★北海道鬆餅 優質版★北海道咖啡館（Hot）完全無添加的鬆軟有彈性的鬆餅，謝謝你讓我們看到正在烤的過程！用一大匙調整份量，真是專業技巧！可以自由搭配鮮奶油、起司、黑糖漿、奶油、十勝紅豆，讓人感到開心！因為可以品嘗到各種不同口味，所以一口氣吃下去不會膩，真的很美味！雖然所有吃法都很好吃，但作為愛吃紅豆奶油的我，最喜歡的還是配奶油和十勝紅豆！這鬆軟的口感讓人感動，真希望大家也能親自體驗一下！他們用原創的手法，細心烹煮食材，所以要等大約20分鐘才會上桌！建議大家找個有空的日子去享受～餐具和器皿也非常講究，讓食物更美味！店員的服務也很親切，讓人感到舒適愜意。根據季節不同，還會推出各種口味的鬆餅，這也是一個很有趣的地方！除了北海道，他們還在澀谷、銀座和福岡開有分店，所以如果附近有的話一定要去試試看喔～-—*-—*-—*-—*-—*-—*-—*-—*-—* 【等待時間？】在假日13:00左右，沒有等待，但到離開時有約3組人在等待。店內座位很多，空間很大。 【推薦與誰一起去？】戀人◎朋友◎家人◎單獨◎

雜居大樓裡沒有招牌，進到店裡前感到有些不安，但店內卻像是豪華飯店的休息廳一般，有一架大鋼琴，晚上可能會有演奏吧？座位也很寬敞！餐具很可愛，但有點難使用哈哈。我們分享了北海道栗子熱鬆餅（2200日幣）和普通的北海道熱鬆餅！普通的鬆餅可以根據口味添加紅豆餡、牛油、楓糖漿、乳酪等。因為是在吃完午餐後去的，所以點了栗子熱鬆餅可能有點貪心哈哈。下次想在肚子餓的時候再去！想要挑戰所有口味！店裡標明了北海道和產地，感到很放心！外觀也很可愛，鬆鬆軟軟但不會太重！是一家我們想再次光顧的店！

席子是空的，但沒有人來帶位。即使我出去叫了一聲，仍然沒人來帶位。外面炎熱悶熱，汗水直流，風也沒有，狹窄的通道讓人喘不過氣來，感到非常不舒服。他們會一次帶進好幾組客人，所以排在最前面的人得等一陣子。一進去就涼爽了，感覺好像得到了拯救，但真的很容易中暑，嚴重程度已經快到危險的地步了。我點了香蕉焦糖醬。首先送來的是一堆堆的香蕉（笑）。上面淋著一點點成熟香濃的焦糖醬，配上略帶些許苦味的牛奶冰淇淋，底下則是像奶凍一樣清淡的口感……他們把這一份份送到每個桌子上→接著是鬆軟的鬆餅？…但我想錯了，送來的是另一種鬆餅。暫時先吃冰淇淋和香蕉，等待著。鬆餅上有香蕉片和焦糖醬。這堆香蕉應該要放在鬆餅上嗎？我稍微猶豫了一下，因為選擇實在太多了。鬆餅漸漸變得軟軟的，切起來也越來越困難。最後結果是，味道還不錯。但是飲料好貴啊？？我覺得有點誇張。在銀座這樣的地方應該是很正常吧？我一個人大約花了3000日圓。

這是一家供應鬆軟的鬆餅。與美式鬆餅不同，這款更像是傳統柔軟的鬆餅。鮮奶油不會太甜，剛好配合鬆餅的甜度。還有紅豆餡，可以增加口味的變化，真是太棒了。

平日下午4點過後，我一個人來到這家餐廳，輕鬆地進入了，但旁邊的桌子距離相當近（雖然吧台有空位）。我點了焦糖香蕉舒芙蕾和當季水果紅茶。大概15分鐘後，紅茶先送達。但沒有特別解釋當季水果是什麼。過了一會兒，香蕉、布丁和冰淇淋送來了，不久後舒芙蕾也送達。首先，叉子和刀子的形狀非常奇怪，我不知道該怎麼用！雖然試著正常使用，但實在太難用了！舒芙蕾的蛋味很濃郁。有些口碑說它鬆軟，但相比真正鬆軟的舒芙蕾，它還是有一定的口感。我喜歡幸福鬆餅那種鬆軟多汁的口感，所以這款對我來說不是很合口味，但舒芙蕾本身還是很好吃的。焦糖醬不太好吃...(這是個人口味問題)布丁應該和舒芙蕾一起吃嗎？我不太確定...布丁上面有一座香蕉塔和一球冰淇淋。布丁不是軟綿綿的，而是像是學校餐廳的杏仁豆腐，有一點點堅挺？味道普通。牛奶冰淇淋有一種粉狀的感覺，直到最後都帶著粉狀...是不是溶解過的？不是像冰淇淋那樣有咬勁...紅茶也沒有太多紅茶或茶味...雖然是和風紅茶...整體來說，期待值很高，所以有些失望！我不打算再來了，但如果要來的話，可能最好點最簡單的舒芙蕾，搭配普通牛奶最保險！聽說這裡還有用舒芙蕾做的三明治，或許這是最便宜且安全的選擇！

