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泰然
TAIZEN
3.63
新宿御苑
雞肉料理
6,000-7,999円
1,000-1,999円
營業時間:[週一・週四・週五] 11:30〜14:00 (售罄) 18:00~23:00 (休息) [週二・週三・週六・節假日] 18:00~23:00 (休息) *我們也接受週日宴會的諮詢。
休息時間:週日(視食物供應情況暫停營業)
東京都新宿区新宿1-23-11 御苑メインビル 1F
照片
20
泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖泰然的實拍圖
詳細信息
預訂信息
接受預訂
帶兒童
允許兒童進入
付款方式
不接受信用卡 不接受電子貨幣
餐廳服務費
可能會收取單獨的服務費。
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
18 座位 (吧檯座位8個,榻榻米房間10個座位)
個人包廂
吸菸與禁菸
獨立吸菸區 《被動吸菸對策法》(修訂後的健康促進法)自2020年4月1日起生效,可能與最新信息有所不同,因此請在訪問商店之前與商店確認。
停車場
空間與設備
寧靜的空間、有吧檯座位、有榻榻米區域
酒水
有燒酒、專注於日本清酒
評價
21
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yamay630
4.00
新宿御苑前的泰然先生。我去了週一、三、五的限定午餐。菜單上只有親子丼。聽說有些日子可能會提前賣完。這天我早早就來了,所以沒問題。本以為只有吧台座位,但原來還有後面的桌子。親子丼端上來,打開蓋子...冒著熱氣,卵蛋鮮亮柔滑。再加上小菜和香菇味噌湯,是完整的套餐。親子丼稍微甜一點,很適合配飯。看起來也和照片一樣美味。雞肉有軟嫩和有咬勁的部位混合,吃起來口感豐富,風味鮮美。卵蛋搭配得天衣無縫。非常好吃。最棒的是飯食超熱的。吃完還燙口呢...雖然簡單但非常美味的親子丼。謝謝款待。
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ルカリオくん
4.00
新宿御苑前站附近有一家很好吃的親子丼店。我平日大約11:30去,等了約5分鐘就進去了。看來相當受歡迎,12點左右就停止接待了。比起我在京都最喜歡的店,親子丼略顯遜色,但它確實很好吃!
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リンゼ♪
3.80
【泰然】比起司雞親子丼 NT$1100 距離新宿御苑前站步行4分鐘 休息日:星期日(午餐僅供應星期一、四、五) ───────​─────── 讓我們去平日限定的店吃午餐吧,這是星期五的版本◝( '꒳' *)◜ HoneyWorks的CHICO在Twitter上很早之前推薦過這家店,一直讓我好奇。這裡的午餐只有親子丼,非常簡單。店內好像有座位在後面的榻榻米區,但午餐時只有吧台用餐,或是坐在L形的吧台上。上桌時帶蓋子的碗讓人很期待!打開蓋子後,熱氣和香氣一起湧出,超級棒d(˙꒳​˙* )。這是個簡單的丼飯,只有蛋、雞肉和飯...蛋花濃郁、彈牙的雞肉、帶點甜鹹味的親子丼特有調味,絕對美味啊( *¯ ꒳¯*) !而且雞肉明顯是來自不同部位!雞皮增添了口感的層次,可以品嘗到不同部位的美味,真是太開心了。調味也剛剛好,不過濃也不過淡。搭配泡菜,感覺可以一直吃下去笑。太好吃了〜( *¯ ꒳¯*)!12:30左右,已經被告知除了預約的客人之外都賣完了。我大約在12點整左右去的,差點就要吃不到了〜。以為是平日中午應該沒問題,結果也差點吃不到哈哈。謝謝招待m(_ _)m
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gjadta
5.00
親子丼和肝臟排行榜已經決定了。毫無疑問,這裡的味道是最好的。店內環境和老闆都非常好,對於串燒(附溫泉蛋),他們會額外送上白飯服務,也會努力記住客人的名字,哈哈哈。老闆很親切,容易聊天,而且周圍的顧客也都是好人!我每週都會去......(想去......)。有人要一起去嗎?
