我喜歡麻布十番的其中一個代表理由就是這家店的存在。位於麻布十番通的一棟建築的地下。走下樓梯打開厚重的門，就能感受到天然木材的質感。裝飾著原木枝條的天花板，綠葉枝條甚至作為裝飾物展示在大人的店內。菜單也不是固定的，而是根據季節靈活變化，以突顯食材的味道。私人包廂的套餐價格從8000日元起，提供著刺身、鯛魚、海葡萄、海膽等頂級食材，品質上乘的料理組合。

暗闇坂上，隱藏在一處小山坡上的料理店，猶如一處隱秘的小屋風格。店內有吧台和包廂，常見用於商務宴請。一進門，就能聞到食物散發的香氣，讓人對料理充滿期待。我選擇了套餐，依序是： - 先付：季節色彩前菜，包括帆立貝和鮑魚，搭配紫菜、茄子和絲瓜，伴以小型蔬菜凍。 - 湯物：清湯底打造的鰹魚丸湯，搭配冬瓜和柚子。 - 生魚片：新鮮的生魚片。 - 炸物：香脆的舞茸炸物。 - 烤物：炭火烤製的太刀魚。 - 熱炒：天草黑毛和牛涮涮鍋，伴以蓮藕丸子、海帶、椎茸和黑七味調味。 - 主食：以玉米和其他食材炊製而成的土鍋飯，搭配紅湯和香菜梅干菜。 - 甜點：和三盆糖製作的布丁。 整體來說，這是一頓非常美味且精心製作的料理。酒水種類繁多，我特別喜歡品嚐到了山川光男的秋酒。整體來說，這是一家給人成熟優雅感的店。

定期與朋友在平日午餐聚會。這家店位於地下，雖然是白天，但氣氛非常舒適，我們一共三個人，被安排在左側的半私人包廂桌子。我們享用了當季的八寸鮪魚海苔飯和香菜，還有烏龍茶湯。菜色多樣，吃得很滿足。謝謝款待！

本日的炭火烤魚是2300日圓的銀鱈西京燒。每道前菜都很用心，看起來也很美味。最讓人驚豔的是「白飯」，實在太好吃了！我還叫了一份！這是一家很適合和重要的人悠閒地享受午餐的好店。

我在麻布十番的一家高級割烹店享用了午餐。晚餐可能會花費一萬日圓以上，但午餐價格從兩千日圓起，卻能品嚐到與晚餐同樣精緻的日式料理。這次我點了「鮪魚海苔飯」。午餐定食包含一道色彩繽紛、用上季節食材的八寸菜，每一道都十分用心，非常美味。鮪魚飯盛在碗裡，滿滿的鮪魚色彩繽紛，鮪魚新鮮又美味！如果想在麻布十番以親民的價格享受豪華的日式料理，這是一個值得推薦的午餐選擇！

【整體】・位於麻布十番的和食店・由於需要預先準備，建議預約前往・可使用PayPay支付【菜品】・本日刺身定食 1650日元包含13道前菜、味噌湯和白飯的定食。前菜有鰤魚的南蠻漬、金槍魚的角煮、水果番茄、松茸天婦羅、地瓜泥等，幾乎都是一口大小，但種類繁多，這樣一份就已經可以吃好幾碗白飯。當天的刺身是鰭魚和帆立貝。

14年來再次造訪。14年前我搬到麻布，第一家進去的店就是這家。店裡的氛圍很好，但那時的味道普普通通，讓我覺得，啊，原來麻布就是這樣子的呀，於是就這樣想了。過了14年，又有機會來了，我心情很期待，想看看有沒有變化。結果卻和14年前一樣，日本酒的種類也不是很多，除了另外點的松茸飯好吃之外，感想並未改變。也許再次造訪得等到14年後了吧。

