短暫的午餐時間裡，這家站立吃蕎麥麵的店非常方便，你點餐後不到1分鐘就能上菜，真是太貼心了。雖然你坐在椅子上吃，但店員會端著蕎麥湯過來，感覺很窩心。這裡的性價比很高，而且可以根據你的需求調整食物份量，真是太方便太棒了！

炸茄子配上蘿蔔泥，530日圓，平日07:00前去過。他們很準時開門，一開門沒有其他客人，後來有10位客人。有三位員工在忙碌，大家都很趕時間。可以先喝蕎麥湯。

短時間內必須回到工作崗位，想要吃一碗快速可口的蕎麥，但看到了親子丼，就隨意地點了一份親子丼和蕎麥。果然，得花一些時間等待。要快速享用美食的話，還是應該選擇天丼！下次我會考慮清楚再點餐！雞肉又軟又嫩，份量也十分滿足。雖然有梅干，但可能有點想要紅薑吧？店家總是在絕佳時機給我們蕎麥湯，非常感謝！

小諸蕎麥 銀座木挽町店今天五月份居然這麼熱！下午三點到訪，客人還算不少，這個時間算是滿擠的。上班族們應該都在開會、開工作會議或商談，根本沒時間吃午餐對吧。辛苦了。所以我點了冷湯蕎麥面的兩份！吃得飽飽的，味道真好。

在銀座木挽町店，你可以用一枚硬幣享受到大碗的ざるそば。在寒冷的日子裡，一碗清湯麵也很美味。最吸引人的地方就是快速的服務和食用速度。中午時段人潮眾多，要排隊等位。我吃得非常愉快。

平日的午餐時段，這裡是個不錯的選擇。如果能避開尖峰時段，就能輕鬆進入，不必排隊等候。從中午12點到下午1點之間，人潮眾多。但是，這裡的轉換速度很快。建議點一碗冷湯面再加上炸魷魚天嚐試。這是南森王的招牌菜。吃完後，他們還會貼心地送來一碗湯，真是貼心的服務。

東京都中央區築地的小諸蕎麥麵銀座木挽町店是我再次光顧的地方，雖然沒有停車場，但在立吃蕎麥麵中是我最喜歡的。我總是選擇溏心蕎麥麵，因為簡單就是最好的！我喜歡灑上柚子七味，真是美味可口。

久違了的小諸蕎麥料理，炸天婦羅丼加蕎麥，僅價640日圓，滿意度極高。我以前很喜歡湯德郎，但隨著蕎麥碗形狀的改變，湯的份量極少，讓口感不再美味，因此我漸漸疏遠了它。再也找不到價廉物美的理由了。於是我轉向了小諸蕎麥，它的優勢更為凸顯。當我想吃更多時，可以選擇大碗蕎麥或加量。各式丼飯也讓我享受多樣化的組合，對錢包也更友善。雖然主要是站著用餐，但也有座位可供選擇。基本的蕎麥料理就非常美味。

平日午餐來這裡。午餐時間總是人龍排隊。我鼓起勇氣，衝進去，在自動販賣機買了票，選了海老天一本服務的菜單。再加上折扣，感覺很划算。人龍問題得到了店員的速度解決。

工作途中的午餐來到這裡。在自動售票機上購買了"滿腹上天丼套餐"。我把食券交給櫃檯，被問到是要熱蕎麥還是冷蕎麥，我選擇了冷蕎麥。等待了一會兒後，終於端上來了。蕎麥的風味稍微淡一些，但口感很爽口，桌上的柚子七味很美味。天丼裡有三條蝦。雖然是伸展的海老，但不會保水，因此有蝦的脆脆口感。醬汁和衣都很好吃。價格實惠，吃得飽飽的，很滿足。

先日我到東銀座工作，決定找一家輕食店午餐。因為時間已晚，附近也找不到太多選擇，終於發現了小諸蕎麥。我點了月夜的ばかし蕎麥溫食。這款溫食蕎麥配料有炸豆腐、山藥泥、生鵪鶉蛋、菠菜和炸麵粒等，相當豐富。我的朋友則點了冷食版本的月夜的ばかし蕎麥和親子丼。溫食的蕎麥湯頭鹹淡適中。炸豆腐浸泡在甜醬汁中，搭配蕎麥湯頭非常美味。山藥泥和鵪鶉蛋的搭配也很好。唯一稍嫌過多的是炸麵粒。（但喜歡的人可能會覺得很開心）冷食版本則是蕎麥上淋上湯汁，味道稍濃，鹽味稍重。但配料和溫食版本相同，非常不錯。親子丼的蛋稍微半熟，與湯汁和飯完美搭配。雞肉柔軟，湯汁鹹香，調味恰到好處。這家餐廳速度快，價格實惠，非常好吃。吃得很開心，謝謝款待。

東京都中央區銀座７−１５−９渡邉數據大樓一樓，小諸蕎麥店的「天婦羅蕎麥麵」令人驚豔。清澈的茶褐色湯底配上角形的細麵條，中央擺放著一大塊天婦羅，旁邊搭配著甘美的荷蘭蔬菜和紅白蒲酢。當然，可以隨後添加自己喜歡的蔥花，這讓人感到愉悅。湯底的味道濃郁而帶有一絲甜味，並散發出醬油的清香。裹著湯汁的麵條口感滑順，非常順口。炸得酥脆的洋蔥天婦羅帶有小蝦的風味，為整體增添了層次感。隨著吃下去，天婦羅逐漸散開，湯底的美味也越發濃郁，讓人欲罷不能。在小諸蕎麥店的任何一家分店，都能保持著高品質，無論何時都不會讓人失望，實在是不愧是小諸蕎麥店。