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yoshi920585
3.70
新宿御苑附近的泰然先生。這附近不僅有拉麵店,還有相當多的名店。這是我第二次來這裡,菜式都非常精緻。這次還是像上次一樣由老闆帶著我們來。份量也相當足,首先是燉煮,然後是炸物、刺身、兩種烤物、天婦羅,最後以招牌的肉丸來結束。不過這裡最著名的當然是親子丼!離開前一定要嚐嚐這個(^^)我們四個人分享了一份,但基本上我吃了大部分,非常滿足的一餐。感謝老闆帶我們來這裡,再次謝謝♬
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負け犬次郎
3.50
料理4,000元請求,舉辦宴會。開胃菜、刺身拼盤、炸目光天等,各種美味盡情品嚐,包括大份量的烤雞肉串、各種部位的組合,以及最後的親子丼等等,吃得非常飽足。從啤酒到清酒,喝得也是盡興。餐點以雞肉為主,但海鮮類也相當豐富。我們使用了後面的座敷,但在吧台上也可以享受單點菜品。位於新宿一丁目的東端。地理位置稍微有些不方便,但有隱藏的感覺,感覺很好。包括飲料在內,大約花了6,000元。我們很想再次光顧這家店。
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英昭
4.00
平日午四至金営業,供應比內地雞親子丼,價格晝夜相若。開業數分後即關門,僅接受預約客戶進入。根據資訊,有時半小時內便售罄。我很想嚐嚐這家店的親子丼,所以預約了,平日放假時前去了。抵達時,沒有排隊,因為我預約了,稍微遠離店門等候,直到11:29店門關上,我才入內。入內時已有兩位客人,我預約後入座。直到11:33,一樓座位已滿,11:38時又有三位客人被帶到二樓座位。店內只有兩位女性服務員,他們的對話讓我感受到店家可能根據現有食材數量營業,如果還有剩餘的話,或許可以再進入。由於僅提供一種菜單,所以我入座後只點了親子丼,但有位後來的客人點了大碗和啤酒,看來還是可以點別的。上菜時間為11:36和11:42,而我則在11:44左右上菜。親子丼用的比內地雞肉質優良,湯汁充足,口味稍嫌咸,但大眾應該喜歡這種濃郁的味道,味噌湯和醃漬也很美味。唯一的難點是如果沒有預約,不確定能否入內,但親子丼很美味,如果有機會,我還是會再來。
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リャオタイ
3.00
泰然先生的店裡氛圍很好,工作人員態度友善且服務周到。毫不猶豫地點了親子丼。份量十足且美味可口。雞肉的柔軟度和甜味都讓人驚艷。這是一家令人想再次光顧的店!大家不妨去試試看!
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バカ舌3等兵
4.00
新宿御苑前地區有一家燒鳥店,只在平日的星期一、四、五開業,是個難得的午餐地點。我們公司創立紀念日剛好是星期一休息,這絕對是個不能錯過的好機會!我決定充滿熱情地在早上11點開店前30分鐘就到達了。哈哈,沒有人排隊!到了開店前5分鐘,前面已經有大約7個人了。果然,星期一是社會人士最忙的日子,所以這是個明智的選擇。笑哈哈,而且他們似乎也可以預約午餐!預約絕對是明智之舉。哈哈,店內有8個吧台座位,還有一些後面的位置吧?菜單上只有親子丼。我一邊欣賞他們熟練的烹飪,一邊等待著,期待著那秘製的醬汁和不凝固的蛋。至於味道嘛,總結一下就是太好吃了...配料非常簡單,只有比內地雞和蛋,蛋黃流淌著,和秘製醬汁的搭配非常出色!米飯顆粒分明,口感很好。比內地雞肉質緊實,帶有豐富的美味,香氣濃郁,非常美味。這是我人生中遇到的最好吃的親子丼之一。讓我驚訝的是價格,只要1100日圓,實在太划算了。在蛋價飆漲的時候,這個價格真是太感激了。真的太開心來這裡用餐了!晚上也可以吃到親子丼,所以平日午餐難以安排的朋友,也請不要錯過晚餐。我相信他們的燒鳥肯定也很好吃!謝謝款待!
