銀座車站步行2分鐘，位於中央通り文明堂咖啡館的商業設施EXITMELSA（退出梅爾薩）一樓，即將於4月27日開幕「GINZA SWEETS MARCH（銀座甜點行進）」，是銀座的新甜點熱點，將有各式各樣的甜點店入駐，包括首家店3家、東京首店4家、商業設施首店2家，總共有12家當季店家。通常這樣的熱點都會在地下，但這是一個罕見的一樓連續店鋪。 我們參觀的是記念碑般的第一家店，洋菓子風格的極致水果大福「金田屋」。這是一家只提供外帶服務的專賣店。與傳統的水果大福不同，金田屋將大福壓平並裝飾水果，稱為「裝飾型水果大福」。 我們購買了⭐️4個套餐（特選草莓+白草莓+渋皮栗栗蓉蛋糕+特蜜蘋果），價格為4,000日圓（含稅）。特選草莓單品1,000日圓（含稅）：嚴選當季草莓，配合竹炭大福的平衡，底層使用無糖，頂層使用含糖的乳酪奶油。白草莓單品1,000日圓（含稅）：使用佐賀縣生產的「天使草莓」，果皮呈白色至粉紅色，甜味和酸味平衡，果實口感豐富。渋皮栗栗蓉蛋糕單品1,000日圓（含稅）：無糖乳酪奶油中夾有黑加侖子果實，加上栗子泥，味道絕妙。特蜜蘋果單品800日圓（含稅）：混合多種國產蜂蜜蘋果燉煮，頂層淡淡，底層混有一些肉桂，與乳酪奶油和大福的組合非常出色。每個水果大福都是破除傳統概念的美味之作，非常美味。強烈推薦。 設施信息： 「銀座甜點行進（GINZA SWEETS MARCH）」 開幕日期：2022年4月27日（星期三） 地點：東京都中央區銀座五丁目7番10號 EXITMELSA 1樓 營業時間：11:00〜20:00 （餐飲店：11:00〜23:00 ※除部分店鋪外） 出店租戶： - あんこの勝ち / 甜餡點心專門店【東京首店】 - 金田屋（カナダヤ） / 進化型水果大福【首家店】 - サガミヤ(Sagamiya) 銀座 rev.1 / 烘焙點心專門店【東京首店】 - ジェローム チーズケーキ ギンザ(JÉRÔME cheesecake GINZA) / 巴斯克起司蛋糕專門店【首家店】 - シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所 / 洋菓子【商業設施首家】 - ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D'OR) / 巧克力店 ※先行出店 - パティスリー ジューブル(pâtisserie J’ouvre)/ 糕點店【東京首店】 - パティシエ トカノ 東京(Pâtissier Tokano TOKYO) / 糕點店 ※先行出店 - 日向利久庵 / 栗菓子專門店【東京首店】 - プティリエ(Petitrier) / 蛋白糖點心專門店【首家店】 - 銀座文明堂 / 蛋糕・和菓子 ※現有店 - ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ / 糕點店【商業設施首家】

我星期六晚上7:30左右去了那家店，但沒有其他客人，所以我很快就買到了東西。我買了期間限定的兩個Shine Muscat，一個特選草莓，還有一個渋皮栗子蒙布朗，總共四個。如果一次買偶數個，可以打折，所以這樣買有點划算。我本來是想買渋皮栗子蒙布朗的，但回家後才發現裡面裝的是期間限定的無花果。很可惜我想吃渋皮栗子蒙布朗。大福上面放著奶油乳酪和水果。所有的都很好吃，我和我先生都最喜歡Shine Muscat。

