23年7月，我第一次到京王線的調布站北口附近一家營業至晚上的燒烤店用餐。從車站步行約5分鐘，也有公車經過。這家店位於稍微寬敞的街道旁。在參加完一個小活動後，我想找個地方吃點東西，於是在手機上搜索到這家店還在營業。從車站走過去感覺有點遠，但還有空位，我順利入座。我選擇了廚房前的一個兩人座位，價格方面我點了一份四種燒烤內臟拼盤（1,440日元）、一份白色大腸刺身（680日元）、一杯白州威士忌（940日元）。我點了較輕的內臟拼盤，還有稍微清淡的大腸刺身，再加上美味的白州威士忌。大腸刺身切得很薄，但有嚼勁，非常適合搭配酒。內臟拼盤包括了當天的五種選擇，有喉頭、牛肚、腸芯、咖喱內臟等。稍微烤一下後，吃起來都很新鮮，特別是口感彈牙的那一種最好吃。店內氛圍相當溫和，所以即使一個人也感覺不錯，我在這裡度過了一段愉快的時間。這家店是調布地區著名店家的分店，所以我認為味道應該相當穩定。謝謝款待！

日曜日的傍晚，店內客人滿滿，有家庭、中年夫妻等各種類型的客人。我們兩個人坐在後面的吧台位置。我們點了這家店的招牌菜“蔥肝”、“三層肉”、“P串”還有“白腸”、“蒜香牛小排”、“醬汁牛小排”、“辣冷面”等。首先上桌的“白腸”不僅有嚼勁，還有淡淡的鹽味。不只搭配醋味噌，用其他方式品嚐也很不錯。因為“蔥肝”要煮熟，我們把它多烤了一會兒，但肉質軟嫩多汁，搭配的蔥鹽味道鮮明，很好吃。“三層肉”通常是厚片的豬肉，這裡卻是切成一口大小的塊狀。配上甜味噌和辣味噌，再包在生菜裡吃。非常美味。至於“P串”，是將烤熱的肉丸子夾在冷的生青椒中，沾蛋黃吃。這樣的食物體驗很新鮮，也很有趣。“蒜香牛小排”、“醬汁牛小排”等，雖然我們不是專家，經常烤得太過火，但所有肉都不會變硬，而是柔軟多汁，令人愉悅。另外，“辣冷面”有著清爽的和風味道，可以調整辣度，是一道完美的收尾料理。個人稍微不滿的是吧台桌子的深度不夠。兩人之間有烤架，但前後空間不足，有些不方便一起分享食物。如果桌子再深5厘米就更好了。總的來說，食材和調味都十分滿意。與注重烤肉的烤法不同，我們一邊烤著內臟，一邊悠閒地喝著酒，度過了一個愉快的夜晚。

我本來打算去的店休息了，路過這家人氣店，所以順便進來了。查了一下，果然很受歡迎！因為一個人，所以坐在吧檯上。今天我從遠方來，所以先喝了啤酒解渴，然後吃了些內臟補充精力！招牌菜蔥燒肝真是好吃。肝輕輕烤一下，加上蔥醬，肝的軟嫩與蔥的爽脆絕配。後來查了一下，原來是「い志井」的系列店呢。這家應該以肝臟聞名。店裡有精力充沛的服務員，還有一位新人服務員，非常可愛，大家都很努力！

調布的吃飯會。這家燒肉店沒有準備醬汁。所有肉都已調味好供應，但不會感到不足，非常美味！還有一些其他店少見的特殊部位，尤其是涮牛舌，好到我想要多吃一份♪腸管刺身的味道也不同於我常吃的燒肉，有種像零食一樣的令人上癮的味道(*´∀｀*) 從開胃菜到最後的冷麵，總之所有菜都非常美味。如果你喜歡吃內臟，一定要來這裡。謝謝款待♪

近期經過，對這裡很感興趣。◆環境氛圍輕鬆，桌子上有一個爐灶。後面還有吧台。◆點餐方式在桌上結帳，不用點單。◆顧客類型和擁擠程度大概有90%左右客滿。有家庭、朋友、約會等。◆停留時間17:40進店，17:53上第一道菜，17:56上第二道菜，18:01上第三道菜。◆服務員稍微慢一點。叫了也不會馬上過來，但會回應。◆菜單主要是燒烤。醬料是店家指定的，但有些肉類和醬料的對應關係沒有明確標示。沒有牛排等肉類。◆沒有停車場。◆食物新鮮，品質不錯！火力很強，容易燒焦，建議一片一片烤食。炒飯太鹹了。如果沒有這個問題，我會給3.5分。另外，開胃菜的份量有點少。好吃的有烤肉丸子、燒肝、味噌燒肉。

10年來第一次光臨！從前到現在，蔥肝一如往常地美味。對我個人而言，雞蛋飯和牛排肉是最好吃的！店內有點冷，鹽燒內臟稍微有點腥味。店內禁菸，但外面有吸菸區也很貼心！

新鮮的內臟燒肉豬風─在調布，提到內臟燒肉就得提到這家店，這是一家屬於「い志いグループ」的店，以提供最新鮮的內臟而聞名。這裡有最新鮮的肉品和物美價廉的料理，內臟系列的燒肉，還有可以單獨享用的吧台座位，讓人感到非常開心。雖然離車站有點距離，但來到這裡品嚐美味絕頂的料理絕對是值得的。推薦菜單有牛舌和小腸，因為食材新鮮，所以口感爽脆，咬勁十足。這是我常常一個人造訪的店家。在這裡，可以用高球搭配肉品，健康減肥，非常推薦。#調布美食 #調布 #多摩地區 #調布車站 #美食 #想和美食愛好者聯繫 #美食攝影 #美食女孩 #美食男孩 #美食記錄 #料理 #想和料理愛好者聯繫 #美食之旅 #用餐 #美食誘惑 #午餐 #晚餐 #燒肉 #肉 #內臟 #牛舌 #高球 #熱愛高球 #威士忌 #想和威士忌愛好者聯繫

