般我聽到和牛就會想到很多油脂的感覺，但這一點也不，完全是用上好的瘦肉做成的。每一口都能品嚐到和牛的鮮美。我下次想試試更大的和牛漢堡或和牛牛排，因為實在太好吃了。● 雞排有兩片放在同一個盤子上。鹽味比較淡。雞排的烤法是皮要烤得脆脆的，這是雞排美味的關鍵所在，但可惜的是皮有點鬆軟。無論是這份和牛漢堡的盤子還是雞排的盤子都是這樣。雖然沒有鹽的味道，但份量還挺足，所以當我想吃健康的時候這應該是一個不錯的選擇。● After Dark是手工啤酒。它帶有咖啡般的香氣和口感，略帶甜味的黑啤酒。我平常很少喝啤酒，對手工啤酒也不太了解，但是因為這裡的香腸和和牛太美味了，所以啤酒很順暢，我選擇了一杯口感較重的啤酒來試試。它沒有苦味，就像是咖啡或可可風味的甜點飲品一樣。我喜歡這個味道，所以下次想再喝一杯。【對店面的感想】店內沒有牆壁等隔斷，所以來往的人稍微有點分心，無法讓人感到放鬆享受用餐的氛圍。座位也是類似吧台的形式，所以與旁邊的桌子是相連的。從雞排的烤法來看，也許菜單上的表現會有好壞之分。但即使考慮到這些，我們對菜品的口感非常滿意，所以這家店還是值得再次光顧。原本只是想輕鬆地吃個晚餐，沒想到

平日的下午2點左右來訪，不用排隊就能入座。不過因為稍微擁擠，等待菜餚上桌大概花了15分鐘左右。但無論如何，味道真的是非常美味。雞排很酥脆，帶有豐富的風味，和牛漢堡肉質飽滿多汁。在新宿工作的朋友們，一定要試試這道料理！

入店時被櫃台上的大塊生火腿吸引了^_^夏慕尼金桃非常美味！喝了兩杯輕鬆愉快，感覺像是成人的咖啡店。下次一定要試試午餐，我一定會再來的，阿普斯國王店員也非常親切♪大家！一定要來嚐嚐生火腿～絕對不會錯的！感謝啦，阿普斯。

午餐時間已過，我點了可以選擇的三種前菜拼盤（這次選了紫甘藍醃漬、醃製泡菜和炸薯塊），以及三種香腸（香腸煮、慕尼黑香腸和法蘭克福香腸），還有一杯冰紅茶。前菜有醃漬和泡菜，很清爽，正好可以當作筷子休息一下。味道普通，不好不壞。炸薯塊裡的馬鈴薯很軟爛。香腸的肉味濃郁，單吃也很好吃。附的芥末有點辣，不太喜歡辣的人可能要避免。

新曼（Newman）的時尚美食廣場真是個很有趣的地方，裡面有各種不同的店家，非常愉快。某個網站上把它形容成紐約的切爾西市集，我完全同意，這裡就有那種氛圍，我很喜歡！而且這次我才知道這個店是亞當·艾羅佩（Adam et Rope）的店。接下來是對餐廳的評論，這次點了午餐套餐！湯和沙拉都很好吃，但肉類有點差強人意。我選了漢堡和牛排的套餐，但牛排太硬了，只好拼命咬下去然後嚥下去^ ^;另外，我覺得現在已經不需要櫃台的亞克力板了吧…。即使到2022年12月，仍然會看到每個櫃台都用亞克力板隔開的情況…。（我覺得餐廳用的亞克力板沒有意義，而且不衛生…。）我想再來一次，這次想來個晚餐✩⡱

工作場所的中國人同事一起在夜晚參觀了這家位於大樓內的餐廳，該餐廳內有多家店鋪聚集在同一層樓內。與美食廣場不同，每個店鋪都有自己的區域。由於座位已滿，我們被引導到吧檯座位。環境氛圍不錯，但味道只到達了家庭餐廳水準。

和牛漢堡牛排＆雞肉扒與英國式紅茶 最近的午餐在「沙龍屠夫與啤酒」享用，點了和牛粗磨漢堡和多汁的雞肉扒。牛排醬稍嫌淡淡的，但卻突顯出食材的風味。飯用群馬的越光米，免費續飯實在貼心。感謝款待，美味極了，下次還會再來！