SNS上常常看到這個地方，覺得很好奇，就約了朋友一起去了！這家店基本上是以外帶為主！雖然也可以在店內吃，但感覺是站著吃的！桌子也不多，所以如果要內用的話，建議預約！上面寫著可以預約，於是我在開店時間準時打電話去預約了！我們成功在星期六的下午3點預約到了！看來就算是週末，如果早點打電話的話也能預約到呢！進到店裡，馬上就看到了那個傳聞中的空中旋轉大福！可惜的是，轉動的大福不多，大部分都是固定住的，停在那裡了！在影片中看起來很大，但實際上比我想像中的小很多！這次我們點了特選草莓¥1,100和【期間限定】馬斯卡特¥1,300！大福本身比我想像中的小笑但水果擺得很多，很甜！草莓大福的草莓看起來非常紅，一看就知道很甜！馬斯卡特大福使用的馬斯卡特據說是山梨縣產的Shine Muscat！兩者都成為大福的口感點綴，非常好吃！我們很快就把它們吃完了！希望下次去的時候，所有的大福都在轉動就好笑謝謝款待！

我是東京的大學生！今天要介紹的是銀座的一家店，他們家有一種超紅的大福，叫做「轉轉大福」！這家店叫金田屋，從銀座車站走路只要五分鐘！店裡有一個轉轉的大福吸引了很多人在社交媒體上討論！有六種口味的大福，還有限時的白草莓口味！我今天點的是最受歡迎的特選草莓、個人最喜歡的香蕉朱古力，還有來自渋川的栗子蒙布朗！份量十足，絕對是個Ins好東西！先用一個分隔板夾起來，咬下去！超級好吃！最後再吃大福！大福裡面有奶酪奶油，不會太甜膩，很好吃！大家一定要去試試看喔！Instagram☞university___foodTikTok☞大學生美食

銀座的EXITMELSA（出口梅爾薩）一樓的"GINZA SWEETS MARCH"裡有一家水果大福店「金田屋」，我買了"哈密瓜哈密瓜"和"特選草莓"口味的水果大福，還點了一份「草莓牛奶」大福在店內享用。這裡的水果大福以大福為底，上面擺滿了水果，幾乎像蛋糕一樣的大福。口感也很西式，因為餡料是白餡和奶油乳酪混合的，所以吃起來相當特別，整體上有點像飲料。雖然很難吃，但那種濃稠的感覺很好，非常美味。"草莓牛奶"內部有很多餡料，也很濃稠，不同於珍珠奶茶的口感，但同樣美味，令人上癮。

我經常來這裡因為很開心。哈密瓜和特級蘋果底部的大福，配搭了水果和餡料，我覺得很搭配。哈密瓜可能會換季了吧。綠色和橙色的代表哈密瓜搭配得很好。蘋果部分，每一片和像果醬一樣的塊都展示了蘋果的美味。順帶一提，我之前吃的芒果今天就結束了。經過這附近總是忍不住要來。

第二次購買。裡面混了奶油乳酪等，不會太甜！但對喜歡草莓大福的我來說稍微改變得有點太多了（笑）另外價格有點貴，大約1200日圓。第二次買來吃，但感覺不用再買了。⭐️5⭐️很喜歡，但反而不想告訴任何人。⭐️4⭐️如果被問到推薦的店家，我會介紹。⭐️3⭐️或許會再去一次。⭐️2⭐️唔，如果可以，想去不同的店。⭐️1⭐️個人不建議。instagram @tokyo_gourmet_yokutaberuko，食べログ的東京美食師，只介紹給食べログ上評分為4或5星的店家。

在 Instagram 上看到了這家店，因為要去銀座，所以決定去這家店初訪問。店內只有3張桌子，所以如果想在店內用餐，最好提前預約！這家店基本上是外帶店吧？店內熱鬧地擠滿了外國遊客和女性顧客！為什麼呢？因為他們的大福陳列很可愛！大福圈圈轉啊轉的，看一看就值得推薦☺️實際上，很多外國遊客都會拍影片後離開。這次我點了草莓和栗子口味等了大約5分鐘就上菜了。大福這麼進化了，真是個迷人的美味！帶回家當伴手禮絕對受歡迎。當然，味道也很好，我一口氣就吃完了。下次再來附近的時候一定會再來這裡。謝謝招待。

推薦！我嚐了特選草莓大福（1,100日元）。不同於普通的水果大福，這裡並不是在大福裡面放水果。它極致地追求美味、外觀和易食性。配有起司奶油，草莓的甜美與大福的外皮非常搭配。可外帶當作伴手禮，也可在店內的三張立桌上享用。真的好吃！

