品川車站港南口附近的一棟建築裡有一家小小的店。因為是星期五晚上，店裡非常擁擠。由於新冠疫情逐漸穩定，我們和公司同事久違地來了這裡。焼肉果然是美味至上，比起喝酒，我更喜歡吃東西，所以焼肉是最棒的選擇。

孩子和我們一同抵達餐廳時，已經有很多客人了，但我們卻被告知只能用30分鐘就餐完畢。對於燒烤來說，30分鐘的限制實在太嚴格了。

飲料無限暢飲大約1500日元。

牛角的環境舒適，用餐方便。

安定的 ===========

週六晚上六點半前預約了，很順利地入座了，但若沒有預約的話可能要等候三十分鐘。店面空間較小，但座位間距寬敞，因此店內不會感覺太吵。火力強勁，若火力減弱可向店員換取新的火力源。點餐後食物很快就送上桌，對於想大量用餐的人來說很方便。

外國朋友來了晚餐。我們預約了，下午六點半左右到達，店內幾乎滿座。我們點了六瓶「The Premium Malt's」（每瓶515日圓）、牛角拼盤BIG500（3129日圓）、牛上舌鹽燒（620日圓）、泡菜拼盤（620日圓）、王様豆腐（一般版，515日圓）、生菜10片（473日圓）、醃鹽捲心菜大份（515日圓）、膠原維生素綠色香檳（410日圓）、和牛腳楦燒（620日圓）、脆骨鹽醬（410日圓）、蔬菜拼盤（515日圓）、雞腿肉味噌醬（410日圓）、牛內臟味噌醬（515日圓）、牛角冷麵半份（473日圓）、石鍋蔥麵半份（473日圓）、牛肋排專用飯（中碗，368日圓）和可樂等軟飲料（每杯305日圓），共六杯。使用優惠券後減免了1000日圓。意外的是，王様豆腐和桌上的神奇鹽特別受到外國朋友的喜愛。神奇鹽味道像是純蒜醬。但是雖然我們一開始點了泡菜拼盤和牛角拼盤BIG500，但在我們差不多吃完肉的時候才上桌，似乎因為店家忙碌而導致上菜時間有點混亂。另外，座位很窄，而且只有兩個小時的時間限制，無法悠閒地享用。如果只是想便宜吃烤肉，這裡是個不錯的選擇。

品川吃燒肉的話，這裡應該是首選。但因總是人潮湧動，最好提前預約。如果可以接受等待一小時，那就沒問題。店內空間不算很大，但因有很多上班族，即使在吧台排隊用餐，大家的禮儀都很好，不會太讓人討厭。不論點什麼都很好吃，但特別要注意像是蔥塩牛舌這類，在肉上有配料的，好像是預期只烤一面的，所以請注意不必翻轉，也可以吃得到。

初次造訪牛角已經是許多年前的事了。當時，我曾在一家高級燒肉店打工，所以第一印象是，價格便宜但味道一般般。品川港南口附近的居酒屋比較少，所以牛角總是客滿。最近幾次去，我漸漸覺得，不僅僅是因為居酒屋少而已，味道也變得相當好吃。一般來說，燒肉就得搭配啤酒，而我推薦的是 Premium Malt's。這款啤酒的果香口感與燒肉相得益彰。以下是我對每個部位的感想。牛舌稍微再努力一下就好。牛排很美味。上等牛排也不錯，但我認為普通牛排的性價比更高。我覺得一般牛排的口感更為扎實。肩膀這邊，我強烈推薦上等肩膀。因為本來就不太肥腴，所以我覺得一般的肩膀太硬了。內臟配上味噌醬烤得香脆，是絕佳的小吃。我通常會點兩份鹽醃白菜。我以為王牛腩已經不在菜單上了，但是它又再次出現了嗎？它的份量很足，很不錯。一般的牛腩也很吸引人，那時候我會選擇搭配鹽。以上是我舉例的幾種，還有其他的小吃類選擇。下次再來試試其他菜色。另外價格也相對不低，聽說有社長推特優惠，不知道是不是真的。

我想那是星期六晚上吧...店裡人潮擁擠，嘈雜不堪，叫服務生也很困難。我和另一個人來用餐，被安排在吧檯，這在燒烤店算是吧檯？感覺非常不舒服。嘛，我們本來就是打算來吃飯而不喝酒，也沒打算長時間逗留，吧檯也可以接受，但還是感覺有點奇怪。也許這是品川車站前的地理位置所致？不過即使我問了些很蠢的問題，店員也很親切地回答我，讓我感動不已。（順帶一提，為什麼叫「ピートロ」呢？原來是從豬→ピッグ→ピートロ，是這樣的）那個ピートロ的肉太油膩了，吃不下去，最後還剩下一些。口味可以選擇醬油或鹽，但無論選擇哪一種，口味都沒有太大區別。而且小碟子裡的醬油會隨著肉一起上桌，如果把醬油口味的肉再浸泡在醬油裡吃，就更難分辨是什麼口味了，請注意。

我去過幾次，通常都是週五或週六，所以總是要等待一段時間。起初我會沒有等待就離開，但最近幾次我都得等。無論去哪裡，都肯定是擁擠的，但即使擁擠，輪流也很好，等待約30分鐘就能進去。牛角的確很美味，價格也合理，可以安心享用燒烤。肉類很好吃，但我也喜歡清爽的鹽味韓式生菜沙拉（515日圓）和令人上癮的鹽醃白菜（305日圓）！

想吃燒肉的話，去牛角是最令人放心的選擇。無論是價格還是味道，我都很滿意。但是，我第一次去了品川站前的牛角，可能因為是星期日，家庭客人很多，而且限時兩小時，不能悠閒地享受。但如果是帶著小孩子的話，不需要太多人，應該沒有問題。雖然會稍等一段時間，但我覺得是值得的。推薦點燃燒烤小君，它是一個小巧可愛的選擇，作為結尾吃很不錯。

品川站前的牛角總是人潮湧動。上班族、學生、情侶。想去的時候往往是最擁擠的時段，這也是混擠的一個原因。我一直有這樣的印象，直到第四次嘗試才終於進去。但牛角果然價格實惠，味道也不錯。由於是連鎖店，我覺得基本上各店的味道應該都差不多，但品川店因為人潮多，店員忙得到處忙碌，所以很快就能得到服務。