平日午後過後造訪了這家餐廳。推薦了價值4,510日圓的「推薦套餐」。套餐附有開胃菜和湯品。等待烤鰻大約35分鐘，建議提前到達以確保充裕時間。打開時散發出迷人的香氣！鰻魚豐滿多汁，第一口就令人驚艷！口感鬆軟！醬汁不過甜，味道十分上乘。果然，我最喜歡宮川先生的鰻魚。

土用的丑之日來拜訪了。去年我們在銀座的本店用餐，但由於這麼炎熱，沒有精力去排隊，所以選擇了這家有遮蔽陽光的店鋪。最近我們一直努力工作，所以豪華地點了一份有"花"的菜色。和去年的本店一樣，這裡的鰻魚美味無比，讓我們度過了一個幸福的一天。謝謝招待！

松屋銀座的8樓鰻魚餐廳。夏天炎熱的午餐時間，想吃鰻魚但不想在路邊店排隊，所以選擇了這家。幸運的是，我們毫不費力就進去了。我點了最小份的鰻魚飯，因為我胃口小，所以請求米飯只要原先份量的三分之一。肝吸（鰻魚肝）是另外收費的。美味又令人心滿意足的餐點，讓我感到非常幸福。

這個連假期間真是炎熱啊。為了避免夏季不適，我提前一點前往松屋的餐廳樓層品嚐鰻魚。我大約在中午12點前開始排隊，20分鐘左右就進店了。第一輪客人開始離開，這個等待時間比我預期的順利得多。點餐時，店員告訴我們「現在開始烤，需要大約30分鐘」，但實際上沒有等那麼久就上菜了。※白燒似乎需要更長的時間。鰻魚軟嫩，醬汁不過甜，有著優雅的味道。過去我更喜歡濃厚的調味，但現在更喜歡這種清爽的味道。啊，我也長大了！吃完原汁原味後，還可以添加桌上的山椒或鰻魚醬，增添不同風味。份量滿足，結果是正確的選擇。吃完後我已經準備好晚餐了。啊，真是太好了，我沒有吃得太過火（笑）。※※※松屋的餐廳樓層還有其他吸引人的店，我還會再來的！

鰻重吃了，質量都很棒。肉質飽滿有彈性，但內部卻柔軟飽滿，鮮度和鮮味都能感受到。米飯保持了光澤和適當的水分量，也很美味。價格上的差異是由於鰻魚的份量不同。位於銀座松屋，所以也有很多來日本旅遊的客人。在舒適的桌邊位置，可以放鬆地享受鰻魚，絕對不會錯過。

第二次來訪。自從上次感動後，就下定決心要馬上再訪！■推薦的開胃菜鰻魚重肝吸熱新香穩定的 鰻魚柔軟滑嫩的口感比其他地方更好。同樣美味的當然也包括了鰻魚肝。唯一讓人稍稍在意的是，希望開胃菜裡有奈良漬！因為期待著奈良漬，有時吃著鰻魚重飯也很享受。在同一樓層的其他店家都排起了長長的隊伍，但這裡卻毫無等候。這麼美味，為什麼呢？雖然很開心。一定會再去^_^

銀座松屋的8樓告知無法預約，但平日晚間6:30入店卻輕鬆入座。店內氛圍寧靜，客人年齡較高，但也適合單獨前來。服務人員專業且細心，令人印象深刻。點了推薦的先出菜、香物和湯品套餐，鰻魚選擇了花級別，鰻肉鮮嫩美味。平常會去本店，但也會再訪這家分店！謝謝款待！

平日下午2點過後來訪。在百貨公司裡面竟然不用預約，使用起來非常方便～真是太方便了。可能是過了午餐時間，所以人不多。真是幸運。意外地有不少單獨用餐的客人。點了期間限定的套餐。聽說烤的要等30分鐘。在等待期間另外加點了一份烤鰻壽司卷。先來了套餐的小菜。有蓮藕和蘿蔔的梅子醬拌、清涼的蛤蜊清蒸。兩個都做得很精緻，很好吃！但比起菜單上的照片，稍微有些小失望。因為照片上的看起來更豪華…接著是烤鰻壽司卷。蛋稍微有點硬。但是份量非常足，不論是縱向還是橫向！裡面的鰻魚也還不錯。過了一會兒，主菜的鰻魚飯來了！沒有等到30分鐘，大概只有20幾分鐘就到了。太太太太太鬆軟了～～～！！！！而且又軟又滑～～～！！鰻魚的部分？！太好吃了。這是我吃過最鬆軟的鰻魚！醬汁的甜度和滑順度也是最棒的。泡菜和湯也搭配得很好～店裡的女服務員也很親切。謝謝招待^_^

