很高興周六早晨營業的御徒町路邊拉麵店笠丸。即使對路邊拉麵店有豐富的訪問經驗，但對於第一次造訪的店家，我總是感到激動。店內只有一位路邊拉麵戰士。一位當地的前輩強烈推薦了這家店的山藥蕎麥，所以我點了一碗。他們以使用北海道的昆布和鹿兒島的鰹魚節而自豪，果然湯頭很美味，蕎麥也很好吃。#早晨笠丸俱樂部 #路邊拉麵第一 #蕎麥作為早餐

海老天丼套餐和盛蕎麥湯，一如往常，沒有特別好也沒有特別不好。湯汁有點甜。海老天丼的麵衣不是脆脆的，而是酥酥脆脆的，像肯德基的脆皮雞一樣？湯汁也像盛蕎麥湯一樣有點甜。但這個還是挺好吃的。

【最近車站】御徒町站步行5分鐘【預算】600日圓〜1,000日圓【付款方式】現金【菜單】・玉子蓋炸豬排咖哩890日圓・冷天咖哩蕎麥麵690日圓【評論】這次在工作休息時間選擇了去[笠丸蕎麥]用餐。店內空間不是很大，但轉桌率很高，非常適合上班族的午餐。這次點的是玉子蓋炸豬排咖哩和冷天咖哩蕎麥麵！首先是冷天咖哩蕎麥麵，蝦子相當大顆，讓人很開心！蕎麥的份量也十分足夠，以690日圓的價格來說性價比很高！接著是玉子蓋炸豬排咖哩！這真是美味極了！豐富的豬排配上玉子和咖哩，非常美味。因為味道稍微濃郁，所以淡味愛好者可能不太適應，但喜歡濃郁味道的人絕對會喜歡！只是一個人點這兩道菜完全吃得太多了哈哈謝謝款待。※發文日期3月29日【投稿時3.29】

咖哩豬肉丼飯套餐裡的豬肉丼飯，比起Komoro，跟Yudetaro差不多價格。因為價格便宜，所以幾乎沒有蕎麥的香氣。但不像小諸蕎麥那樣拉絲感，有一點口感。湯汁相當甜。蔥很少。咖哩豬肉丼飯的份量很大，但湯底太咸了。肉是便宜肉，味道很普通。

たぬきそば　470円今天在御徒町吃早餐。雖然離御徒町車站很近，但這間立食蕎麥麵店在我的記憶中完全消失了。(^^;; 在通勤途中看到大家的評論，發現了這家店的帖子，所以決定來試試看。(^^)7時20分進店，有一位先客和一位後客。回想起大約六年半前的一次造訪。(^^;; 選擇了最近喜歡的たぬきそば。加了天婦羅、蔥和海帶作為配料。辣椒的種類很多，可以選擇不同口味，這點很不錯。放了一點七味辣椒，開動囉。麵條裡加了全麥，口感很好，很美味喔〜(^^)湯底的鹽味適中，很能品味到鰹節的風味。使用國產食材是他們的特色。上次來的時候，印象不是很好，但這次很好吃呢。不過，價格有點高呢。印象改變了，以後應該會更常來了。(^^)吃得很滿足〜2023年4月14日早餐使用　3.26 ===========

日比谷線的仲御徒町站附近有家叫做『笠丸そば』的店。搭JR的話是在御徒町站下車。早上7:15左右去，發現他們已經開門了，所以就進去了。我是第二個客人，店裡只有一個人。看起來他們正在煮蕎麥麵。看了看點餐機，似乎沒有春菊天，所以我決定試試看加個天婦羅和蛋。我點了一碗天玉蕎麥麵，價格是590日圓。在等待的時候，我四處看了看。店裡放了一輛摩托車……這是什麼情況？也許是等到人多了再移到外面吧？我不太確定哈哈。菜單上我看到了一個叫做豆角天的，是用來做天丼的料嗎？桌上有三種辣椒。然後終於上菜了！天婦羅有點小，湯很甜。調味也比較淡，所以甜味比較突出。打破生蛋後更加溫和。因為有加入海帶，所以完全被海帶味佔領了哈哈。蕎麥麵剛煮好，但有點軟。或許只有冷的蕎麥麵才能期待有嚼勁吧。天婦羅的底部有點麵粉團，有點像泡麵的綠色面疙瘩吧哈哈。有點麵粉味，不太好吃。整體來說，表現一般。即使是站著吃的蕎麥麵也不太滿意。評分：★2.0。調味淡，有點甜，即使是剛煮好的蕎麥麵也不太有嚼勁……也許過一段時間會再去試試，但下次一定試試冷的沾麵系列。謝謝款待。2023.03

