帶著義理妹一起去吃飯。我們預約了三個人，被安排進了包廂。氛圍不錯。我點了威士忌蘇打水，我的伴侶喝冷酒。妹妹不喝酒，所以喝了烏龍茶乾杯。先來了一道點心，是濃郁的海膽和山藥泥。上面淋著果凍，很美味。湯是冬瓜燉的龜湯。生魚片有鮪魚、鯛魚和魷魚，很普通。烤魚是鱧。然後有烏梅和其他配菜，構成了一頓完整的飯菜。主食是鮎魚雜炊。甜點是芒果布丁。整體來說，份量有點少，但有吉兆的獨特美味。

在吉兆餐廳，感受到了日本料理的季節風情！位於7樓的美食天堂，雖然其他店都排長龍，但這裡卻可以輕鬆入座。想要悠閒地品嚐美味的日本料理時，這裡是個不錯的選擇。祇園膳的菜單包括： - 八寸：盛載著雛形樣和貝殼造型的驚喜！對於喜歡陶器的我來說，簡直是無法抗拒的誘惑。真是太迷人了！ - 湯碗：新鮮的蛤肉湯令人陶醉。 - 造里：三種新鮮刺身的盛合，鮪肉就像是融化在口中般濃郁美味。 - 烤物：鰆魚的幽庵烤，美味到讓人發出贊嘆聲！ - 焚合：春季風味的煮物，令人愉悅。 - 主食：紫蘇香味的鯛飯蒸，味道絕佳。 - 湯品：赤湯和香物，上等雅致。 菜色和器具都相當出色，每一道菜上桌的時間安排也恰到好處。老字號的吉兆餐廳果然名不虛傳，他們精心烹調的料理讓我們五感都感受到了春天的氣息。非常感謝美味的一餐！

懷石料理「祇園」◎光陰八寸○魚肚芝麻豆腐球○三種造里○鰤燒○蘿蔔 法蓮草 金時紅蘿蔔 南京焚合○河豚雜燴 香物◎本日點心¥14800/人光陰八寸從松風到西式調味都有一點點，非常好吃。2022年生肖虎的器皿裡還有白子！機會不多地品嚐懷石料理，鰤燒和焚合也很有趣。河豚雜燴裡有很多河豚，份量十足，非常滿足。點心不是水果，也讓人開心！有莓果和蘋果的Q彈點心。這家店可以以親民的價格品嚐到幸運的滋味。即使沒有預約，服務也很順暢，感覺很好，展現了老店的實力。

我去了新宿伊勢丹的吉兆餐廳，這是我第一次來。我經常去伊勢丹，所以對這家店一直很好奇。因為店名很有名嘛。這次點了春季御膳。裡面有芝麻豆腐、刺身、湯、主食和點心。芝麻豆腐很普通，刺身的份量有點少，食材還可以。湯的味道不錯，但感覺做工不是很用心。主食是筍子燉飯，溫度有點低，加了太多木薯芽，味道有點差。雖然很有品味，但考慮到價格，覺得份量少且價格高。

切法、盛法、色彩、味道、創意、服務、環境，一切都令人印象深刻。在簡單中展現出的技藝令人驚艷。期待下一道菜的到來，享受外出用餐的樂趣，是一次愉快的休息。

這些都是精緻繁複的菜餚，調味適中，非常豐富。我享用了很多。讓我感受到了日本傳統飲食的美好。謝謝您的款待。

今天也乾杯！松茸土瓶蒸真是太好吃了(￣∀￣)哇～真的每一樣都好美味好精緻，廚師的功力展露無遺……大家都好親切，可以悠閒地享受，今天的酒也跟和食很搭配，料理更是讓人享受到極致美味的時光。下次還會再來光顧！忘了拍照的刺身也很好吃！