NEWOMAN新宿一樓有這家店。不會濕就可以進去，很方便，位於美食廣場內。我在櫃檯點了餐。酒類種類很多，還有蘋果酒。我選了沙拉＆肉盤，點了大豆肉丸。沙拉不僅色彩豐富，而且據說一天所需的纖維素就能攝取完。還附送飲料，份量十足。甜點是巴斯克蘋果芝士蛋糕，很可愛。

這家店主要是以酒和小吃為主，幾乎都是吧台座位，感覺比較適合成年人。這次我們兩個都不是很餓，所以點了兩杯葡萄酒、兩種香腸和一道肉料理。這裡匯聚了各種不同的店鋪，全部都在一個室內，感覺很有趣。每家店都有像酒吧一樣時尚的氛圍。

因為是時候使用LUMINE卡的10%折扣，所以我決定去NEWoMan的店裡...這是一家我很喜歡的店，Salon Butcher & Beer Charcuterie，他們的食物實在太好吃了，讓人忍不住想要來一杯。這天後面還有工作，所以只是純粹來吃午餐。我總是點一樣的沙拉和肉盤，但因為吃了太多烤豬肉，所以這次改點了雞胸肉的慢煮菜餚（含稅1500日圓）。吧台座位是高椅子，對於一些人來說可能不太舒適，但我蠻喜歡這裡的吧台的。背部是通道，所以有些人來來往往，但我完全不會覺得困擾。這個一人份的餐盤看起來也很漂亮✨據說這一盤就含有一天所需的膳食纖維，超過半天的蔬菜和營養素。而且味道也很美味。雞胸肉的慢煮菜餚也做得很濕潤，很搭配陳醋。我也很喜歡有孜然味的胡蘿蔔沙拉。這是一份營養豐富的一人份餐，蔬菜豐富，蛋白質也足夠，碳水化合物則較少。下次想要晚上來喝一杯。

有朋友告訴我有一個像是美食廣場一樣的地方，位於NEWoManSHINJUKU西口附近的二樓，有幾家店聚集在同一層樓上，是個方便的地方，因為離家中的瑜伽和健身房很近，而且離新宿的家庭桑拿也不遠，所以很容易順道造訪。 從入口進去後，左手邊的吧台座位是我們的指引。我選擇了沙拉和肉盤，可以從三種肉類中選擇，我選擇了大豆漢堡。沙拉和肉盤正在吧台內擺盤，我清楚地看到他們在巧妙地擺放各種食材，這份餐盤提供了一天所需的纖維，確實很多！而且蔬菜的種類很多，我想在家裡一次性擺盤這麼多種類的蔬菜是很困難的，這或許就是外出用餐的樂趣吧。由於沒有詳細列出餐盤的內容，所以無法準確說明上面有什麼，但我看到像是煎蛋卷之類的食物，所以這應該不是純素的。大豆漢堡是我吃過的最像肉的了，我甚至以為他們給我放錯了肉！這可能更像是提供給一般健康午餐的人而不是素食主義者或者素食者的。我不確定這是否有機食材，但蔬菜很新鮮，蔬菜的味道很濃郁，整體調味也很精緻，非常好吃。 由於我剛從桑拿房出來，喝到的冷水很受用，但他們沒有一直給我續杯。旁邊吧台上的兩位老人看起來像是常客，他們大聲地用名字叫服務生，我還在座位上拿著單子站著，但在櫃檯前也等了一會兒都沒有被注意到，所以可能需要主動向他們要服務，而不是等待他們來注意你。雖然服務生們都給人很好的印象，但或許他們只在乎外表？感謝招待。

平日18:00來到了這家店。有3組客人在先。這家店位於新宿站NEWoMan的2樓。點了＊沙拉和肉盤，雞胸肉的慢煮1700日元（含稅）。雞胸肉很軟嫩，非常美味。沙拉種類豐富且健康。謝謝款待。