浮在空中轉啊轉的感覺真有趣（雖然不是真的）。從秋天第一次來這裡後，偶爾會想來幾次。因為太可愛了，總是情不自禁。今天吃到了季節限定的芒果口味。有朋友問我這是不是真的大福呢？但我覺得這款有豆沙和麻糬（稍微軟綿綿的），還是算是一個很不錯的大福點心，很好吃。

大福在金田屋舞蹈，印象深刻，但外表卻不像大福。水果裝飾得像西點一樣華麗的大福。竹炭融入的黑色求肥，QQ彈牙又柔軟。內部包裹著白豆餡和奶油芝士，甜度適中，美味得讓人一下子吃完。今日特餐限定，從19日起推出新品「飲用大福飲品」，有草莓牛奶、抹茶牛奶、紅豆牛奶三種口味。聽說還有搭配大福的優惠組合，絕對要來試試。每次喝到口中都像在吃著柔軟的大福。外帶的盒子有高級感，是送禮的絕佳選擇。各種口味都想一嚐再嚐，實在太好吃了。

我在 Instagram 上看到這家店，覺得挺有意思，就去試了！雖然價格稍微便宜一點就更完美了，但我還是選擇了這家！他們的原味白餡和擺盤上的水果讓人心情愉悅❤︎ 大福也不會太硬，QQ的口感很好！芝士克林姆也濃郁美味(๑>◡<๑)

黑色的大福上面擺滿了光澤的水果。就像西點糕點的裝飾水果大福一樣。位於銀座的金田屋本店的一樓，內部裝潢以黑色為基調，顯得高雅奢華！與傳統的水果大福不同，這款大福將餅皮擴展開來，然後放上水果裝飾，不僅味覺，連視覺也能享受到樂趣。根據季節不同提供不同的「旬」水果。黑色的餅皮中加入了竹炭，內餡使用了北海道產的紅豆和特製奶酪，外加上精選水果裝飾。店內用餐提供茶水服務，外帶的話，會精心地裝入專用的外帶盒。特選草莓 1,100日圓（含稅）——SNOW MAN節目中曾介紹的水果大福！夏季採用的「紅色精靈」和「鈴赤音」草莓。果實稍大，呈現稍微濃郁的紅色，日本產草莓的酸甜味道平衡絕佳。渋皮栗的蒙布朗 1,000日圓（含稅）——以茨城縣產的和栗製成的蒙布朗風味大福，內部添加了帶有酸味的黑加侖子果實，突顯出和栗的風味。水果 1,100日圓（含稅）——在芝士奶油中裝飾了奇異果、草莓、橙子、藍莓、覆盆子等水果。這才是真正的「水果大福」！吃法獨特，①先拿起中間的牙籤，先品嚐水果和芝士奶油，然後②再品嚐大福和水果以及芝士奶油的底部。想要全部品嚐過一遍！！！

進化系水果大福專賣店～轉來轉去飄浮的大福聞名～！水果大福 金田屋銀座本店( @_kanadaya_ )( @kanadaya.official )這顆閃閃發亮的大福是什麼魔法！看起來很貴對吧...果然價格稍微高一點點...但絕對值得一試！(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ)不只是甜蜜的大福，甜度適中，非常高雅美味！ ──點餐─ 混合莓果 渋皮栗栗子蒙布朗 鳳梨 這款大福吃法也相當講究哦！ ①拿著中間的插籤，品嘗水果和奶油芝士裝飾。 ②請享用特製餡料的大福和水果、奶油芝士的完美組合。 像這樣吃絕對是極度推薦的！ 店內有兩張桌子供用餐，也有外帶的專屬盒子，外帶可能更適合，絕對會是送禮的好選擇✨ ──東京都中央區銀座5丁目7-10 EXITMELSA 1F 從銀座站132m，A2出口步行2分鐘‍ 11:00～20:00 ㊗️可預約 ○現金/信用卡/電子支付×QR碼支付 080-4210-0184 ──

