這家店的美味程度超乎預期，雖然之前吃過正統的河豚料理，但這家真是驚艷。點了整套菜單一點也不後悔。特別是烤河豚和烤白子，太美味了！總共享用了：河豚湯、酒盜河豚、舞茸燴河豚肚、煮凍河豚翅、河豚刺身、烤白子、河豚唐揚、烤河豚、河豚辣炒、河豚涮涮鍋、葛切片、泡菜、雜炊、水果、以及浦霞酒。

冬天時常無法預約到的餐廳，前一天打電話卻輕鬆入座，但到了之後卻冷冷清清。這就是新冠疫情啊…但今年也來了。感恩。他們的炸雞和烤河豚都很棒。而且他們的河豚酒杯特大，一口三次的後續酒。這裡的河豚酒是最棒的…。火鍋後加入葛切片是他們的風格。接著還有軟綿綿的雜炊，加了餅。河豚是明石的…！

新宿三丁目站步行約3分鐘即可到達的河豚料理店。我想吃野生虎河豚和白子，所以前往拜訪。這家店位於二樓，全部都是獨立包廂。牆壁比較薄，並不是非常奢華的氛圍，但是是一個讓人感到放鬆的空間。我事先通過電話訂了包含刺身、炸河豚和河豚湯的套餐，另外又額外加點了白子。一個白子要價五千日圓❗ 它就像寶石般閃亮。我專心享用了這美味✨ 總的來說，我覺得價格有點高。如果說是因為是河豚的話，那也就算了。

這家餐廳位於東京新宿三丁目站附近的要通沿線。今天特別推出的是烤河豚料理。從開胃菜到前菜，接著是大份量的河豚刺身，一人份量相當足夠。然後是烤河豚，可以在爐上烤並搭配柚子醋或鹽！接著是河豚火鍋，再來一碗雜炊。份量相當豐盛。雖然沒有非常濃郁的天然河豚味道，但我認為這是一家相對實惠的店。

夏天有些地方可能不提供河豚料理，但這家明石先生的店每年都有‼️而且夏天的河豚套餐是冬天價格的一半( ͡° ͜ʖ ͡°)，超划算的呢〜這次還有河豚白子燒呢✨從河豚刺身到炸雞，再到涮涮鍋，通通都有( ´∀｀)有時候可能會沒有白子，但這次是有的(^^)太好吃了，都補了好幾次〜還有鰭酒也超級美味‼️

北方的河豚特別推薦。五月享用河豚格外美味。除了火鍋，還有其他豐富的菜餚。慢慢品嚐。雖然天氣熱，但這裡的魚鰭酒非常棒，加熱後更美味。特大魚鰭更是一絕。下次只會選這家了！據說六月底還可以享受。真想再來一次…！

平日中午造訪。在午前12點前到達三丁目附近有工作，因為外面招攬，所以決定試試看。發現這家店晚上價格高昂，但中午卻很容易入座，而且地下還有座位，被安排在吧台座位。雖然還不到中午，但店裡幾乎滿座，顯然非常受歡迎。菜單上所有菜都是1000日圓。猶豫不決，因為每個菜都很吸引人。四周看了一眼，燒魚和生魚片好像比較受歡迎，兩者都看起來很美味。最後我選擇了C套餐，裡面有炸物和小菜配飯。我原本以為一樓會做好餐點然後送到地下給我，但原來地下有廚房，他們是在那裡製作菜單後再炸的。大約10分鐘後上菜。啊，看起來真的很美味。而且份量也不小...主菜有鰍魚、大塊的蠔炸和蝦子炸。油應該是很好的，食材也很好，吃起來酥脆無比。生魚片有紅蝦、鰤魚和鯖魚。另一碟小菜有鮭魚腹肉和黃瓜拌菜，味噌湯裡面還有河豚。飯和味噌湯是可續的，還有鰯魚。所有的菜都是最好的。加飯續，吃得飽飽的。很久沒吃到這麼美味的午餐了。而且這才1000日圓，真的很便宜。在某些百貨公司的魚料理店，這樣的套餐差不多要收2000日圓呢。晚上這家店可能價格較高，但中午提供這樣的服務餐真是太棒了，我很喜歡。我離開時已經12點半左右，但看來壽司飯已經賣完了。下次要來試試看壽司。不過店裡的人潮並不像很多，也許這是一個隱藏的好去處。如果我再想在新宿吃午餐的時候，一定會再來這裡。謝謝款待。

