八重洲・日本橋的知名魚介料理店，在2015年6月開了一家位於池袋的分店。我預約了一次去試試看！魚錠池袋店就在JR池袋西武口附近，步行約3分鐘的地方，位於這棟建築的二樓。一進門左側就是吧台，氛圍有點像壽司店。因為是6月開幕不久，店內非常乾淨。座位位置不同，有的有隔板，不會覺得被旁邊的人打擾。晚上7點前有限定價格，這裡的酒水特別划算。驚人的是，一杯竟然是1000ml！我和朋友決定挑戰一下！生葡萄柚酒、生檸檬酒各680日圓。比預期的還要大！不只是大，而且重啊，一手拿起來有點吃力。而且喝了一陣子都不覺得減少（苦笑）。我點了葡萄柚口味，裡面還有很多切塊的葡萄柚！小菜這天是清蒸蛤蜊。蛤蜊肉鮮嫩彈牙，湯汁味道也不錯。如果是常訂的菜單的話，下次我一定會再點一次。本日的貝刺盛合1780日圓，價格好像會因材料而有所不同。這天有北海道產的貝、北極貝、帆立貝，還有長崎縣產的螺。很少有店家有貝刺盛合的吧？對喜歡貝類的人來說真是一大享受！圖片上是螺。質地相當堅硬，帶著嚼勁。北極貝有著柔軟的質地和甜味，而帆立貝則有著軟嫩的口感……貝類不僅在外觀上有所不同，口感也各有特色。10種蔬菜和生魚片沙拉780日圓，十種蔬菜真是厲害啊～我點了這個，但其實鰹魚片的份量比蔬菜還大。雖然外觀看起來像是有十種蔬菜，但鰹魚片下面藏了番茄、花椰菜等各種蔬菜。搭配清爽的沙拉醬非常美味。蝦和蛤蜊的蒜香烤880日圓，法包烤得色澤美味，單吃法包已經很好吃了，但搭配大蒜味的橄欖油更是絕配。裡面還有很多蝦和蛤蜊。海葡萄480日圓，從推薦菜單中選擇的。閃閃發亮的海葡萄，爽脆的口感非常好。是新鮮的證明！天然鰤腹燒780日圓，這也是從推薦菜單中選擇的。這份真是大得出奇。從側面看，非常肉厚。肉上帶有油脂，沒有腥味，鹽的份量也很好，非常美味。炙燒鰻魚和山藥的棒壽司880日圓，用山藥和黃瓜絲卷起來，放上炙燒過的鰻魚的棒壽司。鰻魚非常軟嫩，一點腥味都沒有，黃瓜和山藥的脆爽口感也非常好。雖然這次沒有點，但他們有一份名為「認真的刺身盛合」的2-3人份刺身盛合，竟然只要980日圓，真是驚人的價格！我們兩個去可能有點失算了。三到四個人去的話就可以點各種菜了。下次我想找四個人一起去挑戰！我們是開店不久就進去的，但不知不覺已經到了下午6點，滿滿都是上班族。建議預約。

食物非常美味，每道菜都讓人滿意，很值得一試。開胃菜也是大顆的貝類，讓人滿足。任選的烤鯛也非常愉快。但根據客人多寡，可能會等待點菜的時間，或感覺中途服務稍慢。

平日晚上造訪。大約晚間7點，店內寬敞，很快就能入座。點餐系統是用手機點餐！每道菜份量都很足，如果是少人數前往，建議一次點少量。日本酒的種類也很豐富，非常美味。

#居酒屋午餐太好吃了️！在池袋的魚錠，只要1,000日圓，就可以選擇主菜（烤魚、燉魚、炸魚）和配菜，還有一點點生魚片、米飯、味噌湯、和飲料無限續！性價比太高了‍♂️當然，味道也絕對沒問題。 #魚錠 #池袋 #池袋午餐 #池袋美食 #燉魚 #定食 #居酒屋 #居酒屋午餐 #美食攝影 #好吃的東西 #喜歡美食的人交流 #美食 #食記 #食物誘惑 #食評 #謝謝款待 #花會 #定食午餐 #性價比 #性價比高 #性價比強 #無限續飲 #飽足 #肚子餓 #生魚片 #鯖 #満足 #鯖魚

