赤坂的『GoodTime東京赤坂』是一家融合了東歐料理和娛樂元素的餐廳，提供俄羅斯料理和歐風料理。這裡的菜單包括傳統菜肴如羅宋湯、餃子等，也有針對日本人口味調整的料理。晚上還有吉他、小提琴演奏、魔術表演、肚皮舞、桑巴、喜劇等多樣化的表演節目。由於餐廳位於酒店內，從早餐開始就營業。工作人員服務親切，讓人印象深刻。午餐套餐包括牛肉漢堡、羅宋湯、烤肉飯、烏茲別克風味的披薩、烏茲別克風味的麵條等。所有套餐均附有飯、沙拉和飲料（咖啡/紅茶/橙汁），另外可以選擇加點葡萄酒或啤酒，以及額外的飯。值得一提的是，雖然綠色羅宋湯在日本較為罕見，但卻是俄羅斯人夏季的常見菜色。由於綠色羅宋湯售罄，我點了傳統的紅色羅宋湯。這款湯是世界三大湯品之一，起源於烏克蘭，以甜菜、番茄、牛肉和蔬菜熬煮而成，口感溫和。麵包部分，我選擇了蕃茄乾迷迭香風味的法式麵包，很美味。至於飲料，我點了冰咖啡。廚師換人了，我以為是日本人，但無法溝通（笑）。沙拉似乎被遺忘了，但價格實惠，是一家可以輕鬆就餐的餐廳。

赤坂結束會議後，在這家店裡享用午餐。店內整潔，我點了拉麵。附有沙拉和飲料，沙拉上有很多生菜。拉麵上有很多彩椒、洋蔥等蔬菜，麵條QQ彈。我用叉子吃，因為沒有筷子。醬汁不辣，很好吃。希望份量再多一些（可以詢問是否可以額外付費增加份量）。最後喝了冰咖啡，非常感謝款待。

波爾斯奇和薩莫薩的午餐套餐。附沙拉和飲料，價格為1680日圓。雖然有點貴，但如果在日本可以吃到正宗的俄羅斯料理，那也算是合理的價格吧？波爾斯奇附有酸奶油，可以根據喜好添加。個人覺得在加入之前味道已經很完美了，所以比起加入酸奶油後變得更柔和，我更喜歡原始的味道。建議先試著加入少量，再決定是否要加更多。配料包括甜菜根、捲心菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、青蔥和烤牛肉。非常豐富的蔬菜，味道非常美味！外觀相當吸引人，但味道本身是溫和的蔬菜湯。看起來對身體很好。份量也很足夠。薩莫薩是肉餡餅。可以蘸上微辣的醬汁食用。肉味相當濃郁（也可以說是有點腥），但這種味道使餡餅更美味。酥皮的口感比起鬆脆更為濕潤。但這使得醬汁和肉更緊密地結合在一起，非常好吃。沙拉是普通的和風沙拉。整體上非常美味，可以感受到不同的國度，非常棒！入口時有位大叔彈著手風琴，也很美妙！

午餐時到訪的這家餐廳，提供了一些在日本難得一見的菜單，引起了我的好奇心。他們提供了俄羅斯、格魯吉亞、烏茲別克、烏克蘭等地的傳統料理。不僅有波羅斯湯和酥皮餡餅，還有用東歐烹飪手法調製而成的肉類燉菜，味道美味而充滿異國情調。這家餐廳位於MIMARU HOTEL赤坂，從早餐時間開始就可以品嚐到東歐料理。這次我點了一道叫做「哈爾喬」的菜，這是一道來自格魯吉亞的牛肉、蔬菜和米飯湯。有點辣，牛肉的湯汁非常濃郁，味道豐富。以甜菜為主的波羅斯湯顏色明亮，清爽的湯汁甜度十足，可以搭配豐富的蔬菜和肉品。配上酸奶油是這家餐廳獨特的風格。午餐可以額外加200日元享用酒精飲料。店內擺設著藝術品，還有小熊維尼、俄羅斯套娃和店主的收藏，非常可愛。這家餐廳也很適合帶小朋友前來，店裡的俄羅斯籍服務生珍妮的熱情服務讓我度過了一個愉快的時光。感謝你們。