宮下先生！您的午餐總是讓我讚嘆不已！提供的美味料理份量適中，非常容易享用。我今天點了刺身定食，除了刺身之外的小菜多到令人驚訝！這絕對是性價比超高的選擇！

佐渡產的名牌螃蟹「おけさ蟹」是我這次造訪的主要目的。雖然這是我第一次聽說「おけさ蟹」存在，哈哈＾＾；所以我查了一下！以下是從網路上摘錄的資訊～【佐渡產的名牌螃蟹「おけさ蟹」】在佐渡海洋深層水分水施設中，飼養了一段時間的雄性本地帝王蟹。從深達332米的水中通過管道抽取的海水，由於全年水溫穩定在攝氏1度左右，螃蟹能夠排出雜質，成長出無雜味的柔和口感。所以嘛！還有，聽說因為太好吃了，擔心被東京人知道會很麻煩，所以一度被隱藏起來了(笑)終於流通到東京，感謝你，おけさ蟹(｡-人-｡)嗯，話題扯得有點長了，讓我們來談談菜色吧♬菜單上有一個名為「蟹享受套餐」。很遺憾，由於緊急狀況宣言，只能喝無酒精飲料，但還是可以用起泡酒乾杯☆彡雖然只是喝氣泡飲料，但也能感受到一點喝酒的心情←我就是這麼單純(笑)然後，這天的主角登場，就是おけさ蟹～！等等，還有鮑！！這簡直是驚喜連連！！好開心(♡♡)心情興奮地開始了。首先是新土豆的磨破湯。接著是前菜拼盤。有炙燒扇貝、番茄、薯蕨、切成絲的黃瓜醋、芝麻醬燒的蘆筍、山葵和蕨的章魚和竹筍、稚鮎、筍、たでの葉(「たで」是一種植物的名字)的塔塔醬，蓼(「たで」有點苦，所以我不太喜歡，但做成塔塔醬後很好吃！苦味反而成了很好的亮點◎)，每一樣都能感受到當季的美味✨湯碗裡有螃蟹和扇貝的真丈。湯的味道很好。先喝了一口純湯，然後再喝湯的同時吃真丈。螃蟹和扇貝的鮮美溶在嘴裡，美味加倍(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡高知縣的鰹魚是直接用炭火烤的(ﾟдﾟ)！！問了一下和烤的有什麼不同，據說炭火的香氣會附著在魚身上，而且能突顯出皮和肉之間的美味。煙味袅袅升起，聽到皮脆的烤魚聲，香氣四溢。這種現場感增加了期待和快樂的感覺＾＾生魚片：炭火烤鰹和牡丹蝦。鰹魚沒有腥味，單單加點鹽也很好吃＾＾但是，搭配的辣椒醋也很美味！！就算單吃也能成為小點心(笑)牡丹蝦是鹽漬的，雖然有點失禮，但我還是啃了一口(〃▽〃)接下來，是……什麼？是一堆東西……？竟然是！！整隻鮑魚天婦羅！！果然是這樣……而且還有海膽！魚子！還有魚子醬！！真是華麗的一道料理。但是，這個超級好吃。裡面不僅有鮑魚，還有香菇和岩海苔吧？口感鬆軟，鮮美的味道包裹其中，海膽、魚子、魚子醬意外地搭配得很好，不僅外觀吸引人，而且真的很美味！整隻的感覺讓人覺得很奢華♬而且，因為是整隻的，所以吃的時候只有上面沾麵糊的部分，即使是天婦羅，也不會感到太多的罪惡感(￣ー￣)笑極品薑汁汽水。第一次見到這

宮下先生提供優惠價格的正統日本料理。距離麻布十番站步行僅需3分鐘。自1995年開業以來，以外苑前的日本料理店「僖成」的熟客為了追隨而轉至此地，更成為了主廚。主廚居然還是二十出頭！━━━━━━━━━━━━━​━━━━━◆　店　內　◆━━━━━━━━━━━━━​━━━━━空間以天然木為主，呈現和風現代氛圍。在吧台座位可以近距離觀賞廚師的烹飪過程。━━━━━━━━━━━━━​━━━━━◆　料　理　◆━━━━━━━━━━━━━​━━━━━【今日刺身定食…含稅1,650日圓】※白飯免費續加■時令菜色彩繽紛・新洋蔥泥搭配櫻葉粉・黑鯛南蛮醃漬・蜆的金平煮・鰹魚高湯水果番茄芝麻奶油・山葵鰹魚粉・高山蕨的金平煮・鴨胸肉燉煮・蛋卷・毛豆鹽煮這是絕妙的一餐。每一道菜都精心製作，讓人讚嘆不已。新洋蔥泥散發出迷人的甜味。鰹魚高湯水果番茄濃郁香甜，與芝麻奶油完美融合。高山蕨和山葵令人感受到春天的氣息，烤鴨肉散發出豐富的肉汁。真是大快朵頤！………………………………………………………■刺身・河豚炭火燒霜・紅鯛昆布締河豚的高貴身份讓人讚歎不已。紅鯛的昆布締製作出獨特的嫩滑口感和濃郁的美味。聽說河豚是直接用從不含菌的備長炭來烤制，用廉價的炭是不行的。………………………………………………………■白飯　酸菜　湯品白飯免費續加，我吃了足足四碗（笑）………………………………………………………【今日炭火燒…含稅550日圓】還有豐富的副菜，真是令人開心。今日魚是鰱。在面前灑上醬汁，用炭火烤制。看著它的外觀、聽著它的聲音、聞著它的香氣，就已經開始覺得美味了。我一口氣吃完了。………………………………………………………然後女主人推薦了「柚子蛋」，還貼心地送了給我。太感謝了！這是用柚子餵養的雞蛋。攪拌時散發出柚子的香氣！我把它倒在白飯上，女主人建議用鹽而不是醬油。確實，這樣更好！在享受柚子香氣的同時，一下子就吃完了（笑）━━━━━━━━━━━━━​━━━━━◆　接　待　◆━━━━━━━━━━━━━​━━━━━與主廚S先生聊了許多。他看起來很健康，這真是太好了。他溫和的性格和對烹飪的認真態度依舊讓人感到非常清爽。第一次見到的女主人也很友善地與我交談，讓人感到溫馨◎━━━━━━━━━━━━━​━━━━━◆　總　結　◆━━━━━━━━━━━━━​━━━━━前菜拼盤真是太棒了。它們看似簡單，但卻是出自於精心的製作，沒有節省工夫和成本，這種心意讓人感動。除了美味，這種用心也讓食客們被深深吸引（笑）。所以這是一家『能夠吸引食客』的店。

