餐廳評論： 我很期待來到池袋的「北京鴨天空池袋」，聽說這裡有一位曾在中國著名的北京鴨店工作的大廚。儘管池袋以「正宗中華」著稱，但這家餐廳雖然位於車站大樓內，卻提供非常正宗的中國菜！我點了晚餐菜單上的小菜，包括涼拌黃瓜（580日元）和涼拌海蜇（580日元），小菜的味道非常地道！涼拌黃瓜有著相當辛辣的口味，而且份量十足，非常適合搭配啤酒享用。海蜇肉厚、口感Q彈，非常美味！我點了推薦的北京鴨寶箱（4500日元），果然名副其實，服務生打開一個木製的重型寶箱，裡面裝滿了美食，還有魚子醬，非常豪華，絕對能為聚會或慶祝活動增添樂趣。北京鴨寶箱的份量大約足夠3〜4人享用，如果拼桌的話，性價比非常高，每人只需1000日元左右。如果你想要以北京鴨為主菜，兩個人也足夠吃飽。此外，我還點了担担麵，因為口碑上說担担麵非常辣，我有些擔心是否能吃完...。但是，它的味道更新了，辣度非常適中，而且是一道無湯的辣味担担麵，後勁甚至有些像花椒。由於這家餐廳位於池袋的最頂層，窗邊的座位可以欣賞夜景，非常適合聚會或輕鬆的約會。服務生大多是中國人（我聽到廚房裡有人用中文點菜），他們非常有禮貌地接待客人，解釋菜單，讓我們用餐非常愉快。

這家餐廳是以北京烤鴨聞名的店家。因為想品嚐北京烤鴨，所以我打算點半隻的份量，但他們有一個名為「北京烤鴨寶盒」的菜單，我決定試試看這個。盒子裡展示的北京烤鴨非常華麗，給人帶來了愉快的感覺。如果再加上這個價格點一瓶氣泡酒，我會非常滿意。另外，麻婆豆腐也很好吃。

言辭堅定的人到底自己查證了多少呢？我想……。相信或不相信網絡信息、隨波逐流、匆忙抄襲的低俗作家等等，這都是自由的，但若要轉發這些信息，就進入了一個被問責的時代，這種感覺越來越強烈。這家店，無論是地方傳聞還是地方信息發布的博客，都主要以介紹像是在全聚德這樣的世界知名高級中餐廳磨練了15年技藝的廚師所烹調的正宗中華料理為主。雖然這也不算錯，但就目前網絡上排名靠前的文章而言，唯一一個寫著是“正宗川菜”的Instagram似乎最為貼切。如果是在北京烤鴨店工作過，這也是理所當然的賣點。但菜式的整體走向……。單方面的描述可能讓人以為這是一家北京菜館。我只能說，這僅僅是我今天午餐套餐的印象，但我確實有這樣的感覺。"午餐套餐（7道菜）"（2,500日元）——就如照片所示。我個人並不怎麼對北京烤鴨感興趣，但我想我也品嚐過相當多的烤鴨了。自己捲的話自由，但我覺得這家店的捲餅相當多肉且相當硬。不是說這是壞事，而是一種煙燻般的口感和咬勁。海鮮料理被稱為辣椒料理（笑）。雖然在池袋西口的“地道川菜”如“知音食堂”和“楊”已經有些習慣了，但這裡的菜式中辣椒的比例相當高，蝦、青椒、洋蔥等材料似乎都被淹沒了。然而，味道上卻能感受到一種高雅的川菜風味。輕輕裹上麵粉後煎炸而成的蝦，薄薄的外皮和辣椒油絕妙地結合在一起。點心有蝦餃和燒賣。熱騰騰的，美味。兩者在切開時散發出的淡淡風味讓人心曠神怡。麻婆豆腐，以石鍋滋滋作響地出現，讓人感到興奮。嗯？不是很辣嗎？我一開始以為，但仔細一看，辣椒碎片還是相當多的。雖然味覺上感覺不是很辣，但頭腦中卻滲出了汗水。漸入佳境，辣而不失穩健。這種麻婆豆腐，我想是高級川菜的一個象徵。也許還有一些花椒之類的元素。即使在味覺上感受不到，但卻能慢慢地在舌頭上發酵。隨著炒飯、湯、主食的出現，麻婆豆腐也再次活躍起來。在這樣的中華料理中，這份炒飯和湯可能相當於和食中的米飯和味噌湯。雖然不是那種口味極濃的東西，但兩者都以淡雅的風味表現得不錯。最後，是杏仁味濃厚、甜蜜、滑順的杏仁豆腐。從辣味到甜味，這是一種Tsundere的感覺（笑）。啊，吃過四川料理了。滿足。謝謝招待。我覺得這個午餐套餐，無論如何都是性價比很高的。不僅限於兩人以上的訂位，一個人也可以。從我的位置可以看到廚房裡，廚師的鍋具和火候掌握得非常漂亮。他們的聲音和動作令人著迷。這讓我想起，無論是城市中的小館還是正宗的中華館，都能從聲音中感受到它們的魅力……。結賬時，我問了一下。“廚師是哪裡來的？”“四川的。”（文責：京夏終空，2023.6.