午餐的懷石料理前菜，以春天的特色菜如「薺菜」「白魚」為主，色彩繽紛令人愉悅。炸河豚的燒烤香氣濃郁，肉質鮮嫩飽滿，相當美味。蒸牡蠣的香氣宜人，口感鮮甜可口。甜點部分有果凍和紅豆湯，搭配抹茶一同享用。甜度適中，清爽不膩，十分好吃。

本日第二次^ - ^ 今天也和好朋友三人一起享受愉快的飯後咖啡時間（＾∇＾）今天的料理也是絕佳的海胆豆腐和筍，不論是外觀還是味道都極佳⤴︎⤴︎ 最近似乎也捕不到的帆貝也出現了✨ 不管什麼時候來，都能感受到季節的變化，真是太棒了。下次會再慢慢光臨。烏賊燉飯(*´꒳`*) 真是美味啊♬ 每次都期待著燉飯的驚喜 ===========

結構久以前我去過幾次，印象並不是很喜歡但也不算差。最近再次光顧，點了特別菜單，價格為12960日圓，包括了： - 節分八寸 - お椀（蟹胡麻豆腐） - 椀造里四種盛合わせ - 焼物（吉兆風鰤テキ焚合） - 海老芋占地水菜南京金時人参御飯 - 根菜釜御飯 - 赤出汁 - 香の物 - 季節の果物 - 菓子（ぜんざい） - 抹茶 我並沒有特別喜歡的菜式，感覺有點不滿意。八寸中的鵝肝果凍似乎酒味太濃。刺身的魷魚切法也有點奇怪。一般來說，如果最後一道飯菜剩下的話，大多數餐廳都會幫忙包起來或做成飯糰讓客人帶走，但這裡卻不行。服務態度很好，但菜品讓人感到遺憾。或許是之前的水準有所改變了吧…

我們八個人在這裡用餐，選擇了價格稍高的午餐套餐，每人一萬日圓左右，不需要額外支付包廂費用。所有菜品都很精緻，味道美味。雖然米飯煮得有點焦，但燒得很香，非常好吃。石頭上烤的鮑魚也非常美味。店裡提供了兒童椅，包廂也很寬敞，可以悠閒地享受美食。我們一定會再來的。

三個女性一起去吃午餐，點了午餐套餐，再加點了一盤1980日圓的鱸魚唐揚。我們點了一杯1980日圓的香檳90毫升，兩杯一刻者黑。再加一杯啤酒。因為是疫情期間，店家安排我們坐在一個長桌上，每人一個位子，形成一個大型的C形座位。吉兆的工作非常細緻，午餐套餐中的蔬菜切得非常漂亮。整體味道溫和，盤子和食物的搭配華麗而美觀，看起來很有趣。最後端上的香檬與葡萄凍不會太甜，非常美味！這個套餐中有大量的蔬菜，感覺對健康很有幫助，但是對於男性來說可能稍微不夠。他們的香檳和酒類選擇很棒，價格高，味道也好。

每週我都會去伊勢丹，經常在餐廳街享用午餐或晚餐。當我想吃和食或懷石料理時，一定要去☀️上次我吃了河豚定食。河豚的炸物非常美味 ===========

新宿伊勢丹發現了一家餐廳，名叫「吉兆」。這家店曾因不正行為醜聞而大受關注，特別是女將在新聞發佈會上對她兒子的私下建議被攝影下來的那一幕，深深地印在了我心中。這讓我一直認為吉兆代表著不好的印象，即使我平時也不怎麼去日本料亭。但事實上，吉兆這個品牌裡只有船場吉兆有這種負面事件，將其他吉兆一起扣上壞印象可能有些不公平。我點了店裡的季節特別菜單，整體來說味道很不錯，價格也沒有比其他類似的店貴太多。可能因為在伊勢丹裡面，所以相較於其他吉兆，這家店更顯得日常化。服務態度也很好，食材的質量也不錯。雖然我從來沒有被食材的好壞所吸引過，但是我發現這裡的海膽凝膠部分非常緊實，讓我想起了之前在湯島吃的一次美味體驗。或許當我可以輕鬆地來這樣的地方吃飯時，這就是成為一個成熟的大人的表現吧，但就目前的酒價來看，這對我來說還是有些遙遠。對，這不是從我的錢包裡支付的……

