西新宿回憶小巷的「築地三代」。這是一家由豐洲的仲卸業者經營的生蠔酒吧，與築地的「地下の粋」同屬一系列。位置在從新宿站方向進入仲通り後約10米處的右側。店內有大約10個座位的吧台。主打菜單是每日八種不同的生蠔，以及烤生蠔。食物還包括其他三種簡單的小吃。生蠔的價格從「兩個產地比較套餐」980日元起。在點選套餐後，可以以460日元的價格再單點一種。飲料包括生啤酒、汽水、清酒、白葡萄酒、威士忌等等。餐前小菜是300日元，搭配著奶油乳酪薄餅乾，這乳酪薄餅乾相當美味。八種生蠔的選擇令人眼花繚亂，但每個生蠔的特色都有明確說明。此外，也有社長和店長的推薦。像是「北海道弁天」和「岩手縣赤崎」這兩種980日元的社長推薦品，點單後會立即處理。它們都是大顆的光澤生蠔。「弁天」的餘韻特別濃郁。雖然兩者都是來自厚岸，但與三陸生蠔的「厚岸」有很大不同。「赤崎」相對清爽，天然的鹽味也很不錯。而店長推薦的「兵庫縣室津」和「北海道知內」也是980日元。室津的大小較小，所以是兩個一份。「知內」是相當少見的，據說是來自函館附近。它有新鮮感和清爽的口感，甚至帶有些許果香。室津雖然小，但非常濃郁。店家建議不加檸檬，單吃就很濃郁。單點的「烤生蠔」500日元是用「岩手縣米崎」的生蠔，烤得很少見，又大又彈牙。加熱後，生蠔的風味更濃郁，配清酒最棒。最後是單點「兵庫縣室津」460日元，也是我最喜歡的。然後店家會送上青椒味的綠色塔巴斯科。擠上檸檬汁和塔巴斯科，濃郁的室津和青椒味的組合絕佳。這個組合太美味了，讓人想再來幾次。除此之外，我們還點了「金桑達」500日元和「檸檬雪莉汽水」500日元，總共花了不到5000日元，待了一個小時。因為地理位置的緣故，我們並不打算長時間待在這裡，但生蠔的品質真的非常棒。十年前我去了築地的「地下の粋」，當時價格有點高，但這次相當滿意。和店裡精神矍鑠的女店長聊天也很有趣。如果想在回憶小巷品嘗生蠔，這家絕對是超級推薦。

築地有一家名為「地下の粋」的店，我早就想去了，但一直未能實現。不知怎的，這家店的姊妹店竟然在思い出横丁。今天我帶著一位對新宿不太熟悉的女性前來。雖然思い出横丁裡沒有太多好店，但氛圍不錯，所以我們來看看，結果卻沒能只路過。 第一家店的第一杯酒。通常喝啤酒是合適的，但對於生蠔來說，不是啤酒而是清酒才對。我們點了一杯600日圓以上的清酒，並享用了伴酒的生蠔奶酪和餅乾。生蠔有真生蠔、岩生蠔等十多種。它們根據價格分為A=約600日圓的生蠔，B=約800日圓的生蠔，C=約1600日圓的生蠔，有三個價格範圍。你可以單點，也可以從A中選擇一個，從B中選擇一個，也可以組合成B+B，B+C等組合，這樣比較划算。我們先點了A+B來品嚐。岩生蠔的大小就像嬰兒的腳一樣，非常壯觀。它在口中散發出濃郁的味道，讓人感到幸福。我們好好嚼嚼，盡情享受著海藻的香氣，然後喝上一口清酒。真是令人陶醉。會長滿足了。我們又加點了店員推薦的另一種生蠔，不到20分鐘就喝掉了兩杯清酒。也許是因為太過衝動，幾個小時後我竟然失去了記憶，在家裡一覺醒來時，發現自己赤裸躺在床上，這根本是我無法想像的事情。

夏天的回憶巷口探險，第二站來到這裡。這是一家生蠔吧，或者說是蠔吃店，只有吧台座位。剛剛瞧了一眼時店裡滿滿當當，所以我們先到別處稍作停留，再回來。終於在最裡面找到了空位，坐了下來。我點了檸檬酒（500日圓），朋友點了薑汁汽水（370日圓）。今天的生蠔有兩種，分別是產地A和特別款，A+A是1,100日圓，A+特別款是1,450日圓，特別款+特別款是1,800日圓。我點了女川和糸島的（1,100日圓），朋友點了舞鶴和糸島的（1,100日圓）。另外還點了烤生蠔原味（500日圓）×2。我們在等蠔的時候先吃了小點心餅乾配醬料。這個味道相當不錯。生蠔上桌了。雖然我有指定產地，但吃了之後能分辨出來嗎？我對味覺不太敏感，所以分辨不出來（笑）。吃起來雖然好吃，但區別不大。果然是個味覺白癡（笑）。加點一點檸檬汁很不錯。接著上桌的是烤生蠔。一口咬下去，嗯，鹹度適中，味道很好。回憶巷口唯一的生蠔吃店挺不錯的。謝謝款待。2023.8.13 3.43