店內空間不算太大，只有包廂供應，讓人能夠享受用餐的寧靜。白子非常鮮美、口感豐潤。除了刺身和火鍋之外，最後的〆飯也令人滿足。酒杯有好幾種可以挑選，每種都很可愛，讓我非常猶豫。

燒烤河豚時，把房間的燈光調暗。在收尾前，先吃完所有配料再放入葛粉，慢慢享用。雜炊在廚房裡製作，輕輕地加入年糕。整體表現相當完美。河豚本身也是極佳的食材，店內氛圍十分舒適。女主人的服務也十分貼心。絕對值得常去的一家店。

新宿的午餐找到了一家在三丁目的店。晚上是一家高級的河豚料理店，提供日式午餐。菜單看起來很美味，所以我決定去試試！店裡比我想像的要小，但氣氛非常優雅。菜色雖然不多，但都是精心製作的美味魚料理。這樣的品質只要1000日圓，性價比真的很高興♪

新宿三丁目的米兵餐廳對面，有一家名叫明石的天然河豚料理店，提供實惠的午餐。餐廳位於二樓。餐點包括米飯、味噌湯、小菜、溫泉蛋和豆腐，再加上生魚片（魷魚、蟹、甜蝦、章魚、鮪魚），非常豪華。從照片上也可以看出，食材新鮮、美味。米飯可以續加。

今天的午餐在新宿三丁目的「ふぐ割烹 明石」。這是一家專營天然河豚的店。雖然我甚至沒有正嚐過養殖的河豚，不知道味道如何。但天然食材總是好吃的，值得期待。菜單上有刺身五品盛合、炸鯖魚、以及河豚炸定食等選擇，我當然選擇了河豚炸定食。店內擠滿了愛吃河豚的上班族和 OL。午間就能看到高級感的大叔們吃河豚，日本真是個幸福的國家…等了 15 分鐘，終於上菜了。看起來很美味。期待已久的天然河豚會是什麼味道呢？「雖然等了一段時間，但非常好吃。口中充滿了白色肉質的香氣。」這種味道該怎麼形容呢？白色肉質周圍的膠原蛋白黏附在骨頭上，「嚼嚼地，從骨頭上剝離下來。這就是美味的來源嗎？」不過，河豚的骨頭好粗。這些骨頭周圍似乎有美味的湯汁。所以，河豚鍋也很好吃嗎？看到河豚那健壯的身軀，我想也許它需要那麼粗的尾鰭和堅韌的脊椎骨才能承受水流。有肌肉質的肉和清爽的白色肉質。這種平衡可能就是好吃的原因吧。

忘年會的利用和河豚菜單裡有先付、河豚刺身、河豚炸、河豚鍋等等，因為河豚有毒（吃到會死），所以叫做「鐵砲」，所以河豚有時候被叫做「鐵砲」。

偶爾夜晚評論一下，專門經營天然河豚的餐廳，所有座位都是獨立包廂，菜量還算可以，河豚刺身和炸雞當然好吃，還有其他稀有菜品供應。當中最出色的是河豚白子！濃郁的味道讓人回味無窮，這次我們選擇了燒烤白子，甜味十足，極致奢華。河豚刺身新鮮無雜味，河豚涮涮鍋也是絕品，最後的雜炊加入了年糕！這是一頓美味的日本酒晚餐。

這家店超級舒適！食物超級美味！

在一家餐廳用餐。所有座位都是獨立包廂，但可能因為是星期二，我們的小組是唯一的客人。雖然是季節的最後時刻，但他們還有添加白子。我們可以選擇是燒烤白子還是放在鍋裡。最後我們選擇了燒烤白子，但它非常好吃，即使在鍋裡的時候也另外添加了！份量十足，看起來也適合商務宴請使用♪✨