先日，我去了徒步5分鐘即可到達的JR山手線・京浜東北線 御徒町駅附近的笠丸拉麵店。為什麼這家被稱為立食拉麵界的森笠繁，並且從不被忘記呢？原因不言而喻。說起森笠繁，他是出生於神奈川縣橫須賀市的右手投擲者、左打者外野手。1976年出生於神奈川縣小田原市，成長於橫須賀市。他在國學院久我山高中時，在全國高中棒球錦標賽西東京大會上表現優異，進入了最佳8強。之後進入了關東學院大學，大三時曾在一局內擊出滿貫全壘打和三分砲，吸引了球探的注意，被譽為「金本知憲的接班人」。他共獲得3次最佳球員、1次打擊王、3次打點王、4次最佳九人等殊榮。1998年，以第四輪指名加入廣島東洋鯉魚隊，成為即戰力新秀，從一年級起就出賽了29場比賽。在同年4月7日對阪神虎的比賽中，他首次以右外野手出場。2001年，他曾代替離隊的前田智德在三棒出賽。2003年5月23日對中日龍的比賽中，他首次在一場比賽中擊出兩支全壘打，並參加了個人職業生涯最多的117場比賽。2005年，他主要作為代打出場，代打率為0.361，為當年聯盟最佳。2006年，他擊出了四支三壘安打，排名中央聯盟第三，並在9月24日對橫濱灣星的比賽中首次出任四棒。2008年，由於天谷宗一郎和赤松真人的崛起，他的出場機會減少，僅取得九支安打。賽季結束後，人們關注他是否會行使自由球員權利，但他選擇留下，並在11月17日通過金錢交易轉移到橫濱灣星。2009年4月9日對讀賣巨人的比賽中，他以代打身份首次出場，並擊出了及時安打。自從大矢明彥休息並由田代富雄代理以來，他的出場機會逐漸增加。7月20日對讀賣巨人的比賽中，他以三棒左外野手身份首次出場，貢獻了2支安打和3分打點的表現，幫助球隊贏得勝利，並首次站上了頒獎台。8月4日對東京燕子的比賽中，他擊敗守護神林昌勇，擊出代打同分全壘打，雖然打擊率僅達到1成，但在代打中展現出了存在感。2010年，隨著泰梅爾·斯萊吉和早川大輔的加入，外野手的競爭變得激烈，他的出場機會減少，大部分時間都在二軍度過，安打僅有1支，於10月2日宣布退役。至於立食拉麵界的森笠繁，也就是JR山手線・京浜東北線 御徒町駅附近的笠丸拉麵店，這是我第一次與這家店交手。我選擇了大碗拉麵和生蛋這兩位球員進入先發陣容。至於這家店的位置，在春日通旁邊。御徒町是一個我在學生時代經常去購買牛仔褲和飾品的地方，而自從成為社會人士後，我也經常在這裡購買足球、游泳和高爾夫用品，最近還和孩子一起來這裡。我經常出沒於美橫地區，但這家立食拉麵界的森笠繁，即JR山手線・京浜東北線 御徒町駅附近的笠丸拉麵店，卻與美橫地區有所不同，因此我一直未能與它交手。這一天，我終於迎來了首次對決。至於這家立食

