手輕又方便的涮涮鍋、壽喜燒餐廳。午餐90分鐘，晚餐2小時吃到飽是基本規定。而且午餐直到下午5點，所以即使遲到的午餐也能享受。肉類可以用QR碼點菜，但其他的調味料、蔬菜、配料和米飯等都是自助服務。配料補充也很快，可以吃到很多蔬菜和肉類，非常吸引人。

午餐時光造訪了這家餐廳。真的物超所值。雖然我另外加點了肉，但是蔬菜份量非常足夠。吃得非常滿足。這次還帶了朋友一起去，因為在時尚大樓內，氛圍對於女性一人也很適合享用火鍋。第二天我獨自一人再去吃了午餐。

親友和我在池袋吃飯，外面下著細雨，冷得透骨。我們預訂了一家在池袋Lumine 9樓的餐廳。這家店提供吃到飽的涮涮鍋！雖然我們通常會去吃其他涮涮鍋連鎖店，但這是我們第一次聽說這家。朋友好像很想吃涮涮鍋。3990日元可以享用松坂牛套餐，再加1290日元就可以喝到飽。蔬菜是自取的，飲料無限暢飲，包括軟飲料。我們先乾杯，喝生啤酒。這裡的啤酒杯上還有天使的光環，很有意思！湯底可以選擇兩種，我們選了壽喜燒和昆布湯。蔬菜有白菜、青菜、綠菇、金針菇、蔥、水菜、豆芽、胡蘿蔔、馬鈴薯、豆腐、烏龍麵和中式麵條。朋友幫我們拿了蔬菜，肉則有松坂牛肉片、五花肉、鹿兒島黑豚和肉丸。肉丸的口味是草本的。因為是涮涮鍋，所以肉片很薄，很快就能吃完。蘸料有柚子醋、芝麻醬和紅蘿蔔泥。我們吃得很開心，從威士忌高球到日本清酒，最後喝了地瓜洛克，感覺很不錯。無限暢飲讓我們盡情享受，這家店環境也很不錯，只是希望能有更多的蔬菜。位於車站內，不用擔心被雨淋濕，地理位置很好！

我常和同事一起去吃松阪牛涮涮鍋吃到飽。蔬菜種類還不錯，考慮到價格，我想應該算是滿意的。聽說大根おろし鍋搭配豬肉很合，所以我們各點了牛肉和豬肉。肉質真的很好吃！

午餐吃到飽價格稍微便宜，所以選擇在午餐時間來訪。因為人不多，所以無需等待，可以悠閒地用餐。肉類的品質並不是很高，但考慮到是吃到飽，算是相當美味了。在這種地方，我特別喜歡可以多吃到蔬菜，比起肉，我更願意多吃一些日常缺乏的蔬菜。所以，對我來說，重要的是能夠便宜多吃到蔬菜，而不是肉的質量如何。為了防疫，在取食蔬菜等食物的區域放置了一次性塑膠手套，每次取食都要戴上。我覺得這不太環保，但考慮到當前的情況，也許這樣更安全吧。

鍋料理是排除碳水化合物的好選擇，所以我首次來到這家店。我點了豬肉涮涮鍋午餐。食放自助餐有蔬菜外，還有烏龍麵和咖哩飯等，對於像我這樣的吃貨來說，無法剔除碳水化合物。咖哩似乎是利用了涮涮肉再利用，但有點油膩，味道感覺比較溫和，所以不是很好吃，但對於想要試試新口味的人來說，還是不錯的選擇。總之，可以在1000日幣以下吃飽，性價比很高。店員的態度也很好。謝謝招待。

Mix午餐NT$990，另外加上湯底NT$100（未含稅）。這是一份包含無限供應蔬菜的牛豬肉套餐。湯底基本上是以昆布熬煮而成，我另外加了一些香辣的味道。醬料有準備柚子醋和芝麻醬。若有時間可以來享用蔬菜，我認為這是非常不錯的選擇。

在池袋附近的Lumine購物中心9樓有一家涮涮鍋店，我已經去了好幾年了。一開始，我還有些猶豫，覺得一個人去吃涮涮鍋有點奇怪，但現在看到店裡也有不少一個人的客人，感覺已經很普遍了。他們有套餐和吃到飽兩種選擇，我通常都選擇最便宜的豬肉涮涮鍋套餐。但是這次我很久沒去了，選擇了比較罕見的牛肉和豬肉套餐。一盤牛肉、一盤豬肉，湯底仍然是昆布湯。肉的份量似乎比以前少了很多，可能是因為稅率上漲的緣故吧。他們有自助吧，提供各種各樣的蔬菜，還有豆腐、瑪莉蔓、烏龍麵和中式麵條。米飯是自助的，我總是會在上面撒上肉醬，非常開心。他們還有海苔粉。蔥和紅蘿蔔泥也是自助的。調味料有兩種，桌上預先放好的芝麻醬和柚子醬。價格大約在含稅1000日圓左右，可以在中午享受優雅的涮涮鍋午餐。店員的服務也很穩定，對我來說在池袋吃單人午餐時是前五名的店之一。