這間新開的建築裡有我正在找尋的羅宋湯，店員看起來是東歐人，兩人的服務效率很高，即使店內客人很多，食物也很快上桌。前一天喝酒過量後，這碗羅宋湯對我的身體有種舒緩的效果，非常美味！食材也很健康，我個人認為這可能成為宿醉的新宴。因為這是在寒冷的國家吃的，立刻讓我感到溫暖。這家店有很多外國客人，營造出國際化的氛圍。

被一位俄羅斯朋友推薦，我去了位於赤坂的烏茲別克料理餐廳。哇，這裡的服務生和客人都說著俄羅斯話。而且服務生和客人都是俄羅斯美女。俄羅斯真厲害！我點了海鮮沙拉和山卡這兩道菜。海鮮沙拉有著非常濃郁的蝦香味。裡面還有切片奶酪，非常美味。山卡是用牛肉碎和蔬菜燉煮後包裹在餡餅皮裡，也非常好吃。酒水價格是不是赤坂標準？我想這些酒並不是特別貴的。酒瓶的價格在4-5萬日元之間。但這裡有一種獨特的異國情調，只有在這裡才能品味到。如果不點酒水，也是可以的。

職場的聚餐首次造訪這家餐廳。因為話題是俄羅斯和烏克蘭地區的料理而來。他們有俄羅斯的罐裝啤酒。酒精度低，很好喝，店員還幫我們倒，這讓我很高興。波羅斯湯、烤蔬菜等，價格在2000元左右，每道菜的份量並不多，飲料大約在800元左右。性價比一般。不過食物真的好吃。店裡的燈光很多彩，還有可以看體育賽事的螢幕，好像還能舉辦公共觀賽活動之類的。菜色種類不是很多，性價比也不太好，所以也許適合午餐時使用。

赤坂七丁目赤坂通里有一家餐廳兼咖啡店。提供東歐、俄羅斯料理由俄羅斯、法國和烏茲別克斯坦籍廚師烹調，營業時間從早上10點到晚上。早午餐、午餐、下午茶和晚餐都可以輕鬆享受。該店由Vasily和Olga於2020年6月開業。地點距離赤坂站7號出口約4到5分鐘的赤坂通往乃木坂方向，位於MIMARU東京赤坂的一樓。有一隻馴鹿雕像作為標誌。店內空間適中，提供吧台座位和桌子座位。服務人員全是外國人，但能理解日語，溝通無礙。服務態度親切開朗，讓人感到舒適。午餐菜單如下（價格含稅）： - 俄羅斯、東歐和烏茲別克斯坦料理等12種（1,480日元至1,580日元）例如：哈爾秋、羅宋湯、薩姆薩、拉格曼、牛肉斯特羅干諾夫、坎納姆、歐風奶油咖哩、牛肉燉菜、披薩等。所有菜品均附咖啡、紅茶或橙汁。蔬菜含量高，健康又美味。還有下午茶套餐。本次點了以下菜品，大約18分鐘後上桌： - B. 羅宋湯和薩姆薩（1,580日元）包括羅宋湯、薩姆薩、沙拉和咖啡。 - 羅宋湯：俄羅斯料理中著名的甜菜根牛肉湯。根據菜單介紹，這是源自烏克蘭的料理。配上羅勒醬和酸奶油。盛裝在深碗中，份量十分充足！湯裡有切絲的甜菜根，撒上蔥和切碎的青菜（或許是香草？）。底部還藏著厚切的烤牛肉片，份量之多前所未見。紅色的湯帶有甜菜根的甜味，還有芹菜和香草的香氣，非常美味。喝了2-3口後，加入羅勒醬和酸奶油，味道更加豐富。份量充足，讓人感到滿足。 - 薩姆薩：烏茲別克斯坦的肉餡餅，配上薩爾薩醬。餡餅皮烤得香脆可口。帶有香料的碎肉非常美味，和薩爾薩醬的辣味搭配得恰到好處。 - 沙拉：生菜、番茄，淋上自家製沙拉醬。蔬菜新鮮爽脆，沙拉醬味道也很不錯。 - 咖啡：可自由續杯。這次的午餐非常滿意，整體品質很高。用餐時間約為40分鐘，環境舒適，如果時間允許，可能會續杯咖啡再多留一會兒。午餐菜單還有烏茲別克斯坦的麵食等稀有品，很引人好奇。由於烏茲別克斯坦是我想去的國家之一，所以下次有機會一定會再次光臨。