鴨子專門店卻能吃到普通的中華料理。炒飯950元，北京烤鴨一塊400元。炒飯份量相當大，吃得有些吃力，但吃完後覺得味道清淡，很好吃。沒有感覺到使用調味料，可能用得不多。北京烤鴨吃起來有點熟悉，只記得醬料和黃瓜的味道。覺得如果醬料少一點，烤鴨的味道和口感會更突出。平日的「エソラ」每層樓都沒有很多人，適合一個人悠閒地吃午餐。每家店的價格也不貴。這棟大樓很高而且很窄，存在感不強。有一種感覺，好像是為了十到二十歲的女孩設計的，散發著男性不易靠近的氛圍。

北京烤鴨好吃，所以期待著新開的北京烤鴨店。點了「玉手箱」。說實話，北京烤鴨的好吃與否暫且不論，但考慮到最近流行的下午茶價格，這道北京烤鴨玉手箱被打造成一個顯眼的菜單。但是！除了這個，其他單點菜品很少，感覺更像是家庭吃飯後就趕快離開的地方。店裡也有點像是購物中心的餐廳，給人一種休閒感。池袋以正宗中華餐聞名，但這裡似乎更針對日本人。但是有點半途而廢。嗯。在池袋期待的北京烤鴨新店居然是這樣的……需要進行改進，提升水準。相反，如果你是帶著孩子的家庭，想隨便吃點東西的話，這裡可能很合適。晚餐也有幾種1000日元左右的定食套餐。帶著一肚子的不爽離開了店。

確實就像是北京烤鴨的寶石箱一般啊！閃閃發亮的北京烤鴨寶石箱✨位於池袋站直達的Esola購物中心8樓的【鴨王府】餐廳❗️在這裡可以欣賞到池袋的全景❗️店內裝潢時尚現代，綠色瓷磚和紅色燈光相映生輝❗️這是一家罕見的北京烤鴨專賣店⭐️我非常喜歡北京烤鴨，所以期待值很高，果然看到了像寶石一樣閃閃發亮的北京烤鴨❗️感動於廚師精心製作的藝術呈現✨⭐️店員小心翼翼地打開帶鎖的寶箱，美麗的北京烤鴨就呈現在眼前❣️上層是一口大小的饅頭，上面排列著北京烤鴨，厚實的北京烤鴨上還放著閃亮的魚子醬⭐️中層裝著蔬菜（黃瓜、甜椒、蔥、紅蘿蔔）和調味料（鹽、芝麻、炸過的春捲皮），而下層則是大片的北京烤鴨閃閃發亮。我們會將它們包在薄餅裡，並加上甜麵醬❗️首先嚐了一口魚子醬北京烤鴨三明治❗️外酥內嫩多汁，令人口中滿是幸福❗️接著是下層的北京烤鴨，配上蔬菜、調味料和甜麵醬，包在薄餅裡，這是一道極為豪華的北京烤鴨❗️廚師在北京著名的北京全聚徳烤鴨店磨練了15年的手藝。除了北京烤鴨外，還可以品嚐到其他美味的中國菜❗️我們也試了其他的單點菜單❗️包括燒賣、辣椒蝦、海鮮炒麵等，單點菜單和午餐套餐也很豐富❗️燒賣非常好吃❗️