抵達時間大約18:30，沒有其他客人...哎呀...會不會有問題呢...我想。店員是年輕的男生和女生，感覺挺靠譜的...哈哈，先來杯生啤酒自己開喝吧！！雖然只有我一個人！！哈哈，首先點了蔥燒肝，雖然是年輕的店員，但做事應該挺靠譜的吧。接下來是脆脆的，這家店的招牌菜之一就是蔥燒肝呢！！蔥燒肝非常新鮮，是豬肝，但...必殺！自己負責吃！！好好吃！！當然，第二天肚子也沒事，身體健康，哈哈，太好了w 脆脆的當然就是脆脆的，肉中有油脂的部分和沒有的部分，一口能品嚐兩種口感。接下來是厚切豬舌，這是豬的舌頭，雖然不是很厚，但挺好的（笑）接下來是豬喉，個人非常推薦這道菜，脆脆的，沒有油脂，適合想品嚐脆脆口感的人，超級推薦。然後是豬心，也是自己負責吃！！好好吃...感覺活著真好，這麼新鮮的豬肉啊！！太好吃了！！之後拍了一些照片，店裡的女生好像對照片很感興趣，我給她看了她很高興。因為是無反相機，嘛，拍出來的效果還不錯（笑）然後問了一下，之前的帥哥老板現在在仙川店，好久沒見他了，要不要去找他呢...總之，我非常推薦這家店！！不過可能只適合喜歡豬肉的人吧...哈哈...

夜晚九點進店，是連續三天假期的最後一天，但是這家店擠滿了人，果然很受歡迎。被帶到了桌子旁，首先來一杯生啤酒！是一番搾り的生啤酒！真是好喝！！這裡的生啤酒喉嚨感覺超棒，清潔得很好，口感非常順滑。接下來試試看綠洋蔥燒肝！！新鮮的肝臟質地有彈性，口味也非常棒…感動…禁不住再次品嚐！！真是太美味了…後來我發現…一般點燒肝之類的會有醬汁，但是點綠洋蔥燒肝時，因為我單獨點了綠洋蔥醬，所以綠洋蔥就多餘了，於是我決定換回一般的燒肝！店員很貼心地說：「那我們就加點鹽味吧。」這家店還蠻需要留意的（笑）。接下來我們點了喉頭、厚切牛舌、牛心、牛肉排骨，還有生蛋拌飯，每一樣都非常新鮮美味，牛心也是自己承擔風險地吃！！太好吃了…而且厚切牛舌就像豬五花肉一樣油脂豐富，多汁美味。總的來說，這家燒肉店在各方面都是最棒的，店裡乾淨整潔，服務周到，肉質優良，性價比高，我覺得來調布的時候一定要來這家店吃吃看！！謝謝款待。還有，他們有四人起的吃到飽套餐，提前三天預訂就可以享受到吃到飽，真想來試試看（笑）。

我對「內臟」並不感興趣，從不主動去吃內臟，也從不在燒烤店點內臟。但「豚風」卻是例外！這家店改變了我對內臟的認知。從之前破舊的店面搬遷前，我就愛上了這家店，它的食材和調味都非常出色。無疑，最棒的是「アミレバ」。帶任何人來這裡都會驚艷於它的美味。我在預訂時會確保有足夠的アミレバ！我認為這家店不好推薦，但外表烤得金黃酥脆，中心卻還保留著鮮嫩口感，是最棒的◎其他部位也都非常美味，所以我會點一份拼盤任吃。如果有特別想吃的口味，可以要求加入「味噌味」等調味，他們會為你混合◎另外，蔥肝也很推薦！伊志井特製的蔥醬非常美味，我很喜歡。除了內臟，芝麻葉飯糰和泡菜火鍋也是絕佳的收尾！蔬菜中，樹耳真的太好吃了！不管吃什麼都不會失望！店長和所有員工都非常棒！非常感謝你們一直以來的服務。

稍微提前開始晚餐前的小酌，我來到了之前就一直想去的豚風餐廳！在開店的17:00準時進入。這裡的內臟菜單非常豐富！雖然有很多選擇讓我猶豫不決，但最後點了牛百叶、韓牛小腸、牛雜、牛舌厚切、韓式海苔、牛小腸刺身、東京咖哩飯等！每道菜都很美味！特別是牛百叶、牛舌厚切和東京咖哩飯！牛百叶作為招牌菜單，厚切牛肝經過完全烤制後再滿滿撒上蔥，味道絕佳。牛舌厚切一開始太厚了，讓我煩惱如何煎熟，但口感彈牙且多汁。最後，我選擇了東京咖哩飯作為收尾！濃郁的黑色咖哩醬與米飯搭配得很好，讓我忍不住一口接一口地享用。感謝款待！

車子開回家，所以選擇了無酒精飲料，但還是覺得很好喝。醬汁非常美味。下次想試試有酒精的！

我們在這裡訂了套餐，但真的，所有的烹飪都非常美味。這種美味可能是因為食材的新鮮程度所致。雖然整體價格不便宜，但美味程度超乎預期。非常感謝你們。

這是志井集團的附屬店。菜色無論如何都很好吃。特別推薦丹魚腩和蔥肝。

雖然食物很美味，口味也令人滿意，但是雖然是吃到飽，總是遇到想吃的東西總是缺貨而無法享用。最近想吃的生魚片、冷面、油泡泡菜和肉都沒有了。吃到飽的意義都沒了。好像在說只有吃很多的人才可以吃到！這一點真是令人遺憾！