鉄板焼 ステーキ 北野坂
teppanyakisute-kikitanozaka ◆ 【旧店名】新宿 鉄板焼き Sublime
3.44
新宿
「鐵板燒」
15,000-19,999円
10,000-14,999円
營業時間:午餐 11:30~15:00 晚餐 17:00~23:30 週日開放
休息時間:不規則
東京都新宿区新宿3-20-6 FSビル 8-A
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂
帶兒童
允許兒童進入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付
餐廳服務費
將收取10%的服務費。
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
24 座位
個人包廂
有 (2人、4人、6人、8人)
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
無
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、座位寬敞、有情侶座椅、有吧檯座位
酒水
有日本清酒、有燒酒、有葡萄酒、有雞尾酒、專注於葡萄酒
料理
專注蔬菜料理、專注魚類料理、有英文菜單
評價
(22)
優太先生
4.50
服務人員都很年輕,但非常親切和有禮貌,他們的說話方式和聲音都很有風度,讓我感到很欣賞。菜餚的供應速度也很快,火候和味道都是最棒的。真的很感謝你們。
食べログ信者の大学生
4.00
新宿三丁目的鐵板燒。進入的建築給人一種新宿特有的雜亂感,但一打開8樓的電梯門,立刻感受到高貴的氛圍。據說有吧台和包廂。說到鐵板燒當然是吧台啦〜很幸運週末不是平日,感覺即使當天上網預訂也沒問題,但結果還是客滿了!最後還是預訂了。點了套餐。伊勢海老和黑毛和牛的比較!還有一杯泡泡酒是在食べログ的套餐中附送的。有點奇怪的是,一點關於酒的介紹都沒有,所以感覺不是那種很重視酒的店鋪。那份肉上還放了海膽和魚子醬,超奢侈的w就像是集結了人類想吃的東西一樣的一盤菜。肉沒有烤得太乾,很嫩很好吃!因為被海膽的味道吸引了,所以感受到了肉的脂肪。類似燒肉涮涮鍋的味道,可以這樣形容吧。上面淋了洋蔥醬,這份肉也相當嫩!伊勢海老很好吃〜這家店不是最近流行的生魚片風格,而是中熟的店。海老也是這樣的感覺。但不會太硬,很有彈性,調味像是蟹味噌吧,相當簡單。有點像鐵板燒風格的豬腳,普通但很好吃。從背後端上來的,但碟子還是熱的,感覺很安心。來了沙拉,(忘了拍照)終於是肉和燒蔬菜了〜♡吃了比較嫩和沙朗牛排。可以品嚐兩種肉,很不錯!調味料相當簡單,但對我來說完全夠了,用鹽和芥末享用◎還有蒜頭醬油漬?配上肉吃很美味。因為有點油脂,份量對我來說剛好!一口大小很容易吃,感謝這樣的設計笑吃完飯後來了大蒜飯,裡面還有銀魚、海苔和芝麻!哇!太棒了!雖然看起來很樸素但很好吃吃完甜點喝了紅茶就結束了整體份量對男性且喝酒的人來說可能會有點不夠,但對我來說剛剛好值得注意的是,烤肉的動作已經相當固定化了,可能有點單調。想吃複雜的料理的人可能會選擇其他店,但想輕鬆地吃鐵板燒的人,或者想享受一頓小小奢華的晚餐的人來說,這家絕對是正確的選擇!謝謝招待!