暗闇坂 宮下開始提供午餐，價格又相當實惠的消息，我便前往品嚐。晚餐則是一道一道端上的懷石料理店。店內氛圍、餐具、上桌的菜餚以及價格設定，無一不是令人讚嘆的好店。午餐定食...竟然只要700日圓！？！？這有點奇怪...無論是哪一道菜，都手工精細，各種食材搭配得宜，盛裝得美觀大方。而且，每一樣菜餚都調味得宜，突顯出食材的鮮美。這樣美味的白飯還可以續碗...甚至還可以加點菜品，生魚片的盛合只要500日圓。但是，這份海膽的甜美...這個價格不太對勁。面對這個價格和眼前這高品質的菜餚，讓人感到有些不好意思。雖然由於近況，很難大家一起聚餐，但這是我一定會再次光顧的好店。

這間餐廳的午餐是以「飯+味噌湯」搭配「季節時令的副菜」為基礎的「宮下定食」，可以額外點選「小菜」♥️系統。能夠品嚐各種不同的料理感覺真是太棒了❤️當天的主菜可選擇「刺身」、「炭火烤魚」或「豬肉燉煮」，我選擇了「豬肉」❤️ 那道「豬肉燉煮」❤️我坐在吧檯旁，所以能看到廚師們在細心地烹調。廚師們甚至多次請教主廚來確認味道，他們做得非常用心❤️肉質柔軟得連筷子都能輕易切開，而且味道十分入味❤️在麻布十番的「地下餐廳」裡享用的和風料理的「絕佳午餐」♥️真的是美味極了❤️

麻布十番的暗闇坂入口附近有暗闇坂宮下麻布本店。我經常在丸ビル的36樓的分店接待客人，但這是我第一次造訪麻布本店，雖然離家近。今天我試了他們最近推出的午餐招牌菜之一，海苔飯。可以選擇毛蟹海苔飯、鮑魚海苔飯和天草和牛海苔飯。其實我本來想選和牛的，但因為和一位男士一起用餐，所以我選擇了毛蟹。毛蟹被填滿了一個重重的盒子，吃了大約一半時，可以品嚐到漂亮且柔軟的海苔。毛蟹和海苔的風味融合在一起，讓我感到非常幸福♥下次我想試試和牛哈哈。

和食午餐的心情，所以選擇在吧台點了宮坂定食。米飯有幾種選擇，我選擇了天草黑毛和牛版本。蓋滿牛肉的海苔飯在份量和質量上都讓人滿意。季節料理的八寸盛著色彩繽紛，盤子裝飾得美不勝收，真能盡情品味和風。餐廳環境保持了暗暗的靜謐感，像是一個隱藏的小天地，唯一可惜的是背景音樂是時下流行的J-POP，希望能改進一下。

入店時是在平日的12:30預約，一進門感覺到這裡有些高級的大人氛圍。我們被帶到一個寬敞的吧檯位置。午餐菜單很簡單。我們點了1000元的基本餐加500元的兩種刺身盛合。這是一份很適合女性的豪華午餐，僅需1500元！真是物超所值。每一口都是精心製作的，家中難以做到的味道。從頭到尾的甜點都很美味，讓我們享受了一頓悠閒愉快的用餐時光，非常滿意。下次我想要來試試看毛蟹飯1500元的套餐，作為某種獎賞。

我一直想去的餐廳開始提供午餐了，所以我去試了一下。我點了宮下定食，另外再加了一份烤魚。每一道菜都擺得很小巧可愛，而且味道都很美味，讓我都捨不得吃。特別是烤魚，真的是絕品！我一定會再來的！