中央區銀座的小諸蕎麥麵店。分店名為「木挽町店」，但該地名目前已不存在，位於銀座七丁目。「木挽町」得名於江戶時代時，有許多以鋸切木材的工匠居住。這是一個常出現在時代劇中的地名，因此某些人可能會記得它。這裡也以曾經有過劇場而聞名，附近現在還有新橋演舞場，往木挽町通直走則會抵達歌舞伎座。在銀座中算是比較安靜的地方，附近有許多小型辦公室和老牌和服店。附近的餐廳多數是高檔的，專門服務當地居民。在這樣的地方，有一家立食蕎麥麵店叫做「小諸蕎麥麵」。相對於在千代田區、中央區和港區集中展開的其他連鎖店，它算是較高檔的立食蕎麥麵連鎖店。店鋪外有明亮的招牌，細看的話會發現是暖色系的。店內有三張兩人桌和幾個吧台座位，雖然是立食，但也可以坐著享用。店內整潔明亮，給人很好的印象，因此也很適合女性客人。入口處有兩台觸摸式售票機，方便客人選購菜單上突出的促銷商品。從2020年11月4日起，為了支持受到新冠疫情影響的農業生產者，該店開始使用北海道江丹別產的蕎麥粉。現在正值新蕎麥季，使用國產蕎麥粉肯定更美味。此外，他們還舉辦了蝦天節，點選指定商品可以多獲得一支蝦天。我點了蝦天冷麵（500日圓），這是蝦天麵的冷版本。因為多獲得了一支蝦天，所以令人期待。首先試了蕎麥麵，為了品嚐蕎麥的味道，我沒有沾醬汁直接吃，味道和香氣在口中散開，根本感受不到是立食的質感。小諸蕎麥麵的蕎麥粉和小麥粉的比例沒有公開，但推測大約是五成左右。相比之下，湯度郎大約是五到五點五成，而富士蕎麥大約是四成。追求蕎麥的味道的人會去湯度郎或小諸蕎麥麵。而富士蕎麥則以價格（份量）和趣味性吸引人。話題有些跑偏了，但高水準的蕎麥麵非常美味，一口一張籠簡直太容易了。蝦天旁邊還有蘿蔔泥，作為500日圓菜單的配料來說已經很豐富了。雖然不算很厚，但也不會太多麵衣，能夠好好品味蝦天的味道。由於有促銷活動，點餐的人很多，雖然蝦天是預先炸好的，但感覺時間並沒有過長，有一種鬆脆的口感，並且微微暖和。麵吃得很美味，我沒有浸入太多醬汁，因此剩下的蕎麥湯用來沖泡蕎麥湯。蕎麥湯在上菜時已經準備好了，這樣的無需浪費感覺很好，湯呈濁色，濃度剛好。在吧台上還有芥末、七味唐辛子、柚子七味、蔥等調味料，根據口味添加後，可以品嚐一系列的蕎麥麵。雖然價格和提供方式是立食蕎麥麵店的標準，但口味卻與普通的蕎麥麵店相當，性價比極高的連鎖店。雖然這一區也有其他蕎麥麵店，但價格與地區相符，所以小諸蕎麥麵是一個珍貴的

這一天原本計畫在中午解決的事情花了比預期更多的時間，所以我決定來這裡迅速吃飯。即使已經過了下午一點，這裡還是相當擁擠，令我感到驚訝。一進門就看到兩台點餐機，沒時間猶豫，我馬上選擇了我的經典口味，烏龍麵加上炸魷魚。價格是400日元。我拿著號碼牌在櫃台等待。上菜的時候，我看到一份炸魷魚、魚板和菠菜。我在邊上加了些蔥。然而，我對麵條的味道一點也不滿意。它既沒有味道，而且相當軟爛。在我心目中，小諸烏龍麵一直是TGS中的佼佼者，但這次的經驗令我大感失望。雖然醬汁和炸魷魚都還可以，但麵條的美味不足以彌補，這是我久違的一次令人失望的午餐。

稍微晚了一點午餐，正在街上走著，突然看到店門口的天丼上標著贈送一根蝦天的活動。樣品是配有蕎麥的套餐，讓我有些猶豫。覺得這樣的份量可能有點多，於是在自動售貨機上選擇了單點。但是，因為這家店的菜單很多，而且我已經有一段時間沒來了，所以我花了一些時間尋找。交了食券後，很快就拿到了天丼，裡面有天婦羅和兩根蝦天！雖然蝦天有點小，但味道不錯。先試了一口，嗯，蝦天不錯！天婦羅也很脆，但油的味道有點重，有點油膩感...。醬汁有點甜，稍微濃一些，搭配飯應該很好吃。不過，關鍵的飯有點清淡，可能是因為通常是配蕎麥一起吃，所以也沒辦法太苛求。但如果有大份量的飯可能會更好。不過，從蕎麥麵店的角度來看，當然是配蕎麥套餐了。嘛，這樣也挺好的，而且有點清爽感覺，所以油炸的東西應該更好吃。這次是因為肚子不夠餓所以點了單點，下次想要試試套餐。好了，現在問題來了，熱的天婦羅和冷的蕎麥哪個更搭呢，這真是個難題。

風情十足的蕎麥料理，不僅美味可口，而且湯頭與麵條交融，展現出絕妙的和諧。蕎麥的價格相當合理，從成本角度來看也很划算，而且有各種各樣的選擇，所以每次來都可以享受美味。有人常說蕎麥館的副餐不好，但這裡的味道絕對是沒錯的。無論是蕎麥、飯類還是其他副餐、飲料等，與家人或朋友一同前來，都能夠愉快地享受並滿足！

涼爽清爽的泡菜料理最棒 ===========