アコタン
4.20
一家之長焦糖和奶油味,淡淡的檸檬和青檸酒精在開胃前的氛圍中打開,新鮮美味,帶有淡淡的海鮮味。主要的和牛肉料理以温暖的肉湯浸泡,伴以蔬菜和雞蛋,配上松露片,總體上,口感豐富,香氣濃郁。接下來是用蟹汁烤製的甜鯛魚,配上茄子,濃郁而順滑,魚皮烤得香脆,肉質嫩滑,口感極佳。牛肉漢堡和牛舌肉搭配香菇,以巴馬臣芝士作點綴,風味獨特,肉質細緻。接著是經典的牛肉鐵板燒,搭配各種調味料,肉質鮮嫩多汁,配上清酒或威士忌,口感更佳。以蒜味炒飯和混合味噌湯作為最後一道菜,味道濃厚,搭配黑毛和牛燉肉,回味無窮。最後以栗子和紅豆冰淇淋作為甜點,清爽可口,整體而言,這是一頓豐盛的晚餐,享受了美食的特色,同時也與廚師交流,是一次愉快的餐飲體驗。
たいがーうっぴゅ
4.00
午餐時光在這裡度過了。初次光顧,一開始有些猶豫,但這家餐廳完全超出了我的期待。食材新鮮,菜品加入了獨特的料理手法,讓我們驚艷不已。這是一家可以充分享受美食的好店。我一定還會再來的^ ^
K2FB
4.70
新宿的北野坂先生提供了一頓豪華的晚餐。在雜居樓的小電梯裡,你會發現一個別有洞天的時尚空間。與外面的喧囂相比,這裡的無聲充滿了清幽。這天我選擇了名為「花鳥風月」的套餐,享用了黑毛和牛和鮑魚。一開始是搭配麵包的塔塔爾,搭配鮮花和新鮮魚子醬,甚至還有金箔,從一開始就令人驚嘆。溫菜的壽喜燒風味,搭配豐富的夏特魯夫一同享用。鮑魚的質地無可挑剔,沒有雜味或苦味,充分顯示了處理的精湛。特別推薦的品項包括綜合了肉質和口感的漢堡和極其鬆軟入口的牛舌,以及其豐富的醬汁和奶酪調味。主打菜的沙朗牛排堪稱絕品,肉質極上。配菜包括了歐芹、櫛瓜和松茸等精選食材。主食選擇了大蒜蒸飯,但不是一般的醬油色,而是白色的大蒜蒸飯。配上紅湯和牛肉燉湯,讓人感到溫暖。甜點則是栗子冰淇淋和甜柿子,充滿了濃厚的和風風味,令人聯想到秋天。整個用餐體驗充滿了驚喜和感動,廚師在眼前精彩的烹飪表演,北野坂鐵板燒絕對是一個極致的享受。當天的菜品包括前菜、溫菜、魚類鐵板燒、特別推薦菜、野菜鐵板燒、鐵板燒主菜、主食、甜點和咖啡。
Inner_circle
4.00
新宿好久不見了!今天和朋友一起來到這家牛排館。餐廳位於新宿皮卡迪利附近,搭電梯到達大樓的八樓。一進入店內,就看到一個寬敞的吧台,前面是鐵板,可以看到廚師在那裡烹飪。套餐價格從8000日元到22000日元不等。今天我們點了8000日元的早晨套餐。菜單如下: - 前菜:A5黑毛和牛肉片涮涮鍋,撒有金箔。肉質柔軟,湯頭也很美味!這個湯頭真是太好吃了。 - 溫菜:特選神戶牛和海寶丼。肉質鮮美,魚子醬和魚子的點綴非常不錯。和白飯一起吃更美味。 - 烤物:時令蔬菜和精選黑毛和牛紅肉120克。鐵板上放著一個小架子,讓肉可以保持高度,然後慢慢地加熱。最後還加了一點烈酒。肉質非常嫩,非常美味。紅肉的味道非常濃郁!蔬菜也很好吃。 - 主食:白飯、紅湯和黑毛和牛燴肉。配上燴肉一起吃的白飯也很好吃。也可以加800日元換成蒜味飯。 - 冰淇淋 - 啤酒
ryu._.