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yukos789
3.70
這家餐廳似乎只在一周的某幾天提供午餐。今天根據食べログ搜尋是營業日,所以我11點半來到"泰然"餐廳,希望趕上開店。可是已經有六個人在排隊了。在這個時間,招牌已經反轉,寫著"本日營業已結束"⋯⋯汗。雖然有些人已經預約,被優先安排了座位,但我們終於還是在吧檯找到了位置。今天的午餐只有比内鷄親子丼,但我當然想吃親子丼,所以一切都沒問題(^_−)−☆。秋田比内地鷄親子丼1100日圓。店主是位女性,非常細心地照顧客人。因為天氣有點冷,她調整了空調,還給覺得熱的客人提供了冷水。她還讓助手經常去外面確認等候的人,真的非常貼心(≧∀≦)。店裡沒有BGM,很安靜。在這樣的環境中,店主一個人在仔細地炒親子丼的食材……終於上菜了。我開動啦!哇(*゚▽゚*)蛋液有極佳的口感~外觀也非常漂亮!吃進嘴裡,味道溫柔(≧∀≦)。比内地鷄的皮也有彈性,非常好吃~七味也很搭!飽得好滿足╰(*´︶`*)╯♡。謝謝招待,美食美食,真是滿足満足。
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hikarun00
3.50
新宿御苑前站步行約5分鐘,我們想吃親子丼。平日開店前30分抵達,前面沒有其他客人。大約開店前20分鐘開始有人排隊,到開店時已經有約15人在排隊了。後面幾個人沒有進店就離開了。開店後仍有人繼續湧入,但都被告知今天的份額已經結束了。好像要趁早排隊進去比較好。預約的客人先被叫進店。午餐菜單只有親子丼,售價1100日圓。入座後大約10分鐘就上菜了。味噌湯和親子丼都是熱騰騰的,吃起來有點困難。調味醬稍微甜一點,味道很好。口裡有點被燙到,不耐熱的人要小心。非常好吃。
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gozeera
3.90
2012年開業的新宿御苑裡,有一家超紅的親子丼午餐店。午餐時間(週一至週四)的親子丼限量約25份左右,所以這一天到了中午12點左右,午餐就結束了。(通常到了下午1點左右都會結束)◼︎親子丼 1,100日圓 使用了比內的一顆雞蛋和兩顆紅雞的蛋。蛋液濃郁得流動!可以說是給蛋飯加了恰到好處的火候。炭火烤出的比內地雞散發出誘人的香氣。雞胸肉和稍微大塊的腿肉嚼勁十足!有地雞獨有的彈性,加入比內雞骨頭的高湯和稍微甜味的調味料,再加入雞腹部位的脂肪調味,使得口感更加濃郁!比內地雞的這種濃郁和甜度像飲料一樣順滑地進入胃裡!絕品親子丼,推薦給大家試試看!謝謝款待(≧д≦)ゝ!