新宿的SALON BUTCHER & BEER（髮廊屠夫和啤酒）是一家可以享用肉料理、精釀啤酒和葡萄酒的餐廳。它位於NEWoMan SHINJUKU的2樓，因此可以直達車站，非常方便。這次我們選擇了午餐，所以沒有喝酒。餐廳正好位於樓層的中間，有店名的霓虹燈，所以位置很容易找到。座位有吧台和大桌子，所以無論是一個人還是團體都可以使用。令人意外的是，有很多獨自用餐的女性，我想是OL在午餐時間使用吧。◆沙拉＆肉盤豆肉漢堡 ¥1455工作日的午餐菜單有3種選擇，有沙拉＆肉盤、漢堡牛排和牛排＆組合。而且，可以從中選擇更多細分的菜單，所以實際上有更多菜單可以選擇。這次我們選擇了沙拉＆肉盤。這個盤子可以選擇主菜肉料理。我選擇了豆肉漢堡。首先讓人驚訝的是這個盤子有超多蔬菜。這個份量在沙拉午餐中是相當罕見的。而且，盤子的概念也很棒，一盤子就可以享用一天所需的食物纖維和30種食材，還可以攝取半天所需的蔬菜和營養素。菜單也很豐富，包括蔬菜和香草沙拉、胡蘿蔔濃湯、五穀米、西班牙風煎蛋、紅捲心菜醃漬、胡蘿蔔和柳橙沙拉、豆肉漢堡等7道菜。通常沙拉午餐容易讓人覺得膩，但這個沙拉盤一直都很美味。首先是蔬菜很新鮮美味。另外一個原因是不僅有生蔬菜，還有烤、蒸、煮等不同方式處理的蔬菜，每種都調味不同，所以可以品嚐到不同的味道和口感。再加上豆肉漢堡非常美味。我吃過很多種豆肉漢堡，但這個是我吃過最美味的之一。也許如果不告訴你，你會以為這是普通的肉漢堡。儘管是大豆製成的，但口感像是用粗磨的肉製成的。

▶︎ SALON BUTCHER & BEER, Iberico家 / 新宿 @salon_butcherandbeer 上週的假日美食！被帶去的地方以及在那之前在新宿喝了一杯手工啤酒！每次去東京都是在市中心解決，所以不太會去新宿、澀谷或惠比壽。每次去都喜歡找手工啤酒館！大家喜歡哪種啤酒呢？如果有推薦的，請告訴我吧！#手工啤酒 #啤酒愛好者 #新宿 #newman #小酌 #乾杯 #啤酒 #生火腿 #生火腿拼盤 #布拉塔芝士 #芝士 #愛芝士 #新宿美食

7年ぶり的朋友再次相遇ワァ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───イ11點約好在NEWoMAN的門口排隊等開店，但竟然迷路了(￣▽￣;)雖然每週至少在新宿站下車，這是怎麼了，真是夠了，，，似乎美食廣場在另一個方向。遲到後，發現美麗的朋友依舊！即使是背影也能感受到她的光芒！點了☆和牛漢堡＆雞肉扒¥1545，朋友則點了充滿草莓的草草香醃雞胸肉。點了威士忌蘇打水卻忘記喝了，太專注於交談了。大約15分鐘後端上來了。漢堡肉的鮮美！即使淋了醬汁，也能感受到肉的原味，多汁而美味♪雞肉扒的皮酥脆多汁！可以帶走咖啡拿鐵嗎？是用一次性容器裝的。下次一定要再來吃漢堡！帥哥服務生的服務也很棒！謝謝款待！

我最近去新宿逛街時順便光顧了這家店。因為之前從未來過這附近的店，所以非常期待呢(^^)■交通這家店離新宿站只有大約步行2分鐘的距離。■店內附近還有其他店鋪，店內開放感很強，有桌子和吧台座位。■客群無論老少男女都在這裡用餐。■點的食物手工啤酒這家店注重手工啤酒，有多種口味的手工啤酒供應。所有的啤酒都很好喝。生火腿盤的味道很濃郁，與啤酒搭配絕佳。除此之外，還點了烤牛肉、炸薯條、香腸等，都非常美味。能輕鬆地享受手工啤酒，我認為這是一家很不錯的店。

新宿來了，這裡。◆新宿有一些氛圍很好的店，壽司店尤其有名。這裡稍微有些熱鬧，但氛圍成熟。◆客群、擁擠程度幾乎都是情侶。◆停留時間18:16入座，但已經幾乎滿座。18:27上第一道菜，19:02第四道菜。◆服務普通，要叫才會被注意到。◆菜單以肉類為主，有火腿、香腸、牛排等。◆沒有停車場。◆料理還不錯，但性價比不高，到處都是薯條。有手工啤酒挺不錯的！