3.40
先從一口豬肋骨開始品嚐,然後出現了涮涮鍋,所以通過80克的燒烤菜品,肉的份量相當豐富。用透明的清湯醬油做蒜香飯,白色的樣子很有趣。不過,我認為涮涮鍋用的IH爐看起來有點突兀,更希望他們在後面處理。再者,對於套餐的價格設定,飲料的價格有點高...嗯,也許這兩點都是地點所致吧。
foodiary_mr
4.10
【鐵板燒 北野坂】位於新宿一棟建築的八樓,遠離繁囂,環境優雅✨鐵板燒的吧台區舒適,適合商談或家族聚會!坐在窗邊,可以欣賞新宿的霓虹燈景色~ 我們點了紫陽花套餐¥11,000!◾️前菜 A5 黑毛和牛肉片火鍋茄子和金箔出汁❤️ 融化的肉質,絕佳的開胃!◾️生魚片 金目鯛夏天的清爽,配上茗荷和酢橘✨◾️鐵板燒 太刀魚太刀魚配螃蟹醬汁!口感鬆軟美味〜♡ 附餐茄子和青椒◾️溫燴特選神戶牛和海寶丼同樣美味!融化的牛肉配上海膽、魚子醬✨✨◾️鐵板燒 黑毛和牛鐵板燒(100克)時令蔬菜鐵板燒牛肉中火烤!濃郁的黑毛和牛❤️ 大快朵頤!海鹽、山葵、芝麻醬、醬油,搭配得恰到好處✨大蒜醬油漬是絕配♡ 翠玉瓜、松茸、蘆筍等蔬菜也很美味◾️主食 青森大蒜和白子蒜味飯紅湯·黑毛和牛時雨+800日元換成蒜味飯!蒜頭的香氣十足!時雨湯醬濃稠美味,據說是店裡手工製作的〜絕配主食◾️甜點 冰沙最後陪著咖啡☕️柚子冰沙清爽美味吃飽喝足了!鐵板燒給人一種高貴感,但這家店卻讓人感到輕鬆愉快♡ 烤肉師傅和服務人員都非常細心,無論是約會、家庭慶祝,還是商務宴請都非常適合❤️ 在新宿能找到這樣的店真的難得!我一定會再來〜✨
ひまの
3.00
新宿的一家鐵板燒店,臨時決定來試試這家店。有包廂和普通桌位,我們選擇了吧台座位。午間套餐開始是刺身,接著是沙拉、鮑魚、牛排,還有加了小魚的蒜味飯和甜點冰淇淋,最後還有咖啡。鮑魚雖然有點小,但還可以。但主菜的肉...雖然聽說是高級的神戶牛,但無論是材料還是烹調方式,都像橡皮一樣,每一口都很難咬,最後一塊我都沒吃完。肉看起來還不錯,但真的很失望。之後的菜色就普通了。唉,也許因為是午間,所以降低了肉的品質,但以這個價格,只賣肉的店,讓人感到太失望了。
ひまなん
4.10
★牽牛花套餐(8,000元)★香檳杯(2,000元)★竹鶴威士忌可樂(1,600元)★小左衛門柚子酒(800元)★可樂(600元) ■前菜/A5等級黑毛和牛涮涮鍋~時令配餡~今日的茄子和金箔醬汁帶有脆脆的口感,搭配清爽的小蔬菜(豆芽、青蔥)和火候剛剛好的肉片,口感相輔相成,加上溫和的高湯底,一開始就令人印象深刻。 ■溫菜/特選神戶牛和海鮮迷你丼特選神戶牛肉片/海膽/鱒魚子/紫蘇花苞/魚子醬,這個迷你丼堆疊了各種奢華食材,完全讓人忘記了這只是前菜,視覺效果讓人相信這一定是今天的主菜!每一樣食材都有其獨特的風味,卻完美地融合在一起,令人驚艷。 ■燒烤/時令蔬菜鐵板燒今天的主角是茄子/甜玉米/科林基這三種蔬菜,經過鐵板烹調後,保持了香脆而又水嫩的口感,咬一口時水分濺得滿滿的,甜玉米爽脆可口,科林基則像蘿蔔和大根一樣多汁(科林基:一種可生食的南瓜!生吃時口感脆爽)。 ■鐵板燒/特選黑毛和牛紅肉(120克)登場今天的主菜!看著它在面前被燃燒後完美烹調,讓人心曠神怡,個人認為比任何畫作都迷人。