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bravura
3.00
這家餐廳只供應親子丼,因為很受歡迎,建議提早一點去。親子丼是半熟的甜辣味,搭配味噌湯和醃漬菜。親子丼的味道偏重,味噌湯也稍微濃一些。
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kebi-ishi
3.50
○ ======== 總結 ======== ○ ○○ 新宿御苑的雞料理店午餐○ ○ 開店10分鐘就暖簾關閉w○ ○ 等待20分鐘(12月/星期五 11:15〜)○ ○ ===================== =○ ○本日的菜單 ٩(☆ω☆。)و ●親子丼 1100日圓 ○ ===================== ○ ○早安晚安喵〜! (=ↀωↀ=)✧ 這裡是食べログ 3.63 (2022/12) 在新宿御苑享用丼活♥ 據說開店就秒殺的親子丼 但似乎根本沒打算賣多少w 開店只有10分鐘還要這麼麻煩地拉動暖簾,不覺得麻煩嗎? ( ´▽`) 沒有停車場,附近有護欄視線不佳○ ○ ===================== ○ ○[抵達店鋪 11:15] 10:45 PP 明顯太早了所以去隔壁的咖啡店 11:15 PP 開始排隊w 11:20 2人 11:25 7人 11:30 13人 開店 11:40 暖簾關閉表示沒有足夠的食材,拒絕服務 剩餘的人只能在外面等待4人 [進入店內 11:30] 2個廚房工作人員,L形的8個座位,後面還有座敷○ ○ ===================== ○ ○[上菜 11:35] 今天點的是「親子丼」,雖然只有親子丼可點w 哇哦〜っ ٩(☆ω☆。)و 有蓋子♥ 還有味噌湯和小菜○ ○ ===================== ○ ○那麼我就開動囉 (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹" 打開蓋子,出現了巨大的鶏肉,真是豐富啊 也許是因為鶏肉冷卻的關係?感覺超熱的 米飯的份量也剛好,割下也是適中的 味噌湯裡有豆腐和蔥○ ○ ===================== ○ ○特別值得一提的地方好像沒有,但是... 每樣東西都很平衡,很美味 謝謝款待〜 ლ(´ڡ`ლ)
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overthree
3.10
泰然是一位親子丼的愛好者,儘管他曾幾次挑戰,但每次都因為限量供應而放棄。這一天他有點時間,決定提前10分鐘到店等候!即使如此,前面還有兩個客人在等待!但這次他好像能成功。後來他才知道,原來午餐也可以預訂。坐在吧台前,眺望著製作中的親子丼,等待著。午餐時間僅供應親子丼。看來大約只有20份左右。中午12點左右離開時,已經來的客人都被告知已售罄。雖然蛋的半熟度很合我口味,但雞肉有點令人失望。湯頭的味道也有點淡?!在福岡吃過的西新初喜的親子丼太好吃了,很難找到能超越它的親子丼。
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モグモグの実
3.80
2022年11月的中午,我在新宿御苑用午餐。由於時間剛好,我決定去附近的一家親子丼店。這家店平時是一家供應比內地雞的居酒屋,但中午只提供比內地雞親子丼,而且是限量供應,因此非常有名。由於準備的份量有限,很快就會售罄。那天我在11時20分到達,店面還沒開張,但到了25分開門,我們就進去了。到了35分,第九個客人進來時,店面就拉下了簾子。 比內地雞親子丼(含稅1100日圓)的菜單只有一樣,所以我確認了一下。蛋液是用3個蛋輕輕打散,做成了軟綿綿的口感。雞肉咬起來有很好的彈性,咀嚼時會散發出豐富的鮮味,真是不愧是比內地雞。調味料有點甜,但不會覺得沉重,我覺得還可以接受。親子丼湯汁多,而且很濃稠,但飯煮得稍微硬一點,所以底部不會有太多的水份。味噌湯的湯底用豆腐和大根煮出來,出了很好的湯味,但我覺得有點濃。那天我們是第九個客人,似乎是根據外賣預訂的數量來決定內用的客人數。也許那天外賣的人比較多吧。雖然難度很高,但如果機會再來,我還是會再來的。謝謝款待。
