被一位美食好友邀請，我來到了位於麻布十番的博多料理店。聽說是朋友的店，這是我第一次來，所以菜單就交給了朋友。柜台上擺滿了各種美味的小菜，真是眼花繚亂。每一樣看起來都想試試，但還有其他菜單也很吸引人呢。可惜肚子容量有限啊！我們以梅干酒擊杯，加了更多梅干酒後真是美味極了！一邊啃著酥脆的青椒、鹿腿、雲仙火腿等小吃，一邊喝著酒。豬腳也很好吃，燒烤的肝串更是絕品！我個人特別喜歡鐵板燒的內臟味噌，味道濃郁，內臟軟腍，非常喜歡。我們正在討論是否要點網鍋當主菜的時候，店家端上了招牌的帶骨炸雞！照片看不出來，但實際上非常巨大！比肯德基的大了兩倍還多。因為這個菜，我們全部都被擊沉了，無法再吃主菜笑雖然每道菜都很美味，但還有很多菜沒嘗試到，所以一定要再次光臨！

芭里卡經典博多料理餐廳是一家由福岡出身女主人經營的溫馨店家，店裡總是洋溢著迷人的笑容。令人驚訝的是，在這樣的時代裡，他們每天都精心準備豐盛的家常小菜，彷彿回到昭和時代母親般的味道。首先被吧檯上擺放的各式小菜的色彩所吸引，一口氣點了全套。每一道都美味極了。尤其是他們的韓式炒蛋，口感柔軟，味道鮮美。而這家餐廳最令我驚艷的是帶骨炸雞，雖然價格稍高，但是這款炸雞的美味絕對值得。或許是炸的方式，我不得而知，總之，味道實在是太美味了。雖然價格不菲，但我一定會再來的。這家餐廳不僅提供了令人懷念的古早味，還有現代風味，可以盡情品嚐各種博多料理。

我從沒想過在這家店過聖夜。這是一個突發忘年會。我找了幾家牛腸火鍋店，這家叫～遊食亭ばり博多～，是一家居酒屋。當然，他們也有牛腸火鍋。這裡的特色是擺在吧檯上的大盤料理，就是媽媽的味道。這是一家適合個人和團體的多功能餐廳。

去年底我們辦了一個小型的年終聚會。肉的刺身和烤肉，炸雞，薩薩揚，還有火鍋等菜餚都非常美味。九州的食物真的有很多好吃的。氛圍也很家庭化，讓人感到放鬆。太開心了，竟然忘了拍照。位於麻布十番這個地方，所以比一般的火鍋店價格稍貴，但我還是想再去一次。

午餐時間在附近延遲了一段時間才結束，所以我以輕鬆喝一杯的心情來到這裡。但是眼前擺放著的是一盤盤的大菜。當然就去嚐一嚐了。結果我喝得有點過頭了。這天也有一些知名的藝人和名人在場。可能是因為這個地點的緣故吧。

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐價格：4⭐口味：8⭐服務：8⭐氛圍：7⭐性價比：8ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 訪問時食べログ評分：3.35 我們去了位於麻布十番車站步行幾分鐘路程的DKNS麻布大廈2樓的「ばり博多」。在前往之前打了電話，因為地理位置原因，我們擔心沒有提前預約可能無法入內，但我們感到放心。除了牛雜鍋外，還有許多單品料理，當天的每日特選小菜擺放在吧台上，外觀美觀，看起來美味極了，真的很難選擇。主要以和食為主，但也有韓國風的小菜。 ◆開胃菜 自家製糠漬け ◆小菜（各600日圓） ◇ 牛筋大根：全部都是鬆軟的，溫和的白湯味道令人愉悅，美味極了。 ◇ 雞肉和茄子的南蛮漬け：夏季蔬菜豐富的南蠻漬，蔬菜口感出色，酸味稍微濃烈，是我喜愛的調味。 ◆骨付雞腿炸雞（900日圓）：由於低溫慢慢油炸，需要20分鐘才能完成，比男性的拳頭還要大，麵衣薄而酥脆！簡單的鹽和胡椒調味突顯了雞肉的美味，手拿著咬一口，脂肪滴下來，是最好吃的炸雞。 ◆豬肉捲生菜和秋葵（點了）：淋上清爽的柚子醋，搭配附帶的柑橘香氣和柚子胡椒，是一種清爽的調味。 ◆牛雜鍋（1,700日圓）：看起來也很重要，牛雜來自精心挑選的供應商，充滿了美味，肉質大，一咬就能品嚐到美味。湯底不像一般的油膩，而是從多種高湯（柴魚等）中提取出來的豐富而清爽的口味。蔬菜只有白菜和韭菜，不會讓人感到沉悶，所使用的食材都是高品質的，味道鮮美。 食畢後的湯也很清澈，沒有混濁，非常清爽，是一種不會給身體帶來負擔的美味牛雜鍋，很難在其他地方找到。調味基本上是為了彰顯原料的味道，非常注重原料本身的風味和口感。我不喝酒，但調味不濃郁，有白飯就足夠了。對於不擅長濃味的我來說，這更加令人滿意。工作人員非常和藹可親，氣氛融洽，他們也會主動和我們交談，讓我們感到非常舒適和愉快。聽說有一位招牌女將，但那天不在，期待下次再來享受。謝謝款待。 【營業時間】18:00〜23:00 【定休日】星期日

