兩週後，再次造訪「寿」。上次聊到最近的梅干越來越甜，而我喜歡更酸更鹹的味道。這次來時，她說：「我準備好了。」明明上次只是隨便聊聊，沒想到她真的準備了。這種突如其來的溫暖真是讓人感到開心。原本打算喝一杯就回家，但卻沒有辦法，因為那碗豆腐配岩海苔實在太好吃了！啊～我真的喜歡這裡。雖然有座位，但這家店最適合一個人或最多三個人坐在吧台上，這樣才能享受到完美的氛圍。 回想起2012年8月初。在「酒膳竹内」稍微喝了一點酒後，我開始四處尋找我喜歡的家庭式小酒館...。被寫有津輕方言和我喜歡的「栄川」字樣吸引進去了。這家店有大約十個座位的吧台和兩個四人座的小區域。那台老式的模擬電視真是令人心情愉悅。栄川有常溫、熱燗和冷酒可供選擇。常溫的日本酒是用日本酒杯倒入大概一合的份量。老闆娘穿著和風服裝，還有一位姊姊。她們彷彿是老朋友般溫柔地和我聊天。瞬間就感到非常開心。菜單上的選擇意外地多。她說她喜歡年輕的客人，所以提供了各種燒烤，每串150日圓，大約有六種口味。旁邊的客人推薦了燒賣。我也對岩海苔豆腐和自製豆腐皮感到好奇，但我選擇了山盛り500日圓。端上來的都是經過時光沉澱的好料理～非常美味。這種情景讓我回想起了童年時代幫忙的日子。「請用。」她透過吧台遞給我...我最討厭的生魚蛋（雖然是鵪鶉蛋）。我說我不喜歡，她馬上說：“我重做給你。”然後我旁邊的常客說：“那我來吃吧。”真是讓人感動。新鮮的山盛り...太美味了。之後喝了四五杯，度過了一個非常開心的時光。雖然是第一次來，但我已經像常客一樣感到自在。離開時，她給了我店名片，發現背面是會員卡。好吧！下次來成増喝酒的時候一定要再來這裡。