在日本，俄羅斯受到了不好的對待，但在日本的俄羅斯人不同。問題在於普京。我們去了日本的俄羅斯人開的店。因為是俄羅斯人做的，所以有地道的味道。他們有很多我們從未嘗試過的代表性菜餚，比如羅宋湯。在日本生活的俄羅斯人加油！

赤坂站往乃木坂方向走約5分鐘，有一家獨特的店鋪，就是我們這次去的「Good Time東京赤坂」。這家店的氛圍看起來挺有趣的，但到底是什麼類型的餐廳呢？這家店位於酒店一樓，內部氛圍明亮，但一眼看去完全不知道是什麼店。無論如何，讓我們先進去看看吧！ 就像置身於異國一般！我們走進店裡，發現店裡的員工都是外國人。雖然有種異國的感覺，但什麼料理卻一點也不清楚。但詢問了友好的店員後，原來這裡的主打是俄羅斯和烏茲別克料理！俄羅斯還好，但烏茲別克料理聽起來是第一次聽說呢……雖然完全無法想像是什麼味道，但這也是挺有趣的。好吧！那我們就來點菜吧！ - 選了「塔韋爾內羅有機」（3,500日元）這裡的俄羅斯啤酒也很吸引人，但我們選擇了葡萄酒。雖然不知道紅酒會不會配烏茲別克料理，但這種海外風情的感覺不錯！現在就來品嘗料理吧！ - 點了「曼提」（1,400日元）這是烏茲別克的餃子，類似日本的水餃子。味道還不錯！不過如果不喜歡香料的人可能會有點不太適應。值得一提的是，它有兩種不同口味的調味料，酸奶油和帶香料的醬汁，吃起來完全不同，讓人吃不膩。 - 再來是「披薩」（1,800日元）這是烏茲別克披薩，味道和日本的披薩幾乎一樣。加了乾果，很特別。而且上面的羊肉非常好吃！非常配得上披薩。 - 最後點了一份披薩，忘了名字了。笑它不是我們熟悉的甜品披薩，而是主菜披薩。不過麵糊是甜的。這和魚子醬非常搭配，味道很好！讓人上癮的味道。 比想像中更好吃，而且也更容易入口！我們第一次品嚐烏茲別克料理，感覺相當不錯。坦率地說，感覺是「普通地好吃」。老實說，一開始聽到烏茲別克料理這個名字，我完全不了解，但比想像中更好吃，也有了新的發現，非常有趣！而且店名叫做「Good Time」，店裡的歡樂氣氛和友好的服務讓人感到非常舒適，讓我個人覺得非常不錯。由於這裡有許多罕見的料理，因此我強烈推薦給那些想要嘗試新事物的人。

東京的赤坂有一家名為Good Time的餐廳一直在我的列表上，打算有一天去嘗試。最近他們推出了新菜單，但實際上感覺像是漲價了？儘管心有不甘，我還是進了店裡...結果，所有店員和顧客都是外國人，有些驚訝。而且兩位女性店員都很高大。在黃色和黑色之間猶豫了一會兒，最終我選擇了午餐套餐F，裡面包括黃色的俄羅斯餃子（1380日元）和克塔布（一種烤烏茲別克餅），喝橙汁。點餐時，店員問我要不要加冰塊，我選擇不加。俄羅斯餃子是用奶油醬做的，我能感受到小茴香的味道。而克塔布是用芝士和香料製成的，呈月牙形烤製而成，不加辣椒醬可能更好。柚子酸奶沙拉的柚子味不太濃，對於不太喜歡柚子的我來說很好吃。結帳時問了一下，店員似乎來自烏茲別克和俄羅斯。店裡播放的音樂也有這種感覺。雖然客人不多，但店員們看起來像是在外國電視劇中一樣開心。