【鴨王府 ＠池袋】月一次的大山趣味活動後，和趣味好友在池袋的反省會。選擇了這家北京烤鴨專門店。這位廚師曾在北京烤鴨聞名的『全聚德』工作多年。提到『全聚德』，我記得很久以前曾在銀座店品嚐過北京烤鴨，印象非常美味。期待能品嚐這位大廚做的北京烤鴨以及正宗中國菜，而且價格合理。餐廳位於『Esola池袋』商業大樓的8樓。 ◆北京烤鴨寶箱 這就是我想嚐的東西。服務生小心翼翼地打開一個帶鎖的寶箱，裡面呈現出美麗的北京烤鴨。上層是一口大小的餅上排列著北京烤鴨，肉帶著，上面撒著魚子醬。中層裝著蔬菜（黃瓜？・甜椒・蔥・紅蘿蔔？）和調料（砂糖・芝麻・炸過的薄餅？）。下層則是薄片的北京烤鴨，連同薄餅和甜麵醬一起供應。上層的北京烤鴨很可惜，但我還是一口吃了。皮烤得香脆，肉質濕潤，味道真是美味。下層的北京烤鴨則配上蔬菜、調料和甜麵醬，包在薄餅裡享用。這是正統的吃法，非常美味。單是這個寶箱就已經很滿足了，但還點了服務生推薦的菜單。 ◆辣子雞 點了這個菜是因為服務生推薦適合配酒。上桌的是搭配唐辣椒的小塊炸雞。這個菜又辣又好吃，真的很適合配酒。雖然我避開了辣椒，但炸雞的麵衣也帶有辣味，口感酥脆，非常美味。這就是沒有為日本人調製的正宗中國菜。 ◆炒飯 想吃飯類的，點了正統的炒飯。這個炒飯就是我喜歡的類型。口感較濕潤，比較像是街頭小吃，而不是正宗的中國菜。但非常美味，一下子就吃完了。久違的北京烤鴨，真是盡興地享受了一番。果然專門店有其專業。 除了點的菜品美味外，價格也很合理，是一家可以隨意光顧的店。入口在8樓，但如果走店內的樓梯上去，9樓有供團體用的座位，團體客人都在那裡用餐。池袋是中國菜的激戰區，但這家店也是值得一試的。真是太美味了。

在池袋的Esola購物中心的8樓用午餐，我們選擇了鴨王府。我們在開店時間前一點到達8樓時，被大量的人群驚呆了。看來他們都在等待隔壁店家開門。隔壁的店家提供午餐時可以在包廂裡用餐，所以很受帶小孩的媽媽們歡迎。相比之下，我們的目標鴨王府卻空蕩蕩的。（在食評網上寫著有12個座位，但這可能是一個錯誤，不是12張桌子...）我們找到了窗邊的座位，可以看到窗外的景色。這家店可以單點北京烤鴨，感覺非常輕鬆自在。我們點了不加湯的坦々麵套餐，再加一份北京烤鴨卷。套餐包括湯、點心和甜點，價格只要1,200日元！如果我點的時候少點麵應該會更好。對我來說，麵有點太多了。味道還挺辣的〜。點心稍後才被端上來。北京烤鴨卷我們點了兩份套餐，所以一盤就夠兩個人吃了。這家店離車站很近，午餐的性價比不錯，但奇怪的是店裡沒有什麼氣氛...這是我坦率的午餐感想。順帶一提，這家店有一個叫做北京烤鴨寶箱的菜單，可以以實惠的價格享受到北京烤鴨，周圍的人大多都點了這個菜單。

2023年1月12日開業的北京烤鴨專賣店。廚師在北京著名的烤鴨店「北京全聚徳」累積了15年的經驗。除了北京烤鴨外，還可以品嚐到美味的中國菜。《北京烤鴨寶盒》服務生會幫您打開帶鎖的寶盒，絕對是Instagram的熱門話題，女生聚會也能熱鬧起來♪ 上層是放在麵包上的北京烤鴨和魚子醬。中層和下層是配有蔬菜的北京烤鴨。薄餅和甜麵醬也會一同送上。北京烤鴨皮香脆可口♪ 把肉和蔬菜包在薄餅裡，享受奢華的口感。起初以為兩個人份量會太多了，但沒想到一點也不油膩，清爽好吃，一口氣吃光！！《辣椒蝦》蝦肉外層裹著麵衣，蝦肉鮮嫩彈牙！辣度適中，調味美味，讓人欲罷不能。《海鮮炒麵》裡面有魷魚和蝦，料多實在，非常開心。口感清爽，同時又能享受海鮮和蔬菜的美味♪ 以前覺得北京烤鴨是高級料理，門檻很高，但這次卻能輕鬆享受。