「雖然有食慾，但不太想吃太油膩的東西」或許是輕微的夏季不適，或許是平日的狂歡導致內臟疲勞，或許兩者皆有。由於公司同期從大阪出差到池袋住宿，我們決定在下班後一起吃點東西，但考慮到上述的身體狀況，我們排除了普通的居酒屋。於是想到了涮涮鍋，可以吃到蔬菜。我們在幾乎毫不熟悉的池袋車站下車，經過人潮洶湧的車站大廳，依靠著站內的指示牌來到了LUMINE，有點像是初次造訪的遊客。在9樓有飲食店街，戶外的餐廳還在舉辦啤酒花園活動。豬肉、牛肉，以及涮涮鍋的不同部位選擇越多，價格就越高。過猶不及。我們選擇了最便宜的豬肉套餐，1799日圓。豬五花肉、豬里肌肉、雞肉丸和蔬菜吃到飽。再加上使用食記App的折扣，加990日圓就可以無限暢飲。湯底可以選擇昆布湯、雞白湯、豆漿、壽喜燒、濃辣味等兩種。我們選擇了一貫的昆布湯，稍微冒險地選了壽喜燒。在鍋端出現之前，我們先去自助取菜區，位於入口附近。雖然沒有網站上看到的那種紅心大根或彩椒，但蘿蔔、胡蘿蔔、金針菇、香菇、包心菜、白菜、青蔥、牛蒡、豆腐、芋頭、小松菜、菠菜等等，種類非常豐富。我們隨意地盛裝好食材，開始享用！最令人印象深刻的當然是壽喜燒。雖然是涮涮鍋，但感覺就像是在做壽喜燒，因為涮鍋裡已經有大量的壽喜燒醬汁，只要把肉片涮一涮就好。還有免費的生蛋可以隨取隨用。雞肉丸裡加了蔥和香葉，香氣十足，非常美味，雖然沒有軟骨。肉質也很新鮮，沒有腥味，清淡可口。我們另外點了一盤松坂牛，跟壽喜燒和涮涮鍋一起享用，味道的差異顯而易見（但點涮涮鍋吃大量的話可能就不太划算了）。無限暢飲的選擇雖然在價格低的地方酒類種類有限，只有麥焦酒和蕃薯焦酒，但卻有黑伊佐錦、中久留等美味的焦酒，還有吉乃川、真澄等好酒。喝上四杯就比周圍的居酒屋便宜了。最後我們一邊喝著蕃薯焦酒，一邊吃著冰淇淋，非常滿足。這樣一頓餐下來，大概只要3000日圓左右，真是沒什麼好抱怨的。服務迅速周到，完全沒有問題。或許是時段的關係，沒有喧囂的團體客人，也沒有獨佔餐廳的客人，如果再次來到池袋，我們一定會再來這裡。

肉食繼續的今日，我決定出門到池袋，享用清爽的涮涮鍋吃到飽。池袋有許多特色的涮涮鍋連鎖店，我總是能很快地找到一家店。由於外面的天氣不太好，我選擇了這家可以不用離開車站就能享受的店。我點了中間的套餐，可以適度地享用雞肉、豬肉和牛肉，另外單點了一盤松坂牛，湯底選擇了藥膳火鍋和烤鯛鹽湯底，在準備火鍋和肉的時候，趕快去取些蔬菜。20多歲和30多歲的時候，我主要吃肉，但現在40多歲了，我對吃到飽的涮涮鍋的要求更多集中在蔬菜上，如果綠色和黃色蔬菜不夠，我就轉向蘑菇，脆脆的生菜是必不可少的食材。我已經很久沒有吃到肚子滿滿的感覺了，這次主要吃了蔬菜。肉方面，第一輪我就結束了，因為肉上的油脂有些多！湯的味道偏鹹，所以我加了一點水來稀釋。如果蔬菜的種類再多一些就更好了。謝謝款待。

池袋車站直連，位於池袋LUMINE百貨9樓的這家店。因為看起來涮涮鍋吃到飽的優惠很划算，所以我特地前來。提前預約後前來。從連絡通道搭乘中央電梯到9樓。→我點的菜品・高級宴會套餐 @3300 ※牛/豬五花肉、雞肉丸、牛/豬肩肉・蔬菜、飯、麵食吃到飽※可選擇2種喜歡的湯底。※包含飲料吃到飽進入店內，告知有預約。店內整潔而乾淨。被引導至桌位，詳細地解釋了吃到飽的流程。本以為只有涮涮鍋的肉可以吃到飽，但是蔬菜也是可以吃到飽的。蔬菜在沙拉吧上種類豐富，新鮮可口。還有中式麵條、烏龍麵、甜點和軟雪糕等各種選擇。但是，當然，主角還是肉類！雖然最近不能吃太多了，但每一種肉都很好吃。最後吃了軟雪糕，肚子都撐得圓滾滾的了。能一直享受到最後真是太好了。離開店外時，發現入店時沒有的長長的排隊人潮。詢問店家，得知週末和假日常常會有長龍。預約前來是正確的選擇。這是一家可以安心帶著朋友和親人來的店。