笑,由於是紅肉,吃起來清爽可口,咀嚼時肉汁豐富且口感軟滑,有多種醬汁可以選擇,我個人偏愛簡單的海藻鹽+生山葵/蒜泥醬油漬,(蒜泥醬油漬,即使作為小吃也非常美味)。 ■主食/青森產大蒜和銀魚蒜味飯/紅湯·黑毛和牛鰹節湯包含+800元就可以更換成這個!這個一定要換,非常推薦。搭配著香氣濃郁的大蒜味和銀魚的口感和鹹味,這款蒜味飯在所有鐵板燒的飯菜中絕對是第一名,我希望能夠開一家專門做這個蒜味飯的店。 ■冰品/柚子雪酪配生奶油作為甜品,可以選擇咖啡或紅茶,這也是享受飯後時光的一大樂趣☕️ ■飲品從威士忌到葡萄酒,種類繁多!葡萄酒也有多種選擇,能感受到新宿的氛圍,今天久違地喝了一杯香檳,簡直就是一種享受。總的來說,調味非常出色的超級好店!不僅主料級食材出色,連副菜也會讓你感動,細節處處都充滿了服務的心意,因此回家後仍然感到幸福~~~~~店面~~~~~店面位於靖國通沿線的一棟8層樓高的建築物,交通非常方便!店內以黑色為主調,散發著高級感,吧台的鐵板成為一個閃亮的舞台。餐桌都是獨立的包廂,所以可以不受周圍的目光干擾,悠閒地享受美食♀️雖然鐵板燒總是讓人緊張,但一邊感受到挺胸抬頭的快感,一邊又能輕鬆地度過時光☺️服務人員的服務也恰到好處,是一個值得再次光顧的地方呢~午餐套餐從5,000元起,而且非常美味,離新宿車站只有5分
つぶあん姫
4.40
我收到了紫陽花套餐。這家餐廳有吧台和包廂。店裡氛圍舒適,主人親切友好,使人感到舒適自在。我喜歡吧台的鐵板燒,所以坐在吧台前。看著食材在鐵板上烹調,冒出的動感湯氣和火焰,以及噗噗聲響,一點一滴地完成美食,這種過程令人陶醉。這是吧台獨有的特權,能夠更長時間地品味和享受美食。 這次的菜單包括金目鯛、太刀魚、海膽、鮭魚子,黑毛和牛、神戶牛等海鮮和肉類,還有讓人感受到夏天氣息的南瓜、玉米筍等蔬菜,全都是我喜愛的食材。期待品嚐每道菜的風味和口感。 所有菜色都很美味,但我特別想提的是他們對口感的掌握,這真是太棒了,能夠更突出、提升美味。比如說,黑毛和牛肉的口感如此柔軟,仿佛融化在口中。但是,配菜的豆芽卻保持著一定的硬度,像坚果一樣有咬勁。咀嚼時既有融化的感覺又有有趣的口感! 太刀魚和茄子的烤製方式也很獨特。太刀魚鮮嫩多汁,但茄子的硬度給整體口感增加了層次感。很少有人能烤出這樣的硬度,這需要高超的技術,真是了不起。盡管我很喜歡太刀魚的味道,但也被通常作為配菜的茄子深深吸引。 主菜的黑毛和牛!!我點了半熟的做法。可以觀看火焰表演。吃到了牛肉的濃郁口感。適中的彈性,沒有奇怪的脂肪感,純粹的牛肉口感,每一口都能享受到肉汁的滲出和美味。食材本身很美味,所以配上海藻鹽和山葵調味非常合適。蔬菜也有咬勁,玉米筍的嫩葉非常好吃(但是硬的就不行了)。儘管位於新宿繁華地帶,但每一道菜都能慢慢品味,讓人感到放鬆,非常適合約會。包廂適合家庭用餐或商務宴請!
いちばっちグルメ
4.00
這次我點了紫陽花套餐,價格是¥11,000-(含稅)。從前菜到最後一道菜都非常美味。A 5 黑毛和牛肉片涮涮鍋非常出色,火候掌握得恰到好處,搭配湯底一起享用,肉質鮮嫩入味,讓人感到幸福。今天的刺身是鮮美的金目鯛,搭配自家製醬油、青檸、香菜等。像薄荷一樣的葉子是微型香草的紫蘇。今天的烤魚料理是皮烤鯖魚,蒸烤後肉質鬆軟多汁,入口即化。接下來的特選神戶牛和海寶的小井實在太讓人興奮。即使只有鮭魚卵和海膽也很美味,但特選神戶牛的鮮味令人陶醉,實在想再吃五碗。