年底時，我想吃鰻魚來犒賞自己，但排隊排到天荒地老。從12月初就排隊了。果然，日本人都愛吃鰻魚。突然想到，也許那裡可以！於是來到松屋銀座的宮川。當我小心翼翼地探頭一看，發現有空位✨但當我坐下點餐時已經滿座。一開始坐在那裡的人似乎是來松屋購物的年長客人，後來來的都是附近上班族的大哥們。大家都是日本人，想法好像都一樣，我心裡感到有趣。我喜歡醬汁少一點，但花椒多一點。話說回來，我小時候很怕鰻魚的外觀，但喜歡這甜甜辣辣的醬汁，所以總是先吃完鰻魚再享受甜甜辣辣的醬汁飯。我是個不能浪費食物的大姐姐。鰻魚好像變小了呢，我們一邊欣賞一邊享用美食♪♪而且老字號店家或是百貨公司的店裡，稍微年長的服務員服務真是一級棒✨就算是午餐時間，也會熱情地幫你倒茶水。而且即使杯子空了，他們也不會自動給你倒，對我這種需要補充水分的人來說，這可是一大缺點。即使座位滿了，還是會主動為你倒上一杯。對於這位服務周到的姐姐，我感到十分敬佩。

8月7日的午餐，在銀座的松屋銀座本店8樓，前往宮川本廛銀座松屋店。進入店內後，由工作人員引導至靠左後方的座位。當工作人員送上菜單時，他們解釋說鰻魚需要烤制35分鐘，於是我們決定點些小菜，悠閒地等待。生薑煮蛤蜊500日圓，入口帶有濃濃的生薑風味，讓人欲罷不能。鰻魚的醋泡菜500日圓，除了鹹酸甜口味外，還能品味到鰻魚的清爽風味。在吃完小菜後不久，主菜終於登場了。大碗鰻魚飯中大號4,840日圓，不管是月、雪、花還是中大號，都是一條鰻魚，重量約20克，鰻魚的大小各有不同。因此，我們點了最大號的鰻魚飯。魚身豐滿，烤制出的焦香十足，味道精緻。配菜有三種，都很美味。鰻魚肝440日圓，肝臟份量十足，令人滿足。因醬料可在桌上添加，我又多加了一點。清爽的山椒調味，為鰻魚增添了些許刺激。所有菜餚都很美味，我們吃飽喝足後離開了店鋪。

宮川本廛是一家創立於1893年（明治26年）的老字號鰻魚店。本店位於築地，銀座松屋店則是分店。聽說很多店都是從「築地宮川本廛」分店出來的。戰後不久成立了「築地宮川分店聯盟」，致力於追求與宮川這個名號相符的鰻魚味道。久違地品嚐到鰻魚，非常滿足。在這裡可以盡情享受到關東風格的鬆軟鰻魚。因為我非常喜歡鰻魚，所以更加滿意。雖然價格尚可，但不太能頻繁光顧。但我仍然想再吃，想吃更多，也想去本店品嚐。

鰻魚有很多種類，像是關東、關西、名古屋、福岡的柳川等等，各有其特色。每個地方的烹調方式都不同，讓人從不同角度品味到鰻魚的魅力。其中，我來到了被譽為關東江戶最高境地之一的「宮川本廛」。我點了鰻魚重、鰻魚卷、啤酒和熱酒。鰻魚重需要等待30到40分鐘，所以我一邊享用鰻魚卷和啤酒，喉嚨乾渴，一下子就喝完了一瓶啤酒，於是又加點了熱酒。熱酒和鰻魚卷搭配得恰到好處。等待鰻魚重時，我不斷小口喝著酒，期待著鰻魚的登場。打開鰻魚重的蓋子時，心情真是滿懷期待。打開了！一道閃亮的鰻魚登場了，看起來就很美味。終於等到了，趕緊品嚐。鰻魚的口感軟綿，烤得恰到好處，非常美味。醬汁不油膩，只是襯托出鰻魚的美味。而且，清淡的醬汁讓鰻魚和飯的味道完美融合在一起。簡直是無可挑剔的美味。太好吃了，我覺得可以吃三碗鰻魚重呢。當然，餐點很快就吃完了。吃得好過癮啊，謝謝款待。