暑天讓人想吃清爽的食物，所以我很開心地在定食中可以選擇配料，令我樂在其中。八寸盛合的菜色均衡，享受著不同口味的順序。簡直就是小而精緻的懷石料理。毛蟹飯也令我食指大動。下次一定還會再來！謝謝款待！

麻布十番地下的日式料理店「超絕午餐」♥️這裡的午餐是以「宮下定食」為基礎，附上白飯和味噌湯，再加上當季時令的副菜♥️如果選擇了「本日的炭火燒」，主菜就是「めぬけの塩燒」♥️這個「宮下定食」就是超絕美味的開始♥️冷的「玉米泥」裡面還有「じゅん菜」♥️像是一陣清爽的風吹進了身體，帶來了涼意♥️「鰻魚的湯引」以梅醬汁為主，清爽可口，配上「筍」、「秋葵」和「茄子」等時令蔬菜的燴煮♥️還有「鴨肉」、「玉子燒」和「蒟蒻」等，光是這些就已經相當滿足了♥️更棒的是主菜的「めぬけの塩燒」是使用碳火烤的，肉質鮮嫩，油脂適中，非常美味♥️白飯上還有「ちりめんじゃこ」的佃煮，簡直就是「白飯推手」♥️而且可以續點喔‼️真是超絕的♥️「宮下定食」還有附上「手工甜點套餐」，我選擇了那個♥️「紅豆餡」的抹茶布丁♥️微甜的口感讓身體感到安心♥️而且這一切包含稅後只要1320日圓‼️為什麼？這麼便宜？在六本木麻布十番附近，1300日圓左右的午餐還挺多，但能獲得這樣滿足的感覺可不多見喔‼️超絕滿意♥️ 真是美味極了♥️

麻布十番的暗闇坂上，有一家藏身在地下的宮下先生。雖然外觀看起來有點高級，但被店家開始供應午餐的招牌吸引，我還是進去試試看了。店內環境是高雅的成熟和風空間。而且，他們還給了我一瓶小小的酒精噴霧，竟然是任意使用（真是節儉的個性）。感受到店家的用心。 ■午餐套餐 ・宮下定食 700日圓（未含稅） 基本的「宮下定食」包括幾道小菜、白飯和湯。一份僅需700日圓，這麼精緻的和食，在麻布十番也是相當划算了吧？每一道小菜都細心調製，蔬菜和魚類都保留了原料的風味。每一道菜都有不同的風味，非常美味。對於胃口小的女性來說，這一份已經足夠滿足了。但對於胃口大的人來說，可以額外加價幾百日圓來增加小菜或升級。 +300日圓 櫻鱒炭火燒 +400日圓 豬肉燉 +500日圓 造り二種盛 +200日圓 甜點 這些都很吸引人，但既然來了宮下先生，這次我選擇了店家的招牌菜「海苔飯」來升級。 +1500日圓 毛蟹 海苔飯 普通的海苔飯已經非常美味了，現在還有一大堆美味的毛蟹。這絕對是美味極了。而且，米飯和毛蟹的比例約為6:4。幾乎就像是滿口吃蟹一樣。毛蟹真好吃！毛蟹非常高級，而且剝起來非常麻煩！他們慷慨地給了很多，只要1500日圓。吃完加上甜點一共2650日圓。吃了蟹這個價格非常滿意。此外，他們還免費給了我酒精噴霧當紀念品。啊，我愛這家店（真是節儉的個性）。下次我想帶著愛吃鮑魚的母親一起來。

稀奇的是，我一個金曜晚上竟然有空，於是毫不猶豫地回了一條「你有空嗎？」的LINE。結果，我急忙成了代打參加了一個位於麻布十番的成人聚餐活動。真是開玩笑啊！聚餐的人有四個，而且女性們都是我認識的，只有一位40多歲的男性企業家是我第一次見面，但他不僅帥氣，而且超有趣，讓我玩得很開心哈哈！雖然拍了一些照片，有些糊糊的，但食物真的很高雅、美味，份量和時間掌握得剛剛好。雖然我們在包廂裡，但這種氛圍對約會來說太過了。下次我想試試單點菜單。

地下室裡有一個大大的檜木吧台，可以一覽廚房的景象，坐在吧台前用餐非常有趣！背後還有約8個人的包廂，非常適合商務宴請等場合使用！餐點是固定的7000日圓套餐，共有10道料理，味道搭配得非常均衡，可以品嚐到美味的和食！Instagram ID：kuidaore.8 https://www.instagram.com/kuidaore.8/