在鐵板上煎烤的主菜是A5 黑毛和牛的紅肉,慢慢烹煮的過程令人愉悅,而且服務生在眼前進行燒烤的表演也很迷人。入口後,肉汁在口中溢出,配上山葵、海苔鹽、醬油等調味料,每一口都美味。尤其是醬油浸泡的切片大蒜,是我最喜歡的。搭配茨城縣產的足利米白飯,讓人欲罷不能。配上牛肉時雨煮作為飯的配菜,最後以慰藉心靈的紅湯作為收尾,甜品的柚子雪芭清新怡人,讓口中回味無窮!洗手間的設計也充滿對女性的體貼,無論是和朋友、約會、還是商務宴請,都非常值得推薦。
banystar
4.10
投稿引起了我的注意,如果你感興趣的話,可以搜索【新宿三丁目 鐵板燒】。這次我要介紹的是新宿的一家鐵板燒牛排餐廳!鐵板燒牛排 北野坂03-6457-8927⏰ 午餐 11:30~15:00晚餐 16:00~24:00⏰不定休東京都新宿區新宿3-20-6 FS大樓 8-A♀️距離新宿三丁目站步行3分鐘♀️我在晚上六點左右到達。負責接待我們的店員也很細心,服務態度很好。這家餐廳位於大馬路附近,交通便利。負責烹飪的男性員工水準也很高!從廚房到大廳,所有的工作人員都很敏捷,讓人印象深刻,等待食物的時間沒有壓力。◉【三得利高級麥酒】一杯冰涼的啤酒!◉【烏龍茶】搭配燒烤最棒的拍檔!◉【A5黑毛和牛肉片 涮涮鍋】〜時令湯底〜◉【時令生魚片】不僅有肉,新鮮的魚也很出色。◉【今日的鮮魚】軟綿綿的肉身勾起食慾。◉【特選神戶牛和海寶小丼】就像頂級壽司一樣的寶盒。品嚐到豐富的海鮮風味。〜鐵板燒〜◉【時令燒蔬菜】主打的鐵板燒菜。烤蔬菜口感鬆軟,為黑毛和牛增添色彩。◉【A5黑毛和牛紅肉】點了120克的半生熟牛肉。現場燒烤的紅肉味道絕佳。肉的油花和鮮美味道十分出色。◉【蒜香飯】從普通的白飯升級而來的蒜香飯,濃郁的口感絕佳‼︎◉【紅湯】【牛肉燉】溫暖的紅湯和細膩的牛肉燉。令人難忘的味道。◉【咖啡】今年夏天,配上冰咖啡這道菜就完美了‼︎◉【今日甜點】結束時的甜點。涼爽的夏季點心。一口口都令人捨不得離開。上菜速度快,口感、香氣都很棒!我會再次光顧這家鐵板燒店。【店鋪信息】鐵板燒×法式料理星級名店法式Sublime監製的鐵板燒牛肉與黑毛和牛提供了A5級別的松阪牛和黑毛和牛等自豪的食材。請享受柔軟的肉質、濃郁的香氣和入口即化的頂級味道。無論是紀念日、商務宴請還是招待客人,我們都能滿足各種場合的需求。請盡情品嚐在法國本土學習並升華的創新法式料理與鐵板燒的結合。
hungry.jp
4.30
上手的話不可信,但好吃的話卻是有的。相信與否就看你了。我不會硬要把你拉進美食的誘惑中,請放心。今晚的好吃話在新宿靖國通沿路的8樓建築。坐在吧台前,一個大鐵板就在眼前。感覺到美味的表演即將開始。主角是黑毛和牛的牛排、肩肉,還有鮭魚先生在迎接。菜品的狀況調整是在進入主菜之前的關鍵。喝酒要注意,但我平常只喝烏龍茶。嗯,雖然裝成大人點了 Perrier。先來點開胃菜吧。雖然是開胃菜,但卻是A5等級的黑毛和牛涮涮鍋。淋上金粉的湯汁,一道美味。這太厲害了。當然,還有"菜",但完全是以肉為主。雖然店家對客人表示歡迎,但我們也感到非常受歡迎。接著是刺身。從肉到金目鯛的生魚片。份量適中。接下來是最重要的鐵板燒。新鮮的鮭魚在鐵板上發出美妙的聲音。烤得皮脆的部分尤其好吃。雖然夏天卻沒有去海邊,但卻收到了來自海洋的歡迎。