新宿回憶小巷的吧台只提供牡蠣的店。菜單上只有牡蠣的選項，有生牡蠣和烤牡蠣可選。我絕對是生牡蠣派。而這家店的另一個推薦是開胃菜的奶油起司❤️ 牡蠣和奶油起司混合在一起，不知怎麼回事味道非常迷人。這道開胃菜、生牡蠣和白葡萄酒的搭配絕佳。吃完輕鬆地喝一杯，再去第二家！這家店的價格當然也相應。

從關西帶來的朋友已經來了多少次？今年來了多少次已經記不清了。可能是這個月已經來了三次。到底三次是多還是少，我也搞不清楚。但無論如何，我想把朋友帶到這家不在住宿地附近而是在新宿的店裡，絕對是因為這裡的牡蠣無疑是日本生牡蠣店中的一流之一。朋友也滿意地回到了大阪。順便一提，這次拜訪時我學會了如何使用下面列舉的品牌券。我通常會品嚐所有品牌，但在換菜時常常忘記名字。但如果保留要換的品牌券在手上，就可以避免這個錯誤。我覺得我真的很聰明，所以我想再去試試這招。

札幌黑標600日元產地B品嘗比較1300日元北海道丸兒門秋田縣船川特別增加1100日元愛媛縣宇和島A增加530日元京都府舞鶴品嚐到新鮮生蠔產地B的兩種比較不在菜單上但可行

後樂園回程途中在新宿等待羅曼斯卡特列車時，來到我喜愛的這家店。點了From the Barrel的蘇打酒，還有開胃菜的蠔奶油乳酪。然後選了店家推薦的生蠔三種盛合。雖然時間不多，無法悠閒享受，但在羅曼斯卡特列車上，我心滿意足。感到幸福。謝謝款待。

新宿回憶橫丁的築地三台目生蠔吧。雖然只有10個吧台座位，但轉台速度很快，即使滿座也只需稍等即可入座。無煙，設有空調，非常貼心。以生蠔為主打，雖然也有烤蠔，但強烈推薦生蠔。由築地直送，保證新鮮可靠，讓人放心品嚐。推薦嚐鮮比較。

新宿回憶小巷有一家專營生蠔的店。他們以檸檬搭配方式供應。夏季時有豐富的岩生蠔，非常美味。在品嚐了四種不同的生蠔後，我最喜歡的是兵庫縣坂越產的小生蠔，味道最好。

思い出横丁裡有一家牡蠣店。菜單上只有牡蠣和飲料，但牡蠣的種類很多，讓人滿意。不過，如果去得太晚，有些牡蠣可能會賣完，所以最好早點去。開胃的牡蠣醬裡面有切碎的牡蠣，非常美味。

新宿的回憶小巷有一家牡蠣酒吧，一直想去，今天終於有機會了。這個季節最適合吃岩牡蠣！特大顆的長崎、濃郁的郷ノ浦、以及豐潤的京都舞鶴，兩者都太美味了。烤牡蠣用醬油烤和西京燒都超美味。雖然小吃選擇不多，但服務人員推薦的石垣鯛唐揚非常絕品。雖然這是家牡蠣酒吧，但如果小吃選擇多一點就更完美了。不過，真的太好吃了，謝謝款待！

我們已經到過第二家餐廳了。那裡有各種不同種類的牡蠣，店員也會推薦日本酒。雖然是在一個叫做「思い出横丁」的地方，這是一家小而舒適的店。下次再到橫丁時，我們一定會再來光臨。

#新宿 #回憶小巷 #築地三代很久沒來築地三代了！外國遊客增加了呢～佐賀縣的「おとふせ」と大山冷酒最棒了。還有開胃菜的奶油和餅乾實在太美味了，吃了又點了一份。謝謝款待！

這家店位於新宿回憶小巷的中通路。我們是在回憶小巷串門子的第三站來到這裡的。這家店非常簡潔，只提供生蠔和飲料！點了一份生蠔比較套餐，雖然平時不太在外面吃生蠔，但這裡的味道真的好！不過，我也吃不太多生蠔...原來在回憶小巷還可以吃到生蠔，挺推薦的哦！

這次真是熱鬧極了！客人以外國遊客為主。需要排隊嗎？雖然不用排隊，但人潮擠擁。這是好幾年來難得的回憶橫丁新宿也開始有很多外國遊客回來了，每家店都擠滿了人，我們這次去的這家店也因為快要打烊，所以很多牡蠣都賣光了。每顆牡蠣都要500日圓以上，所以我想這應該是物超所值吧，就下單了牡蠣！一邊吃著開胃菜，牡蠣也到了！是厚岸的牡蠣！！果然，雖然價格大概比其他地方貴200日圓左右，但是奶香濃郁，非常美味！！我忍不住又加點了....能吃到美味的生牡蠣，家裡要是沒有好的魚店就買不到，所以真是太好了！！謝謝款待！