今年的新年，我和丈夫一起去了。我們點了鰻魚重，價格大概是3700日元左右。丈夫點了鰻魚骨湯，而我點了紅湯。我從來沒想到紅湯會比鰻魚骨湯貴。這家店不是松竹梅，而是月雪花的菜單。不過話說回來，這也不是什麼大問題。我們已經有一年沒吃鰻魚重了。去年我父親去世後，我偶爾會和他見面，我們會在銀座碰頭，然後在這家店吃飯。這家店一直都沒有變過。而且店裡總是有適度的空位，感覺很舒適。等了大約30分鐘，鰻魚重上桌了。鰻魚肉質細緻，口感清爽，不帶甜味的醬汁。米飯也很飽滿，口感清爽。唯一有點可惜的是，小菜中的黃瓜品質不太好。我們很少開車去銀座，但這次特地開車去了。松屋後面的立體停車場，消費滿5000日元以上就可以享受2小時的免費停車服務。

百貨公司的餐廳樓層通常讓人沒有太高期待，但這次的餐點真的很美味！我通常去吃鰻魚時總覺得米飯太多，所以這次點少一點，結果米飯跟鰻魚一樣少，份量剛剛好。哈哈！下次再在銀座遇到吃不到鰻魚的問題，我可能會再去這家店。

銀座松屋裡的店。入店前一小時，店裡客人不多。點了餐後，告知需要35分鐘。廚師們有序地處理和烹飪食材。在等待的同時感到愉快。端上來的鰻魚軟嫩可口。雖然有些小骨，但味道很美味。

想找好酒喝，就去了松屋銀座。午餐吃鰻魚。店員推薦了套餐，所以就點了套餐。前菜有肝吸、漬物和鰻魚重(雪)，要4200日圓。對喜歡鬆軟口感的鰻魚愛好者來說可能不錯。但對喜歡肉厚口感或咀嚼感的人來說可能不夠。個人很喜歡肝吸的清爽味道和小菜中高雅的黃瓜。但就性價比而言，不能說太好，即使鰻魚價格飆漲，但4000日圓以上，競爭對手也會增加。【重點!】✓等待上菜大約20分鐘，不用等太久。✓口感不是鬆軟類型或肉厚類型。✓店內空間不算太大。

松屋銀座店的八樓有一家名為「つきじ宮川本廛」的餐廳。下午四點左右，我在松屋銀座店逛完後來到了八樓的餐廳區。即使是這樣的時候，百貨公司裡也有人排隊等候，但在宮川本廛卻沒有等候的情況。店內有六張四人桌和四張兩人桌，有大約三組客人。他們有四種鰻魚飯可供選擇：月：3,132日圓、雪：3,672日圓、花：4,212日圓、中大：4,752日圓。我選擇了月和花。由於是在點餐後現蒸，所以需要等待約30分鐘。我一邊喝著小啤酒（756日圓），一邊等待。鰻魚很軟嫩，筷子一戳就入口，而且味道香氣撲鼻。醬料很精緻，味道適中，沒有什麼特別的味道。這是我喜歡的風格。

今天的午餐在築地的「宮川本廛」。這是一家位於築地的優質鰻魚名店。在松屋銀座的美食街裡，可以品嚐到這家名店的美味。這裡的美食街果然是銀座一流，擁有許多老字號和名店。那麼，我們就進去吃飯吧。奇怪的是，這家店的丼飯比重飯還要貴。我本來想點最高級的「中入」，但4305日圓實在超出了我的小費範圍。那麼，我就選擇了小費的極限「竹：2205日圓」。等待了20分鐘，終於端上來了。漆器的重箱美麗極了。那麼，我們就打開吧。打開！底下蓋子上的店名是名店的標誌。這是市售品所無法做到的。拿起重箱就可以感受到指尖的光滑觸感。漆器的精緻處理可見一斑。跟市售的重箱完全不一樣。僅僅這點就值得一遊了。那麼，讓我們來品嚐鰻魚吧。開動！咔嚓嚕。「滑嫩多汁，一點腥味也沒有，這絕對是好料啊」。素材優質，烹調恰到好處，氛圍悅目，這就是為什麼能如此美味的名店了。

午餐推薦。鵝肝的份量很足，鰻魚的醬汁恰到好處，非常美味♪

在一個安靜優雅的店內，享受了一頓悠閒的用餐。