新宿車站迷路一番久しぶりに、やっと飲食店に到着しました♪ 這裡的盤子樣式很合我的口味，所以我決定來這裡！週末點了雞肉拼盤，盤子上擺滿了各種食物，讓我不知道該先吃哪個，但這樣的猶豫也很有趣！份量比我想像的多，吃得飽飽的！沙拉很豐富多彩，讓我非常滿足！朋友點的香腸料理一上桌，我們兩個立刻對望了一眼（笑）因為真的是很大根的香腸！我非常驚訝！！！我平常不太喜歡超市之類的香腸，幾乎不吃，但是這種地方的香腸一定很好吃！我試了一小口，果然是正宗的香腸。羊肉香腸之類的我也是第一次嚐試，很好吃又好入口。謝謝款待^^*

最近新聞報導物價上漲的議題，特別是石油價格上漲，引起了我的注意。我想其中一個原因是中東產油國限制了產量。然而，與此同時，由於環保和全球暖化等問題，需要限制二氧化碳排放，這似乎是一個不可避免的問題。今天我決定到南新宿找個地方吃午餐，於是來到了巴士車站旁的餐廳街。雖然我對壽司店也很感興趣，但很快就發現裡面已經客滿了，連菜單都還沒發出來，覺得相當厲害。最後我選擇了這家餐廳進去用餐。這裡的菜色色彩繽紛，讓我對燉菜印象深刻，於是我點了一份鶏肉燉菜的套餐午餐。雖然湯應該是溫暖的，但整體上是一道冷盤。我原本以為燉菜是法式的，但實際上是先用低溫油煮過，然後冷藏保存。整體來說，味道偏淡，給人健康的印象。除了普通的沙拉外，還有南瓜沙拉和甜菜根，加上肉料理，這真的成了一道蔬菜攝取的盤子。給人非常健康的感覺。

☺️☺️新宿 Salon Butcher and Beer 食べログ3.41價格午餐1000-2000新宿新南口直結，NEWoMan SHINJUKU 2F 位於一個正宗的夏爾奇特肉菜和巴斯克地區家庭料理的料理台餐廳☺️位於綜合設施的一角，感覺像是食品廣場的一角，店鋪之間沒有隔間，可以輕鬆進入，享受午餐或晚餐☺️午餐以豬肉為主的料理可在2000日元左右享用，菜品也非常美味☺️照片是豬肉煎烤，配以時令蘑菇奶油醬1900日元奶油醬不會太過濃厚，與豬肉搭配得很好！#美食#東京美食#新宿美食#美食#東京美食#新宿美食#飯食#東京飯食#新宿飯食#午餐#東京午餐#新宿午餐#小酒館#東京小酒館#性價比午餐#梅ログ東京#梅ログ肉#追蹤#愛美食的人聯繫起來 #想要和美食愛好者聯繫 #美食標籤 #SalonButcherAndBeer #豬肉

電車通勤少見，回程路上順便到了新宿的新南口NEWoMan購物中心，進了一家名為「サロン ブッチャー＆ビア」的餐廳，輕輕地品嚐了一杯。這裡的天花板很高，空間設計像個開放式的閣樓，帶點異國情調，氛圍很好。除了有桌位外，主打還是吧台。牆壁和門也沒有，很容易停留。一開始點了一杯由甲州100％釀造的夏多充·尤恩氣泡酒，邊喝邊細看菜單。沒有看到單點沙拉，詢問服務生後得知，沙拉和肉盤是一起供應的，於是從兩種選擇中選擇了山形豬的烤豬肉。米飯和麵包選了麵包。上菜的盤子比想像中的更豐盛，所以再點了一杯霞多麗。等吃完時已經到了最後點餐時間。得知不僅飲料，食物也是最後點餐，所以又點了鴨肝醬和和牛漢堡和雞肉炒菜。葡萄酒點了一杯以赤霞珠為主和一杯以黑比諾為主的。一邊盯著手錶，順利地吃完了。味道嘛，就跟預期的差不多。這麼一頓吃喝下來7000日元有點貴呢～。但還有其他讓人心動的菜單，下次上班搭電車的時候或許還會再來(^-^)/