大愛的魚錠，在新冠疫情高峰期間經歷了營業時間縮短的情況，讓我偷偷擔心它是否會被迫關門（實際上，我一直喜歡的日本橋店就關門了...太可惜了！），但現在已經完全恢復了原本的繁榮，感到安心。這家店是由魚販經營的，所以生魚片等美味無比，但玉子燒也非常好吃。還有，絕對不能錯過的蝦子炸！又彈又大，塔塔醬的味道也非常棒。因為對這裡的蝦子炸既好吃又物超所值而感動，我再也不會在其他居酒屋點了。下次去池袋辦事時一定還會再去！

店內寬敞明亮。吧檯和座位數眾多，可以悠閒地享受美食。開胃菜是蝦和海帶？生啤酒是澤乃井。推薦日替特餐的南方吞拿魚炙燒拖羅刺身。厚切且肥美，美味絕頂。這樣的豪華料理竟然只要980日圓，真是驚喜。附送的小菜份量十足。期間限定的陸地高球只要420日圓。魚薯條提供的魚更上一層樓，選用高品質的白肉魚。壽司更是無可挑剔！所有的食材都相當美味。這家位於池袋的高性價比、高品質的知名店家絕對值得一試。

一樓是吧台，二樓是餐桌。酒單有「綠茶高球、熟成烏龍、推薦清酒」。菜單有「先付（蛤蜊煮、章魚醋物）、刺身拼盤、特大蝦天婦羅、薩摩炸物、小食壽司、握壽司五種、蘋果果醬」。我點了這些，非常好吃，謝謝。

日曜晚上去了用餐。雖然沒有預約，但很順利地入座。點了幾樣菜，包括豪華的刺身拼盤和壽司等。壽司味道一般，感覺像是居酒屋的水準，讓人感到滿意。但問題出在刺身拼盤上，魚肉帶有一種莫名的鹹味，像是浸泡在鹽水中一樣。切得太厚，吃完後嘴裡還留有難以忍受的口感，而且離開店後仍然持續。雖然價格便宜，但不太推薦。另外，鯛魚湯的鯛魚也有生臭味。

這家店雖然是第一次來，但在名古屋任職時期常去的地方。如同廣告文案所言，這裡的菜單除了使用魚類的料理外沒有其他選擇，哈哈。已經去過兩家店喝了點酒，已經吃得太飽了，但還是不能錯過這個點心，名為「本気の刺盛り999円」。這不是超讚的嗎？我在東京都找不到這麼便宜的店！還點了兩瓶熱燗。已經忘了點了多少次了哈哈。三個人花了6,650日元，依然保持著良好的性價比和品質！

魚鎖以「魚屋的居酒屋」為主題，展開了多家以魚類為主的餐飲店。對於喜愛魚類的人來說，這是一家物美價廉、美味可口的店鋪之一。週末下午六點多，我和另一位朋友來到店裡，發現店內幾乎滿座。曾經視為私人愛好的幾家分店近年來紛紛倒閉，令人感到有些寂寥，但我們久違地造訪了池袋店，發現店面經過翻新後重新熱鬧起來。我們首先點了兩人份必點的「本気刺身盛合」（999日元），還有我個人的最愛「魚屋Joe的威士忌高球」（450日元）。餐前小菜（400日元）是帶子。當天的刺身盛合有黑鯛、蘿蔔苗、鱸魚、鮪魚、真鯛、烏賊、帶子和白鰹。這麼多種類的魚，這個價格能吃到兩人份，而且每一樣都很美味。雖然服務生可能會向你推薦當天的特別刺身，但我建議毫不猶豫地選擇物超所值的「本気刺身盛合」。接下來我們點了另一道必點的菜品「鮪魚炸龍蝦」（680日元）。鮪魚的鬆脆與油炸的香濃完美結合，量也很足，吃得很滿足。這款菜的清爽感與油炸的濃郁口感相互融合，即使帶著外國朋友來，也常常會受到讚賞。這種美味是跨越國界的。我們又點了一道只有在魚鎖才能感受到的物超所值的「雙魚脊骨（燉煮/烤）」（780日元）。你可以選擇燉煮或者烤兩種不同魚的脊骨。雖然脊骨的肉量不算多，但你可以品嚐到魚的最美味部分。當天的選擇是黑鯛和真鯛的組合，通常可以品嚐到不同的風味。我們這次選擇了烤的，當然燉煮也是一個不錯的選擇。「特大蝦天婦羅」（每根380日元）也是經常點的菜品。這麼大的蝦子這個價格實在令人驚訝，有時我們會點上好幾次。不過，這次我們感到有些失望，因為這次的味道稍嫌淡了些。所以我們又重新點了一份「鮪魚炸龍蝦」。我們稍微想吃點正餐，作為結尾點了「鍋揚げしらす披薩」（880日元）。鍋揚げしらす披薩的薄餅酥脆，加上魚膠的適中鹹味，再加上奶酪，非常美味。它既不會太沉重，又有清爽感和濃厚感的完美平衡，是最值得推薦的正餐。這次是我們久違的造訪，所以我們點了幾乎所有我們個人的“明星菜”。總的來說，我認為只要點這些菜就能相對地提高滿意度，即使是第一次來這家店也是如此，因為我們已經品嘗過魚鎖的大部分菜品，這些都是我們喜愛的。