博多料理的餐廳。我喜歡他們的炸雞，已經多次光顧了。雖然每道菜都有點貴，但他們櫃台上陳列的多樣小菜和肉卷菜讓人挑選的樂趣也很大。開胃菜的麵筋泡菜不會泡得太過濕潤，正好是休息筷子的好選擇。除了小菜，茄子和雞肉的南蠻泡茄子又大又甜，配上不太酸的南蠻醬非常合拍。從小菜中，蘿蔔和厚炸豆腐的炒菜是最後一份，所以厚炸豆腐只有一塊有點可惜，但帶有微辣調味的口感搭配了爽脆的蘿蔔和豬肉，很適合當酒的小菜。島町串燒的甜辣味噌醬烤得很好，咬勁十足，肥肉適中，味噌醬的味道遮蓋了一點內臟特有的風味，不會令人在意。帶骨的雞腿炸雞的鹹味稍微強烈，但這樣的調味正好搭配了酥脆的皮和多汁的雞肉，呈現出絕妙的平衡，非常適合啤酒的小吃。我就是為了這個而來這裡。生菜肉卷菜口味普通，但沾的是柚子胡椒，肉卷菜我更喜歡用鹽和胡椒調味。有附柚子胡椒很開心。雖然沒有照片，但餃子比一口餃稍大一點，有十個。口味和自己做的差不多，是一種讓人感到溫暖的家常味道。整體而言，包括飲料在內，性價比並不是很高，但每個菜的味道都很美味，所以下次想吃炸雞時我還會再來。有一道招牌菜的地方果然讓人想再次光顧。謝謝招待～

這次再次來到這裡，雖然只點了一道菜，但已經吃得飽飽的了。總之，所有的菜都好吃。還有韓國料理，非常棒。特別是牛肉類，因為是從高品質的來源進貨，所以和牛的內臟系列特別美味。這家店總是有很多知名人士光顧，感覺有些神秘。

這家位於東京的燒肉店是我唯一會一再光顧的地方。除了他們招牌的牛雜鍋非常美味外，其他菜品也相當豐富。他們的牛小排刺身和牛肉料理都十分出色。而他們的招牌炸雞非常大塊又美味。牛雜鍋的味道一如既往地穩定美味。豬腳燉煮也很令人滿意。綜合碎肉火鍋的份量也十分足夠。

這是一家客群多樣的神秘店鋪。也許是地理位置的緣故，這裡總是充滿著美男美女和知名人士，營造出一種難以言喻的氛圍。單獨一人坐在吧台上也沒問題。鍋料的調味相當豐富，而且小菜也很豐盛，所以也適合當居酒屋使用。

這道雞肉真是美味(^^)吃了之後想一直吃下去！鹹味和雞肉的鮮美滋味，再加上這樣的外觀表現，真是說不出的美味。除了這個，還有把青椒當原料吃，洋蔥也又甜又滿足，真是幸福滿足的一餐(＾∇＾)

博多料理以這家店為首選。他們的帶骨雞肉簡直令人上癮，已經讓兩個人迷戀上了。特別推薦吧檯上的燒烤料理，一定要試試看。還有，生青椒也是絕品。不過，有些外國店員幾次搞錯了酒水訂單，有點扣分。這天我喝了蜂蜜烏龍焼酎，後悔死了...另外，店長也是個帥哥喔。