海的恩惠還在繼續。接下來是陸地和海洋的結合。神戶牛和海膽、魚子醬的組合。名為「特選神戶牛和海寶的小丼」。比起海寶,這更像是地球的寶藏。雖然叫小丼,但米飯只有一貫壽司的份量。這樣剛剛好。啊,太美味了。我已經以為再也沒有比這更讓人驚艷的了,但主菜才剛開始。等待已久,一個銀色的舞台上出現了一塊鮮紅的黑毛和牛。然後火焰一閃!!!連在吃之前都已經興奮起來。不僅可以用各種醬料和鹽來品嚐肉的味道,還在這個時候提供白飯和赤湯。這真是太貼心了。而不是醃製菜,而是搭配了牛肉的時雨煮。因為很多客人都不吃醃製菜,所以做了改變。可以將白飯換成蒜香米飯,加上小魚干的新概念。不使用牛油也是一個不錯的選擇。最後以雪酪和鮮奶油做甜點收尾。雖然不是很常見的組合,但是完美的結束。雖然不能被誘惑進入美味的說詞中,但是對於這樣不斷提供美味的餐廳,我還想深入了解更多。【紫陽花套餐】◎開胃菜A5黑毛和牛肩肉涮涮鍋~季節湯汁~◎刺身季節生魚片◎鐵板鮮魚鮭魚的鐵板燒◎熱菜特選神戶牛和海寶的小丼◎燒物時令蔬菜的鐵板燒◎鐵板燒黑毛和牛赤肉鐵板燒◎主食茨城縣產小米飯、赤湯、牛的時雨煮 或 青森縣產大蒜和白子(小魚干)的蒜香米飯◎咖啡◎甜點雪酪
ZDM1000R
4.00
新宿門前,我們計畫順道去吃鐵板燒,所以大約兩週前就預約了。這家餐廳位於一棟雜居樓的八樓,可以輕易辨認到,因為樓頂有一個漢堡王的招牌,名為「鉄板焼 ステーキ 北野坂」。我們提早了一些時間到達,因為想在新宿尖峰時段前赶到。從車站出來,步行約十分鐘朝著歌舞伎町的方向走,進入了一家L型的吧台,大約有八個座位,已經有幾位新宿風格的顧客在吧台上了。雖然這裡也有包廂,但我們更喜歡帶有現場氛圍的吧台座位。 菜單上有一個「標準套餐 - 金合歡」,售價為9800日元,含飲品。我們選擇了這個套餐,其中包括: - 先付:一口A5和牛里肌肉,搭配海膽和魚子醬。 - 前菜:A5和牛沙朗牛肉燒肉,淋上夏蕾松露醬和金箔新鮮洋蔥醬。 - 逸品:A5和牛肉塊燉煮,仿製壽喜燒風格。 - 冷菜:色彩繽紛的沙拉,淋上檸檬醬汁,清爽宜人。 - 烤菜:時令烤蔬菜(包括玉米筍、南瓜、茄子和辣椒)。 - 鐵板燒:特選神戶牛紅肉鐵板燒,並加上火焰燙燒(搭配長崎海藻鹽、蒜味醬油)。 - 飯類:茨城產的越光米,搭配青森產的大蒜和白魚子的蒜味飯。 - 湯品:紅豆湯和泡菜。 - 甜點:柚子雪酪。 - 飲品:咖啡或紅茶。 雖然這個套餐裡面都是肉,我平時很少吃肉,但這次真是「肉肉肉」的盛宴啊!最先上桌的和牛里肌肉不只是一口,而是兩片,我想這可能是整頓菜裡油脂最多、肉質最豐富的了。再來是薄片的沙朗牛肉,烤得恰到好處,包裹著火熱的沙拉,淋上清新的洋蔥醬。接著又是肉,但出乎意料的是一塊塊的肉塊燉煮,裡面還藏了個溫泉蛋。沾上檸檬醬汁的清爽沙拉,讓整個口味更豐富。主菜是在我面前上演火焰秀的紅肉鐵板燒,我點了中熟,配上長崎海藻鹽、蒜味醬油,還有甜甜的牛排醬和芝麻醬。飯菜的部分,服務生問我要白飯還是蒜味飯,我選擇了白魚子的蒜味飯,他用兩支木勺子巧手翻炒,這真是一道絕品啊,非常推薦!雖然是法式餐廳的廚師烹飪,但味道更偏向和風,調味不會太重,因此能真正品嚐到神戶牛本身的美味。廚師的技藝更是驚人,每一道菜都經過細心的處理,每一道都能感受到神戶牛的風味,讓我完全滿足了!