周日中午12點來訪時，剛好不用排隊就能入座。雖然我們後面有人在排隊，但整個進程都很順利！鬆軟的鬆餅並不完全符合我的期待，但由於可以選擇多種配料，所以還是很好吃。我的朋友選擇了秋季限定的栗子口味，讓我對其他菜單也很好奇。那款冰淇淋紅茶也很美味！

平日下午三點半左右，一進店裡就聞到瀰漫著甜甜的香氣。店裡只有大約三組客人，氣氛寧靜、悠閒。我點了北海道蛋糕套餐（1,880日圓）和季節水果和紅茶（550日圓）。雖然告知需要等待大約20分鐘，但我覺得等待時間沒有那麼長。蛋糕非常輕盈，配料十分豐富，包括鮮奶油、紅豆、奶油、楓糖和乳酪。我一邊猶豫著要從哪個配料開始，一邊享受著品嚐的樂趣，最後決定以什麼作為結尾。這種甜與鹹並存的口味令我感到非常滿足。雖然紅茶的果味不太明顯，但杯子中盛滿了，足以喝上三杯以上。店員也非常友善，讓我度過了一個愉快的時光。

在一座普通的建築的三樓，有一個時尚且舒適的空間。目標是北海道放題蛋糕專門店。這款蛋糕QQ彈彈的，但咬下去卻很有嚼勁，非常美味。奶油的鹹味也很棒。雖然不需要再清口，但我還是感覺著起司的美味。

抵達店內時還未到午餐時間。店內裝潢非常漂亮，讓人心情愉悅。使用了北海道產的食材，所以店內有熊的木雕等裝飾，營造出很棒的氛圍。大多數餐點價格在2000元左右。我點了鳳梨鬆餅和拼配咖啡。鬆餅口感輕盈，鮮奶油也不過甜，很好吃。而且，鳳梨味道濃郁，與鬆餅搭配得宜。雖然我不常吃鬆餅，但這道菜絕對值得推薦。

日曜日下午約4:00，沒有等待人潮，座位看起來有空，但可能是等待一些團體後才安排？所以等了約10〜15分。等待的地方很熱...店內寬敞整潔（洗手間也很乾淨）。點了特製厚鬆餅，兩層的鬆餅外層很甜，內部鬆軟美味。配有牛油、紅豆、糖漿和消化餅，可以品嚐到各種不同口味，很滿意✨

求餅餅到了椿沙龍，平日中午12點，早午餐後立即造訪。看板上的椿字不太容易辨認，讓我迷路了。哈哈。搭電梯上了3樓，發現沒有等候，店內也只有兩組客人。看來週末應該會相當擁擠。我點了北海道鬆餅，等了大約20分鐘才上桌。事實上，考慮到客滿時可能需要等待60分鐘，我能夠想像。鬆餅來了！切開鬆餅時，內部鬆軟晃動！但吃起來卻有一種緊實的口感。鬆餅本身甜度不高。甜菜糖糖漿有著溫和的風味。牛油有相當的鹹味，味道非常純淨美味。餡料是甜度較低的粒狀餡。用乾淨的口感來清爽口腔的起司，比起牛油來說沒有那麼鹹。因為麵糰很實在，所以沾餡料時會想到日式銅鑼燒，沾起起司時又會聯想到今川燒。雖然中午吃得飽飽的，但鬆餅並沒有被秒殺掉！店裡的氛圍也很悠閒，是一個非常舒適的空間。無論店內是否擁擠，我都建議在有時間的時候來！謝謝款待。

自發性的一家少數的店♡超級喜歡♡吃起司、吃鬆餅、在咖啡館喝東西、吃牛油、再吃鬆餅、在咖啡館喝東西，一直這樣無盡地輪流吃。來東京的時候大概會吃兩次♡

在銀座一家受歡迎的鬆餅店。我在假日下午3點左右到達，外面排隊等了大約20到30分鐘。我點了北海道熱鬆餅-高級款。配料有紅豆牛油、起司和楓糖漿。麵糊的口感很鬆軟卻又挺實在的（幾乎不像是吃到空氣）。我非常喜歡這個特色。如果再去銀座，我一定會再光顧這家店。

在這家氣氛舒適的店裡，他們的鬆軟鬆鬆的鬆餅不會太甜，很好吃，可以試試四種不同的奶油（有鹽和無鹽），也可以搭配紅豆餡或楓糖漿，增添不同的風味。另外，他們的奶酪也很美味。因為沒有預訂，所以排了30分鐘以上的隊。

■2023年6月　終於來到了！一直想去的地方，但因為最後點餐時間太早而沒有去成…真正心心念念的椿茶屋。雖然有季節水果的鬆餅，但我選擇了最基本的Premium鬆餅。看起來鬆軟可口，但口感其實相當扎實的熱鬆餅。搭配了鮮奶油，另附小碟牛油、十勝紅豆、黑糖蜜和清爽的芝士，可以自己搭配喜愛的口味，一直享受到最後。我個人偏愛紅豆牛油的口味。店裡的氛圍也很舒適，可以悠閒地享用。真的很美味，謝謝款待。