店員們大多是當地人，日文不太流利的也有。但是，這裡有豐富的罕見俄羅斯料理菜單，味道也非常美味。提供許多適合素食者和不能吃肉的人的菜色。份量不算太多，對於男性來說可能有點不夠。甜點看起來也很好吃，下次想來品嚐甜點！

赤坂午餐故事。這是一家位於赤坂通沿的東歐和俄羅斯料理餐廳。它於2020年6月29日開業。我不知不覺間就換了一家店。之前是卡洛麻辣烤店“ NOLA”（2019年9月開業）。不到一年，店面就改變了。它位於赤坂5丁目警察局前的十字路口，靠近乃木坂。位置在MIMARU酒店的一樓。計數器和桌子座位基本上仍然是現成的。它的概念是“由歐洲人提供的新東歐料理和世界娛樂”。除了提供食物外，它還提供舞蹈，快閃慶祝活動，魔術等娛樂活動。廚房裡有兩名男性員工，接待由女性負責。第一批客人有兩組。午餐菜單包括：A：奧馬特里奇亞納奧勒克克蛋面或羅勒青醬@880（所有價格均含稅）B：紅酒燉牛頰肉配土豆泥@980C：蟹肉餅配芥末美乃滋@1,080所有餐點都附有時令沙拉，法包和咖啡（熱或冰）。我選擇了B：紅酒燉牛頰肉配土豆泥@980（含稅）。服務女性看起來像是俄羅斯人，雖然說話有些口齒不清，但沒問題。在廚房裡，男性員工和服務人員用俄語（？）交談。兩分鐘後端上時令沙拉。沙拉以嬰兒菜為主。有小番茄，蘑菇，黃瓜等。沙拉醬清爽可口。份量十分足夠。七分鐘後端上紅酒燉牛頰肉配土豆泥。在一個大圓盤上端上了紅酒燉牛頰肉和土豆泥。還附有蒜味法包。盤子裝飾得很漂亮。還放了粉紅色的食用花。紅酒燉牛頰肉上還放了煎得金黃的洋蔥。牛頰肉燉得非常軟嫩，一碰就散。紅酒汁不濃不淡，味道恰到好處。洋蔥煮得很軟爛。底下的土豆泥口感滑順，味道不錯。法包上的蒜味很濃郁。飯後的冰咖啡新沖的，有點酸，很不錯。晚上還可以品嚐格魯吉亞料理，東歐料理，俄羅斯料理等。我也想晚上去一次。服務很周到，給人一種努力的感覺。順便一提，他們也有早餐服務。

全部美味！聽說他們特別注意減少羊肉的腥味以迎合日本人口味。服務生親切周到，而且身材高挑，是位美女。拿到了優惠券，一定會再來光顧。

赤坂的異國風味，蘋果派和冰淇淋是首選，咖啡濃郁香醇非常美味。蘋果派有點甜，確實有異國風味，冰淇淋也很濃郁，整個等待時間的下午茶時光都很愉快！ 🍎🥧🍦

這家店很漂亮，氛圍也不錯。但價格相當高昂。兩個人在這裡待了兩個多小時，帳單是2萬4200日圓。點的東西有兩個薩摩薩（1200日圓）、三杯啤酒（3000日圓）、九杯紅酒（18000日圓），再加上包廂費用2000日圓。也許只點菜品會更好。

這是一家新開的東歐料理餐廳，似乎偏向俄羅斯菜系！被它木質且時尚的店面吸引，我隨意地走進去用晚餐。首先點了魚子餅乾。餅乾上捲著像奶油乳酪或酸奶油的東西，上面滿滿的魚子。我從未嘗試過這樣吃魚子的方式，感到驚訝但意外地好吃。接著是蟹肉餅，伴以芥末美乃滋。出現了兩個大份量的蟹餅，芥末的味道清爽刺激，也非常美味。羅宋湯裡有大量切丁的甜菜根和紅蘿蔔等蔬菜，有種家的味道。整體來說，這是一家非常美味、份量十足、性價比高的絕佳餐廳。因為使用了大量蔬菜，非常適合在想要暖心的時候前往。我期待這家店的未來發展。

料理的解說很仔細，這點很讚！

店員非常親切，讓食物更加美味！