飲みニスト0430
4.00
週末的午後,我和老朋友相約在新宿享用午餐。我們決定大手一筆,在「鉄板焼 ステーキ 北野坂」用餐!今天我們點了「金合歓」套餐,裡面包含了A5等級的黑毛和牛和神戸牛赤身,價格為9980日圓。先以一杯氣泡酒開胃!先享用了「A5黑毛和牛肋眼一口」,肋眼肉上堆滿了海膽和魚子醬,入口即化,魚子醬的鹹味是絕佳的點綴。接著是「黑毛和牛沙朗牛肉燒肉」,沙朗肉烤得鮮嫩,淋上了新鮮洋蔥和金箔醬汁,香氣撲鼻,十分美味。再來一杯檸檬汽水!「A5黑毛和牛燉肉」以涮涮鍋的方式呈現,搭配溫泉蛋,一起享用。「色彩沙拉」份量十足,檸檬醬汁的味道很棒。主餐「特選神戸牛赤身鐵板燒」,80克份量十足,在鐵板上烤得香噴噴,享受烤肉的樂趣!我們選擇了五分熟,配上海苔鹽、大蒜醬油和芥末,美味極了!烤蔬菜包括了西洋柿子、摩洛哥扁豆、紅心大蘿蔔和茄子。「青森縣產大蒜魚子炒飯」另外加價800日圓換成蒜味飯,搭配豐富的魚子,味道非常美味。最後,來一杯紅茶(冰)。今天午餐我們品嚐了美味的鐵板燒,讓人非常滿足!
yuuuu728
3.50
吃了各種肉料理,真是愉快的體驗。店裡氛圍很好,非常適合約會。肉質柔軟,一點也不膩,一直到最後都很美味。雖然照片裡沒有,但額外付費的大蒜飯也很好吃。
mizu0585
4.20
新宿站東口的阿爾塔前步行約3分鐘的地方,我們在新宿鐵板燒牛排北野坂度過了生日慶祝活動!【標準套餐】金合歓〜acacia〜 ¥9980,非常感謝您為我們安排了私人包廂,讓我們在舒適的環境中享用美食!這裡歡迎攜帶小孩,我們可以悠閒地品嚐美食!◎先付:A5黑毛和牛肋眼一口的奢華美味,雲呑、魚子醬。從先付開始,就有海膽、魚子醬和牛肉的豪華組合,肉質柔軟、口感滑順。◎前菜:黑毛和牛涮涮鍋,附有松露和洋蔥的燉煮。第一次嘗試這樣的組合!適量的油脂與清爽的和風湯底。◎逸品:A5黑毛和牛角煮,以壽喜燒方式呈現,柔軟多汁的肉與蛋液的香濃口味完美搭配。◎冷菜:色彩繽紛的沙拉,搭配精心製作的沙拉醬。◎烤菜:時令烤蔬菜,南瓜、墨西哥豆、雪魚果、辛香大根。◎鐵板燒:特選神戶牛紅肉鐵板燒+2,500日元,黑毛和牛沙朗+3,000日元,也可以改成黑毛和牛菲力。建議中烤,我們選擇了中烤。搭配烤蔬菜和芥末、醬油、芝麻醬、蒜片、岩鹽一同享用。食材優質,無論搭配什麼都非常滿足!神戶牛的鮮美味道完美地保留在中烤中,令人讚嘆。◎主食:茨城縣產的越光米白飯+800日元,也可以改成青森縣產的大蒜和白子(鰯魚卵)蒜香飯。當然選擇了蒜香飯!◎湯品、醃漬品:搭配蒜香飯一同享用,美味可口。◎甜點:柚子雪葩,清爽怡人!◎咖啡或紅茶:我們選擇了紅茶來結束美味的一餐。非常感謝您帶給我們美味而特別的時光!