今天我們來聊一下簡訊中提到的這家店吧！【金田屋銀座店】，店內以黑色為主調，呈現出時尚典雅的風格～據說所有大福都是在開店前現場製作的哦～店內每個大福都被擺放得很華麗，環繞著轉動的展示品真是賞心悅目～這種將水果搭配和菓子的創新設計，從打開盒子那一刻就開始令人驚艷～大福可以內用也可以外帶哦～我點了【特選草莓】，據說是“金田屋”的第一推薦商品♡還點了【濃皮和栗栗蓉蛋糕】，據說這款不太甜，所以也很受男性歡迎♡如果不知道該點什麼，果盤是一個不錯的選擇哦～【混合莓果】【櫻桃】這兩款我選擇了外帶♡色彩繽紛的水果大福真是美得像寶石一樣閃亮✨✨享受著話題甜點，真是太幸福啦♡大家一定要來銀座的【金田屋】試試看他們這種進化版的水果大福哦～就先這樣囉，再見啦～

店內有一款水果大福，讓我很好奇就去試了。我點了草莓口味的。如果在店內用餐，還會附送煎茶。味道普通但很好吃。草莓很甜，是一種奢侈的大福！吃起來很有衝擊力，所以我想要帶回家當伴手禮。吃起來有點困難，但這是無可奈何的。

金田屋真的是太棒了！这次的活动我选了一些礼品，因为朋友送给我的东西太好吃了，所以我也想给大家带来同样的惊喜！这次购买的商品有两种： 1. 季节限定的“凤梨”¥1,100-。凤梨的甜度高，带有适度的酸味，与大福的搭配非常完美！大福的甜味和凤梨的酸味再加上粉红胡椒的点缀，味道更加丰富！这种搭配真的太美味了。 2. 金田屋最受欢迎的【特选草莓】。连SnowMan也吃过呢！果然，简单就是最好的。不是把草莓包在大福里面，而是放在大福的上面，这种创新的水果大福真是太棒了！草莓的酸味和大福的甜味相得益彰，我这种不太喜欢甜食的人也一口气吃了个干净！而且他们每天早上都在店里现做，即使是年轻可爱的店员也是在店里制作！真的很厉害。我一定会再去的。谢谢招待！ P.S.我还拍了视频，可能也会发到Instagram上。地址：东京都中央区银座5-7-10 EXITMELSA 1F电话：070-1323-5819营业时间：11:00～20:00定休日：依据设施公告预算：￥1,000～￥1,999支付方式：可用卡片、电子钱包座位：无包厢：不可吸烟/禁烟：全面禁烟停车场：无特色/相关信息：提供外卖服务开业日期：2022年4月27日

特選草莓 1100日元 澀皮栗子蒙布朗 1000日元 前往位於銀座EXITMELSA一樓的高級水果大福專賣店，金田屋。追求以新鮮水果製作的大福。旋轉的水果大福是招牌。排列整齊的大福們閃閃發光，看起來每一個都好吃得讓人垂涎欲滴。在眾多選擇中，豪華地選擇了兩種。首先是用豐富的草莓製成的特選草莓。其次是可以品味到和栗原本的天然甜味和黑醋栗的酸味的澀皮栗子蒙布朗。雖然這家店主要是外帶，但也有立吞式的用餐區。今天特別來了，所以決定當場享用！用餐區的服務還附送了烘焙茶，真是太貼心了。首先從外觀就讓人感到興奮的那種。通常我們見到的水果大福是將水果包裹在糯米糰中，但這裡是放在上面的類型。從不包裹，而是從擺盤的角度出發，真是太棒了。雖然是和菓子，但卻有著像西點般的新感覺的進化版本的水果大福。吃法也非常特別，將上下兩層分開吃。事先在中間放上了竹籤，首先用它夾住上層的水果和奶酪內餡。新鮮草莓的甜味和奶酪的滑順直接觸發心動♡ 嗯，太好吃了！接下來是剩下的下層！灰色的炭竹拌入的糯米糰搭配著水果，特製白餡以及奶油乳酪。再次打破常規的組合。這組合非常完美♡ 軟綿綿的糯米糰令人難以抗拒。適中甜度的白餡增添了水果的美味，整體上就像一件藝術品。澀皮栗子蒙布朗也是同樣的，上下兩層分開。特別是吃了下層後感到驚訝。在柔軟的糯米糰中，除了奶油乳酪和白餡外，還有一絲清爽的黑醋栗醬。帶有一點驚喜的感覺。大小正合適，非常適合作為自己的犒賞甜點。一個1000日元以上的大福雖然有些昂貴，但是由於在每個細節上都有著精心的呵護，所以這個價格也是合理的。外帶時，還會放在充滿高級感的寶石盒中，非常適合送給重要的人。聽說每個季節都會推出使用各種不同水果的大福，所以下次一定要再買來犒賞自己或是送給感激的人。謝謝款待。