池袋車站內直接連接的Esora池袋大樓有一個餐廳樓層，從早上11點開始營業，適合想要提早吃午餐但又不想去百貨公司人擠人，又怕被雨淋濕的人。有一個星期天的早上11點30分，天空下著小雨，所以我們在車站大樓內找了這家餐廳，果然空著，實際上就只有我們。快到中午12點時，有幾組客人進來了，但由於剛開店不久，這裡依然是一個隱藏的寶藏。午餐雖然不便宜，但考慮到地理位置和食物內容，感覺物有所值。我們另外點了北京鴨卷，也很好吃。

這裡是池袋站西口，位於Esola池袋8樓的北京烤鴨專賣店。入口的招牌電光看板上也寫著「北京烤鴨專賣店」。看了我追蹤的某人的貼文後，決定晚上來訪。我不是選擇了店家的招牌菜「北京烤鴨寶箱」，而是點了黑醋酢豬套餐1200日圓，再加上一個北京烤鴨卷400日圓。因為一個人光顧，就算打開寶箱也覺得有些寂寞哈哈。味道嘛，黑醋酢豬很好吃，北京烤鴨卷更不用說，特別是北京烤鴨卷，久違了。我吃過許多價格實惠的北京烤鴨，但多數都不太滿意。這裡的味道真的很不錯。廚師據說是北京的知名烤鴨店「全聚徳」的出身，難怪這麼好吃！雖然日本也有全聚徳分店，但晚餐得花1.5萬至2萬日圓左右。因為它定位高檔，所以比較起來有點困難，但考慮到菜品的內容，我認為這裡足以讓人滿意。如果想要吃價格實惠又好吃的北京烤鴨，或是想嚐試不一樣的料理，或是喜歡中華料理的朋友，我都推薦來這裡試試看。記得要好好享受烤鴨寶箱的美味哦！真的很好吃，我會再來的！謝謝招待！

我在鴨王府享受了正宗的北京烤鴨，真是驚喜不已！店鋪位於池袋Esola的8樓，景觀開闊，環境舒適。我品嚐了招牌菜北京烤鴨配青椒以及鴨肉炒蝦仁配辣椒醬。首先是北京烤鴨，鴨王府配備了專用的柴燒窯，隨時都能享用到酥脆多汁的鴨皮和鴨肉。打開盒子，將北京烤鴨放在薄餅上，再加上蔥、黃瓜和甜面醬，包裹起來，一口咬下，美味絕頂！自己動手卷也很有趣，皮脆香味濃郁，油脂溢出，令人垂涎三尺。我喜歡多放蔬菜，搭配甜美的甜面醬更美味。通常吃北京烤鴨只有酥脆的皮，但這裡卻提供各種不同的方式，讓我驚喜連連。高品質的鴨肉鮮嫩多汁，不加任何調味也很美味。蝦仁彈牙甜美，搭配的醬汁更是絕妙，可能是我吃過最好吃的蝦仁辣椒了！青椒炒鴨肉，將食材的風味發揮到極致，美味得根本停不下來。廚師在「北京全聚徳」累積了15年的經驗，這裡的中華料理令人讚嘆不已。除了北京烤鴨，還可以品嚐到正宗的四川料理，辣愛好者絕對不能錯過！在這裡能盡情享受到高品質、高級的北京烤鴨，性價比也很高，我一定會再來的！

寶箱裡有 #北京烤鴨！！1月12日開業的北京烤鴨專賣店。配備了北京烤鴨專用的柴火窯，隨時可以享用到外皮酥脆多汁的烤鴨肉。在日本很少有機會吃到北京烤鴨，所以在附近的池袋開了我很高興ᖗ( ᐛ )ᖘ就在池袋站附近的Esola池袋8樓。晚餐時可以欣賞夜景✨店內掛滿了紅色的提燈，彷彿置身於中國的氛圍中。紅色提燈和夜景。在這裡用餐感覺非常美妙。#池袋約會 的好地方♡當然與家人一起也是最棒的ദ്ദി˶ˊᵕˋ˵)店裡的招牌菜，北京烤鴨寶箱真的是以寶箱形式供應。用鑰匙打開寶箱時真的讓人興奮✨️雖然是北京烤鴨專賣店，但其實還有套餐和單點可供選擇。廚師在「北京全聚徳」累積了15年的經驗。我還點了辣椒醬蝦和麻婆豆腐。果然很好吃(๑ᵔ⤙ᵔ๑)♡可以品嚐到正宗的四川料理，所以喜歡辣的人也非常推薦。