味道和性價比都是滿分的＼(^o^)／服務也很好，我想再來光顧。刺身和白子醋非常新鮮，真的很美味♡♡ 烤魚也有鰹魚和鯛魚兩種，可以品嚐到各種不同的味道！店內從吧台到桌子位置都很寬敞，所以如果你想在池袋找一家性價比高的海鮮居酒屋，我絕對推薦這裡m(_ _)m

池袋有一家刺身居酒屋。店內的開放感和漂亮的桌子給人好印象，但是食物並不怎麼好吃。刺身拼盤當然也是，連300日元的中トロ都口感淡而且硬。甜點的櫻餅冰淇淋或許是最好的。謝謝款待。

在池袋的一間居酒屋午餐，價格設定稍微高一些。位於一個雜居建築的二樓，一樓是Sanmark咖啡館，我去過幾次，但二樓是第一次。點了「烤魚定食」(1,000日圓)。烤魚是用西京燒調味的鯖魚，有一種獨特的味道，但相當美味，油脂也不錯。刺身應該是新鮮的，但整體水準一般，口感倒是不錯。選擇的兩種小菜也不是很出彩。魚湯裡有小骨和鱗片，很難吃。整體來說，每樣菜都不多，所以我覺得價格稍微高了些。在處理魚湯的時間上花了一些時間，已經過了午餐時間的14:30。但仍然有人在用餐，準備晚上的大型準備活動，卻讓人有些不舒服。把晚間菜單扔在每張桌子上的聲音，感覺很不舒服。如果一定要在那個時間做這件事，最好是提前告知，或者最後時刻不再接待新客人也是一種方法。至少我在14:00之前進店，從上菜到結束應該也沒有多餘的時間，但可能我們的時間觀念不同。（文責：京夏終空，2022.4.12）

整個料理菜單都有各種魚類，感受到了魚店的用心。除此之外，還有新鮮的刺身和免費飲料，味道和性價比都沒話說。鮮魚菜單種類豐富，是非常物美價廉的餐廳。

日替菜單真的超豐富，而且每道菜都是當季的，所以超好吃！特別是日替菜單的白魚和螢火烏賊，被推薦說這個季節最美味，果然一點都沒有讓人失望。價格也很合理，店內明亮乾淨，給人一種清新感。下次一定還會再來！

好久不見，在電梯上被引導到二樓，進行酒精消毒和體溫檢測，然後指著桌上的茶壺，被邀請享用茶水，這是一家平日午餐店！有生魚片定食和海鮮丼等等。這裡有一個選擇兩個配菜的套餐，但今天想吃海鮮丼✳️大約過了8分鐘，第一次嚐到海鮮丼被端上⭐️雖然是小碟的醃漬菜，但厚度適中，有蘿蔔、胡蘿蔔、白菜等，帶有一夜醃製的風味⭐️沒有醬油的明太子豆腐也很好吃⭐️蔬菜沙拉用和風醬汁⭐️海鮮丼的食材很大塊，丼也很大，所以份量看起來不多，有紅肉、魷魚、鮭魚、穴子、鰤魚？、蔥拌生魚片、魚子、蝦、以及蛋，我想是這些。食材很新鮮。薑片的辣味較重，但味道比較淡⭐️米飯是普通大小的粒，是醋飯，很涼爽，我喜歡，但有點硬⭐️味噌湯比較清淡⭐️飲料吧有冰烏龍茶、冰咖啡、柳橙汁、機器人咖啡等等⭐️飯後口感清爽，容易消化。現在也能使用PayPay支付。員工們態度很好，笑容迷人。謝謝款待。