【2018/12/08】前天本來計劃在板橋吃午餐，但是……在池袋換車的時候，順道去了一下LUMINE的餐廳樓層。自從翻新後第一次上去，感覺氛圍大不一樣，很開心。八樓有西餐、中餐、和食等等，種類豐富。九樓則是各式自助餐廳。哇～這裡也不錯～於是，閒逛了一下……發現有涮涮鍋吃到飽。哦，好久沒吃涮涮鍋了。叫做「菜の庵（さいのあん）」。雖然是第一次聽到這個名字的涮涮鍋店，但價格實惠，感覺也不錯，就進去試了試。店內客人滿滿的，但沒有排隊，所以很快就被帶進去了。肉兩盤＋蔬菜吃到飽的午餐套餐大約是1000日圓左右。我想好好吃一下牛肉和豬肉，所以選了牛肉和豬肉的標準套餐（1499日圓＋稅）。點完餐後，馬上去自助餐區拿蔬菜。飯、烏龍麵、中式麵、海苔、肉鬆都是吃到飽的。準備完成！鍋底湯可以選擇兩種。我選了麻辣湯和限時生薑湯。也拿了各種蔬菜。金針菇、榆蘭菇、青蔥、高麗菜、胡蘿蔔、甘薯、馬鈴薯、牛蒡……要在家裡準備這些可不容易。牛豬套餐有牛五花肉、豬五花肉、豬肉片、雞肉丸，一開始每人都會有一盤。牛五花肉……有點多油……那麼我們開始吧。柚子醋味道清爽，很配涮涮肉。肉丸也很爽口。胡麻醬可能稍微稀了一點。一開始還好，但涮了肉和蔬菜後就越來越淡了。吃涮涮鍋時，濃一點的醬汁比較好～一下子就吃完了肉，又再加了兩盤牛五花肉。也補了些蔬菜。牛肉果然還是有點多油……這次吃到的牛蒡很受歡迎。這麼長長的薄片很好吃。下次在家做火鍋時也可以學著切一下。豬肉比牛肉更好吃，所以再加了兩盤豬肉片。一盤有四片，一下子就吃完了。(笑)最後用中式麵收尾。中式麵被分成小份，非常方便。因為是生麵，QQ的口感。已經吃飽了。下次再來，就決定是豬肉或羊肉了。(笑)【イケレス】

週六去餐廳時，遇到了超長龍隊！於是我們改成星期天預訂，去了松坂牛套餐3999元。吃到飽！價格實惠呢～試了兩種涮涮鍋汁和昆布湯！孩子們的食慾真是驚人，這是一頓愉快的晚餐！

新宿的丸井阿尼克斯(マルイアネックス)的shabu菜店提供無限量的羊肉，所以我在這裡也想試試看！我來到池袋的LUMINE百貨公司的菜之庵，雖然在店外沒有看到羊肉的標示，但一進店內看菜單卻發現了！有羊肉。於是我決定享用無限量的羊肉！這段時間限定的生薑味噌湯底，可以選擇濃郁辛辣的湯底。在新宿的shabu菜店，我曾嚐試過涮涮鍋口味的羊肉，所以我想這次試試看濃郁辛辣的湯底，是不是能讓我感受到火鍋的氛圍呢？將羊肉放進濃郁辛辣的湯底中燉煮片刻後，便開始享用！這款濃郁辛辣的湯底，對於成年人來說辣度剛好，小孩可能會覺得有點辣。這樣一來，羊肉的獨特腥味就不明顯了，讓它更好入口！單獨品嚐羊肉時，會有一種獨特的冷凍羊肉味道，對於不喜歡的人可能會不太受歡迎，但對於喜歡的人來說，這個味道就像是一種美食的香氣。稍微燉煮一下再品嚐，羊肉的風味會融入整鍋湯底，非常美味！肉片非常薄，但因為是無限量的，所以我們可以一次將一盤肉放入鍋中，大快朵頤！生薑味噌湯底的生薑味道非常濃烈，所以我在吃的時候盡量避開了生薑，但這樣的搭配卻非常美味！我很喜歡這款生薑味噌湯底！因為是限定期間供應，所以我一定要在活動結束前再來品嚐一次！

對孩子的照顧非常周到，提供的嬰兒椅子讓人感激不盡。這一天的咖哩讓人格外感激。午餐時段的食べ放題價格在2,000日元左右，覺得非常划算。我想以後也會繼續光顧。

店內的播放列表很棒，涮涮鍋也很不錯！氛圍很好！

標準套餐點了無限暢飲！結論→太棒了！希望有香菇就更完美了。蓮藕很好吃。還有軟雪糕，我們還把它放在濃縮咖啡上吃了。也有牛肉可以吃，兩個人只花了4000元左右。店內環境也很整潔，是一家令人難忘的店。服務之類的我們特別沒有在意。

肉和蔬菜，吃得飽飽的！^_^