預算：4,500〜--------------------------------------------推薦重點：・午餐菜單超划算，晚餐也能享用（每份1,200日元，附飯、點心和甜點）・想要嚐鮮正宗的北京烤鴨，這裡是最划算的選擇！・下班後或家庭聚餐都很適合・周日營業------------------------------------------這家中華料理店是今年1月開業的新店。位於車站大樓的8樓，非常方便！這裡的招牌菜是由在中國最著名的北京烤鴨專賣店【全聚德烤鴨店】受過訓練的廚師所製作的北京烤鴨。皮薄而酥脆，肉質豐富且味道鮮美，與肉的比例恰到好處。為了讓大家都能享受，它裝在中國風的盒子裡，一打開就能看到閃亮的皮和魚子醬✨另一個令人高興的地方是，實惠的午餐也能在晚餐時享用！因此，當你下班後想在家輕鬆用餐時，也是一個不錯的選擇！店員和廚師們也非常友善，營造出愉快的氛圍！下次你附近經過時，一定要進去嚐嚐看！謝謝招待！ ===========

這家專賣北京烤鴨的餐廳真是少見！點了招牌的「北京烤鴨寶盒」，服務生會端來一個帶鎖的寶盒，然後當場幫你打開。上層是麵包上放著北京烤鴨和魚子醬，中下兩層則是供應自己卷食的薄餅、北京烤鴨和蔬菜，你可以隨心所欲地卷起來享用，非常有趣✨除了北京烤鴨，還有各種正宗的中華菜單可供選擇，所以如果想輕鬆享受中華料理也很適合！不過北京烤鴨寶盒的華麗程度真的很吸引人，我看了一眼店內，好像有一半以上的客人都點了這個。這可是未來可能大熱的風潮！

✨詳細請查看＠reyiist 我們去了池袋的Esola，這家名為"鴨王府"的餐廳於1月12日開業！這裡能品嚐到正宗的北京烤鴨，店內設有專用的木柴烤爐，皮酥肉嫩，帶有豐富的風味。如果你喜歡辣味料理，還可以享受到正宗的四川料理。 廚師在北京的"全聚德"累積了15年的經驗，他的手藝可信可靠。除了北京烤鴨，還有點心等廚師自豪的料理，都可以輕鬆享用！ ◆炒飯：食材豐富，口感豐富 ◆口水雞：辣油調味的雞肉，辛辣開胃 ◆北京烤鴨寶盒：主餐的寶盒打開後，裡面有青瓜、蔥、紅心蘿蔔、鴨肉、麵包、鴨肉、飯紙，可以將配料放在飯紙上，淋上甜麵醬享用，非常有趣。鴨肉健康美味，是最佳的選擇！ 能在午間享用美味的午餐，實在令人開心！謝謝款待❤️ #池袋 #北京烤鴨 #中華料理 #正宗中華 #新派中華 #Esola #池袋美食 #鴨王府 #池袋午餐 #池袋晚餐 #東京美食 #美食女子

Esola 池袋有一家新開的店。據說這是一位在「全聚徳」磨練了15年的廚師開的店。我提前一個人來享用晚餐。這裡的招牌菜是北京鴨卷，但也可以品嚐各種小菜、點心和定食。菜單主要以北京菜為主，但也有如魯肉飯之類的菜色。菜單對日本人相當友善。北京鴨卷可以一個人點，所以即使一個人也能享受到北京鴨的美味。如果是一群人，北京鴨寶箱（照片）也看起來很有趣。今天我點了黑醋糖醋豬定食和兩個北京鴨卷。有些貪心，但因為北京鴨卷是開張紀念價，從480日元降到400日元，所以就忍不住了^^；北京鴨的皮脆脆的，肉也很飽滿，肉汁充足，性價比超高。非常滿意的水準。黑醋糖醋豬非常美味！雖然不至於絕品，但考慮到價格是1200日元，已經是無可挑剔的水準了。想要輕鬆享受美味中華的話，這裡是個不錯的選擇。下次還會再來！