池袋車站東口的一間魚料理為主題的居酒屋連鎖店，位於二樓，僅於平日提供午餐。這是我第幾次來訪了，雖然已經有一段時間了，但菜單又更新了。服務人員用美好的笑容引導我們到座位，並在桌上供應烏龍茶。菜單有兩份，一份包括多種炸物組合，另一份則是經典的日替定食，其中有三種主菜可選擇（烤魚、炸物、燉魚），再搭配選擇兩種小菜、小份生魚片、醃漬物、飯和味噌湯，飯和湯可續點。我們點了燉魚、帶子和海帶醋拌、燉茄子，而服務速度非常快！生魚片包括鯖魚和鰤魚，但質感有點軟，原因是什麼呢？燉魚是紅魚，搭配蒲燒和蔥，約有15公分長，其中一半的牛蒡入味得很好，有點脆口，配上蔥和什麼東西（笑），味道清淡，但紅魚有點腥味，是新鮮度的問題嗎？但浸泡在湯汁裡後就不太會注意到了，味道很好。帶子和海帶醋拌的酸甜口感非常搭，帶子很小但很嫩，海帶很新鮮。燉茄子上有很多鰹魚片裝飾，茄子的味道稍微有些，飯很熱，米粒介於中等大小，雖然不是很好的米，但新鮮煮好的飯很好吃，一開始上來的份量就很足夠。味噌湯裡只有海帶，湯底和味道都稍微淡一點。醃漬物是白菜，鹹度適中，是一個不錯的點綴。飲料有冰咖啡、冰烏龍茶、柳橙汁和熱咖啡，所以我選擇了冰烏龍茶和柳橙汁。用餐後，座位位置稍微不太舒適，於是我們很快離開了，但可以品嚐到熱咖啡和冰咖啡，這令人開心。雖然這家餐廳以魚料理為主題，但感覺有些鬆散，不知道為什麼？另外，我也想要一些生菜。很久以前，我偶爾會來這裡，因為可以自由取用魷魚醃製品，但菜單更新後就沒有了，所以我來的次數也變少了。雖然菜單已經更新了，但仍然找不到魷魚醃製品，這有點可惜。除了燒烤和炸魚，你還可以選擇小菜，價格也很實惠，我認為他們在設計上做了很多努力，以免讓人覺得厭倦。而且，價格正好是1000日元，這點我很高興。如果還有紅茶的話，我可以再多呆5分鐘！(笑)謝謝款待！

我回來了！自從緊急事態宣言以後，這家店只有午餐營業，我一直在忍耐，因為我特別喜歡這家店的夜晚生魚片搭配啤酒。終於，夜間營業重新開始了！他們好像推出了一個划算的套餐... 開胃菜加上五道菜只要 1,980 日圓（雖然是單人份）。還有單點無限暢飲！對不起！據說不提供單點！！生魚片閃閃發亮，鰤魚頭烤得依舊美味！太高興了，幾乎忘記拍照了。溫柔的店長和態度友好的服務員看起來都很精神，真是太好了！客人也還不錯。希望他們以後也能繼續加油！

這家店是由朋友介紹的。在我想要點日本清酒之前，我已經完全投入到了Highball的氛圍中，最後只是一直喝Highball。哈哈，這次又喝太多了。笑。這裡的鮟肝和白子是本季的第一次吧！？能夠選擇醋或者天婦羅真是太好了～嗯，我選擇了穩定的醋。味道相當濃郁，非常好吃！開胃菜是鮭魚腹的味噌燉，這也太好吃了。也許開胃菜每天都會變化吧，今天真是運氣好呢！？我超愛鮭魚腹，份量也相當足，真是太開心了！朋友推薦的蝦天婦羅。嗯，確實海老的身體沒有變形，海老的肉也很新鮮。生魚片還可以吧，味道普通般美味。趁我忘記的時候點了煮好的鬼笠魚笑。我已經喝醉了，甚至沒有拍照。笑。好了，下一站！謝謝款待～

這家餐廳我已經去了好幾十次，但這是第二次留言。今天因為新冠肺炎的影響，客人相當少...。我點了我總是點的刺身拼盤和鰹魚炙燒，結果卻看到一個很少見的鮪魚四種口味套餐！！只要 1,980 日圓！！不能不點啊...。有煮滾的眼球、牛頰肉的牛油煎、魚尾的鹽烤、還有一道我第一次嘗試的脑天生魚片。脑天像大拖一樣好吃...牛頰肉也很美味！好像是數量有限的，但看到一定要點！✊

我來過幾次，特別喜歡生魚片。坐在吧檯前很喜歡。看著廚師們在眼前料理的樣子，確實是吧檯的魅力所在。生魚片拼盤也很漂亮，新鮮。明亮的店內也很喜歡。