日曜日的午餐喝的第二杯。在第一家店已經品嚐了日本清酒。我們來到了金閣街上一家以牡蠣和清酒為主題的小店。這是一家典型的只有吧台的金閣街店鋪。已經快到下午四點，但店裡已經滿座。我們很幸運地找到了入座的時機。店家推薦了5、6種不同的牡蠣，我們點了岩手縣赤崎產和北海道昆布盛的牡蠣。赤崎的牡蠣質地柔軟，味道非常美味。昆布盛的則是有嚼勁的口感。我比較喜歡柔軟的口感，但清爽有嚼勁的牡蠣也很不錯。我們點了掌中的純米清酒。這是一家適合在寒冷季節享用的好店呢。

初次造訪思い出横丁，因為我們兩個都喜歡生蠔，所以找到了一家不錯的店。這家店可以點小、中、大不同尺寸的生蠔組合，也可以單點。這次我們點了照片上的生蠔，味道真是太棒了！你知道嗎？來自不同產地的生蠔味道各有不同，很容易就能表達出自己的喜好！調味料只有檸檬！雖然我沒有仔細確認，但餐具和桌上只有筷子架，沒有其他多餘的東西。不過，不需要醬油或蔥等配料，可以輕輕鬆鬆地享用生蠔，真的非常不錯。這是一家讓人想再次光顧的好店！

築地三代 新宿思い出横丁店】牡蠣酒吧在東京有很多家，但在小巷裡有一家專門賣牡蠣的店真是少見！菜單上幾乎都是牡蠣，包括牡蠣開胃菜和牡蠣奶油乳酪配餅乾！這絕對是絕佳的酒吧小菜。生牡蠣有各式各樣的選擇，讓人眼花撩亂！岩牡蠣和真牡蠣都有很多，可以選擇真牡蠣套餐或者分別點選，價格略有不同。我最後選擇了岩牡蠣隱岐之島和真牡蠣厚岸岩牡蠣隱岐之島和真牡蠣宮雅（各兩個）。這生牡蠣組合太令人讚嘆了！又大又甜！還能喝！牡蠣殼真的手掌那麼大！口感滑膩，尤其是岩牡蠣的隱岐之島非常美味❤️還點了牡蠣炸和蛤蜊醃鹹菜。牡蠣炸也太大了～甜度加倍，非常美味！咬一口，牡蠣汁直接爆出來！生牡蠣和牡蠣炸都是必點項目♡下次想試試烤牡蠣！

結束完工有點早，我決定一個人去回憶小巷。身體狀況良好，但連續進行的沉重工作使精神上感到沉重，所以我點了生蠔來補充營養！一邊喝著威士忌蘇打一邊點了一份比較套餐，有北海道的厚岸和岩手的赤崎。厚岸的生蠔稍微偏咸，而赤崎的則比較水份豐富。礦物質和威士忌蘇打非常搭配。唉呀，生蠔真是太美味了...我另外加點了長崎的小長井，貝殼肉質扎實，一口一口咬下去可以感受到濃厚的鮮味。輕輕鬆鬆吃吃喝喝，雖然花了我約2700元，但考慮到吃生蠔補充營養並感受到新宿的活力，我還是覺得物有所值。謝謝招待。

初次到新宿橫丁，第二站來到心愛的牡蠣酒吧，點了檸檬酒乾杯。首先享用了生牡蠣的兩種產地對比套餐，我喜歡小粒的。宮城縣的牡蠣來自気仙沼，兵庫縣的來自室津，肉質緊緻多汁，十分美味。素烤的牡蠣散發出迷人的香氣，西京味噌牛油焗格拉丹十分美味，讓人停不下來笑。謝謝款待！

終於新宿的回憶小巷開始營業啦！愛上這種小巷、赤羽、淺草Hoppy大道、地下通道這種熱鬧地方的梯子酒的阿姨立馬就去了。但是空位少〜少（ ; ; ）完全禁菸的地方也少〜少（ ; ; ）好像和回憶小巷不太搭(失禮)發現了一家怪異的牡蠣酒吧！以前就有嗎？？總之進去！常客正在和老闆聊天。雖然跟附近的時髦牡蠣酒吧不太一樣(因為是回憶小巷嘛笑)點了餐前點心的餅乾和奶油乳酪，還有烤牡蠣。牡蠣果然好吃啊〜(直接了當的感想)如果種類再多一點就更好了！嘛，畢竟是小巷啦(囉唆)謝謝款待〜♪