我吃了東山的套餐。從筍子的新芽沙拉開始，一直到鮭魚飯，都是絕佳的美味。我還喝了一杯香檳。對我來說，刺身的魷魚非常濃郁，很美味。此外，甜點的甜度控制得很好。服務也非常完美。我想再來！

午餐就在這裡...點了13000日圓的套餐。飲料是生啤酒和吉兆貞翁的原創吟釀，香氣豐富，口感清爽，真是高水準的料理啊～每一道菜都不同。比如說「朴葉味噌」，不僅味噌不同，連朴葉本身也不一樣...所以香氣特別好。這味噌搭配一杯就讓人愉悅了...還有吃飯時的海苔...雖然不起眼，但這份用心真是令人高興。菜餚也是一流，湯底特別出色！刺身的紋甲烏賊也是極品。甜點是栗茶巾。服務的女士也完美無瑕。最後的甜點和抹茶...讓人感慨自己生在日本真是太幸運了。收尾是鹽番茶...真是驚艷。這家店的價格值得，讓人樂在其中。

這裡是趁著逛伊勢丹的時候順道來的。嗯，沒錯，應該就是吉兆，但因為看到有那麼像慶祝的頭飾，所以特地確認了一下，原來只是店名而已。進入八月，這陣子一直都有些悶熱的天氣。我想說不妨來點解暑的東西，於是詢問了一下……結果，每一道菜吃完都冒汗。這天我點了名為「二段懷石」的套餐，價格是6480日圓。先是一道「膳菜」，是玉米豆腐，店員建議用湯匙吃，不是甜甜的玉米，而是有點古早味的玉米，豆腐本身倒是沒有很明顯的玉米味，所以我覺得這樣的豆腐更好。蘸醬是柚子醋。接著是一碗湯，是鱧魚冬瓜湯，好久沒吃到鱧魚了，味道很不錯，不過配上冬瓜湯，湯汁濃郁，喝完後全身開始冒汗。然後是燒物，是間八鹽燒，鹽燒間八皮下藏著刀子，很好吃，但剛喝完那熱湯後……這道菜也是剛燒好的，很燙，讓我止不住地冒汗。接著是燴物，是里芋、菠菜、南瓜、紅辣椒，連器皿都很燙，店員提醒要小心燙口……接連三道熱菜，汗流不止。主食是白飯和三種生魚片，還有紅湯和香味小菜。生魚片有鱈魚、鮪魚和稍微炙過的帆立貝，看起來清涼可口，但紅湯太燙……讓我止不住冒汗，鱈魚有彈性。果菜是今日甜點，杏仁豆腐、西瓜果凍，上面還有木瓜，口感微妙，但吃起來很不錯。冷氣開得很足，只有腳底冷，但胃裡的熱氣還是難以平息……所以我很快就離開了。服務很周到，菜也很用心，是一家傳統的懷石料理店，但果然如店名所示，還是應該在新年時來訪比較適合。

在某次宴會上，我們去了位於伊勢丹頂樓的吉兆餐廳。付款是由另一位負責的，所以無法確切知道包含酒水的金額。我們選擇了網站上列出的套餐，所有菜品都如菜單所描述。生魚片當然很美味，但特別令人印象深刻的是那些細緻地用高湯調理的熱炒菜。每個食材都感受到了獨立烹調的細節，這在家中是難以實現的，因此這是一段非常奢華的用餐體驗。店員的服務當然也非常周到，讓人感到愉快。但是，由於位於伊勢丹頂樓，店內氛圍明亮，雖然有和風的氛圍，但桌位比座敷多一些，這讓與其他顧客一起用餐稍稍遺憾。如果想要悠閒享受的話，最好預訂座敷或包廂。