朋友說「好好吃啊！下次一起去！」於是我一個人來了（嗯？）下次再一起來吧～因為是平日，所以人不算多，但也不至於空蕩蕩。在一棟雜居的建築的三樓，進店後，一眼望去是一個新穎時尚的空間。這樣的環境中，時尚美食愛好者們從各處聚集而來。女性比例100%。聽說要等20分鐘烤餅。期待值更上升了。好吧，等待期間iPhone的電量有點危險。我想保留拍照功能，也沒帶書。這種情況下，你會怎麼等鬆餅烤好？～冥想～意外地等得住。（一直在聽旁邊人的對話）這裡的鬆餅，不是一般蓬鬆如雲的那種。有一種適中的咀嚼感？或者說有彈性，不會消失而讓人覺得吃了什麼都沒感覺。好吃...我本來覺得不需要的一點口味清爽的乳酪非常美味...這個代替？或許不太適合這樣說，但是紅豆餡不太符合我的口味...再多說一句，餐具很時尚，但是非常難用！哈哈謝謝款待。好吃。

北海道蛋糕 Premium。比我想像中更加QQ。從點餐到上菜約20-30分鐘，但實際上只用了大約20分鐘。適合有時間餘裕的人。客人以女性為主。雖然大多數是女性，但環境很安靜和平和。午餐後，份量適中，兩個人分享正好。但與特選都路里冰淇淋相比...評價可能會有分歧。

我非常喜歡這家餐廳，經常去吃。他們的鬆軟厚實的熱鬆餅很受歡迎。有季節限定的水果配料和各地特色奶油的套餐，所以我定期光顧。相比於同類的星野咖啡店，這裡的口感更輕盈，像是生奶油，但熱鬆餅的風味卻十分豐富，讓人很滿意。雖然與熱鬆餅無關，但我非常喜歡這裡的紅茶。我已經光顧了很多次，並且會再來的。

店內氛圍很好。這是一個可以悠閒享受甜點的地方。以牛奶為基調的濃厚自然甜味是特色。另外還有奶油和紅豆供應。作為清口的芝士有些微的香氣和乾澀的口感。這樣的甜點搭配酒也是相當合適的。我一邊切蛋糕一邊想著。裡面的鬆軟很容易崩散，但這就是所謂的柔軟。我不在意地享受著。一口氣吃光了。微微的甜味讓人回味無窮。

銀座有一家我一直很感興趣的鬆餅店，位於數寄屋橋附近一座雜亂的建築物的三樓。我在平日的下午2點左右去，沒有等待就進去了。店內的氛圍非常像個神秘的洞穴，充滿了暗色調和舒適感。裝潢以紅、黑、茶色為主，非常時尚。雖然北海道鬆餅特級原味看起來非常迷人，但我選擇了香蕉口味。醬料可以選擇巧克力或焦糖，我選擇了焦糖。這份鬆餅價格為1960日元。飲料的價格大約在750到950日元之間，如果和鬆餅一起點，可以打折200日元。一個人大約花了2500日元左右。點餐後約15分鐘，侍者端來了裝有香蕉和布蘭馬尼奇的盤子。裡面還有牛奶冰淇淋？這份贈品份量相當大，不僅僅是點綴。冰淇淋非常美味。然後再過5分鐘，鬆餅上桌了。接著是飲料。傳聞果然不假，鬆餅的觸感非常蓬鬆。非常柔軟、美味！但有幾點不太滿意：一是奇怪造型的刀叉匙不太好用。二是為了烤鬆餅而設置的計時器聲音太大，又頻繁又長，很刺耳。這樣一個時尚的空間卻被破壞了。三是香蕉的份量太多，和鬆餅一起吃作為一個人的甜點有些太多了。四是雖然在銀座，但價格實在太高了。總的來說，這也是一次經驗！也許應該把它當作午餐的替代品，或者和另一個人一起分享會更好。我已經吃飽了！

椿茶屋銀座北海道桜花賞¥1980限定銀座店第一次嘗試吃到櫻花的料理最美的部分是它的外觀有蒸氣升起，蓬鬆鬆的松餅上層有兩層櫻花紅豆餡，北海道鮮奶油濃郁且滿溢，而櫻花花瓣緩緩飄散，就像在舞動一樣。抹茶粉的綠色和粉紅色的花瓣相互輝映，非常美麗。櫻花紅豆餡充滿口感，能夠充分感受到櫻花的風味，它的滋味讓人欲罷不能。抹茶粉有濃厚的苦味，使得口感更加豐富多變。最後我們還吃了兩根抹茶生巧克力。他們獨特的餐具總是很時尚。味道很好，謝謝。在椿茶屋提供鬆餅的分店有銀座店、澀谷店、赤磚露台店和博多店。