個人而言，提到十番區的博多料理，我的結論是「おにまる」，但偶爾換個口味，這次來到「ばり博多」。這家餐廳位於和「串右エ門（くしえもん）」同一建築物的2樓，與「ちかっぱ博多」同屬一系列。相較於「ちかっぱ博多」，這裡的店內空間感覺比較狹窄。坐在吧檯上有點擁擠，旁邊客人的手肘可能會碰到你。即使如此，店內總是客滿，沒有預約的客人只能失望而返。建議一定要預約。生啤酒700日圓。或許這就是十番區的價格，但考慮到這家店的氛圍，我希望價格能再便宜100日圓。酢毛。在「ちかっぱ博多」點的時候，感覺份量很少，但這家店的份量大約多了1.5倍。毛肚切得很細，味道更像是絲狀而非肉塊。豬肉串非常美味。濃縮的蔥香配上軟滑的秋葵口感。他們還會貼心地切好，方便分享。雞腿炸得非常美味。外皮酥脆辛辣，肉質則多汁鮮嫩。是今天最出色的一道菜。日本清酒1合900日圓起，這價格應該還算合理。當然，博多以焼酎文化聞名，所以他們主打焼酎也很正常。毛肚鍋。也許是受到「蟻月」的影響，我們常常將毛肚鍋想像成濃郁的湯汁。然而，正宗的博多毛肚鍋應該是清爽的清湯。當然，這也不錯，但感覺有些不夠有特色，似乎沒有完全體會到油膩的毛肚風味。「ちゃんぽん玉」500日圓。這碗麵毫無特色，價格卻感覺有些貴。即便做成雜炊也是同樣的價格，或許碳水化合物對餐廳來說並不是划算的食材。每人約6000日圓，點了中等份量的菜品，喝了中等量的酒。這大概就是價位了。雖然每道菜都不錯，尤其是雞腿炸得很棒，但總體來說價格有點高。但這家店無疑是很受歡迎的，所以我想可能是我口味有點偏向的原因吧。 ■附有照片的部落格在這裡→https://www.takemachelin.com/2019/08/bari.html

博多料理，這麼說啊～！雖然已經很久沒來了，但這次再訪，我們只點了自己想吃的，卻沒有真正品嚐到博多料理，這樣的盆節假期開始了？！星期六晚上。通常總是客滿、熱鬧非凡的店裡，這次客人稀稀落落。正好姐妹店也開幕了，看到那裡有名人送來的花束，覺得真想再來一次原來的店。簡單的切片涂上鹽的夏季蔬菜☆這才是感受到食材的美味之處☆回家也要試試做w不知不覺中還多點了一份青椒，是有多餓呀～？哈哈豬肉卷看起來很博多風味，用炭火烤得外酥內嫩，太贊了❤️店裡的廚師推薦的巨型香菇燉湯真是美味！^ ^是不是在偷聽我們的對話？因為服務生送來了我們說想吃的海帶絲作為服務！好開心♪栃木揚很樸實啊，或許加點醬油和出汁會更好吃。芹菜稍微有點鹹，喝了一口就渴了，酒越喝越香滑！雞中翅，這麼大塊啊？？看到這麼大，興奮指數直升，這種大小比較真是有趣！比起肯德基真是差遠了！哈哈從外觀到咬下去的感覺，興奮程度MAX，肉質又多汁又美味！下次來一定要再吃☆謝謝招待～☆

一次是因為工作關係被帶去，非常非常地好吃，所以這次想讓公司的同事們也一定要嚐嚐，於是結合送別會一起安排。菜單也能根據預算做一定程度的調整，很貼心地提供諮詢。所以我們選擇了5500元含無限暢飲的套餐。和上次一樣，每道菜都很美味。生青椒的出汁拌飯，清新爽口得恐怖。燒烤餅和肉捲菜都是絕對的美味。而且，牛肚鍋的味道最棒了。軟嫩甜美的牛肚，令人賞心悅目。最後，吃的麵條燉湯也無話可說。上次我們吃了烏龍麵，但這次選擇了麵條燉湯。下次再試試看烏龍麵。謝謝款待。

◆從肉山登山到博多料理 登上肉山後，前往麻布十番，再次造訪半年未至的「ばり博多」。雖然女主人不在，但享受到了當地福岡的郷土料理！然而，年老之勢難免，連日的狂歡疲憊了身體。越來越不能抵抗酒精的自己。在外就餐兩次後，終結了一天，這是多久以來的事情呢... 別輸給自己。堅持下去！稍事休息～！讓酒稍停。◾︎ばり博多（位於港區麻布十番）來點專家推薦◾︎食獸まろ

麻布十番有一家可以感受到博多氛圍的居酒屋。他們的牛雜鍋是以醬油為基礎。彈牙的雜內臟搭配上高麗菜和韭菜的組合非常棒。除此之外，他們還有醋牛舌燒、蓮藕炸和韭菜小黃瓜等各種豐富的菜品。飲品以燒酒為主，也有葡萄酒可以與料理搭配品味。雖然這天他們沒有新鮮肉類供應，但下次一定要再來品嚐。

每次來這裡都能感受到博多風味，而且美味無比！太棒了✨

常去的居酒屋。即使位於麻布十番，但是這家店讓人感覺輕鬆愉快，隨時都可以來。

我多次光顧，但這次是久違的一次。店裡生意仍然興隆。從開業以來，價格確實有點膨脹。但這是一家受歡迎的店，美味無比，所以價格也合理。小菜依然美味。燒酒炒出來的口感絕佳！燒烤也沒有差的。主打的牛肚鍋一如往常的美味！如果你習慣了濃郁的味道，可能會覺得不夠滿足，但這是一種精緻的醬油味道，請預約前去嘗試。哦，店員的服務現代而親切 ===========