JR御徒町站、東京地鐵仲御徒町站附近有一家方便的蕎麥麵店，我來過這裡幾次了，但總是忘了評論。這一天我感覺不太好，只能點了清淡的海帶蕎麥麵（490日圓），坐在座位上耐心等待。不久之後被叫到拿起了蕎麥麵，一言不發地開始吃。口感不錯，有嚼勁，湯汁也不過濃，很好吃。我想下次在最佳狀態下試試帶天婦羅的蕎麥麵。謝謝招待。

御徒町的多慶屋斜對面有一家立吃蕎麥店，我決定在那裡吃早餐。叫做笠丸蕎麥，好像不是連鎖店，我以前沒見過。入口左邊有自助點餐機。我選擇了天婦羅蕎麥（520日圓）。在立吃蕎麥店能用一個硬幣吃到天婦羅蕎麥，真是時代的變化啊。裡面有蔥、海苔和天婦羅。儘管在東京，湯頭卻清淡一些。麵條的口感也很好。桌上有三種辣椒可以加。在東京能找到非連鎖的立吃蕎麥店，真是東京的魅力所在。這是一個只有人口眾多才能存在的世界。我在那裡待了5分鐘。

把今天早上在御徒町站附近的漫步轉化為一篇餐廳評論吧，從JR御徒町站北口出站後，立即左轉，走出出口後左手邊就是春日通り。沿著這條春日通往蔵前方向走一會兒，就會到達昭和通和春日通交叉口的十字路口，台東四丁目的紅綠燈就在那裡。穿過這個紅綠燈往蔵前方向，然後馬上再往上野方向穿越。然後右轉，這時候春日通在右手邊，繼續往蔵前方向走一會兒，左手邊就是我今天造訪的『笠丸そば』。平日早上9點入店。進入店內，先慢慢地環顧了一下。店裡沒有其他客人。在入口左邊的自動售貨機上確認了菜單。菜單上有：各種套餐、飯類、麵類、丼飯等。今天的心情是想吃「烏賊天湯麵」，所以選擇了「烏賊天」，按了「烏賊天湯麵」的按鈕，拿到了食券。把食券交給廚房後，等了3分鐘。「烏賊天湯麵」上桌了。湯麵的湯裡面有「烏賊天」、「海帶」和「切碎的青蔥」。湯看起來不是濃濃的關東風格，而是淡淡的茶色。香氣很好，味道清爽，湯的味道很美味，帶有出汁的鮮味和清爽的味道。看著湯，覺得應該會一口氣把它喝光。吃起來湯麵，麵條是中粗的，煮得很好，有著很好的口感，入口滑順。烏賊天很蓬鬆，口感很好，裡面的烏賊切割得很細，所以很容易咬，很美味。海帶的份量很足，可以一邊享受不同的口感。吃到後面，烏賊天吸了湯，也很好吃。吃湯麵的時候，烏賊天的油脂融化了，湯和麵混合在一起，更是美味。

仲御徒町的立吃蕎麥麵我以為已經全都試過了，沒想到還有一家「笠丸そば」！所以立刻來初訪！清爽的湯頭搭配Q彈的蕎麥，味道絕佳！仲御徒町的四家鶏湯蕎麥麵店，分別是三丁目かめや（御徒町店）、匠そば和笠丸そば！

這裡已經來過大約十次了。因為經常經過春日通，所以在時間緊迫時，我會快速把車停好，花五分鐘吃一碗烏龍麵。雖然外觀和店內裝潢像連鎖店一樣，但這是一家獨立經營的店。店內完全是立食的氛圍，但也有高腳椅子。店內燈光明亮，也有女性客人。我只吃過天玉蕎麥，每次都很美味。感覺天婦羅總是現炸的，是嗎？我最喜歡的是芝麻味。店內桌上備有七味粉、一味粉和芝麻味的調味料，這是這家店的特色之一。再次感謝店家的照顧。這家店總是熱鬧，我認為在忙碌的御徒町，這是一家很方便的店。