這家店位於銀座，主打商品是「大福」，但不同於一般的大福。外觀美觀、非常特別，許多人都在Instagram上拍照分享（很適合拍照）。實際的產品比之前看到的照片小，起初擔心吃不完，但實際份量並不多，真的很好吃，可以再吃第二個。味道非常豐富，有層次感。店面很小，但有兩張小桌子，可以站著當場享用，非常方便。

一直以來都對進化系水果大福店很感興趣！這次去了距離銀座站步行約2分鐘的「水果大福 金田屋 銀座本店」。店裡賣的進化系水果大福也被Snow Man稱讚，我們選擇外帶！一進店裡就看到旋轉著的美麗水果大福，閃閃發亮的，女兒一直都在那邊開心地觀賞。雖然店內也有用餐空間，但因為帶著女兒，所以這次選擇了外帶。我們外帶了三種口味：・季節限定的佐藤錦・期間限定的白莓・水果款式豐富，非常豪華。順帶一提，Snow Man吃的是「特選草莓」。佐藤錦非常多汁，而且去籽了，所以一口咬下去也沒問題！白莓使用了佐賀縣產的『天使草莓』。通常使用竹炭揉進的黑色外皮，但這個大福外皮也是純白色的。水果色彩繽紛，甜度和酸度的平衡絕妙。大福QQ軟綿，令人幸福。白豆蓉使用了北海道產的紅豆，加上特製的奶油乳酪，不會太甜，是一款優雅甜點。外觀也很可愛，我擔心帶出去會不會散亂，但和女兒在一起工作了兩個小時回家，完全沒散亂。可能是因為高級感的專用盒子吧。這款水果大福非常適合送禮或禮物，絕對值得一試。■水果大福 金田屋 銀座本店東京都中央區銀座5丁目7-10EXITMELSA 1F銀座站A2出口 步行2分鐘營業時間 11:00〜20:00

來到這家水果大福店是我一直以來的心願。雖然主要是外帶，但有兩個站立位可以內用。內用時，免費提供煎茶...我不知道，所以對這個驚喜感到非常高興♡由於沒有飲料菜單，所以免費的煎茶服務讓我非常高興。這次我在平日的中午來，輕鬆地享用了美食。期間看到很多人外帶，所以仍然很受歡迎。外帶時，每個大福都放在一個化妝盒裡，給人高級感。這樣的設計也會受到帶禮物來的人的喜愛。不易散落，這點非常令人高興。這家大福的特色在於將大福壓平，然後裝飾水果，以水果大福的概念為基礎。360度觀賞，無論從哪個角度看都美觀動人。在竹炭中添加了北海道產的紅豆自飴和奶油乳酪，然後裝飾上水果。竹炭沒有風味，味道與白色大福相同，非常柔軟。白豆沙和奶油乳酪都比想像中要軟。我覺得更接近卡士達奶油的味道，而不是豆沙。甜度適中，可以感受到優雅的風味和濃郁的口感。◯特選草莓使用了夏季草莓的“紅色妖精”和“鈴赤音”，不僅是一般草莓的旺季，還可以品嘗到最好的草莓。產地是國產的，這也是一大驚喜。草莓呈深紅色，酸甜的平衡非常完美。這些草莓大方地使用了很多，非常新鮮多汁。◯水果有奇異果、草莓、橙子、藍莓、覆盆子。每一種水果的顏色都很漂亮，顯示了它們的新鮮度。最重要的是，它們甜美多汁，可以感受到原料的好品質。