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Gurumeshi
4.00
泰然|比内地雞的"可喝"親子丼,位於新宿御苑前的隱藏比内地雞店。午餐僅週一、週四、週五營業。因為總是立刻售罄,所以我建議大約11:30左右去訪問。因為是一家難以進入的店,所以很感動能夠進去。午餐菜單只有親子丼,用心以緩慢熬煮的高湯和香氣濃郁的地雞製作而成。蛋也使用了三顆,味道優美的"可喝"親子丼的傳聞確實是真的✨湯和小菜也非常美味,讓我感受到和風的內斂氣息。是一個令人享受的一天♪謝謝您的款待 ===========
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Tif69810
3.60
11:30 開店的時候我離開公司,大約 11:35 分抵達店裡,發現約有 10 個座位的吧台只剩下一個空位了。因為我們是兩個人,所以……感覺就像是沒有機會了。(TT)但是,後面還有一個可以容納 8 個人的座敷(有 1 張四人桌和 2 張兩人桌),我們好不容易還是進去了。不過不久之後,又有 4 個人和 1 個人的客人到來,座敷也很快就滿座了。我們在 12:00 左右就吃完了,然後離開了店裡,但是在店門口看到了「今日午餐已結束」的牌子!!如果是為了午餐而來的話,或許應該瞄準 11:30 抵達會比較保險。 午餐只有親子丼一種,售價 1,100 日圓(含稅)。打開丼蓋,一股淡淡的甜鹹香氣撲鼻而來。迫不及待地嘗了一口……蛋的軟爛感令人驚艷。白肉甚至還有生的部分,口感像是液體一樣!雞肉的口感也很不錯。飯上淋滿了醬汁和蛋,一點也不會有白色的部分。味道稍微濃一點的甜鹹味,但不至於讓人口渴,我個人還挺喜歡的。如果要用一個詞形容的話,大概就是蛋的軟爛感吧。蛋裡還有生的部分,吃起來像是雜炊一樣順口。滿座的情況下,所以肯定很美味。我想我會再來的。另外,結帳時店主笑臉相迎地說:“(因為菜上的)等待時間太久了,真是對不起了呢。下次再來吧。” 給我留下了很親切的印象。從店的介紹來看,這家店對料理很講究,所以一直以為會是個固執己見的老闆。(笑)
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ねぎログ
3.90
平日的午餐菜單只有一種親子丼可選。由於數量和星期限制,很難吃到,但終於吃到了!蛋黃濃郁光滑,光看外觀就很美味。蛋白保留了一點,是我喜歡的濃郁口感!大塊的雞肉很甜,配上蛋液更是美味!口感有彈性,甜味的調味也很好!雖然簡單,但是這是我吃過最美味的親子丼!
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Testarossa
3.80
新宿御苑前的雞料理店。我在平日的午餐時間造訪。午餐僅於週一、週四和週五營業。當我在開店的11:30到達時,我是第五位等待的客人。不到12點就賣完了。他們似乎只準備了大約10到15份料理。有些人提前預訂了,所以最好提前預約再訪。餐廳只有一個L形的吧台,只有8個座位。廚師和兩名女性一共三人服務。午餐菜單僅有一種親子丼,等你入座後會精心製作。由於爐灶只有兩個爐口,所以有時需要等一段時間才能完成。他們好像不提供加大份,有些人被拒絕了。【比内地雞親子丼】(1,100日元)■比内地雞親子丼光澤明亮,一看就讓人期待美味。使用了3個蛋,非常豐富。又軟又嫩。雞肉帶皮,咬起來有嚼勁。飯稍微硬一些。■味噌湯含有蛤蜊和岩海苔。高品質的食材。■酸菜罕見的青瓜紫蘇卷。能感受到店家的用心。由於營業日不多且地點特殊,機會不多,但如果路過附近,我會想再來的。
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KenkitZ
3.70
星期幾(以及數量?)限定的比內地雞親子丼,我品嘗了一番。咬下去,雞肉被柔軟的蛋包裹,帶著淡淡的炭燒香氣和濃烈的雞肉味在口中散開,讓筷子不停歇地動。我已經確定要再來了。雖然如果有空位或數量充足,也可以隨時走進去品嘗,但看起來預約前來用餐的人比較多。
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