今天我在台北御徒町附近的「笠丸蕎麥店」吃了午餐♪ 最近的地鐵站是日比谷線的仲御徒町站，步行2分鐘，從JR御徒町站步行4分鐘，店面就在春日通上。一開始看到這家店的時候，我還以為在台北也有「笠置蕎麥」，但仔細看看牌匾上寫著創業地點是日本橋室町的「笠丸蕎麥」！進入店裡後，發現有11個可以坐下用餐的位子和5個立食吧位子，店裡只有一個看起來像是老闆的男性在一個人忙碌地經營著。牆上掛著菜單，但沒有標明價格。因為今天有點冷，所以打算點一碗熱騰騰的蕎麥湯，加上春菊天和舞茸天，但發現都沒有，於是我一邊看著自動售貨機上的按鈕，一邊決定買一份「鴨肉蕎麥」和「鮭魚飯」。雖然平時我都會選擇套餐，但這次被「鴨肉蕎麥」吸引住了！我拿著食券走到後方廚房的窗口，交給了店員，然後坐下等待。大約兩分鐘後，我的號碼被叫到了。這碗「鴨肉蕎麥」的份量相當豐富，價格算是物有所值，裡面有5片鴨肉、蔥和海帶。使用了新鮮的蕎麥，口感很有彈性。湯汁的味道也不過於濃郁，很好吃♪ 「鮭魚飯」則是一碗熱騰騰的飯上鋪滿了鮭魚片、海苔絲和泡菜，配上了鴨肉蕎麥的湯汁一起享用，非常美味。因為今天天氣比預期還要冷，吃了一碗熱蕎麥湯後整個人都暖暖的。

從基地特地出發去補充食物，在秋葉原或者御徒町。我們避開繁華街，尋找店家。我們在食料品店"多慶屋"前面停下。我們原以為這是一家立蕎麥麵連鎖店，但原來是家個人經營的店。許多店都不提供站立服務，因此“快速蕎麥麵”可能是正確的名稱。我們的團隊並未放鬆警惕，保持距離是首要考慮。我們在店內觀察，偷偷窺看，法律上允許的偷看：噢～～有空位//只有一組客人在裡面...看來我們可以進去了吧。一開始以為這是一家沒有生意的立蕎麥麵連鎖店，但後來發現這是一家個人店。外面展示的"炸魷魚天咖哩蕎麥麵"吸引了我，或許是這個原因吧。雖然不能確定，但也沒有太在意。我們已經探訪了周邊所有的快速蕎麥麵店，大約有十家左右。現在我們只認可一家店，那就是"箱根蕎麥麵 秋葉原"。當然，我們只會在那裡再次光顧。御徒町附近沒有一家店，所以我們對這家店的來歷很好奇...有空位，讓人感到安心，也不會慌亂地買食物券。嗯～～我已經決定好菜單了。我選擇了"炸魷魚天咖哩蕎麥麵"，提交給了後面的廚房。然後坐下等待叫號。我已經熟悉了快速蕎麥麵的風格。我是唯一的客人，真是快～～"炸魷魚天咖哩蕎麥麵"來了...嗯，沒問題，感到放心～～吞吞吐吐～～蕎麥麵並不是特別好吃，但勝過了上次去的"つた屋"。口感、觸感、咬感都很不錯。吞吞吐吐～～這樣如何？在很多情況下，快速蕎麥麵比城市蕎麥麵更好；21世紀：清爽的蕎麥湯，有些微甜也可以接受，但不要太甜。我不喜歡太甜的湯，稍微有點甜味是可以的。炸魷魚天比上次在城市蕎麥麵店看到的"奇怪的魷魚"更好吃～如果正常處理魷魚然後油炸，就會是這個味道。上次在城市蕎麥麵店看到的魷魚處理方式很特別。日元貶值=貧窮的日本。儘管一切都很困難，但在2022年只需要一枚硬幣。一枚毫無價值的日元硬幣，真是抱歉～向老板表示感謝，然後離開...哦，對了，最近引退宅男似乎對站立吃飯的熱潮感到厭倦了，少吃麵孩子。看起來他對這種方式已經感到厭倦了。他不再說要去站立吃飯了。或許在新店裡也找不到這種可能性，但我們還是應該報告一下調查結果。