泣いてチンピラ
4.10
就業慶祝紀念日我們選擇了鐵板燒作為慶祝場地。這家餐廳位於新宿站附近,是一家來自米其林星級餐廳的分店,期待這次的訪問。我們在特等座的吧台上享用了套餐,選擇了早晨的朝顔套餐,價格為12,800日元。從前菜到甜點,總共有7道菜品。值得一提的第一道菜是A5等級的黑毛和牛肋眼一口奢華的海膽魚子醬和A5等級的黑毛和牛燒涮配松露。這是一道絕對美味的菜單,開始就擄獲了我們的胃口!A5等級的黑毛和牛肉的鮮美口感,再加上海膽和魚子醬,就像壽司店裡的大拖羅一樣令人印象深刻。而且,燒涮是在我們面前磨上松露,散發著迷人的香氣。到這裡已經十分滿足了。值得一提的第二道菜是黑毛和牛沙朗。我們根據廚師的建議選擇了中熟的做法。首先,我們看到了美味的生肉,然後廚師把它烤好了。我們按照廚師的建議烤得有些偏生。然後,在我們面前進行了火焰燒烤!這是一個絕佳的拍照時刻!生肉的質感絕佳,搭配鹽和大蒜,味道絕佳。此外,與茨城縣產的越光米一起食用也非常搭配。最後是柚子雪芭,清爽的口感為整餐畫下句點。餐廳提供豐富的葡萄酒和清酒選擇,讓您在享用鐵板燒的同時度過美好時光!謝謝款待。
nqm.com
4.00
新宿站往歌舞伎町方向的路上有一家氣氛優雅的鐵板燒店,位於一棟雜居樓裡。以黑色和灰色為主調的無機質且現代感十足的空間非常適合約會或商務宴請。這天我們選擇了鐵板燒套餐,第一道是A5等級的黑毛和牛肋眼配海膽魚子醬,入口即化。搭配著乾杯的香檳,讓人感到幸福滿足。接著是燒烤黑毛和牛的涮涮鍋,牛肉的鮮美口感讓人陶醉。和牛角煮的風味搭配著酒類更是美味。彩色沙拉清爽口感後,迎來了主菜的牛肉。肉塊雖然很大,但搭配烤蔬菜和鹽巴或蒜香炸薯片可增添口味變化。把米飯換成蒜香炒飯後,整個菜單都有了蒜頭的香氣,刺激著食慾。這天的甜點配上了我最喜歡的哈密瓜,感覺無比幸福。從頭到尾都能悠閒地享受,非常滿意。謝謝款待!
hikiy
4.20
探尋一家時尚的餐廳並預訂了。因為是鐵板燒,本以為會是吧檯位,但卻意外地是一個美妙的包廂。有些餐廳雖然有提供包廂,但看起來有些破舊,感覺只是被隔離起來,但這家餐廳的包廂非常漂亮,而且有一種很好聞的味道(?)。因為有幾個包廂,所以很方便。我們選擇了標準的套餐。飲料以啤酒和葡萄酒為主。紅酒是玻璃杯的,不好意思我忘記品牌了,但很好喝。料理當然以肉為主。在主餐鐵板燒之前,有幾道前菜。全部都很好吃,但海膽和肉可能不太搭。這只是我個人一般的感想,並不是這家餐廳的評價。在主菜上桌前,店長或類似的人物來解釋肉和蔬菜。肉當然好吃,但蔬菜也相當美味。我們加了準備好的芝麻醬一起享用。雖然沒有照片,但最後吃了銀魚蒜香飯作為收尾。真是太好吃了。整體而言,份量並不是很多。這次真是找到了一家好店!下次一定還會再來!
あゆゆ0405
4.20
弟的求職之喜,我特地預約了一家知名的鐵板燒店,帶他去享用午餐。店員把我們帶到了吧台座位。在吧台上可以近距離觀看廚師烹飪肉類的精彩表演,感受到現場的氛圍,非常有趣。這家店的桌椅座位也可以變成私人包廂,非常適合約會或商務用餐。店內環境非常成熟優雅,讓我們可以悠閒地享受美食。我們首先點了北海道產的海膽和豪華魚子醬配上和牛肋眼肉!這個組合絕對沒錯,口中滿溢著濃郁的美味。從第一道菜就開始華麗的餐點,令人興奮!接下來是充滿松露的和牛料理,松露和洋蔥醬汁美味極了。然後是一道又一道的黑毛和牛料理。接著是燉煮的豬肉。豬肉燉煮得非常軟嫩,用筷子一碰就散開了。在主菜上桌之前,我們先吃了一份清爽的沙拉,清新口感。接下來是主菜的肉!!肉看起來已經太美了。廚師建議我們偏生的方式烹調,肉質鮮嫩。配菜的蔬菜也一個個非常美味,色彩也非常漂亮。神戶牛的紅肉無與倫比。每一口都充滿了肉汁,讓人感到幸福。必拍火焰表演!最後,我們享用了蒜味飯。這個蒜味飯滿滿的魚卵,太美味了。我非常喜歡魚卵,所以我強烈推薦這道蒜味飯。最後是咖啡和柚子雪芭,完美的收尾。舒適優雅的環境,頂級的美食,還有友善的廚師,讓我們能夠盡情享受美食,是一段美好的時光。我的弟弟也非常開心,這真是一次美好的慶祝!我們一定會再來的!
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