暑炎的平日午後，我路過這家店時，覺得還是來碗蕎麥最對味。雖然這是典型的立食蕎麥店，但他們也有丼飯套餐，種類挺多的。看到有鮑魚天嗎，就選了鮑魚天冷湯蕎麥。不久就好了，我走到吧台拿了。自己加芥末很方便，但感覺水有點浮在上面，有點微妙。湯看起來有點淡，鹹味倒是夠，但沒有感受到湯的鮮味。店內很乾淨，服務態度也很好。如果湯汁再美味一點就更完美了。

先週吃了早餐，到了御徒町的笠丸蕎麥店，點了豆豉天、蝦天和大蔥天❣️這裡的湯色較淡，但是很香濃，豆豉天不是總合炸的，而是一根一根獨立油炸，很棒。能夠選擇不同的辛味也很開心。謝謝款待〜

7:30左右到達。櫃台有7個座位，有一個站立用的桌子，還有一個普通的桌子。雖然是站立用的餐廳，但有這麼多可以坐下來吃飯的座位真是太好了。沒有早餐套餐，所有菜單和價格都一樣。似乎推薦天婦羅，但沒有狐狸。點了咖哩和蕎麥湯590日元。相比其他店，咖哩份量較小。湯頭比平均水準要好，但是蕎麥面有點令人失望。感覺還留在牙齒咬合面上。煮法沒有錯，可能是配方的問題。價格便宜，所以我不打算抱怨，這只是個人口味問題。咖哩像普通的即食咖哩。

今天早上我吃了涼麵，這次又來到了位於多慶屋對面的那家輕鬆涼麵店，上次選擇了丼飯，感到有些輕視，所以決定再次光顧。這次我點了比樣品展示上的更多海帶、少一些國產山藥醬。有時候海帶拉麵非常美味，但海帶涼麵卻有時會適合，有時卻不太合適。今天則是很合適的一次，還有三種辣椒可以選擇，加分項目！店裡也有許多女性客人，這也是一個特色。健康檢查前的重點：能掌握海草和黏黏的東西，就能掌握健康檢查的結果。

還有一家未嘗過的TGS（立食蕎麥麵）！我以前常開車經過春日通，但現在路線已經變了，所以沒注意到它。我看了外面的樣品等等，決定進去吃這家生麵現煮的店。我點了盛蕎麥麵。果然，這蕎麥麵冷冽爽口，浸在湯裡吃，真是一種享受！嗯，這湯底有點角度，或者說有一絲特別的風味，這就是這家店的特色味道。或許不是從頭開始手工製作的，但在立食店裡，這樣的味道可不容易找到。好，吃完這個，我又想嘗試一下加湯的蕎麥麵了。今年我以為會是個涼爽的夏天，但雨季竟然提前結束，天氣一下子就變得酷熱了起來，所以完成這個任務可能要等到暑假結束後一點了。

2021年6月的某個假日上午11點過後，我造訪了距離仲御徒町站步行約2分鐘的「笠丸蕎麥麵」。店內空間不大，且沒有其他客人。我在店內的自助點餐機上選擇了「天玉蕎麥麵」，價格為490日圓。這家店只供應蕎麥麵，沒有烏龍麵的選擇。我將食券拿到櫃檯上，不到3分鐘就拿到了餐點，然後坐在吧台上享用。這份「天玉蕎麥麵」裡有脆脆的天婦羅、生蛋、海帶和切碎的蔥。細緻的麵條和鰹魚湯的清淡口味相得益彰。將相當硬的天婦羅浸泡在湯裡，慢慢地讓它變軟，同時享受著風味。天婦羅裡的蔬菜甜味十足，質量比我想像中的高。我撒上桌上的七味辣椒，增添了一些刺激和風味，讓吃天玉蕎麥麵更加美味。我打破生蛋的蛋黃，沾著天婦羅一起享用，帶來了不同的風味體驗。我盡情地品嚐著美味的湯汁、蕎麥麵和天婦羅，直到最後一口。這個490日圓的價格絕對物超所值。雖然外觀給人一種普通的立吞蕎麥麵店的印象，但品質和價格都令人滿意。我想定期造訪這家「笠丸蕎麥麵」。